Universidad Nacional «Daniel Alcides Carrión»

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y responsabilidad social
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
EFP INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

ECOLOGIA Y ECOSISTEMAS

CONTENIDO
SEMANA 09
- Productividad en ecosistemas.
- Productividad primaria y
biomasa.
- Niveles, cadenas y redes
tróficos.

Mg. Blgo. Julio IBAÑEZ OJEDA

Docente D.E.N.
E-mail: jibanezo@hotmail.com
Cel: 976799595, 954173781
PRODUCTIVIDAD DE LOS ECOSISTEMAS
 PRODUCTIVIDAD DE LOS ECOSISTEMAS

 Es la velocidad con la cual un ecosistema fija o acumula

la biomasa.
 Es una característica de las poblaciones que sirve
también como índice importante para definir el
funcionamiento de cualquier ecosistema.
 Se desarrolla en las comunidades acuáticas y las
terrestres.
 La productividad es uno de los parámetros más utilizados
para medir la eficacia de un ecosistema, calculándose
ésta en general como el cociente entre una variable de
salida y otra de entrada.
 PRODUCTIVIDAD DE LOS ECOSISTEMAS

 Es la velocidad con que es capaz de

acumularse energía mediante la
fotosíntesis o la quimiosintesis
PRODUCCIÓN efectuada por los productores.
PRIMARIA  El almacenamiento de la energía
adopta la forma de sustancia orgánica
que son de utilidad para la
alimentación.
 PRODUCTORES PRIMARIOS

 Los productores primarios son los organismos que

hacen entrar la energía en los ecosistemas.
 Los principales productores primarios son las plantas
verdes terrestres y acuáticas, incluidas las algas, y
algunas bacterias.
 FOTOSÍNTESIS Y RESPIRACIÓN

 La fotosíntesis es el proceso por el que se capta la

energía luminosa que procede del sol y se convierte en
energía química.
 Con esta energía el CO2, el agua y los nitratos que las
plantas absorben reaccionan sintetizando las moléculas
de carbohidratos (glucosa, almidón, celulosa, etc.).

 Las plantas crecen y se desarrollan gracias a la

fotosíntesis
 Pero respiran en los periodos en los que no pueden
obtener energía por fotosíntesis porque no hay luz o
porque tienen que mantener los estomas cerrados.
 FOTOSÍNTESIS Y RESPIRACIÓN

 En la respiración se oxidan las moléculas orgánicas con

oxígeno del aire para obtener la energía necesaria para
los procesos vitales.
 En este proceso se consume O2 y se desprende CO2 y
agua
 Es lo contrario de la fotosíntesis que toma CO2 y agua
desprendiendo O2 (en cierta forma).
 FOTOSÍNTESIS Y RESPIRACIÓN

 La fotosíntesis se produce en los cloroplastos y su reacción

global es
6 CO2 + 6 H2O + Energía luminosa ----- C6H12O6 +6 O2

 La respiración se realiza en las mitocondrias con una

reacción global:
C6H12O6 + 6 O2 -------------- 6 CO2 + 6 H2O + Energía
 PRODUCCIÓN PRIMARIA BRUTA Y NETA

 Cuando se habla de producción de un ecosistema se

hace referencia a la cantidad de energía que ese
ecosistema es capaz de aprovechar.
 Una pradera húmeda y templada, por ejemplo, es capaz
de convertir más energía luminosa en biomasa que un
desierto y, por tanto, su producción es mayor.

 La producción primaria bruta de un ecosistema es la

energía total fijada por fotosíntesis por las plantas.
 La producción primaria neta es la energía fijada por
fotosíntesis menos la energía empleada en la
respiración, es decir la producción primaria bruta menos
la respiración.
 PRODUCCIÓN PRIMARIA BRUTA Y NETA

 Cuando la producción primaria neta es positiva, la

biomasa de las plantas del ecosistema va aumentando.
 Cuando el bosque ha envejecido, sigue haciendo
fotosíntesis pero toda la energía que recoge la emplea
en la respiración, la producción neta se hace cero y la
masa de vegetales del bosque ya no aumenta.
 La Producción Primaria Neta, es la velocidad de
almacenamiento de materia orgánica en los tejidos de
las plantas, excluyendo las que se empleó en las
funciones respiratorias. Representa la ganancia real del
negocio.
 EFICIENCIA

 Se llama eficiencia de la producción primaria al cociente

entre la energía fijada por la producción primaria y la
energía de la luz solar que llega a ese ecosistema.
 El C, el N y el P , entre otros, son los elementos que las
plantas necesitan.
 La producción depende siempre del más escaso de
esos elementos: el llamado factor limitante.
Normalmente suele ser el P, aunque a veces lo es el N.
 RELACIÓN PRODUCTIVIDAD/BIOMASA

 La relación productividad / biomasa es muy alta en el

plancton, puede ser cercana al 100% diario.
 Esto quiere decir que la población se renueva con gran
rapidez. Significaría que pueden llegar a tener tasas de
renovación de hasta un día.
 En un ecosistema presentan una cierta relación, aunque
no son directamente proporcionales.
 Ejemplo:
 Un bosque maduro puede poseer una enorme
biomasa y una pobre productividad.
 Por otro lado, si en un jardín se corta continuamente el
pasto, disminuye la biomasa pero aumenta la
productividad.
 PRODUCTIVIDAD DE LOS ECOSISTEMAS

• Es la fracción del material ingerido por

los seres vivos, que se transforman en
un nuevo material, ya sea del propio
organismo o de sus descendientes.
BIOMASA • La biomasa se expresa en gr., Kg.,
toneladas, etc.
• Materia total de los seres que viven en
un lugar determinado, expresada en
peso por unidad de área o de volumen.
PRODUCTIVIDAD • Es la velocidad total del proceso
PRIMARIA fotosintético, el cual incluye la materia
BRUTA orgánica empleada en la respiración.
 PRODUCTIVIDAD DE LOS ECOSISTEMAS

