Cultivos Hidroponicos y Aeroponicos

Cultivos Hidroponicos y Aeroponicos

Sistemas Hidroponicos y Aeroponicos

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Sistemas Hidroponicos y Aeroponicos

Hidroponia

La hidroponía o agricultura hidropónica es un método utilizado para cultivar plantas usando soluciones minerales en
vez de suelo agrícola. La palabra hidroponía proviene del griego, hydro = agua y ponos = trabajo. Las raíces reciben
una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos químicos esenciales para el desarrollo de
la planta. Y pueden crecer en una solución mineral únicamente o bien en un medio inerte como arena lavada, grava
o perlita.

Los investigadores en fisiología vegetal descubrieron en el siglo XIX que las plantas absorben los minerales esenciales
por medio de iones inorgánicos disueltos en el agua. En condiciones naturales, el suelo actúa como reserva de
nutrientes minerales pero el suelo en sí no es esencial para que la planta crezca. Cuando los nutrientes minerales de
la tierra se disuelven en agua, las raíces de la planta son capaces de absorberlos. Cuando los nutrientes minerales
son introducidos dentro del suministro de agua de la planta, ya no se requiere el suelo para que la planta prospere.
Casi cualquier planta terrestre puede crecer con hidroponía, pero algunas pueden hacerlo mejor que otras. La
hidroponía es también una técnica estándar en la investigación biológica, en la educación y un popular pasatiempo.

Características

Hoy en día esta actividad está alcanzando un gran auge en los países donde las condiciones para la agricultura
resultan adversas, combinando la hidroponía con un buen manejo delinvernadero se llegan a obtener rendimientos
muy superiores a los que se obtienen en cultivos a cielo abierto.

Es una forma sencilla, limpia y de bajo costo, para producir vegetales de rápido crecimiento y generalmente ricos en
elementos nutritivos. Con esta técnica de agricultura a pequeña escala se utilizan los recursos que las personas
tienen a mano, como materiales de desecho, espacios sin utilizar, tiempo libre.

En 2010 se puede decir que la hidroponia o cultivo sin suelo ha conseguido estándares comerciales y que algunos
alimentos, plantas ornamentales y jóvenes plantas de tabaco se cultivan de esta manera por diversas razones que
tienen que ver con la falta de suelos adecuados; por suelos contaminados por microrganismos que producen
enfermedades a las plantas o por usar aguas subterráneas que degradaron la calidad de esos suelos. El cultivo
hidropónico requiere conocimientos avanzados para quien se proponga realizar un cultivo comercial. Al no usar
suelo ya no se cuenta con el efecto amortiguador o buffer que brinda un suelo agrícola. Tiene también diversos
problemas con la oxigenación de las raíces y no es algo que pueda llamarse limpio cuando se realiza a escala
comercial. Para gente con tiempo libre que quiere divertirse, para investigación, para demostraciones a alumnos
sobre la esencialidad de ciertos elementos químicos, aún para quien quiera cultivar en un contenedor, una pequeña
tina, para cultivar en naves espaciales o para cultivos en gran escala, presentará diversos niveles de complejidad
sobre todo si se quiere que sea una actividad económica y tenga bajo impacto ambiental.
La clasificación de los cultivos hidropónicos ha evolucionado más recientemente hacia formas abiertas o cerradas
dependiendo de si vuelcan el efluente o reutilizan la solución nutritiva como forma de protección ambiental y una
mayor economía en su utilización.

Historia

Las soluciones minerales para el aporte de nutrientes requeridas para cultivos hidropónicos no fueron desarrolladas
hasta el siglo XIX. Los jardines flotantes de los Aztecas (chinampas) utilizaban tierra. los Jardines Colgantes de
Babilonia eran jardines supuestamente irrigados desde la azotea pero no hay evidencias de que utilizasen
hidroponía.

El primer trabajo publicado sobre crecimiento de plantas terrestres sin suelo fue, Sylva Sylvarum (1627) de sir Francis
Bacon. Después de eso, la técnica del agua se popularizó en la investigación. En 1699, John Woodward publicó sus
experimentos de esta técnica con la menta verde. Woodward observó que las plantas crecían peor en agua destilada
que en fuentes de agua no tan purificadas. Los primeros en perfeccionar las soluciones nutrientes minerales para el
cultivo sin suelo fueron los botánicos alemanes Julius von Sachs y Wilhelm Knop en la década de 1860. El crecimiento
de plantas terrestres sin suelo en soluciones minerales (solution culture) se convirtió rápidamente en una técnica
estándar de la investigación y de la enseñanza y sigue siendo ampliamente utilizada. Esta técnica ahora se considera
un tipo de hidroponía donde no hay medio inerte.

