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1.1-Expérience de Reynolds
Colorant
Colorant
Qe
eau Ecoulement Turbulent / Régime Turbulent
Lors de l’écoulement d’ un fluide dans une conduite, REYNOLDS mais en évidence 2 REGIMES
D’ECOULEMENT
L’ écoulement est laminaire lorsque les molécules du liquide se déplacent parallélement à la conduite , c’
est un écoulement régulier, sans turbulence, le filet de colorant se maintient pratiquement rectiligne le long
de la conduite, ceci tant que la vitesse reste faible
Cet écoulement est caractérisé par un mouvement désordonné des molécules du fluide, on constate des
tourbillons, des turbulences. Le filet de colorant se déforme immédiatement et diffuse de façon
désordonné le long de la conduite ceci tant que la vitesse reste élevée
Lorsque l’augmentation de la vitesse moyenne est progressive, le passage du régime laminaire au régime
turbulent se produit brusquement. La vitesse à laquelle se produit cette variation de régime est dite :
vitesse critique Vc
Si l’augmentation de vitesse du fluide n’est pas progressive, le passage du régime laminaire au régime
turbulent ne sera pas net et on définit de ce fait :
Vitesse progressive Vc
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FORMATION OPERATEUR PRODUCTION SURFACE
Déduit de résultats expérimentaux, Reynolds a montré que la vitesse moyenne Vm est liée au diamètre de la
conduite D, à la viscosité dynamique du fluide et à la masse volumique du fluide par le rapport
Vm = Re . Re = Vm . D . Re = Nombre de Reynolds
D .
1.2.1 Unité du Nombre de Reynolds
Pour un fluide déterminé ( ), ( ) et pour une conduite de diamètre donné ( D ), à chaque valeur de la vitesse
moyenne Vm correspond 1 nombres de Reynolds
On aura ainsi :
2100 < Re > 3000 écoulement de transition, on dit que l’ écoulement est troublé
1.3.1 Montrer que l’ écoulement de l’ eau à 1 vitesse de 10 cm / s dans une conduite de 10 cm de diamètre
est de même nature que l’ écoulement de l’ eau à 100 cm / s dans une conduite de 1 cm de diamètre
1ér cas : Re = V1 . D1 . 1 / 1
pour l’ eau 1 = 1 10-3 Kg / m.s Re = ( 0,1 m / s . 0,1 m . 1000 kg / m3 ) / 1 10-3 Kg / m.s
Re = 10 000 écoulement turbulent
2éme cas : Re = V2 . D2 . 2 / 2
pour l’ eau 2 = 1 10-3 Kg / m.s Re = ( 1 m / s . 0,01 m . 1000 kg / m3 ) / 1 10-3 Kg / m.s
Re = 10 000 écoulement turbulent
Les nombres de Reynolds sont identiques, les écoulements sont identiques
1.3.2 Calculer la vitesse d’ écoulement de l’ eau qui donnera un régime troublé dans un tube de 1/10 mm de
si le régime est troublé 2100 < RE > 3000
Re = V . D . / Vci = ( Re . ) / . D Vci = ( 2100 . 1 10-3 ) / 1000 . 1 10-4
Vci = 21 m / s
Vcs = ( Re . ) / . D Vcs = ( 3000 . 1 10-3 ) / 1000 . 1 10-4
Vcs = 30 m / s
1.3.3 Calculer le nombre de Reynolds correspondant à l’écoulement d’un brut de masse volumique
= 0,8 k g / dm3, de viscosité = 5 10-3 Pl ( Poiseuille ) dans une conduite de 4’’pour un débit de 25 m3 /
h
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FORMATION OPERATEUR PRODUCTION SURFACE
Débit volume Qv = S . V V = Qv / S = 4 Qv / . D2
Re = V . D . / Re = 4 Qv . D . Re = ( 4 Qv ) / D
D2
1.3.4 Calculer le débit d’eau dans une conduite de diamètre 12’’ donnant un nombre de Reynolds de
Re = 3000
Re = V . D . / V = Qv / S = 4 Qv / . D2
Re = ( 4 Qv ) / D Qv = ( Re D ) / 4
Qv = ( 3,14 . 3000 . 0,3948 . 1 10-3 ) / 4 . 1000
Qv = 7,2 . 10-4 m3 / s
Débit volume Qv = S . V en m3 / s
Débit masse Qm = . Qv en Kg / s
Re = V . D . / Re = 4 Qv . Re = 4 Qm
D D
Re = 4 Qv Re = 4 Qm
D D
1.5 Utilisation de l’abaque pour la détermination du nombre de Reynolds
Si la viscosité est donnée en unité de viscosité absolue ou dynamique ( Pl, Po, Cpo ) on utilise l’échelle 2’
Si la viscosité est donnée en unité de viscosité cinématique ( m2 / s, St., cSt. ) on utilise l’échelle 6
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On appelle diamétre hydraulique ( Dh ) ou diamètre équivalent, le diamètre D du tuyau rond imaginaire qui
produirait à la même vitesse d’ écoulement, la même perte de charge par métre de longueur de la conduite
considérée.
