Planeamiento y diseño de centros de distribución

Semana 11

Productividad en almacenes. La eficiencia, motor de la mejora continua

Los políticos no se cansan de repetir que hay que aumentar la productividad para que el país sea
más competitivo y vaya mejor. Debe ser cierto lo que dicen, pues estamos siendo invadidos por
multitud de productos que se fabrican en Extremo Oriente, los cuales se venden cada vez más
baratos. Muchas de las grandes marcas han trasladado su producción a esos países en busca de
productividad, es decir, competitividad.
Se puede considerar la productividad en el conjunto de la empresa, pero también en todos y cada
uno de sus departamentos. Todo el mundo la asocia al departamento de producción, pero, aunque
parezca extraño, ya se habla de productividad en los departamentos de administración,
informática, recursos humanos… e incluso en el almacén.
El almacén bien podría asimilarse a una fábrica de automóviles en la que no salen dos vehículos
consecutivos idénticos de la línea de montaje. El almacén es una fábrica de pedidos; rara vez se
preparan dos pedidos iguales. Por el muelle salen pedidos, líneas de pedido, unidades, cajas, bultos
preparados, etc. Si en un departamento de producción se puede medir la productividad, en un
almacén también.
Calcular la productividad en un almacén en un periodo de tiempo es una tarea sencilla. Basta con
dividir los costes totales entre el número de unidades correctamente expedidas, ya sean pedidos,
unidades, cajas, kgs, bultos, etc (cada almacén elige la que más le conviene) en ese periodo.

Unidades
Productividad = Unidades = Horas productivas = Eficiencia
Costo horario de
Coste Coste recurso
Horas productivas

Mediante el pequeño truco matemático de dividir numerador y denominador de la fracción por las
horas productivas del periodo, se puede concluir que la productividad es el cociente de dos ratios:
la eficiencia operativa y el coste horario de los recursos. Son los que dan pistas para aumentar la
productividad, o lo que es lo mismo, reducir el coste de la unidad producida.
La eficiencia operativa se calcula dividiendo las unidades producidas en un tiempo dado por las
horas empleadas. Mide la velocidad con la que se forman las unidades. Habitualmente se confunde
con la productividad. La ganancia de eficiencia suele ir asociada a la determinación de objetivos de
producción y a la consecución de incentivos. La clave para aumentar la eficiencia radica en la mejora
de los procesos operativos.
La implantación de medidas novedosas de la eficiencia, unidas a un mayor control de los valores y
una formación adecuada de los gestores, facilitará, sin duda, una ganancia notable en la
productividad, y sentará las bases para progresar en la mejora continua. Los resultados mejorarán
aún más, si van acompañados de medidas que afecten a los costes, las horas productivas o las

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unidades producidas. En este terreno no hay soluciones mágicas que valgan para todo; cada
almacén tiene que encontrar sus propios medidores y soluciones.

Desarrolle las siguientes preguntas:

1. Según el artículo expuesto: ¿Qué entendemos por productividad? Fundamente su

respuesta.
2. Según la clase expuesta: ¿Cómo se mide la tasa de productividad del presupuesto de
almacén? Explique.
3. ¿Cuál es la diferencia entre eficiencia operativa y productividad? Fundamente su respuesta.
4. Según el artículo expuesto: ¿Se puede concluir que la productividad es el cociente de dos
ratios: la eficiencia operativa y el coste horario de los recursos? Estas referencias me
pueden permitir aumentar la productividad. Fundamente su respuesta.

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