Estimado aprendiz en este formato usted debe desarrollar correctamente los
ejercicios dispuestos en la guía Nº 3, (ítems 3.1 y 3,2) como evidencia de que ha alcanzado el resultado de aprendizaje propuesto. Ítem 3.1: Espacio para desarrollar el mapa mental sobre sistemas y modelos de inventarios. Ítem 3.2 Diligencie la siguiente matriz. (Métodos de control de inventarios)
Técnica MODELO DESCRIPCION EJEMPLO
de Determinista Probabilístico Administración Es la herramienta que Una tienda de ABC ✔ permite visualizar esta joyería, dispone de relación y determinar existencias A, B y C. fácilmente, cuáles Los relojes de alta artículos son de mayor gama suponen Valor, optimizando así la apenas un 20% del administración de los total de artículos recursos de inventario y almacenados, pero su permitiendo tomas de valor en el inventario decisiones más eficientes. es muy alto. Las cadenas y colgantes son más numerosos en el almacén, pero representan un valor medio en el inventario .Las alianzas de boda son muy numerosas, sin embargo su valor en el inventario es muy bajo. El punto de reorden Es el nivel de inventario se acostumbra a Punto de que determina el manejar en las ✔ momento en que se debe reorden empresas industriales Colocar una orden. que consiste en la existencia de una señal al departamento encargado de colocar los pedidos, indicando que las existencias de determinado material o artículo han llegado a cierto nivel y que debe hacerse un nuevo pedido Los inventarios de reserva Un establecimiento a veces son mantenidos farmacéutico el cual en forma de artículos presta servicios a una Existencias semiterminados para IPS, debe contar con ✔ balancear los existencias de reserva de reservas requerimientos de para cubrir la producción de los demanda cuando por diferentes procesos o algún motivo se departamentos de que presentan picos consta la producción para epidemiológicos que poder ajustar las disparan el consumo programaciones de la de medicamentos. producción y surtir a tiempo En su forma original, hacía Aplica donde el Teoría referencia a la producción proceso logístico se justo de mercancías, puede cumplir según a tiempo ensamblajes y lo pactado. Por ✔ subensamblajes para ejemplo un cumplir con exactitud la restaurante donde demanda de los clientes todos los días le en términos de tiempo, deben entregar su cantidad y calidad, Con un materia prima para sistema justo a tiempo el elaboración del “comprador” puede ser el menú. usuario final o cualquier otro proceso a lo largo de la línea de producción. Este método procura Aplica para cuando se determinar el volumen compra por lotes, se óptimo de pedido que debe tener en cuenta Lote óptimo suponga unos costes de el consumo (rotación) ✔ gestión totales mínimos, y el stock de es decir, que la suma de seguridad. Este los costes de pedido más método es muy los costes de utilizado en el sector mantenimiento, sea lo farmacéutico. más baja posible. La cantidad económica de Cuando se realiza una Cantidad pedido busca encontrar el negociación, se busca económica de monto de pedido que encontrar la cantidad ✔ pedido reduzca al mínimo el requerida que costo total del inventario permita obtener un de la empresa precio optimo proyectando la utilidad.
Item 3.4 Realice los siguientes ejercicios de cálculo aplicando diversas
técnicas de control de inventarios.
A.- Teoría Justo a tiempo
Sabiendo que la tasa de producción de un centro es de 200 partes la hora, el tiempo
medio en realizar un ciclo (T) es de 30 minutos, la capacidad de cada contenedor de 50 unidades y existen 4 contenedores entre los dos centros adyacentes. ¿Cuál sería el valor de la tasa de eficiencia del sistema?. Para obtener la respuesta aplique la siguiente fórmula que permite calcular el número de tarjetas kanban(contenedores) del sistema:
N = P x T x (1 + E) / C Donde P= Partes T= Tiempo N= Contenedores C= Unidades.
SOLUCIÓN 2 = 100 x 0,5 x (1 + E) / 50
1 + E = 2 x 50 / 80 = 1,25
E = 0,25
B.- Punto de Pedido y de Reorden
La Compañía Parker S.A. requiere una demanda anual de 10.000 unidades de su
principal producto. El costo de emitir una orden es de $100 y se ha estimado que el costo de almacenamiento unitario del producto durante un año es de $20, El tiempo de espera del producto es de 8 días.
1. Determine la cantidad óptima de pedido. Donde Q=.√(2DS) / H
D= Demanda Anual
S= Costo de emitir una orden
H= Costo de almacenamiento unitario del producto.
SOLUCIÓN
Q=.√(2* (10.000) * (100)) / 20 = 100.000
2. Determine el punto de reorden (ROP) = dL,
3. Donde d =demanda anual de Unidades por días, d=D / 365 días. L= tiempo de espera.