Estudio Impacto Ambiental Granja Los Amigos.

ESTUDIO DE IMPACTO
AMBIENTAL:
GRANJA PORCINA LOS
AMIGOS.
NDICE.
Contenido
RESUMEN EJECUTIVO ................................................................................................................... 1
1. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO Y SUS ALTERNATIVAS................................................. 2
2. CONSIDERACIONES JURÍDICAS Y DE NORMATIVAS AMBIENTALES APLICABLES,
RELATIVAS A LA ACTIVIDAD, LA OBRA O EL PROYECTO .................................................. 3
3. DESCRIPCIÓN, CARACTERIZACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE
ACTUAL DE LOS COMPONENTES FÍSICOS, BIOLÓGICOS Y SOCIOECONÓMICOS DEL
SITIO Y ÁREA DE INFLUENCIA .................................................................................................... 5
4. IDENTIFICACIÓN, PRIORIZACIÓN, PREDICCIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE LOS
IMPACTOS AMBIENTALES. .......................................................................................................... 6
5. INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS DEL ANÁLISIS BENEFICIO-COSTO,
RENTABILIDAD Y EFICIENCIA, CONSIDERANDO FACTORES TÉCNICOS,
ECONÓMICOS, SOCIALES Y AMBIENTALES (APLICABLES A ACTIVIDADES, OBRAS O
PROYECTOS DEL SECTOR PÚBLICO) ......................................................................................... 7
6. PROGRAMA DE MANEJO AMBIENTAL. ............................................................................. 7
a) Determinación, priorización y cuantificación de las medidas de prevención, atenuación y
compensación de los impactos ambientales y determinación de inversiones necesarias. ............... 7
b) Monitoreo ................................................................................................................................ 8
c) Cierre de operaciones y rehabilitación, cuando proceda ......................................................... 9
d) El estudio de riesgo y manejo ambiental, en los casos que fuere necesario .......................... 9
7. APÉNDICES ............................................................................................................................. 10
RESUMEN EJECUTIVO.
La granja “Los Amigos”, cuya principal actividad es la producción de cerdos en pie, en

cumplimiento a las iniciativas de manejo de impactos ambientales.
El manejo de impactos ambientales, generados por actividades humanas, ha sido considerado

como obligatorio ante la sistemática y alarmante degradación del medio ambiente. Dentro de
este contexto el presente estudio de impacto ambiental, pretende dar cumplimiento a lo
establecido en la legislación, con respecto al proceso de consignación de permisos
ambientales.
En correspondencia al proceso, el presente estudio contiene la descripción detallada del

proyecto, sus objetivos, orientaciones, además de las alternativas de este.
En el apartado dos se exponen las normativas legales relacionadas a la actividad

agropecuaria.
El apartado tres describe la cuantificación y caracterización de todos los componentes

biofísicos y socioeconómicos considerados en este estudio.
Las predicciones y cuantificaciones de los impactos que se estiman probables por la actividad
de la granja son enumeradas y descritas en el apartado cuatro.
De acuerdo a factores tanto técnicos como socioeconómicos, en el apartado cinco se presenta

un breve análisis de resultados en cuanto la eficiencia y rentabilidad de la implementación
del proyecto.
Con los insumos expuestos en puntos anteriores, en el apartado seis se presenta la propuesta
de manejo ambiental. Aquí se enumeran la medidas necesarias para mitigar y evitar los
impactos, así como los respectivos tiempos de ejecución, programas de monitoreo y
descripción del proceso de cierre/habilitación cuando fuere necesario.
Por último en los apéndices se anexa información referente a la realización del estudio.
1
Estudio de impacto ambiental Granja Los Amigos
1. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO Y SUS ALTERNATIVAS.
La granja porcina “Los Amigos”, se encuentra ubicada en la Calle Principal, Granja La

Conchita, Cantón el Guayabo, Municipio de Nahulingo. Departamento de Sonsonate. La
autopista que conduce hacia San Salvador se encuentra a una distancia de 1.5 kilómetros.
La granja colinda al Norte con la actividad agrícola del cultivo de mirto, al Sur colinda con
la vivienda ocupada por don Santos Martínez, al Este colinda con el Rio Sensunapán, y al
Oeste colinda con el cultivo de caña de azúcar, una actividad agrícola de gran importancia
en el sector.
A continuación, se presenta una captura de imagen de Google Maps y adjunto, un croquis

del Municipio de Nahulingo, con la segmentación por cantones, incluido el Cantón el
Guayabo.
Figura 1: Captura de imagen satelital de la ubicación del