En 1928, el profesor William Frederick Gericke de la Universidad de Berkeley, en California fue el primero en sugerir
que los cultivos en solución se utilizasen para la producción vegetal agrícola. Gericke causó sensación al hacer crecer
tomates y otras plantas que alcanzaron tamaños notables (mayores que las cultivadas en tierra) en soluciones
minerales. Por analogía con el término geopónica (que significa agricultura en griego antiguo) llamó a esta nueva
ciencia hidroponía en 1937, aunque él afirma que el término fue sugerido por el Dr.W.A. Setchell, de la Universidad
de California de hydros (regar) y ponos (trabajo).

Los informes sobre este trabajo y la fervientes afirmaciones de Gericke de que la hidroponía revolucionaría la
agricultura provocaron un alud de peticiones de información adicional. Gericke rehusó desvelar sus secretos, ya que
había realizado los estudios en su casa y en su tiempo libre. Este hecho provocó su abandono de la universidad de
California. En 1940, escribió el libro, Complete Guide to Soilless Gardening (Guía Completa del Cultivo sin Suelo).

Se pidió a otros dos especialistas en la nutrición de las plantas de la universidad de California que investigasen acerca
de las afirmaciones de Gericke. Dennis R. Hoagland y Daniel I. Arnon escribieron el típico boletín sobre agricultura en
1938, desacreditando las exageradas afirmaciones hechas sobre la hidroponía. Hoagland y Arnon llegaron a la
conclusión de que las cosechas de cultivos hidropónicos no eran mejores que aquellos cultivos cosechados en
buenas tierras. Los cultivos estaban limitados por otros factores que los nutrientes minerales, especialmente la luz.
Estas investigaciones, sin embargo, pasaron por alto el hecho de que la hidroponía tenía otras ventajas incluido el
que las raíces de la planta tienen acceso constante al oxígeno y que la planta puede tener acceso a tanta o a tan poca
agua como necesite. Este es uno de los errores más comunes cuando el cultivo es sobre-irrigado o sub-irrigado, la
hidroponía es capaz de prevenir que esto ocurra, drenando o recirculando el agua que no absorba la planta. En
cultivos sobre tierra el agricultor necesita tener suficiente experiencia para saber con cuanta agua debe regar la
planta. La solución con la que estarán en contacto las raíces debe estar suficientemente oxigenada para que el
metabolismo radicular no se vea impedido.

Estos dos investigadores desarrollaron varias fórmulas para soluciones de nutrientes minerales. Unas versiones
modificadas de las soluciones de Hoagland se siguen utilizando hoy en día.
Uno de los primeros éxitos de la hidroponía ocurrió durante la segunda guerra mundial cuando las tropas
estadounidenses que estaban en el Pacífico, pusieron en práctica métodos hidropónicos a gran escala para proveer
de verduras frescas a las tropas en guerra con Japón en islas donde no había suelo disponible y era extremadamente
caro transportarlas.

En los años 60, Alen Cooper en Inglaterra desarrollo la Nutrient Film Technique. El Pabellón de la Tierra, en el Centro
Epcot de Disney, abierto en 1982, puso de relieve diversas técnicas de hidroponía. En décadas recientes, la NASA ha
realizado investigaciones extensivas para su CELSS (acrónimo en inglés para Sistema de Soporte de Vida Ecológica
Controlada).

También en los 80 varias compañías empezaron a comercializar sistemas hidropónicos. En la actualidad (2010) es
posible adquirir un kit para montar un pequeño sistema de cultivos hidropónicos hogareños por menos de 200 €. Las
técnicas de cultivo sin suelo (CSS) son utilizadas a gran escala en los circuitos comerciales de producción de plantas
de tabaco, (floating) eliminando así las almácigas en suelo que precisan bromuro de metilo para desinfectar el suelo
de malezas, patógenos e insectos. También en Holanda y otros países con alto grado de desarrollo en cultivos
intensivos las técnicas de CSS han avanzado, desarrollando industrias conexas y numerosas tecnologías que tienen
que ver con el desarrollo de nuevos medios de cultivo como la perlita, la lana de roca, la fibra de coco o cocopeat, la
cascarilla de arroz tostada y otros medios apropiados para sostener las plantas en casa

Cultivo sin suelo

Plantas de tomate creciendo sobre piedra pómez.

