B- oxidación de ácidos grasos

En ayuno se activa la degradación de ácidos grasos. (Ocurre en el

citosol)

Se secreta el glucagón o adrenalina que activa la adenil ciclasa,

favorecer la producción de amp cíclico, genera cascada de
señalización y la fosforilacion de ciertas proteínas.

En la superficie de las goticulas lipídicas se encuentra una proteína

llamada perilipina, protege a los triglicéridos de ser degradados.
Activa cuando se encuentra defosforilada. La enzima lipasa sensible a
hormonas o triacilglicerol lipasa se une al goticulas y degrada a los
triacliceridos, liberando ácidos grasos y glicerol. Pasan al torrente
sanguíneo transportados por la proteína albumina sérica (10 AG por
molécula).

Puedo utilizarlo en la gluconeogénesis o glucolisis.

Para degradarlo dentro de la mitocondria el ácido graso tiene que ser

activado, agregándole una coenzima A, esta catalizada por la enzima
tequinasa que requiere atp, es un proceso irreversible.

En la mb ext de la mitocondria existe una enzima que se llama acil

transferasa I carnitina, libera la coenzima A y une una molecula de
carnitina al AG. Para que el AG entre a la matriz debe utilizar un
transportador de carnitina.

Carnitina acil transferasa II, libera la molecula de carnitina y va a

volver a unir el AG con otra coenzima A.
La molécula de carnitina se une solamente para que pueda atravesar la mb, libero CoA en
el citosol, I carnitina, atravieso la mb ext e int, llego a la matriz,s e libera la carnitina y se
une nuevamente coA.

Altos niveles de manolil CoA inhiben a la enzima carnitina acil

transferasa I.

Degradación donde se liberan moléculas de AcetilCoA

1.- se oxida y se genera un doble enlace entre el C2 y c4
(deshidrogenación) catalizado por una hidrogenasa

2.- se hidrata generando un OH en el C3 y se rompe el doble enlace

3.- oxido formando un grupo cetona

4.- genero NADH, libero una molecula de acteil CoA y acil CoA

Ejm: Palmitato de 16 C, pasa por estos pasos, se libera una molecula

de acetilCoA y un acilCoA de 14 C.

Por cada acetilCoA que libero, libero dos carbonos.

Libero 8 acetilCoA  requiero 7 ciclos

Cuantos FAD+  1 por cada ciclo

Cuantos NAd+  1 por cada ciclo

B- oxidación AG impares
Genero x aceilCoA y propionil CoA  se le agrega otro acido
carboxílico para general una molecula de numero par de carbonos, luego una coA
y cambia de lugar formando Succinil CoA.

Cuerpos cetónicos
2 acetilCoA genera acetoacetil coA + acetilCoa  HMGCoA

Luego libero un acetilCoA y genero acetoacetato, se puede

descarboxilar, generado acetona