CAPITULO 9

1.

De acuerdo a su conocimiento y experiencia en el mercado, revise la

manera en que almenos 3 productos que ha comprado, llegan a sus manos.
1.Primer producto: Leche2. segundo producto: papel3. tercer producto:
comprar gasolina
2.

De los 3 productos, uno debe ser de consumo masivo, uno debe ser un
producto paramercados selectivos y uno deben ser un servicio.
Producto de consumo masivo: lecheProducto de mercados selectivos: disco duro
de computadoraProducto de servicio : gasolina
3.

Para cada producto escogido, haga una lista de pasos que el productor
debido cumplirpara que usted comprara esos productos y entregue el
reporte impreso a su tutor. Lleveuna copia para comentarlo en clase con
sus compañeros con guía del tutor.LECHE
1.

Se ordeña la leche de3 la vaca y se dispone en recipientes para luego ser

llevadas porcamiones al centro de acopio2.

La leche llega al centro de acopio y se le realizan pruebas fisicoquímicas

ymicrobiológicas.3.

El transporte de leche proveniente de las plantas para enfriamiento o

centrales derecolección , con destino a plantas para procesamiento de leche,
solo podrá hacerseen carro tanques isotérmicos o vehículos con sistemas
de refrigeración que garanticenuna temperatura menor a 10°C en la leche.4.

Una vez que la leche cruda llega a la planta se descarga y se le vuelven a

practicar losanálisis físico-químicos, luego pasa a un enfriamiento a una
temperatura de 4°C+ -2°Calmacenada en tanques de acero inoxidable.5.

PROCESO DE PASTEURIZACION : precalentamiento, estandarización ,

homogenización,pasteurización6.
Se envía la leche desde el tanque de almacenamiento de leche pasteurizada a
lasenvasadoras para ser empacadas en bolsa de polietileno de baja densidad.7.

Embalaje y almacenamiento: es almacenada en un cuarto frio(cava), la cual

seencuentra a una temperatura de 2°C
–
4°C para conservar la cadena de frio8.

DISTRIBUCION:El departamento de logística es el encargado transportar la

leche a losdiferentes puntos de venta en la ciudad en carros y camiones con
refrigeración, parael alcance de los clientes.9.

Voy a la tienda y compro la leche que me gusta la pago en la caja .

Papel
1.

Obtención de madera:
Corte de los árboles y eliminación de todas las ramas, dejando solamente el
troncoprincipal.2.

Descortezar:
Eliminación de las cortezas de los árboles. Esto equivale a quitarles toda la
capa exteriorpara dejar únicamente la madera del tronco.3.

Molido de corteza
–
Obtención de fibra:
Se cortan los troncos en trozos pequeños para que sea más fácil de obtener el
máximo delas fibras vegetales en las posteriores reacciones químicas.4.

Mezcla con H2O

–
Obtención de pasta:
Tratamiento a base de productos químicos formando una pasta. Esto se puede
hacer devarias maneras y utilizando diversos productos, pero uno de los más
económicos es elagua, aunque también es común que se use el sulfato de
magnesio de sodio. La intenciónde estos productos es la de eliminar las fibras
indeseables de la madera, como es el casode la lignina, dejando únicamente la
celulosa que es la principal responsable de laelaboración del papel.5.
Blanqueo de pasta:
La pasta así formada pasa por diversos procesos adicionales como lavado,
filtrado, secadoy algunos otros hasta llegar al proceso de blanqueo para
obtener el tono deseado.6.

Inclusión de Cl y O37.

Introducción en mesa de entrada:

Se coloca la pasta ya más espesa sobre mallas metálicas que se desplazan,
donde el papelse irá formando poco a poco conforme la pasta se seca y libera
agua, misma que esrecogida para aprovechar su contenido de celulosa en otras
etapas de recuperación, loque ayudará a la elaboración de más papel.8.

Alisado del papel prensado:

El papel obtiene el grosor deseado al pasar entre unos rodillos giratorios que
además delpueden imprimir algunas marcas,dependiendo del fabricante.
Después, el papel se prensaentre dos rodillos recubiertos de fieltro para
extraer aún más agua y posteriormente pasapor otra serie de rodillos que se
encargan de darle la textura adecuada.9.

Secado:
Unos rodillos calientes se encargan de realizar una última etapa de secado.10.

Tratamiento de la superficie:
Posteriormente pasan por otros rodillos fríos que le dan un acabado final,
además deproporcionarle el brillo de acuerdo al tipo de papel. Normalmente se
realiza un estucadoprevio a su paso por la calandra.11.

Bobinado y cortado del papel12.

Empaquetado13.

Transporte y distribución del papel a la librería14.

Voy a la librería y compro el papel que me va a servir, lo pago y me lo llevo a mi

casa .
Electricidad
La electricidad proviene de otras fuentes de energía las cuales se transforman
en electricidad paraque la podamos utilizar. Las fuentes de energía son carbón,
gas natural, combustiblenuclear/uranio, viento, solar y gas de basureros. Estas
fuentes de energía se transforman enelectricidad por medio de
generadores.Las líneas de transmisión reparten la electricidad desde su punto
de generación hasta lugaresllamados subestaciones en diferentes pueblos
y vecindarios. Estas subestaciones contienen equipoque reduce el voltaje de la
electricidad para que pueda correr en las líneas eléctricas dedistribución más
pequeñas que se dividen por las calles o callejones y en el subsuelo a
lasviviendas y empresas.Estas líneas eléctricas llevan electricidad a
transformadores en postes o tipo pedestal sobre tierra,donde el voltaje de la
electricidad se reduce otra vez más
—
a 120 voltios
—
para que las personaspuedan utilizarla sin peligro. De los transformadores, la
electricidad viaja hacia los edificios yviviendas por medio de alambres llamados
conexiones de servicio. Estos alambres se conectan almedidor, la cual mide la
cantidad de utilización de electricidad, y a todos los alambres querecorren
dentro de las paredes a los tomacorrientes e conmutadores.Un recibo llega a la
casa con el consumo del mes , se paga en el banco