La mayoría de los cultivos comerciales hidropónicos utilizan sustratos sólidos para el sostén de las plantas y que las
mismas estén bien asentadas. Son cultivos sin suelo, en lo que respecta a no contener suelo natural. Perlita agrícola,
fibras de coco, turba o lana de roca, son sustratos de gran uso en lo que se denominan cultivos hidropónicos. La
denominación equivalente o más utilizada pasa a ser cultivos sin suelo -CSS- o [soilless] (en inglés) pues el medio de
sostén de las plantas pasó a ser una sustancia inorgánica como la perlita u orgánica como turbas o ciertos desechos
agrícolas como cáscaras de frutos -arroz, almendras, etc-. En el caso de los cultivos sin suelo, al ser desarrollados por
la industria o por aficionados, no fueron analizados en un principio, en cuanto al impacto que tendría su uso sobre el
medioambiente, como ocurrió con otros desarrollos que redituaban comercialmente. De la misma manera, los
sistemas hidropónicos fueron desde un principio "abiertos" al no considerarse el impacto ambiental que tendría el
volcado de los efluentes tras su uso. El desarrollo de métodos "cerrados" que significan la economía en cuanto a la
posibilidad de reutilización de los nutrientes y el evitar el impacto que tiene sobre el medio externo, volcar una
solución que arrastra considerable cantidad de iones no utilizados por las plantas que se cultivan. Al tener en cuenta
la economía y el posible impacto ambiental se desarrollaron los sistemas cerrados o recirculantes. El manejo de
estos nuevos sistemas requiere una tecnología más compleja. Como se menciona más arriba, existe una serie de
desarrollos en el ámbito de los sustratos, además de ciertos automatismos desarrollados para facilitar el control de
las soluciones y que éstas no varíen sus parámetros químicos. Tanto la hidroponia y la fertirrigación han dado pie al
desarrollo de instrumental de control como ph-metros y conductímetros en línea, así como a procesadores que
mantienen el control mediante válvulas solenoides o hidraúlicas, para que la solución pueda ser equilibrada
mediante programas de computadoras que determinan el agregado de ácidos cuando sube el pH, la dilución cuando
se eleva la conductividad eléctrica y otros procesos de control que llegan a interactuar con el ambiente en que las
plantas están evolucionando en tamaño y en su desarrollo.

Gericke originalmente definió la hidroponía como un crecimiento de cultivos en soluciones minerales, sin ningún
medio sólido para las raíces. Se opuso a aquellos quienes aplicaban el término hidroponía a otros tipos de cultivo sin
tierra como los cultivos en arena o grava. Más recientemente, el autor académico más clásico de la hidroponia es
Howard Resh. La distinción entre hidroponía y cultivos sin suelo ha sido a menudo confuso. "Cultivos sin suelo" es un
término más amplio que hidroponía; tan sólo requiere que no haya suelos con arcilla o cieno. Nótese que la arena es
un tipo de suelo, aunque es considerado cultivo sin suelo. La hidroponía es siempre un cultivo sin suelo agrícola,
pero no todos los cultivos sin suelo son hidropónicos. Muchos tipos de cultivos sin suelo no usan las soluciones
minerales requeridas por los hidropónicos.

Hidroponia y medioambiente

El cultivo sin suelo es justamente un conjunto de técnicas recomendables cuando no hay suelos con aptitudes
agrícolas disponibles. El esquema consiste en: una fuente de agua que impulsa por bombeo agua a través del
sistema, recipientes con soluciones madre -nutrientes concentrados-, cabezales de riego y canales construidos
donde están los sustratos, las plantas, los conductos para aplicación del fertiriego y el recibidor del efluente.