Municipio de Nahulingo y sus cantones
Coordenadas geográficas:
13°41’51.32’’ Norte 89°43’08.60’’ Oeste
La Granja Los Amigos es una pequeña instalación de producción porcina, se dedican a la

reproducción, cría y engorda de cerdos, para luego venderlos para su sacrificio.
La granja opera para satisfacer la demanda de carne de cerdo en el mercado, ofreciendo

cerdos en pie. Además genera empleos directos a las personas que laboran en las
instalaciones. La granja “Los Amigos”, posee una capacidad instalada para albergar un total
2
de hasta 600 cerdos. Actualmente posee una población porcina de 259 cerdos de los cuales
82 están la etapa de gestación, 36 en la etapa de inicio, 29 en la etapa de crecimiento, 34 en
la etapa de desarrollo y 78 en la etapa de engorde.
Su propietaria son Mercedes Alfaro de Sánchez quien administra la granja, cuya actividad
beneficia a 5 empleados (administrador y 4 personas encargadas de las actividades de
manejo) y otro número no estimado de intermediarios, procesadores y proveedores de
insumos.
El volumen aproximado de desechos orgánicos que se genera por actividades de la granja es

de 0.5 m³ de heces mezclados con desperdicios de concentrado. El manejo de estos desechos
se realiza mediante la implementación de una compostera.
Puesto que el proyecto ya se encuentra en operación, no se puede dar alternativas de

ubicación, diseños o emplazamientos para el mismo.
La no implementación del proyecto, podría ocasionar problemas ambientales que generarían

impactos negativos como por ejemplo
 Malos olores
 Proliferación de moscas
 Contaminación del agua
 Lixiviados
 Acumulación de nitratos y fosfatos en el suelo
Estos componentes, afectan la calidad de vida de las personas que viven en los alrededores
del lugar, dando mal aspecto e incluso, podría causar enfermedades debido a la proliferación
de moscas y la contaminación del agua que afectan el ambiente.
2. CONSIDERACIONES JURÍDICAS Y DE NORMATIVAS AMBIENTALES

APLICABLES, RELATIVAS A LA ACTIVIDAD, LA OBRA O EL
PROYECTO.
El Código Municipal en sus artículos 4, 31, 32,35, 118 y 125, hace referencia a la
competencia de los municipios respecto al incremento y protección de los recursos
renovables y no renovables y le da atribuciones y jurisdicción en su territorio a través de las
ordenanzas en diversos campos, incluyendo el de la gestión de los recursos naturales.
En el Código Penal en los artículos 229 y 295 establece penas al que contaminare,
envenenare, adulterare o corrompiere, de modo peligroso para la salud, las aguas.
3
El Código Civil en los artículos 575, 576, 577, 578, 579, 630-637, 834-842, 862-874,
desarrolla todo el entramado legal respecto a los derechos de propiedad y uso sobre los
recursos hídricos. Incluye algunos preceptos legales respecto al dominio del agua y reconoce
aguas comunes.
El Código de Salud en sus artículos 57, 63,64, 65,67, 69, 79, 73, 284 y 285, y en su
Reglamento, determina la norma de Calidad de Agua (recientemente reformada), el Control
de Vertidos y las Zonas de Protección. Además, determina la atribución al Ministerio de
Salud de desarrollar programas de saneamiento ambiental, encaminados a lograr para las
comunidades, el abastecimiento de agua potable, la disposición adecuada de excretas y aguas
servidas y la eliminación y control de contaminaciones del agua de consumo del suelo y del
aire.
Ley de la Administración Nacional de Acueductos y Alcantarillados (ANDA). Esta

institución tiene la potestad de regular toda extracción de agua en el país, pero al mismo
tiempo es el mayor usuario de éste recurso para consumo humano.
En el Reglamento Interno del Órgano Ejecutivo se establecen competencias para los ramos
de Agricultura (artículo 41) y de Obras Públicas (artículo 43) en la generación de mecanismos
legales de protección, conservación y uso racional del recurso hídrico, así como investigación
de condiciones geológicas, hidrológicas y sismológicas del territorio nacional.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería se ha encargado de los aspectos normativos del

