Nombres y Apellidos: Maribel Mamani Santander

Escuela Profesional: Ingeniería Química

Asignatura : Ingeniería de Producción

1. ¿Qué es un proceso?
Es la sucesión de los actos o acciones realizados con cierto orden, que se dirigen a un
punto o finalidad, así como también al conjunto de fenómenos activos y organizados en
el tiempo.

2. ¿Qué es una variable de Salida (características de la calidad) de un proceso?

La varia salida es la variable de un sistema que puede ser registrada y sólo depende del
sistema mismo y de la variable de entrada. Un conjunto de variables de salida vk, k=1, 2,
3, …q, de un sistema considerado constituye un vector de salida V=V1, v2, v3, …vq.

3. ¿Qué es calidad?
La calidad es aquella cualidad de las cosas que son excelente creación, fabricación o
procedencia, calidad describe de lo bueno, por definición, todo lo que es de calidad
supone un buen desempeño.

4. ¿Cuáles son los tres factores críticos que determinan la competitividad de la

empresa?
 FACTORES EXTERNOS. - El entorno, los recursos naturales, la localización
geográfica, ambiente político, legal e institucional, y el ambiente cultural
demográfico.
 FACTORES INTERNOS.- Las condiciones de infra estructura, el ambiente
tecnológico, el mercado interno y la equidad.
 FACTORES EMPRESARIALES.- Aquellos sobre los cuales la empresa tiene poder
de acción y control, a través de su accionar en el proceso decisorio. Se refieren
básicamente a la eficacia, de la gestión, la capacidad productiva, así como de los
métodos de organización de la producción y de la productividad de los recursos
humanos.
5. ¿Cuál es la relación entre calidad, entre precio y tiempo de entrega, tanto desde el
punto tradicional como actual?
El sueño de todo cliente es que su proveedor le ofrezca un trabajo de calidad en tiempo
récord y a un precio mínimo. De acuerdo al triangulo se puede optar por dos vértices
sobre la calidad, precio y tiempo:
 Si se desea alta calidad a un precio módico, debe darnos más tiempo.
 Si se desea alta calidad en poco tiempo, debe pagarnos un precio mayor.
 Si se desea un precio módico en poco tiempo debe de sacrificar la calidad

6. Explique la reacción en cadena que se da al mejorar la calidad, y señale quién lo

formulo por primera vez.
Para los operarios, la calidad significa que su actuación satisface, le hace estar orgulloso
de su trabajo. Al existir un mejoramiento de la calidad, se transfieren las horas hombre y
las horas máquina malgastadas a la fabricación de producto bueno y a dar un servicio
mejor. El resultado de la reacción en cadena, se reducen los costos, es más competitivo,
la gente está más contenta con su trabajo. Es decir, implementar la calidad de un sistema
 de producción trae extensos beneficios para todos. La persona que hace mención es
William Edwards Deming.

7. ¿Qué significa que una empresa sea competitiva?

La empresa tiene la cualidad de la competitividad, la capacidad y la habilidad para
competir exitosamente con el mercado. La empresa competitiva es una organización en
la cual todos los componentes están alineados para tener la capacidad de producir y
mercadear sus productos sus productos, bienes o servicios, en mejores condiciones de
precio, calidad y oportunidad que sus rivales.

8. La productividad la constituyen la eficacia. Proporcione una definición general de

productividad y explique sus dos componentes.
PRODUCTIVIDAD. - LA productividad es una medida económica que calcula cuántos
bienes y servicios sean producidos por cada factor utilizado (trabajador, capital, tiempo,
costes, etc.), durante un periodo determinado, por ejemplo, cuanto produce al mes un
trabajador o una maquinaria.

9. ¿Por qué es fundamental establecer un buen sistema de medición del desempeño de

la organización?
Es importante medir el desempeño de la organización porque ello comunica valor, en
causa el pensamiento de los empleados fija prioridades además la medida sirve para
convertir las ideas las ideas en acción. Es necesario medir lo que es clave en los procesos
y los resultados que quiere lograr.

10. Explique cómo han evolucionado los criterios para medir el desempeño de la
organización.
Se incorporan nuevas métricas y criterios para evaluar la salud y desempeño de la
organización, para nuevas formas de tomar decisiones y establecer prioridades.

11. Muestre en forma gráfica las cinco guías clave para evaluar el desempeño de una
organización y explique qué aspectos incluyen cada una de estas guías.
 Asociación con proveedores
 Satisfacción de los empleados
 Desempeño/ Calidad Operacional
 Satisfacción del cliente
 Valor del accionista
12. Se dice que la variabilidad existe. Comente 3 situaciones prácticas donde se refleja
esto.
Son cambios inevitables que modifican el proceso que afectan posteriormente al producto
o al servicio que se ofrece. El enemigo de todo proceso es la variación. Un administrador
es exitoso si logra controlarla, existen dos teorías la variabilidad y de la casualidad, en la
casualidad es donde plantea Que todo efecto tiene una causa, o defecto también. Él
control de la variación solo puede darse en sus causas, principalmente en el control de la
raíz.