El cansancio de los suelos por alta carga de patógenos tras cultivos repetidos o la acumulación de iones que
conllevan alcalinidad y/o elevación del tenor de sodio ha empujado a muchos productores a realizar cultivos
hidropónicos o sin suelo. En cultivos comerciales -en cuanto a su superficie- se hace obligatorio seguir normas
ambientales amigables con el ambiente y emplear métodos de recirculación de las soluciones volviéndolas al cultivo
tras equilibrarlas y desinfectarlas o buscándoles un lugar de descarga que evite la llegada de los nutrientes efluentes
al suelo, cursos de agua y a los acuíferos.

Ya existen métodos en sistemas abiertos que permiten un segundo cultivo, fijación por plantas que crecen en
pequeñas lagunas de fondo impermeabilizado y otros ensayándose. Las recomendaciones de realizar cultivos
hidropónicos o sin suelo solo por considerar su alta productividad y rendimiento económico, que no tengan en
cuenta estos aspectos ambientales perniciosos, no son aconsejables. Los cultivos que son aptos para este método
son el tomate, lechuga, repollo, pimiento y pepino.

AEROPONÍA

Aeroponía es el proceso de cultivar plantas en un entorno aéreo o de niebla sin hacer uso de suelo. La palabra
"aeroponía" viene de los términos griegos aero y ponos que significan respectivamente aire y trabajo. Los cultivos
aeropónicos difieren de los convencionales cultivos hidropónicos y crecimiento in vitro . Como se usa agua para
transmitir nutrientes, a veces se habla de los aeropónicos como un tipo de hidropónico.

Métodos

El principio básico de la aeroponía es hacer crecer las plantas en un entorno cerrado o semicerrado, pulverizando las
raíces colgantes y el bajo tallo con una disolución acuosa rica ennutrientes. Las hojas y corona, a menudo llamadas
dosel, se extienden hacia arriba. Las raíces de la planta están separadas por la estructura de apoyo. Muchas veces se
comprime espuma alrededor del tallo bajo y se inserta en una apertura en la cámara aeropónica, lo que disminuye el
trabajo y los gastos; para plantas más grandes se usa un enrejado que mantiene el peso de la vegetación y sus frutos.

Idealmente, el entorno de las raíces está limpio de enfermedades o plagas de tal modo que las plantas pueden
crecer más saludable y rápidamente que plantadas en la tierra. Sin embargo, dado que la mayor parte de los
entornos aeropónicos no están perfectamente sellados al exterior, plagas y enfermedades son aún una amenaza.
Entornos controlados potencian el desarrollo de las plantas, su salud, crecimiento, florecimiento y fructificado de
cualquier especie de planta y cultivo.

Dada la sensibilidad de los sistemas de raíces aeropónicas a menudo se combina con hidropónicos convencionales
que son usados como "salva cosechas", suministro de respaldo de agua y nutrientes por si el sistema de aeroponía
falla.

Una variante al sistema de aeroponía tradicional es la "dinaponía aérea". En este sistema, desarrollado por el
profesor Gregory Chow Kheong Keat, los pulverizadores de nutrientes elevan la solución nutritiva, y la rocían sobre
las "raíces aéreas" que cuelgan en el aire, mientras se inyecta oxígeno a la solución de nutrientes. Las raíces
sustentadoras se mantienen constantemente sumergidas en un nutriente rico en oxígeno, quienes a su vez, proveen
la mayor parte de la nutrición y el oxígeno a la planta.

Ventajas e inconvenientes

Muchos tipos de plantas pueden ser cultivadas aeropónicamente

Ventajas ecológicas

El crecimiento aeropónico está considerado seguro y ecológico por producir cosechas de forma natural manteniendo
las plantas saludables. La principal ventaja ecológica de los aeropónicos es la conservación de agua y energía.
Comparado con los hidropónicos, los aeropónicos ofrecen unos requerimientos de agua y energía menores por cada
metro cuadrado de cultivo. Cuando se usan de forma comercial, los aeropónicos usan una décima parte del agua
necesaria con otros métodos para hacer crecer la cosecha pero esto puede reducirse hasta una veinteava parte.

Incremento en la exposición al aire

Los cultivos aéreos optimizan el acceso al aire para un crecimiento exitoso. Los materiales y dispositivos que
sostienen y soportan a las plantas aeropónicas las mantienen aisladas de enfermedades o agentes patógenos. Una
característica de un verdadero cultivo aeropónico es que provee todas las necesidades que la planta de la planta por
sí mismo.

