ESCUELA NORMAL EN LENGUAS VIVAS JUAN BAUTISTA ALBERDI

ASIGNATURA FISICO-QUIMICA
CURSO 1°5°
PROFESORES PRACTICANTES
Pereyra, Ignacio
Silva, Romina
PROFESORA TITULAR
González, Rosana
-Energía cinética y materia
La materia se presenta en forma de sustancias. La materia está compuesta por partículas tan pequeñas que no
se las puede observar ni siquiera a través del microscopio. Esas partículas son iones, moléculas y átomos. Entre
estas partículas hay espacios vacíos, en ese espacio vacío las partículas nunca se encuentran quietas sino que
permanecen en constante movimiento, sometidas por fuerzas de atracción de diferentes intensidades. La
intensidad de las fuerzas de atracción es inversamente proporcional a la energía cinética que tengan las
partículas. Es decir, mientras mayor energía cinética tengan las partículas, más débiles son las fuerzas de
atracción entre ellas. Esas diferentes intensidades determinan diversos estados de agregación de las
sustancias.
-Estados de agregación de las sustancias
Dijimos que las partículas están en constante movimiento y que están sometidas a diferentes grados de
atracción: el grado de atracción depende de la energía cinética que posean las partículas que componen la
sustancia. Según la fuerza de atracción una clasificación de las sustancias las divide en sólidas, liquidas y
gaseosas. Estas formas diferentes se las denomina como estados de agregación. Pero este criterio de
clasificación resulta inaplicable en muchos casos. Una mayonesa, ¿es líquida o solida? Pasa igual como el
cemento antes de endurecerse, el engrudo, las cremas, la espuma, etc. Es un buen criterio de clasificación pero
no es absoluto.
Sustancias sólidas y el modelo de partículas: una sustancia en estado sólido, las partículas están unas al
lado de las otras, “unidas” por grandes fuerzas de atracción entre ellas, en una distribución ordenada y rígida.
En el estado sólido las partículas tienen movimiento vibracional alrededor de una posición de equilibrio (vibran)
pero no poseen movimiento traslacional (no se desplazan) Un material solido no adopta la forma del recipiente.
Al aumentar la temperatura de un material sólido, las fuerzas de atracción entre las partículas disminuyen su
movimiento y desorden aumentan
Ejemplos de solidos pueden ser los metales como el oro o la plata, los huesos, la tiza
Sustancias liquidas y el modelo de partículas: en el estado líquido las partículas están cercanas entre si,
pero un poco desordenadas, poseen el movimiento vibracional de los sólidos alrededor de una posición de
equilibrio, pero además ganan el movimiento de traslación, por lo cual pueden desplazarse unas sobre otras.
Ejemplos de líquidos puede ser el agua, la leche, el vino, la cerveza
Sustancias gaseosas y el modelo de partículas: en el estado gaseoso las partículas están muy separadas
unas de otras, debido a que las fuerzas de atracción entre ellas son muy débiles. Al ser rápido el movimiento
las partículas chocan entre si y chocan contra las paredes del recipiente. Al ser grandes distancias entre las
partículas y tan rápido el movimiento, ocupan todo el espacio disponible, lo cual explica porque los gases se
difunden fácilmente. Cuando se los comprime (aplico una fuerza) las partículas se acercan y el gas disminuye
su volumen
Ejemplos de gases pueden ser el nitrógeno, el oxígeno, el dióxido de carbono, el monóxido de carbon