VIGILANCIA DEL CUMPLIMIENTO DEL CÓDIGO

INTERNACIONAL DE COMERCIALIZACIÓNDE SUCEDÁNEOS

DE LA LECHE MATERNA
EN ECUADOR
OBJETIVO:
 Evaluar el cumplimento de las disposiciones del Código Internacional de
Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna.
AVALADO Y EJECUTADO POR:
 La Coordinación Nacional de Nutrición
 Organización Panamericana de la Salud
 Escuela de Nutriología de la Universidad Internacional del Ecuador
 The International Baby Food Action Network de Latinoamérica y el Caribe (IBFAN)
 Encuesta Demográfica y de Salud Materna e Infantil (ENDEMAIN).
 Fue confeccionado con la base de las recomendaciones que hace la Organización Mundial
de la Salud para la vigilancia del cumplimiento del Código Internacional de
Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna.
A QUIEN VA DIRIGIDO:
 El propósito de este informe es que sirva como material de referencia permanente para el
personal de salud que trabaja en las unidades de atención y el personal de salud de los
sectores públicos y privados, así como de otros profesionales que trabajan en otros
sectores comprometidos con la solución de los problemas nutricionales, tales como los
Ministerios de Educación, Ministerio de Inclusión Económica y Social, entre otros. Del
mismo modo, este material también es útil a los profesionales médicos, enfermeras,
nutricionistas, educadores.
EN QUÈ CONSISTE:
 La intervención de Salud Pública en nutrición infantil involucra varias acciones entre
ellas las relacionadas con la protección, promoción y apoyo a la lactancia materna
exclusiva hasta los seis meses y lactancia continua hasta los dos años de vida o más.
Dentro de estas acciones se encuentra la vigilancia del cumplimiento del Código
Internacional de Comercialización de Sucedáneos de Leche Materna (CICSLM), el
mismo que es uno de los pilares para evitar la interrupción de la lactancia materna.

GUÍA DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA DOCENTES

 Una adecuada alimentación asegura el buen vivir, es importante establecer hábitos
saludables de alimentación, higiene y actividad física, tanto en los hogares, como en las
escuelas y colegios, pues en estos lugares los niños/niñas pasan la mayor parte de tiempo.
Hay que poner especial atención a la etapa escolar, que es un periodo de constante
crecimiento y desarrollo. Los maestros son un vínculo fundamental entre las niñas, niños
y sus padres, por ello es importante que se conviertan en agentes de cambio dentro de la
comunidad educativa.
AVALADO Y EJECUTADO POR:
 Ministerio de Salud Pública Dirección Nacional de Promoción de la Salud Gestión
Interna de Promoción de la Nutrición, Seguridad y Soberanía Alimentaria
  Ministerio de Educación Dirección Nacional de Educación para la Democracia y el Buen
Vivir.
A QUIEN VA DIRIGIDO:
Mensajes para los docentes:
 Promueva en el aula actividades de diálogo sobre temas de nutrición y alimentación
 Los contenidos de esta Guía promoverán la identificación de problemas nutricionales, sus
causas, efectos y soluciones y motivarán a los estudiantes para que sea agentes de
promoción de la salud.
 Instruya a los estudiantes sobre la correcta utilización de los productos del medio en el
bar y lonchera escolar.
 Refuerzo continuo a las buenas prácticas de higiene personal y de los alimentos.
EN QUÈ CONSISTE:
 El estado nutricional de la población depende de la relación entre el consumo de
alimentos, las necesidades de nutrientes y la capacidad del organismo para digerir,
absorber y utilizar dichos nutrientes. Por lo tanto, los problemas de malnutrición se deben
al inadecuado consumo de alimentos, lo que provoca desequilibrios en el organismo que
se traducen, por un lado, en desnutrición y por el otro, en sobrepeso y obesidad. Según la
Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, ENSANUT- 2012, el 29.9% de escolares y el
26.2% de adolescentes presentan sobrepeso y obesidad.
Temas a tratar:
 Malnutrición
 Desnutrición
 Sobrepeso y obesidad
 Alimentación saludable
 El ambiente familiar
 Horario de alimentación
 Aspectos alimentarios
Grupos de alimentos:
 Verduras, hortalizas y frutas
 Cereales tubérculos y plátanos
 Alimentos de origen animal y leguminosas