agua como recurso natural, fundamentalmente con orientación al riego. El MAG está
encargado de administrar la red hidrométrica.
La Ley sobre Gestión Integrada de Los Recursos Hídricos (1981) y su reglamento es una
especie de ley básica para poder legislar en detalle los diferentes usos del agua, es decir, agua
potable, agua para riego, usos industriales, usos comerciales, usos hidroeléctricos, pesca, usos
comunes, etc. Esta ley mandaba al Ministerio de Planificación a coordinar los estudios y
desarrollar las políticas hídricas para todos los usos del recurso. En ese sentido, se creó la
Oficina Especializada del Agua (OEDA), inicialmente ubicada en MIPLAN y luego
reubicada como unidad en ANDA, convirtiéndose en la UEDA, en donde actualmente
funciona para atender problemas de usos específicamente humanos y algunos problemas de
contaminación.
El Reglamento Sobre la Calidad del Agua, el Control de Vertidos y las Zonas de Protección
(Decreto 50 de 1987), tiene por objeto desarrollar los principios de la Ley de Gestión
Integrada de Recursos Hídricos y se orienta a evitar, controlar o reducir la contaminación de
los recursos hídricos por vertidos domésticos, industriales o de cualquier otra índole, a la vez
que establece las normas sobre depuración y tratamiento de aguas y sus respectivas sanciones.
4
La legislación más reciente relativa al agua es la Ley del Medio Ambiente, la cual otorga
competencia en la prevención y control de la contaminación al Ministerio de Medio
Ambiente y Recursos Naturales, junto al Ministerio de Salud Pública. Determina la
protección del recurso hídrico a través de promover el manejo integrado de cuencas
hidrográficas, así como la protección del medio costero-marino de toda clase de vertidos y
derrames. Además, de acuerdo a la Ley, el MARN elaborará y propondrá a la Presidencia de
la República los reglamentos necesarios para la gestión, uso, protección y manejo de las aguas
y ecosistemas.
Finalmente, la Ley del Medio Ambiente, en el marco del Sistema Nacional de Gestión del
Medio Ambiente (SINAMA), crea el Sistema de Información Ambiental, el cual deberá
recopilar, actualizar y publicar la información ambiental que le corresponda manejar a través
de la información pertinente que se genere por el SINAMA, y ésta debe ser de libre acceso
al público.
3. DESCRIPCIÓN, CARACTERIZACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DEL

MEDIO AMBIENTE ACTUAL DE LOS COMPONENTES FÍSICOS,
BIOLÓGICOS Y SOCIOECONÓMICOS DEL SITIO Y ÁREA DE
INFLUENCIA.
El ambiente circundante está claramente modificado por actividad humana, puesto que
principalmente se observan cañales. La cercanía al rio Sensunapán implica que el proyecto
se encuentra en una zona que naturalmente estuvo vegetada con especies típicas del bosque
de galería.
La granja opera en un terreno plano, aluvial de textura franca, son tierras aptas para cultivos
limpios, lo que se refleja con los cultivos de caña de azúcar de los alrededores.
Los recursos hídricos disponibles son el rio Tecuma y acuíferos subterráneos. En cuanto a la
calidad de estos, de acuerdo al MARN el rio Tecuma posee calidades de agua entre regular a
mala.
Por un lado, el agua de consumo del personal es abastecida por conexión de ANDA, es decir,
es agua potable. Por otro lado, el agua utilizada para actividades como la limpieza y
desinfección de los corrales, materiales equipo, herramientas, etc. es bastecida por agua de
pozo que se encuentra en las instalaciones de la granja.
Debido a que la granja ya se encuentra en funcionamiento, no hay especies arbustivas y

arbóreas que se encuentren en amenaza por actividades de construcción. Sin embargo, si
puede hacerse mención de las especies arbóreas y arbustivas presentes en las instalaciones
de la granja:
5
Nombre común Nombre científico Familia
Pito
Erythrinaberteroana Fagáceas
Mango Mangifera indica Maltighiaceae
Cocosnucifera
Palmera de coco Arecaceae
Tabebuia Rosea
Maquilishuat Bignoniaceae
En cuanto a especies animales, no se pudo observar ninguna especie sobresaliente, sin

embargo, por la cercanía del cultivo de caña se puede suponer la presencia de animales típicos
en este cultivo: zorros, cusucos, garrobos, aves y reptiles diversos. Estudios hechos en el rio
Tecuma demuestran que la fauna acuática es muy pobre por la contaminación de este, la
extracción humana y dificultad en la reproducción de especies por la presencia de presas en
todo el rio.
En cuanto a los aspectos socioeconómicos, no existen caseríos alrededor, sino algunas casas
dispersas, cuyos habitantes se dedican principalmente a trabajos agropecuarios,
principalmente la caña de azúcar.
4. IDENTIFICACIÓN, PRIORIZACIÓN, PREDICCIÓN Y