Algo que distingue a un cultivo aeropónico auténtico y sus dispositivos, es que proporciona soporte monómico a la
planta. El contacto monómico entre la planta y su soporte permite que el 100% de la planta quede en el aire. Un
cultivo aeropónico a largo plazo requiere que el sistema de raíces esté libre de las limitaciones que rodean al tallo y
la raíz. El contacto físico debe reducirse mínimo para no obstaculizar el crecimiento y la expansión natural de la raíz,
el acceso al agua pura, el intercambio de aire y las condiciones libres de enfermedades.

Primer plano de la primera patente de estructura aeropónica de soporte (1983). La carencia de restricciones permite
a la planta un crecimiento normal en el entorno de aire húmedo. Sigue actualmente en uso

Beneficios del oxígeno en las raíces

La presencia de oxígeno en la rizosfera (zona de las raíces) es necesaria para que haya un crecimiento saludable de la
planta. Como los aeropónicos se cultivan con aire en combinación con microgotas de agua, casi cualquier planta
puede crecer hasta la madurez en el aire, siempre y cuando cuente con suficiente oxígeno, agua y nutrientes.
Algunos cultivadores favorecen los sistemas aeropónicos sobre los hidropónicos debido a que la aireación
aumentada de los nutrientes hace que llegue más oxígeno a las raíces de las plantas, estimulando su crecimiento y
ayudando a prevenir la formación de patógenos.

El aire limpio abastece de oxígeno, el cual es un purificador excelente para las plantas y el entorno aeropónico. Para
que la planta tenga un crecimiento natural debe tener acceso sin restricciones al aire. Debe permitirse que las
plantas crezcan de forma natural para un desarrollo fisiológico exitoso. Entre más confinado sea el sistema, mayor
será la probabilidad de que la presión enferme la planta y al entero sistema aeropónico.

Algunos investigadores han utilizado aeroponía para estudiar los efectos de la composición del gas de la zona
radicular en el rendimiento de la planta. Soffer y Burger [Soffer et al., 1988] estudiaron los efectos de las
concentraciones de oxígeno disuelto en la formación de raíces adventicias en lo que denomina "hidropónico aéreo".
Ellos utilizaron un sistema eólico e hidráulico de tres niveles, en la cual dividieron a la raíz en tres zonas separadas.
Los extremos de las raíces fueron sumergidas en un depósito de nutrientes, mientras que la parte central de la raíz
recibió nutrientes en forma de neblina y la parte superior estuvo exenta de la neblina. Sus resultados demostraron
que el oxígeno disuelto es esencial para la formación de la raíz. Sin embargo, también comprobaron que de las tres
concentraciones de O2 utilizadas, la sección central expuesta a la neblina obtuvo mayor número y longitud de raíces
que la sección sumergida o la que no estuvo expuesta a la neblina. Incluso a una menor concentración, la sección
empañada por la neblina fue la que obtuvo mejores resultados.

Otros beneficios del aire (CO2)

Las plantas en un verdadero aparato aeropónico tienen acceso 100% a concentraciones de dióxido de carbono que
van desde las 450ppm hasta las 780 ppm por fotosíntesis. A una milla (1,6km) sobre el nivel del mar, la
concentración de CO2 en el aire es 450 ppm durante el día. Por la noche, el nivel sube hasta los 780 ppm. A menor
elevación el nivel será mas alto. En cualquier caso, el aparato de cultivo aéreo ofrece a las plantas la capacidad de
tener acceso pleno a todo el CO2 en el aire para la fotosíntesis.

Cultivos libres de enfermedad

Los aeropónicos son capaces de limitar la transmisión de enfermedades dado que el contacto planta a planta es
reducido y cada dosificación de componentes puede ser estéril. Las enfermedades pueden extenderse en entornos
como tierra, agregados y otros. En la mayoría de invernaderos, estos entornos necesitan ser esterilizados después de
cada cosecha. En muchos casos simplemente son descartados y reemplazados por nuevos, frescos y estériles.

Una ventaja sobresaliente de la tecnología aeropónica es que si una planta en particular se enferma, puede ser
removida rápidamente de la estructura de soporte sin desestabilizar o infectar a las otras plantas.

