KA PROGRAMA DE ESTUDIOS Coates UNIVERSIDAD AUTONOMA METROPOLITANA T = > ONIDAD IZTAPALAPA [DIVISION CIENCIAS BASICAS E INGENIERIA 1/4 L 1 [NOMBRE DEL PLAN LICENCIATURA EN QUIMICA | CLAVE UNIDAD DE ENSENANZA-APRENDIZAJE | creo 5 t LABORATORIO DE QUIMICA T |__| 2141087 TIPO OBL. H.TEOR. 0.0 - —— — TRIN. | SERIACION IVv-VI H.PRAC. 5.0 |2140008 ¥ 2100003 | OBJETIVO (S) objetivos Generales Al final de la UEA el alumno sera capaz de = Manejar con seguridad los reactivos quimicos conociendo previamente a 1a] experimentacién sus propiedades fisicas, quimicas y toxicolégicas, en el/ contexto de la quimica verde. - conocer los métodos de estudio y fundamentos que rigen los procesos experimentales im = Aplicar el método cientifico al efectuar cada uno de los experimentos de quimica que se propengan. _ Realizar adecuadamente manipulaciones y procedimientos de laboratorio que fnvolucren instrumentacién para la sintesis y anélisis de sistemas quimicos Objetivos Especificos: Al final de la UEA el alumno sera capaz de: |. comprender lo que es un protocolo de experimentacién, seleccionando el métedc, 1a técnica, el material y el equipo nas adecuado, asi como el Giagrama experimental a seguir durante todo el proceso | _ Valerar la importancia del trabajo experimental y aplicar el método| cdenti£ico - hplicar tgenicas- de preparacién de compuestos sencillos en un laboratoric Ge quimica y técnicas de aislamiento y purificacién de sustancias quimicas = Comuxender los principios b&sicos del funcionamiento y operacién de los Gnetrumentos utilizados en la resolucién de los problemas experimentales de guimica planteados | ACA UNVERSDAD AUTNDMA METROPOLTANA | ae | ADECUACION | PRESENTADAAL COLEGIQ ACADEMICO EN SU SESION.N 20= NOMBRE DEL PLAN LICENCIATURA EN QUINICA CLAVE 2141087 | LABORATORIO DE QUIMICA I L l ( - | | CONTENIDO SINTETICO: Presentacién | |2. seguridad. Seguridad en el laboratorio Instalaciones | Riesgos del trabajo experimental. Diferentes clases de incendios y extintores empleados Manejo de materiales, equipo y aparatos. Toxicidad y precauciones en el uso de reactivos y sustancias quimicas. | 2.7 Definicién de quimica verde. 3. Purificacién de mezclas 3.1 Destilacién. Conceptos basicos. Técnicas de destilacién: destilacién simple, destilacién fraccionada y por arrastre de vapor. Criterios de eleccién 3.2 Filtracién. Conceptos basicos. Técnicas de “filtracién: a presién) reducida o succién y a presién atmosférica. Criterios de eleccion. | 3.3 Cristalizacién. Conceptos basicos. Técnicas de cristalizacién: cristalizacién simple, fraccionada y por pares de disolventes criterios de eleccién. 3.4 Cromatografia. Conceptos _basicos Técnicas de cromatografia:| cromatografia en capa fina, en columna, de gases, de alta presién, ete. Cromatografia preparativa y analitica. Criterios de eleccién. 3.5 Extraccién. Conceptos basicos. Técnicas de extraccién: extraccién’ sélido-liquido, liquido-liquido y por reflujo. Criterios de eleccién 4. Andlisis elemental. 5. Criterios de pureza y técnicas de caracterizacién de sustancias: IR y| U-visible | MODALIDADES DE CONDUCCION DEL PROCESO DE ENSENANZA-APRENDIZAJE: - presentacién por parte del profesor de las actividades experimentales. = Elaboracién del protocolo previo a la actividad experimental por los alumnos AOA UMIVESDAD AUTONOMA METROPOUTARA | | casacbiotaattango ADECUACION | | PRESENTADAALCOLEGIQACADEMICO | EN SU SESION NU¢Z} 9/20NOMBRE DEL PLAN LICENCIATURA EN QUIKICA 4 CLAVE 2141087 | LABORATORIO DE QUIMICA I cae > (- Exposicién oral por los alumnos sobre algGn tema, fundamento, técnica o} | equipo experimental = conduccién y asesoria del profesor para concluir satisfactoriamente el experimento - Desarrollar una bitfcora a lo laxgo del curso MODALIDADES DE EVALUACION: | \zvaluacién Global: | = Se considerarén las siguientes actividades, ponderadas segiin lo siguiente: - Protocolo previo y evaluacién de bitécora (25%) - Trabajo experimental (75%). = se evaluaré el orden, la pulcritud y la destreza con que se desenvuelva el flumno en el ambiente del laboratorio, as{ como el seguimiento puntual que haga de las medidas de seguridad en el laboratorio - Se incluiré una exposicién oral por parte del alumno para evaluar el dominio del tema = Se evaluarén los resultados por medio de un informe escrito de la actividad experimental, en donde se consideraré la“presentacién y el buen uso de las cifras significativas lpvaluacién de Recuperacién: - La UEA podré acreditarse mediante una evaluacién de recuperacién global o/ complementaria. |- Requiere inscripcién previa. BIBLIOGRAPIA NECESARIA © RECOMENDABLE: 1. Abbott, D.; Andrews, R. S., Introduccién a la Cromatografia, Alhambra, Madrid, 1977. 25-Adams, D. M.; Raynor, J. B Reverte, Barcelona, 1966 3. Armarego, W. L. F. y Perrin, D. D., Purification of Laboratory Chemicals, ath edition, BH, Oxford, 2003 (libro en formato electrénico) . la. Benson, 8. W., CAlculos Quimicos; Limusa Wiley, México, 2007. 5, Davey, R., Garside, J. From Molecules to Crystalizers. An introduction to crystallization; Oxford University Press: Oxford, 2002. 6. Derek Woollins, J. Inorganic Experiments; Wiley-VCH: Weinheim, 2003 | AOA UMVERSOAD AUTONOMA METROPOLTARA | Quimica Inorgénica Practica Avanzada, | Craditedinne, | ADECUACION | | PRESENTADAAL COLEGHAACADEMICO