 Es el almacenamiento de energía que

efectúan los consumidores,
expresado en su correspondiente
proporción.
PRODUCCIÓN  Los animales comen las plantas y
SECUNDARIA aprovechan esos compuestos
orgánicos para crear su propia
estructura corporal y generar energía.
Servirá también de alimento a otros
animales.
 PRODUCTORES SECUNDARIOS

 Los productores secundarios son todo el conjunto de

animales y detritívoros que se alimentan de los
organismos fotosintéticos.
 Los herbívoros se alimentan directamente de las plantas,
pero los diferentes niveles de carnívoros y los
detritívoros también reciben la energía indirectamente de
las plantas, a través de la cadena trófica.
 USO DE LA ENERGÍA POR LOS ANIMALES

 Los animales obtienen la energía para su metabolismo

de la oxidación de los alimentos (respiración)
 Pero no todo lo que comen acaba siendo oxidado.
 Parte se desecha en las heces o en la orina, parte se
difunde en forma de calor, etc

 Por este motivo, las biomasas de los niveles tróficos

decrecen rápidamente a medida que aumenta el nivel.
 Así, por ejemplo, con 8 toneladas de hierba se alimenta
una tonelada de vacas, y con una tonelada de vaca se
alimenta una persona de unos 48 kg
 La cantidad de la producción primaria
PRODUCTIVIDAD
neta a la que se habrá restado el
NETA DE LA
consumo realizado por los seres
COMUNIDAD
heterótrofos en un periodo dado.
Productividad total menos el costo
PRODUCTIVIDAD
energético de las actividades
REAL
metabólicas del productor.
  En las profundidades oceánicas “El Oasis
del jardín del Edén", viven gusanos
tubulares gigantes, almejas, cangrejos,
mejillones y octópodos, que dependen de
la productividad de bacterias
quimiosintéticas.
ECOSISTEMA  En estos lugares de origen volcánico se
SUI GENERIS alcanzan condiciones extremas de calor y
presión a 2500-3000 m de profundidad
(300ºC y 280 kg/cm2), lo que ocasiona
que acontezcan reacciones químicas
poco comunes en condiciones normales.

CO2 + H2S ———> Cn (H20)n + 2S

Gusanos tubulares Volcanes Submarinos

Fumarolas submarinas Fumarolas submarinas

 NIVELES TRÓFICOS O DE
TRANSFERENCIA DE ENERGÍA

Se considera que el flujo de materia en

un ecosistema constituye un ciclo
cerrado, lo cual no ocurre con la
energía, cuyo flujo es abierto y
unidireccional, ya que ésta procede
prácticamente en su totalidad del sol, y,
sin embargo, no retorna a él; parte de
ella se capta en cada nivel trófico, se
utiliza en los procesos vitales y se
desprende en forma de calor; por esto se
expulsa como residuo, y parte se
consume al crecer los seres vivos y
puede ser utilizada en el nivel trófico
siguiente.
 CADENA ALIMENTICIA

CADENA TRÓFICA
Es el flujo de materia y energía a
través de los diferentes niveles tróficos
de una comunidad.
PIRAMIDE TROFICA o
PIRAMIDE ALIMENTICIA
Es la representación de una cadena
alimenticia en forma cónica, en la cual
cada peldaño representa un nivel
trófico; siendo su base la mas amplia
porque hay una mayor cantidad de
individuos, biomasa y energía. La
cúspide la mas angosta.
RED TROFICA
 Teniendo en cuenta las relaciones alimentarías, denominadas también tróficas,
los seres vivos se encuentran divididos en distintos niveles:
productores, consumidores y descomponedores.

LOS PRODUCTORES

Es el primer nivel trófico y está representado por lo

organismos fotosintetizadores y quimiosintetizadores,
llamados autótrofos.
En los ecosistemas terrestres los productores están
representados por las plantas, y en los acuáticos por las
algas microscópicas (fitoplancton).
Las plantas producen materia orgánica simple. En este
proceso se utiliza la energía radiante proveniente del sol.
Constituyen la amplia mayoría de los organismos de
nuestro planeta, ya que representan el 99% de la
materia viva, mientras que los consumidores y
descomponedores sólo representan el 1% restante.
 LOS CONSUMIDORES

Está representado por los organismos

heterótrofos, se distinguen consumidores
primarios, secundarios y terciarios.
a. Consumidores Primarios
Están representados por los animales
que se alimentan de plantas (herbívoros),
como la oveja, la cabra, las vacas, etc.
También son herbívoros los que comen
frutos, semillas, polen y néctar.
Obtienen la materia prima para fabricar sus
propias sustancias orgánicas cuando
digieren y degradan tejidos vegetales.
b. Consumidores Secundarios
Son animales que se alimentan de
animales herbívoros, como los carnívoros e
insectívoros. La mayoría son depredadores
que cazan y matan a sus presas.
c. Consumidores Terciarios
Son los animales carnívoros que se
alimentan de otros carnívoros, como el
puma.
 LOS DESCOMPONEDORES

Son organismos que se alimentan de los

restos de otros organismos, por ejemplo
los hongos y las bacterias.

Estos seres degradan la materia proveniente de

los tres niveles y la transforman en sustancias
simples, que vuelven al medio y quedan
disponibles para ser utilizados nuevamente por
los productores.

Una de las principales funciones de los

organismos descomponedores es la producción
de materia orgánica fértil (humus).