Debido al ambiente libre de enfermedades exclusivo de la aeroponía, muchas plantas pueden crecer a una mayor
densidad (plantas por metro cuadrado) en comparación con las formas más tradicionales de cultivo (hidroponía,
suelo y NFT). Los sistemas comerciales de aeropónicos ofrecen herramientas especializadas para acomodar las
crecientes raíces de los cultivos.
Los investigadores Toit, L.J., H.W. Kirby y W.L. Pedersen en su obra “Evaluation of an Aeroponics System to Screen
Maize Genotypes for Resistance to Fusarium graminearum Seedling Blight.” (Evaluación de un sistema aeropónico de
un tamiz de genotipos del maíz y su resistencia a la plaga Fusarium graminearum) describen la aeroponía como
"método útil, simple y rápido para la pre-selección de los genotipos resistentes una plaga específica del semillero o la
pudrición de la raíz."

La naturaleza aislada del sistema aeropónico les permitió evitar las complicaciones que encontraron cuando
estudiaban esas mismas infecciones en suelo cultivado.

Agua y nutrientes hidro-atomizados

Un equipo de aeroponía requiere el uso de rociadores, pulverizadores, nebulizadores u otros dispositivos para crear
una fina niebla de solución, necesaria para entregar los nutrientes a las raíces. Los sistemas aeropónicos son
normalmente sistemas de ciclo cerrado que proporcionan macros y micro-ambientes, adaptados para mantener un
cultivo aéreo de forma constante y confiable. Se han desarrollado muchas innovaciones para facilitar la pulverización
y la nebulización aeropónica.

La clave para el desarrollo de las raíces en un entorno aeropónico es el tamaño de la gota de agua. En aplicaciones
comerciales, suele utilizarse un hidro-atomizador de aire comprimido para crear una neblina presurizada que cubra
zonas extensas de raíces.

Una variante de la técnica de la niebla es el uso de nebulizadores de ultrasonido que crean neblinas de nutrientes en
sistemas aeropónicos de baja presión.

El tamaño de la gota de agua es crucial para mantener el crecimiento aeropónico. Una gota demasiado grande
significa menos oxígeno disponible para las raíces. Una gota muy fina, tales como las generadas por el nebulizador
por ultrasonido, producen un exceso de pelo radical que no permite el desarrollo de las raíces laterales, que son la
base de un sistema aeropónico.

La mineralización de los transductores de ultrasonido requieren mantenimiento, además de la posibilidad de fallo de

algún componente. Esta dificultad también la tienen los hidrojets y los rociadores de metal. La escasez de agua hace
que la planta pierda turgencia y se marchite.

Materiales avanzados

La NASA ha financiado la investigación y el desarrollo de nuevos materiales avanzados, con la finalidad de mejorar la
fiabilidad y reducir el mantenimiento. También ha determinado que la niebla de alta presión hidro-atomizada con
microgotas de 5-50 micras, son necesarias para un crecimiento aeropónico a largo plazo.

Ahora bien, para que haya un crecimiento a largo plazo, el sistema de rociado debe tener una presión lo
suficientemente fuerte para forzar la niebla dentro de los densos sistema de raíces. La Repetibilidad es la clave en la
aeroponía e incluye además, el tamaño de las gotas de hidro-atomizado. La degradación de la espuma es ocasionada
debido a la mineralización de los cabezales de los rociadores. Esto dificulta la diseminación de los nutrientes en el
agua, dando lugar a un desequilibrio en el ambiente de medio aéreo del cultivo.

La próxima generación de hidro-atomizadores y rociadores a presión contarán con materiales especiales muy ligeros
(polímeros), desarrollados con el fin de eliminar la mineralización.

Absorción de nutrientes

La naturaleza discreta de los intervalos y la duración de la aeroponía permite medir en el tiempo la absorción de
nutrientes bajo condiciones variables. Barak utiliza un sistema aeropónico para la medición no destructiva de las
tasas de absorción de agua y de iones de arándanos. (Barak, Smith et al 1996).

