TRANSFERENCIA

DE MASA II

EXTRACCION
LIQUIDA-LIQUIDA
La Extracción Líquido-
Líquido es una operación
de separación muy
importante en ingeniería
química.

Se aplica para llevar a

cabo la separación de
mezclas líquidas
utilizando un solvente
líquido selectivo hacia
una de las substancias
presentes en la mezcla a
separar.
 JERARQUIA DE LOS
PROCESOS DE SEPARACION
SEPARACIONES MECANICAS

EVAPORACION

DESTILACION

EXTRACCION LIQUIDA

ADSORCION
 EXTRACCIÓN LÍQUIDA
• Es un proceso para
separar componentes
en solución por su
distribución entre dos
fases líquidas
inmiscibles.
• También se le llama
extracción líquida o
extracción por
solventes.
 EXTRACCIÓN LÍQUIDA
• El proceso se puede
llevar de diversas
maneras pero el más
simple es la
transferencia de un
componente de una
mezcla binaria a una
segunda fase
inmiscible.
 REGLA GENERAL

SI LA SEPARACIÓN ES FACTIBLE
ECONÓMICAMENTE HACERLA
POR DESTILACION NO HAY
RAZON PARA HACERLA POR
EXTRACCIÓN LÍQUIDA
 RAZONES PARA USAR
EXTRACCION
• Separación no factible por
destilación.
• Romper azeotrópos.
• Altos requerimientos de
energía con la destilación.
• Se requiere una secuencia
compleja de destilación.
• El material es sensible al
calor.
• El material no es volátil.
 EXTRACCION LIQUIDA

Solvente
Solvente

Solución

Solución

soluto
 EXTRACCION LIQUIDA

Alimentación
REFINADO EXTRACTO
Soluto C Solvente Líquido A Solvente B
+ B +
+
Líquido A Soluto C
Soluto C
 ALIMENTACIÓN
• Alimentación es la
solución que tiene los
Alimentación componentes a ser
separados.
Soluto C • El mayor componente es
+ el líquido que acompaña al
soluto.
Líquido A • El menor componente se
le llama soluto y es el que
se va a transferir al
solvente.
 SOLVENTE
• Es el líquido
inmiscible que se
Solvente añade al proceso con
B el propósito de extraer
el soluto o solutos de
la alimentación.
EXTRACTO Y REFINADO
• Extracto es el líquido que
EXTRACTO
sale del proceso y que
Solvente B
consiste del solvente y
+
soluto extraído.
Soluto C
• Refinado es el líquido que
sale del proceso y que
REFINADO consiste del líquido que
queda de la alimentación
Líquido A con poco o nada de soluto.
+
Soluto C
 ETAPA DE EQUILIBRIO
Alimentación
• Es el artefacto o
combinación de artefactos Extracto
que permiten el contacto
íntimo de los líquidos
inmiscibles hasta que
alcancen las
concentraciones en el
equilibrio y luego se
proceda a la separación
física de las dos fases. Refinado
 EXTRACCION LIQUIDA
Refinado
Líquido A
Alimentación + Soluto C
Líquido A +
Soluto C

Extracto
Solvente B Solvente B
+ Soluto C
 TRANSFERENCIA DE MASA
INTERFASIAL
Alimentación interfase Solvente
Concentración Csoluto
del soluto
Csoluto(i)

Csoluto(i)en fase solvente

Csoluto en fase solvente

A : alimentación
DIAGRAMA TÍPICO DE
B : Solvente
C : Soluto
EXTRACCIÓN
B + C + (A)

Recuperación de refinado

Recuperación de solventes
Extracción

A+C B (A) B ( A + C)

B ( A + C)

A + (B + C)