Dh = 4 fois la section ( S )
périmétre mouillé ( P )
Quel que soit le régime d’écoulement laminaire ou turbulent, la vitesse dans la conduite n’est pas la
même en différents points de la conduite
Vitesse V V efficace
V maxi
Vitesse V V efficace
V maxi
2- Notion de Viscosité
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Le mouvement d’ un fluide se produit sous l’ influence de forces extérieures dûes à la pesanteur ou à des
forces de pression.
Dans le cas de l’ écoulement de fluides réels interviennent :
les forces de frottement interne dûes à la viscosité du fluide
les forces de frottement entre le fluide et la paroi
La viscosité peut être définie comme étant la résistance qu ‘offre le fluide aux déplacement de ces
particules les unes aux autres.
La viscosité d’ un fluide est dûe à la cohésion de ses molécules, résistance au déplacement de ces
derniéres – frottements intermoléculaires
( exemple de l’œuf cru et l’œuf cuit que l’on fait rouler sur une table. Si pendant qu’ils roulent on touche avec
le doigt juste le temps nécessaire pour immobiliser la coquille :
- l’œuf cru repart car il est remis en mouvement par le fluide intérieur qui lui n’est pas arrêté
- l’œuf dur ne repart pas )
V F
S V
e
Plaque fixe
La loi de Newton met en évidence la résistance du fluide au déplacement de la plaque qui caractérise la
viscosité dynamique du fluide.
V F ( plaque mobile )
e
Plaque fixe
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e1
V3 V1 = ( F / S ) . e1 < V2 = ( F / S ) . e2 < V3 = ( F / S ) .
e3
V2
V1
Unités = N . m = N. s
m2 . m / s m2
1 Pl = 1 Kg / 1m . 1s
1 Kg / m . s = 1 Pl = 10 Po
Dans de nombreux cas, on est conduit à faire intervenir le rapport de la viscosité absolue ou dynamique - par la
masse volumique - du fluide à la même température
= / viscosité cinématique
1 . m2 / s = 10.4 St
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sous multiples : le centi Stokes [ cSt ] 1 cSt. = 1 / 100 St. 1cSt. = 10-6 m2 / s
Fluidité = ( phi ) [ ]
On mesure le temps d’écoulement d’un volume de liquide bien déterminé au travers d’un orifice ( ajustable )
calibré
4-Types de viscosimétres
Tube de remplissage
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FORMATION OPERATEUR PRODUCTION SURFACE
Tube capillaire
Sens d’ écoulement
Tube de
remplissage
Repére
Sens
d’ écoulement
Pour les liquides, on considére généralement la viscosité cinématique [ ], laquelle est fonction de la température
mais pratiquement indépendante de la pression
Pour les gaz, on considére généralement la viscosité dynamique [ ], laquelle, dans des limites étroites de
température varie linéairement avec celle – ci de quelques micropoiseuilles
= F.e = /
S.V
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loi de Mariotteo / 1 = Po / P1 1 = P1 o / Po
si P augmente augmente = / diminue
l’ augmentation de la masse volumique du gaz l’ emporte sur l’ augmentation de
diminue si P augmente
= F.e = /
S.V
- pour les liquides e augmente si T augmente
V augmente si T augmente ( l’ augmentation de V l’ emporte celle de e )
et diminue si T augmente
loi de Gay-Lussac 1 / o = To / T1 1 = o To / T1
si T augmente diminue = / augmente
l’ augmentation de la masse volumique du gaz l’ emporte sur l’ augmentation de
augmente si T augmente
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