1 taza de harina sin polvo de hornear

2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
2 taza de leche entera
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de aceite vegetal
1 huevo de preferencia grande
1. En un bol mediano mezcle la harina el azúcar, el polvo de
hornear y la sal.
2. Luego le agrega la leche, mantequilla y el huevo al recipiente
con los ingredientes secos.
3. Se mezcla todo hasta tener un batido líquido sin grumos.
4. Caliente el sartén, luego le coloca la cucharada de aceite.
5. Coloque entre 2 a 3 cucharadas del batido, esparciendo lo con
la misma cuchara en el sartén. Cocine hasta que tenga una leve
consistencia arriba y luego se da vuelta con una espátula para
cocinar el otro lado.
1 cup all-purpose flour
2 tablespoons sugar
2 teaspoons baking powder
½ teaspoon salt
1 cup milk
2 tablespoons butter
1 tablespoon vegetable oil
1 large egg

1 cup of flour without baking powder

2 tablespoons of sugar

2 teaspoons baking powder

½ teaspoon of salt

2 cup whole milk

2 butter spoons

1 tablespoon of vegetable oil

1 large preference egg

1. In a medium bowl, mix flour, sugar, baking powder and salt.

2. Then add the milk, butter and egg to the container with the dry
ingredients.

3. Mix everything until you have a liquid batter without lumps.

4. Heat the pan, and then add the tablespoon of oil.

5. Place between 2 to 3 tablespoons of the liquid batter, spreading it

with the same spoon in the pan. Cook until it has a slight consistency
on top and then turn with a spatula to cook the other side. And you’re
ready