A (B+C) C (B)
 PROPIEDADES DEL
SOLVENTE
1) Selectividad
debe ser mayor de uno,
cuanto más mejor.
1) Coeficiente de
distribución.
Valores más grandes
resultan adecuados
puesto que se requerirá
menos solvente.
3) Capacidad: se requiere una
gran capacidad de
solubilizar el soluto.
PROPIEDADES DEL SOLVENTE
4) Recuperabilidad
siempre es necesario recuperar el
disolvente para volverlo a utilizar
generalmente se hace por
destilación.
5) Densidad.
Es necesaria una diferencia en las
densidades de las fases líquidas
saturadas, tanto para la operación
con equipo por etapas como de
contacto continuo. Cuanto mayor
sea la diferencia tanto mejor.
6) Tensión interfacial
cuanto mayor sea más rápidamente
ocurrirá la coalescencia de
emulsiones, pero será mayor la
dificultad para la dispersión de un
líquido en el otro.
PROPIEDADES DEL
SOLVENTE
7) Reactividad química
el disolvente debe ser
estable e inerte
químicamente frente a los
demás componentes.
8) Viscosidad, presión de
vapor y punto de
congelamiento deben ser
bajos para facilitar el
manejo y el
almacenamiento.
9) El disolvente debe ser no
tóxico, no inflamable y de
bajo costo.
 INTERACCIONES ENTRE
GRUPOS
Grupo 1 2 3 4 5 6
1 Fenol 0 0 - - - +
2 Acido 0 0 - 0 - +
3 Alcohol, agua - - 0 + + +
4 Cetonas - - + 0 + +
5 Ésteres - 0 + - 0 +
6 Parafinas + + + + + 0
 Grupo 1 2 3 4 5 6
1 Fenol 0 0 - - - +
2 Acido 0 0 - 0 - +
3 Alcohol, agua - - 0 + + +
4 Cetonas - - + 0 + +
5 Ésteres - 0 + - 0 +
6 Parafinas + + + + + 0
• El signo + significa que el grupo representado por la columna tiende a
aumentar la actividad de los componentes en el grupo representado en la fila.
• El signo (-) reduce la actividad del soluto en el disolvente por lo cual deben
ser escogidos como solvente.
• El cero significa que no tiene efecto.
• Por ejemplo en el caso del fenol el usuario debe escoger los grupos 3, 4 y 5
son los candidatos. En la práctica los solventes utilizados para extraer fenol
son metil-isobutil-cetona (grupo 4) y el éter isopropílico.
PROCESOS INDUSTRIALES
DE EXTRACCION LIQUIDA
SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE
Àcido Agua Acetato de
acético etilo
Amoníaco Butenos Agua
Aromáticos Parafinas Furfural
Ácido Agua Benceno
benzoico
Fenol Agua Clorobenceno
 PROCESOS INDUSTRIALES
DE EXTRACCION LIQUIDA
SOLUTO ALIMENTACION SOLVENTE
Agua Metil etil cetona Cloruro de
calcio acuoso
Vitamina A Aceite de pescado Propano
Vitamina E Aceite vegetal Propano
Glicerol Agua Tricloroetano
Acido Agua Benceno
benzoico
 RECUPERACION DE ACIDO ACETICO
Reciclo de solvente

Extracto

Desorción de refinado

Recuperación solvente
Extracción

Solución
Acuosa
20-40%
Ácido Refinado
acético Ácido
Refinado acuoso
acético
RECUPERACION DE
CAPROLACTAMA
 RECUPERACION DE FENOL
Reciclo de solvente

Extracto

Desorción de refinado

Recuperación solvente
Extracción

Solución
Acuosa
0.1 -8 %
de fenol Refinado
Carbón activado Fenol
ppb fenol
 EXTRACCION DE SABORES

alcohol

solvente 1
Destilación de

solvente 2
Destilación de
Extracción
Aceite esencial

Hidrocarburo

Aceite Extracto esencia

PETROQUIMICA
• La primera gran
aplicación de la extracción
en los procesos de la
industria del petróleo y la
petroquímica.
• Remoción de aromáticos
del kerosene.
• Separación de aromáticos
de los alifáticos.
• Separación de aromáticos
de los aceites lubricantes.
 PROCESOS
FARMACEUTICOS
• Recuperación de
antibióticos tales como
penicilina, eritromicina y
novobiocina.
• Recuperación de
vitaminas como vitamina
A, B, C, D y E.
• Preparación de drogas
sulfa, antihistamínicos,
fenobarbital, hormonas,
alcaloides y cortisona.
INDUSTRIA ALIMENTICIA
• Refinación industrial
de grasas y aceites.
• Refinación de
proteínas.
• Recuperación de ácido
láctico.
 PROCESOS INORGÁNICOS

• Recuperación de
metales como el
cobre, níquel y
cobalto a partir de
líquidos lixiviados
• Extracción de
uranio de licores
lixiviados.
• Reprocesamiento
de combustibles
nucleares
 DIAGRAMAS DE EQUILIBRIO

concentrac ión.soluto.en.extracto y
K 
concentrac ión.soluto.en.refinado x

El coeficiente de distribución o coeficiente de reparto del

soluto entre las dos fases líquidas inmiscibles como son el
extracto y el refinado.
Este coeficiente depende del solvente empleado, de la
composición de la mezcla y de la temperatura de operación.
 COEFICIENTES DE
DISTRIBUCIÓN K´
Se utiliza el coeficiente K´ para coordenadas libre
de soluto tanto para el extracto Y y el refinado X.

concentrac ión.soluto.en.extracto Y
K´ 
concentrac ión.soluto.en.refinado X
 COEFICIENTES DE
DISTRIBUCIÓN K

concentrac ión.soluto.en.extracto y
K 
concentrac ión.soluto.en.refinado x

Si K > 1 favorece a la fase extracto.