CUANTIFICACIÓN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES.
IMPACTO PRIORIDAD OCURRENCIA
Contaminación de cuerpos
de agua cercanos con Alta Permanente
efluentes.
Proliferación de moscas
por promontorios de Alta Moderada
estiércol.
Generación de mal olor

.Media Moderado
por residuos de los cerdos
6
5. INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS DEL ANÁLISIS BENEFICIO-

COSTO, RENTABILIDAD Y EFICIENCIA, CONSIDERANDO FACTORES
TÉCNICOS, ECONÓMICOS, SOCIALES Y AMBIENTALES
La contaminación de cuerpos de agua, es uno de los impactos mas regulados por la

legislación, en cuanto a recursos naturales. Según estudios bacteriológicos, se releva que el
cuerpo de agua cercano a la propiedad presenta de 23,000 coliformes/litro cuando la norma
es 1000 coliformes/litro.Esto es preocupante, pues refleja la mala calidad del agua y el riesgo
de todas las personas en el área de influencia de dicho cuerpo.
Reducir la carga de contaminantes vertidos al rio es una responsabilidad de los actores de

actividades agropecuarias. El disponer las aguas servidas directamente al suelo o al rio,
vendría a agravar la situación, puesto que sobre todo las heces de los cerdos son ricas en
nutrientes, que aumentaría la carga orgánica del cuerpo de agua, reduciendo la calidad de
este, todo esto en perjuicio de los ecosistemas del área de incidencia.
En cuanto a los inconvenientes por mala disposición de estiércol, el más significativo es el

riesgo de proliferación de moscas. Una explosión de vectores de este tipo, podría causar
serios problemas de salud e higiene a las poblaciones cercanas.de igual forma las
emanaciones de olores desagradables causan molestias e inconformidad en las poblaciones
aledañas.
Todos estos impactos, son regulados y sancionados por la legislación vigente. No hay un
estudio que cuantifique los perjuicios ambientales y daños a la salud pública ocasionada por
los problemas descritos anteriormente en términos de cotos monetarios, sin embargo los
costos de la implementación de medidas de manejo ambiental justifican el no verse objeto de
sanciones, demandas y conflictos comunitarios, además obtener el estatus de un proyecto
responsable con el medio ambiente.
6. PROGRAMA DE MANEJO AMBIENTAL.
a) Determinación, priorización y cuantificación de las medidas de prevención,

atenuación y compensación de los impactos ambientales y determinación de
inversiones necesarias.
7
Etapa Medida Prioridad Descripción Cantidad Inversión

Operación Uso de Alta composteras 3 $175
compostera en línea de composteras
3 M3 c/u.
Operación Manejo de Alta Secuencia 1 sistema $750
efluentes de 5 tanques
con biofiltro de
biofiltros.
Operación Control de Media Barrera Perímetro $250
olores con densa de de toda la
Mirto arboles de propiedad
mirto
Cronograma de actividades
Medida Actividades
Septiembre
Noviembre
Diciembre
Octubre
Febrero
Agosto
Marzo
Enero
Mayo
Junio
Abril
Julio
Uso de Construcción
composteras Llenado
Evaluación
Manejo de Construcción
efluentes con Operación
biofiltro Evaluación
Control de olores Establecimiento
con mirto Evaluación
b) Monitoreo
Responsable de la medida
Parámetro a considerar
Interpretación de los
Lugar de monitoreo
Retroalimentación
Método a utilizar
Frecuencia de la
resultados
medición
Medida
Etapa
No.
1 operación Uso de Totalidad Composteras 2 veces Observació Adminis Verificar que todo Si se comprueba
composteras del estiércol al mes n directa de trador el estiércol que no se ha
dispuesto en el correcto del sitio recolectado se ha dispuesto todo el
las llenado y dispuesto en las estiércol en la
composteras. disposición composteras. compostera tomar
del estiércol. medidas
correctivas.
2 Operaci Manejo de Apariencia Salida de 2 Observaci Adminis Verificar que las Si el efluente
ón efluentes y olor del efluente veces ón directa trador características presenta alguna
con efluente del al y prueba del sitio del líquido final característica
biofiltro final del biofiltro mes. olfativa sean mínimas indeseable,
biofiltro del (transparente e verificar donde
efluente inodoro) para esta el
8
final. su disposición problema y