Archivo:Aeroponic-roots.gif

Primer plano de raíces obtenidas a partir de semillas de trigo con aeroponía, 1998

En su estudio, estos investigadores descubrieron que al medir las concentraciones y los volúmenes de entrada y
efluvio, podían calcular con precisión la tasa de absorción de nutrientes (que se verificó mediante la comparación de
los resultados con mediciones de los N-isótopos) . Después verificar el método de análisis, Barak pasó a generar
datos adicionales específicos del arándano, como la variación diurna en la absorción de nutrientes, la correlación
entre la absorción de amonio y efluvio de protones, y la relación entre la concentración de iones y el consumo. El
resultado de trabajos como este, no sólo muestra el potencial de la aeroponía como herramienta de investigación en
la absorción de nutrientes, sino que también abre la posibilidad de utilizarla para el control de la salud vegetal y la
optimización de los cultivos en ambientes cerrados.

Como herramienta de investigación

Poco después de su desarrollo, la aeroponía se posicionó como una valiosa herramienta de investigación. Los
aeropónicos brindan a los investigadores una forma no invasiva de examinar las raíces en desarrollo. Esta nueva
tecnología puso su disposición una mayor cantidad y variedad de parámetros experimentales utilizables en sus
trabajos.

La capacidad de controlar con precisión los niveles de humedad en la raíz y la cantidad de agua suministrada hace a
la aeroponía ideal para el estudio del estrés hídrico. K. Hubick evaluaba los aeropónicos como un medio para
producir plantas consistentes, con un mínimo de estrés hídrico, para su uso en experimentos de fisiología de las
sequías o las inundaciones.

Aeroponía es la herramienta ideal para el estudio de la morfología de la raíz. La ausencia de los agregados ofrece a
los investigadores un acceso fácil a toda la estructura de las raíces de forma intacta, evitando el daño que pudiera
ser causado por la eliminación de la tierra o los agregados. Se ha observado que aeroponía produce sistemas
radiculares más normales que los obtenidos por hidroponía.
Tipos de aeropónicos

Unidades a baja presión

En la mayoría de los jardines aeropónicos de baja presión, las raíces de las plantas se suspenderán a partir del
depósito de la solución nutritiva o dentro de un canal conectado al mismo. Una bomba de baja presión envía la
solución de nutrientes a chorros o mediante transductores de ultrasonido, que luego la gotean o la drenan de nuevo
al depósito. A medida que las plantas crecen hasta alcanzar la madurez dentro de estas unidades, las zonas secas de
las raíces tienden a sufrir, lo que impide la absorción adecuada de nutrientes. Por razones de costo, estas unidades
no cuentan con purificadores de nutrientes, así como de la adecuada remoción de inconsistencias, desechos y
patógenos indeseables. Estas unidades suelen ser adecuadas para aeropónicos de banco y para demostraciones de
los principios de aeroponía.

Dispositivos de alta presión

En los aeropónicos con tecnología de alta presión, la niebla es generada por una bomba de alta presión, la cual se
utiliza normalmente en el cultivo de cosechas de alto valor y especímenes de plantas que pueden compensar los
altos costes de instalación de este método de horticultura .

Los sistema de aeroponía a alta presión incluyen tecnologías para la purificación del aire y el agua, la esterilización
de nutrientes, polímeros livianos y sistemas de suministro de nutrientes presurizados.

Sistemas comerciales

Los sistemas comerciales de aeropónicos abarcan tanto los equipos como los sistemas biológicos. La matriz de
sistemas biológicos incluye mejoras para extender la vida vegetal y la maduración de los cultivos.

Los subsistemas biológicos y los equipos incluyen sistemas de control de fluidos, prevención de enfermedades,
resistencia a patógenos, cronometraje de precisión, presurización de soluciones nutritivas, sensores de calefacción y
refrigeración, control térmico de soluciones, luminarias con eficientes flujos de fotones, filtros de amplio espectro,
protección con sensores a prueba de fallos, mantenimiento reducido y ahorro de trabajo, ergonomía e innovaciones
para fiabilidad a largo plazo.

Los sistemas de aeropónicos comerciales, como los equipos de alta presión, son utilizados en cultivos de alto valor
donde es necesario la rotación contínua de los cultivos en una base de 24 x 7.

Los sistemas avanzados incluyen recopilación de datos, monitoreo, análisis de resultados y conexión con otros
subsistemas a través de Internet.

Historia
En la naturaleza, en los climas tropicales, la orquídea se desarrolla y crece libremente en los árboles.