Si K < 1 favorece al refinado.
No hay separación si K =1 .
 SELECTIVIDAD
K (C / A) EXTRACTO
 (C / B) 
K (C / A) REFINADO

La selectividad es la relación entre los dos coeficientes de

distribución.
Para que la separación sea efectiva la selectividad debe ser
mayor que 1, cuanto mayor sea el valor mejor.
Si la selectividad es igual a 1 no se puede llevar a cabo la
separación.
 COORDENADAS
TRIANGULARES
C (Soluto)

Líneas de unión o equilibrio

Punto crítico
Fase extracto
Fase refinado

B
A (Líquido) (Solvente)
 COORDENADAS
RECTANGULARES
C (Soluto)

Líneas de unión o equilibrio

Punto crítico
Fase extracto
Fase refinado

B
A (Líquido) (Solvente)
 C
C

E E

R
R
A B A B
 y
C

E E,R

A B x
 COORDENADAS LIBRE DE
SOLVENTE
B
N( ) Líneas de unión o equilibrio
A  C Fase extracto

Fase refinado
C
X ,Y ( )
AC
 DIAGRAMA TRIANGULAR
C (Soluto)

Fase homogénea
Curva bimodal
Fase rica en líquido
Zona de 2 fases Fase rica en solvente

B
A (Líquido) (Solvente)
 SISTEMA DE TRES LIQUIDOS
UN PAR PARCIALMENTE SOLUBLE
C (Soluto)
A y B son
parcialmente solubles

Fase refinado Fase extracto

B
A (Líquido) (Solvente)
 SISTEMA DE TRES LIQUIDOS
UN PAR PARCIALMENTE SOLUBLE
C (Soluto)
P: Punto crítico del
sistema donde las dos
disoluciones tienen la
misma composición

Fase refinado P Fase extracto

B
A (Líquido) (Solvente)
SISTEMAS DE TRES LIQUIDOS
DOS PARES PARCIALMENTE
SOLUBLES
C (soluto)

Líneas de unión o equilibrio

Fase refinado

Fase extracto
B
A (líquido)
(solvente)
Sistemas típicos:
1) N-heptano-anilina-metil ciclohexano
2) Clorobenceno-agua-metiletilcetona
C

A B
 SISTEMA DE TRES LIQUIDOS
A, B Y C PARCIALMENTE SOLUBLES

C (Soluto)
A, B y C son
parcialmente solubles

B
A (Líquido) (Solvente)
 EFECTO DE LA
TEMPERATURA
C

T3 >T2>T1

T1

T2
T3 B
A
 C INTERPOLACIÓN
DE LÍNES DE UNIÓN

P
Línea generada

A B
 C INTERPOLACIÓN
DE LÍNES DE UNIÓN

P
Curva generada

A B
 REGLA DE LA PALANCA
C (Soluto)

E
M
R

B
A (Líquido) (Solvente)
 REGLA DE MEZCLA
B
N( )
AC

M
R

C
X ,Y ( )
AC
 REGLA DE DIFERENCIAS
C (Soluto)
Cuando la diferencia es de
R – G dará un valor de H en
la misma línea pero a una
distancia de ambos.

H
G
R

B
A (Líquido) (Solvente)
 DATOS DE EQUILIBRIO EN
PORCENTAJE EN PESO
Fase acuosa Fase cloroformo
Agua Cloroformo Acetona Agua Cloroformo Acetona

82.97 1.23 15.80 1.30 70.00 28.70

73.11 1.29 25.60 2.20 55.70 42.10
62.29 1.71 36.00 4.40 42.90 52.70
45.60 5.10 49.30 10.30 28.40 61.30
34.50 9.80 55.70 18.60 20.40 61.00
23.50 16.90 59.60 23.50 16.90 59.60
 C (Soluto)
100 %

0% 0%

100 % 100 %
A (Líquido) 0% B (Solvente)
 C (Soluto)
100 % Se ubica un punto:
A 70%
B 20%
C 10%

20 % 0%
0%

10 %
100 % 70 %
100 %
A (Líquido) 0% B (Solvente)
 C (Soluto)
Se ubica un punto:
A 70%
B 20%
C 10%

20 %

10 %

70 %

A (Líquido) B (Solvente)
 C (Soluto)

Construir por pares y

unir los dos puntos
para tener la línea de
unión

A (Líquido) B (Solvente)