final al rio. tomar medidas
correctivas.
3 Operaci Control de Uniformid zona 1 vez Evaluació Admini Evaluar la Al encontrar
ón olores con ad de la plantada al mes n de la strador uniformidad de baja cobertura
mirto barrera de como duran superviven del la cobertura de por perdida de
arboles. Barrera de te cia de las sitio la barrera. plantas en
mirto. medio plantas. algún punto,
año. proceder a
replantar las
que sean
necesarias.
c) Cierre de operaciones y rehabilitación, cuando proceda
Describir cuando no se cumpla el manejo del plan ambiental.

Al no cumplir la auditoria del MARN se encarga de cierre de operaciones.
Rehabilitación cuando superan la etapa de supervisión.
d) El estudio de riesgo y manejo ambiental, en los casos que fuere necesario.
Causas Consecuencias Medidas preventivas

Lixiviados de aguas Infiltraciones al cuerpo de Manejo de compostaje y
agua planta de manejo de aguas
residuales.
Proliferación de focos de contaminación de vectores Controles de limpieza

infección
Malos olores Malas prácticas de higiene. Uso de especies

controladoras de aire,
como el mirto.
Mortalidad en cerdos Incrementos de temperatura Manejo de estrés calórico.
9
7. APÉNDICES.
CARPETA TÉCNICA
Descripción Área m2
Área total del terreno 6,196.5918 m²
Áreas del proyecto
Espacio ocupado por el 3,771.57 m²
proyecto
La granja porcina “Los Amigos”, se
encuentra ubicada en la Calle Principal,
Granja La Conchita, Cantón el Guayabo,
Municipio de Nahulingo. Departamento de
Sonsonate. La autopista que conduce hacia
San Salvador se encuentra a una distancia de
Ubicación del proyecto 1.5 kilómetros.
La granja colinda al Norte con la actividad
agrícola del cultivo de mirto, al Sur colinda
con la vivienda ocupada por don Santos
Martínez, al Este colinda con Rio
Sensunapán, y al Oeste colinda con el
cultivo de caña de azúcar.
El proyecto de esta ubicado en la zona rural
del Municipio de Nahulingo, Departamento
Zona de ubicación
de Sonsonate.
La granja posee una población porcina de

259 cerdos de los cuales 82 están la etapa de
Población porcina gestación, 36 en la etapa de inicio, 29 en la
etapa de crecimiento, 34 en la etapa de
desarrollo y 78 en la etapa de engorde.
La granja “Los Amigos”,posee una
capacidad instalada para albergar un total de
hasta 600 cerdos.
Capacidad instalada de la granja
Las galeras están construidas de concreto y

con fondo de mampostería, las puertas de los
corrales son de hierro y se evita que haya
Sistema de producción y tipo de galeras objetos punzantes en las paredes o puertas
para evitar que los cerdos se lastimen.
El techo está construido con estructuras de
10
material tipo durapax, plástico negro y

palmas de coco sobre él, para evitar daños al
platico por acción del sol.
Los pisos son de concreto y grava con una
pendiente de 2% para facilitar la
evacuación de las deyecciones y las
actividades de limpieza y desinfección.
Etapas de crecimiento y desarrollo de los
cerdos dentro de la granja: Gestación, Inicio,
Crecimiento, Desarrollo y Engorde. En
Actividades del sistema productivo
términos generales todas las etapas incluyen
limpieza de recintos, planes
profilácticos y alimentación.
El agua para consumo humano y es
abastecida por conexión de ANDA. El agua
utilizada para actividades como la limpieza y
Fuente de abastecimiento de agua desinfección de los corrales, materiales
equipo, herramientas, etc. es bastecida por
agua de pozo que se encuentra en las
instalaciones de la granja.
Debido a que la granja ya se encuentra en
operación y no se planea ampliaciones, no se
considera que habrá afectación de flora
Afectación y cuantificación a cobertura circundante.
vegetal Las especies arbóreas y arbustivas presentes
en las instalaciones de la granja: mirto, pito,
palmera, mango, palmeras de coco,
maquilisquat.
Las construcciones más cercanas a la granja
Zona de protección sanitaria se encuentran aproximadamente a unos 100-
150 metros.
La granja “Los Amigos” comercializa
Actividades de sacrificio y destace cerdos vivos, no se llevan a cabo
actividades e sacrificio
Manejo y disposición final de los La infraestructura ya se encuentra instalada,
desechos generados en la etapa de no existen desechos generados por la
preparación del sitio y construcción. preparación del sitio y construcción.
Existe un área de 40 m² donde se manejan los
desechos de heces, desperdicios de
concentrado, entre otros.
El volumen aproximado de desechos
Manejo de desechos sólidos comunes,
orgánicos que se genera por actividades de la
cantidades y sitio de disposición final.
granja es de 0.5 m³ de heces mezclados con
desperdicios de concentrado. El manejo de
estos desechos se realiza mediante la
implementación de una compostera.
11
La metodología aplicada para el manejo de