Fue W. Carter en 1942 el primero que investigó el crecimiento en un entorno aéreo y definió un método para
cultivar plantas en vapor de agua para facilitar el examen de las raíces. En 2006, los aeropónicos son usados en la
agricultura de todo el globo.

Apariciones en la cultura popular

En la serie de televisión Star Trek: Voyager, la nave espacial Voyager está equipada con un laboratorio aeropónico
dirigido por el personaje de Kes. El laboratorio es escenario de algunos de los episodios. Sin embargo, se refieren a
estos cultivos como "airponics".

Videos Relacionados

http://www.youtube.com/watch?v=QWDIBdzT6Pk - Fuma Weed (Swan FyahBwoy)

http://www.youtube.com/watch?v=F-_IOBppw_g - Como montar un Aeroponico e Hidroponico

Referencias[editar]
1. ↑ Saltar a:a b c d Stoner, RJ y JM Clawson (1997-1998). Un sistema aeropónico de alto rendimiento, insensible a la
gravedad y cerrado para la producción de alimentos en el espacio. Investigador principal, NASA SBIR NAS10-
98030.
2. Volver arriba↑ Air-Dynaponics overview
3. Volver arriba↑ Air Dynaponics ventajas y desventajas
4. Volver arriba↑ Murphy, Katie. "Farm Grows Hydroponic Lettuce". The Observer 1 de diciembre de 2006 [1]
5. Volver arriba↑ du Toit, LJ, HW Kirby y WL Pedersen (1997). Evaluación de un sistema de aeroponía para cribar
genotipos de maíz para resistencia a la quema de plántulas de Fusarium graminearum. Plant Disease 81 (2): 175-
179.
6. Volver arriba↑ Barak, P., JD Smith, A.R. Krueger y L.A. Peterson (1996). .La medición de las tasas de captación a
corto plazo de nutrientes en arándanos por aeroponíaPlanta, célula y medio ambiente 19: 237-242
7. Volver arriba↑ Hoehn, A. (1998). Experimentos de humedecimiento de raíces a bordo del simulador
de microgravedad KC-135 de la NASA . BioServe Space Technologies.
8. ↑ Saltar a:a b Stoner, RJ (1983). Aeroponía versus cama y propagación hidropónica. Revisión de floristas Vol 1 173
(4477).
 9. Volver arriba↑ Hubick, KT, DR Drakeford y DM Reid (1982). Una comparación de dos técnicas para cultivar plantas
mínimamente estresadas. Canadian Journal of Botany 60: 219-223.
10. Volver arriba↑ Coston, DC, GW Krewer, RC Owing y EG Denny (1983). Enraizamiento aéreo del melocotón
Semihardwood Cutting. "HortScience 18 (3): 323.
11. Volver arriba↑ Stoner, RJ (1989). Experimento de crecimiento Taxo aeropónico. , Informe interno, Hauser
Chemical
12. Volver arriba↑ Carter, WA (1942). Un método para cultivar plantas en vapor de agua para facilitar el examen de las
raíces. Fitopatología 732: 623-625.
13. Volver arriba↑ NASA Spinoff (2006) El cultivo progresivo de plantas ha florecido. Recursos ambientales y agrícolas
NASA Spinoff 2006, pp68-72.
14. Volver arriba↑ memory-alpha.org

Enlaces externos[editar]

 Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Aeroponía.

 Eitb - Una empresa vasca produce patatas de siembra en el aire, sin tierra
 Aeropónicos e Investigación biofarmaceútica (en inglés)
 Página oficial de la NASA (en inglés)
 Página oficial de la NASA: Plantas aeropónicas (en inglés)
 Página oficial de la NASA: Producción de comida mediante aeropónicos de alto rendimiento (en inglés)
 Página oficial de la NASA: Aeropónicos ligeros (en inglés)
 Página oficial de la NASA: Historias exitosas (en inglés)
 KNGU Radio - Entrevista con Rick Stoner, Inventor y empresario, considerado por muchos del sector el
padre de los aeropónicosReal Audio Player necesario para escuchar - descargar versión gratuita (en inglés)
 NASA Spinoff 2006
 "Reexaminando la aeroponía para el crecimiento de plantas de vuelos espaciales"
 "Componentes de un sistema aeropónico de alta presión"
Categorías:
 Técnicas agrícolas
 Horticultura
https://es.wikipedia.org/wiki/Aeropon%C3%ADa