la composta consiste capas de materiales
orgánicos (heces y desperdicios de
concentrado), tierra y cal en capas de 5 cm, 5
cm y 2 cm respectivamente una sobre otra
hasta completar 4 de cada una. Se remueve
cada 21 días para favorecer la aireación
El compostaje está listo aproximadamente a
los 45 días y su disposición final es regalarlo
a personas que se dedican a la
agricultura en la zona.
Los deshechos corto punzantes, biológicos
infeccioso, propios de la actividad son
jeringas, frascos de medicamentos y
vitaminas vacíos, guantes, entre otros
instrumentos, el tratamiento será:
 Identificar los deshechos especiales.
Para esto deberá darse una
Manejo de desechos de tipo especial,
capacitación al personal respecto al
propios de la actividad.
tema.
 Depositar los deshechos especiales
en bolsas o contenedores de color
rojo que identifica su naturaleza
especial
 Entregar al tren de aseo respectivo.
Las aguas residuales generadas, son

principalmente de labores de lavado de
pisos de corrales, superficies de trabajo y
aseo del personal (lavado de manos). Por lo
tanto el agua residual llevara residuos de
lodo, excremento, jabón, cloro y
detergentes.
Para permitir su disposición final al rio se
Manejo de aguas residuales de tipo montara un biofiltro que consistirá en 4
ordinario y especial. tanques, uno de oxidación, uno con zacate
vetiver para eliminar residuos de
limpiadores y 2 de vara de cuente. Su
disposición será en línea con diferencias de
nivel de 10 cm uno del otro. Se diseñaran de
modo que puedan contener el agua de cada
lavado, al ser 3 diarios el agua del último
será evacuada por la del primer lavado del
día siguiente.
Para minimizar los olores, se considera un
Control de olores. correcto manejo de los desechos sólidos y
12
líquidos, además de disponer de barreras

circundantes de árbol de mirto.
MANEJO DE LA COMPOSTERA
Existe un área de 40 m² donde se manejan los desechos de heces, desperdicios de

concentrado, entre otros.
El proceso se repite hasta completar 4 líneas. A partir de ese momento debe ser removido
cada 21 días para favorecer la aireación, la cual es importante para los microorganismos
descomponedores.
La metodología aplicada para el manejo de la composta consiste capas de materiales

orgánicos (heces y desperdicios de concentrado), tierra y cal en las proporciones que se
muestran en el diagrama a continuación:
2 cm de Cal
5 cm de tierra
5 cm de heces
Figura 2: Manejo de compostera
El compostaje está listo aproximadamente a los 45 días y su disposición final es regalarlo a

personas que se dedican a la agricultura en la zona.
MANEJO DE AGUAS RESIDUALES DE TIPO ORDINARIO Y ESPECIAL
El manejo de las aguas residuales, se realizara mediante la instalación de biofiltros, que

permitirán darle un tratamiento adecuado al agua antes de ser vertida en el rio, y de esta
manera el impacto ambiental negativo se minimizara.
Para dicho tratamiento se hará uso de plantaciones de vetiver y de vara de cohete, que tienen
un efecto disminuyendo el mal olor, y brindando la presencia de microorganismos que
descomponedores que aceleran dicho el proceso. También cumplen una función importante
la grava y la arena, ya que son los materiales encargados de promover la oxigenación,
reacción de gran importancia para el éxito del tratamiento.
El sistema comprende un tanque recolector (imhoff), percolador (aireación),3 biofiltros 1 con

vetiver (control de todo lo inorgánico hipoclorito de sodio) y 2 con vara de cuete (control de
bacterias).
13
En total, se realizaran 3 lavados al día, quedando la última agua en reposo hasta las primeras
horas del siguiente día. El tiempo estimado que las aguas permanecerán en los biofiltros, es
de 2:30 horas.
Percolador
Tanque
Imoff Vetiver Vara de
cohete
14
MATRIZ DE LEOPOLD
15
IMÁGENES DE LA GRANJA
16

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ESTUDIO DE IMPACTO

La granja “Los Amigos”, cuya principal actividad es la producción de cerdos en pie, en

El manejo de impactos ambientales, generados por actividades humanas, ha sido considerado

En correspondencia al proceso, el presente estudio contiene la descripción detallada del

En el apartado dos se exponen las normativas legales relacionadas a la actividad

El apartado tres describe la cuantificación y caracterización de todos los componentes

De acuerdo a factores tanto técnicos como socioeconómicos, en el apartado cinco se presenta

1. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO Y SUS ALTERNATIVAS.

La granja porcina “Los Amigos”, se encuentra ubicada en la Calle Principal, Granja La

A continuación, se presenta una captura de imagen de Google Maps y adjunto, un croquis

Figura 1: Captura de imagen satelital de la ubicación del

13°41’51.32’’ Norte 89°43’08.60’’ Oeste

La Granja Los Amigos es una pequeña instalación de producción porcina, se dedican a la

La granja opera para satisfacer la demanda de carne de cerdo en el mercado, ofreciendo

El volumen aproximado de desechos orgánicos que se genera por actividades de la granja es

Puesto que el proyecto ya se encuentra en operación, no se puede dar alternativas de

La no implementación del proyecto, podría ocasionar problemas ambientales que generarían

2. CONSIDERACIONES JURÍDICAS Y DE NORMATIVAS AMBIENTALES

Ley de la Administración Nacional de Acueductos y Alcantarillados (ANDA). Esta

El Ministerio de Agricultura y Ganadería se ha encargado de los aspectos normativos del

3. DESCRIPCIÓN, CARACTERIZACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DEL

Debido a que la granja ya se encuentra en funcionamiento, no hay especies arbustivas y

Nombre común Nombre científico Familia

En cuanto a especies animales, no se pudo observar ninguna especie sobresaliente, sin

4. IDENTIFICACIÓN, PRIORIZACIÓN, PREDICCIÓN Y

IMPACTO PRIORIDAD OCURRENCIA

Generación de mal olor

5. INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS DEL ANÁLISIS BENEFICIO-

La contaminación de cuerpos de agua, es uno de los impactos mas regulados por la

Reducir la carga de contaminantes vertidos al rio es una responsabilidad de los actores de

En cuanto a los inconvenientes por mala disposición de estiércol, el más significativo es el

6. PROGRAMA DE MANEJO AMBIENTAL.

a) Determinación, priorización y cuantificación de las medidas de prevención,

Etapa Medida Prioridad Descripción Cantidad Inversión

final. su disposición problema y

c) Cierre de operaciones y rehabilitación, cuando proceda

Describir cuando no se cumpla el manejo del plan ambiental.

Rehabilitación cuando superan la etapa de supervisión.

d) El estudio de riesgo y manejo ambiental, en los casos que fuere necesario.

Causas Consecuencias Medidas preventivas

Proliferación de focos de contaminación de vectores Controles de limpieza

Malos olores Malas prácticas de higiene. Uso de especies

Mortalidad en cerdos Incrementos de temperatura Manejo de estrés calórico.

La granja posee una población porcina de

Las galeras están construidas de concreto y

material tipo durapax, plástico negro y

La metodología aplicada para el manejo de

Las aguas residuales generadas, son

líquidos, además de disponer de barreras

Existe un área de 40 m² donde se manejan los desechos de heces, desperdicios de

La metodología aplicada para el manejo de la composta consiste capas de materiales

Figura 2: Manejo de compostera

El compostaje está listo aproximadamente a los 45 días y su disposición final es regalarlo a

MANEJO DE AGUAS RESIDUALES DE TIPO ORDINARIO Y ESPECIAL

El manejo de las aguas residuales, se realizara mediante la instalación de biofiltros, que

El sistema comprende un tanque recolector (imhoff), percolador (aireación),3 biofiltros 1 con

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