13. ¿Cuáles son las 6 M en las que se divide el proceso?

El significado de la 6M se refiere al proceso productivo, es decir que el proceso
productivo, es aquel conjunto de elementos, personas y acciones qu transforman
materiales y/o brindar servicios de cualquier índole . es decir que se agrega algún tipo de
valor, el sinificado de la 6M hace referencia a lo siguiente:
 Mano de Obra
  Métodos
 Máquinas
 Materiales
 Mediciones
 Medio Ambiente

14. ¿Por qué es necesario el control estadístico?

Los procesos varían porque están sometidos a factores que hacen que sea imposible
fabricar los productos exactamente iguales, como la mano de obra, las máquinas, la
materia prima y el ambiente. Esto provoca que la característica de los productos, por
tanto, no sean uniformes si no variables. Estos factores pueden alterar la calidad de los
productos, por lo que hace necesario tomar ciertas medidas que garanticen la estabilidad
de los procesos, con el fin de obtener un producto final dentro de los parámetros de la
calidad establecidas.

15. Se dice que el pensamiento estadístico es una filosofía de aprendizaje y acción, ¿Por
qué aprendizaje y por qué acción?
El Pensamiento estadístico, que es una filosofía de aprendizaje, pensar en forma
estadística implica tomar información del proceso para conocerlo (aprendizaje), y
también es actuar de acuerdo con ese aprendizaje (acción).
16. Explique los tres principios del pensamiento estadístico.
Está basado en tres principios: todo el trabajo ocurre en un sistema de procesos
interconectados, la variación existe en todos los procesos y entender y reducir son clave
para el éxito.

17. Describa las formas en que el pensamiento estadístico puede ayudar a los niveles
estratégicos directivo y operacional de una organización.
Los pensamientos estadisticos pueden ser aplicados en los diferentes nivles dependiendo
del trabjo que se realiza. Se da con los ejecutivos, que es donde la organización toma
forma, es decir, anivel estrategico. El siguiente nivel es la generncial, desde donde sea
guía la estrategia y el ultimo nivel, el operacional, en donde se lleva a cabo el trabajo con
los empleados.
18. Describa en que consiste el ciclo de la calidad o PHVA.
Los acrónimos de PHVA, son las iniciales de las palabras Planificar, Hacer, Verificar y
Actuar, a continuación, se presenta un resumen contenido de las palabras anteriores:

 PLANIFICAR.- en esta etapa se determina los parámetros de medición que van a

utilizar para controlar y seguir el proceso.
 HACER.- implementar los cambios y acciones necesarias para lograr las mejoras
planteadas, el objetivo es ganar en eficacia poder corregir fácilmente posibles
errores en la ejecución.
 VERIFICAR.- Una vez que se ha puesto en marcha el plan de mejoras, se establece
un periodo de prueba para medir y valorar la efectividad de los cambios.
 ACTUAR. - Realizada las mediciones, en el caso en el que los resultados no se
ajusten a las expectativas y objetivos predefinidos, se realizan las correcciones y
las modificaciones necesarias.

19. ¿A qué tipo de problemas se les debe de aplicar la metodología de los 8 pasos’
Las metodologías de los pasos son consideradas como la disciplina para la resolución de
problemas. Ésta en una herramienta utilizada para hacer frente y resolver alguno de los
problemas que se dan con más asiduidad de las empresas. Los siguientes pasos son las
siguientes:

 FORMAR UN EQUIPO DE EXPERTOS QUE CUBRA TODAS LAS

FUNCIONES.- hay que ser consciente de que un problema debe ser solucionado
por gente que sabe del tema, por ello se debe de crear un grupo con las personas
que tienen experiencia.
 DEFINIR EL PROBLEMA.- se debe de hacer una descripción detallada del
problema.
 IMPLEMENTAR UNA ACCIÓN PROVICIONAL DE CONTENCIÓN.- Se
propone una solución rápida provisional que evite que el problema empeore hasta
que esté lista la solución definida.
 IDENTIFICAR LA CAUSA RAIZ.- se deben de buscar la causa raíz que
generaron la incidencia.
 DETERMINAR ACCIONES CORRECTIVAS.-se debe de determinar cuál va
ser la acción correctiva definitiva que elimine la causa raíz del problema.
 IMPLEMENTAR LAS ACCIONES CORRECTIVAS PERMANENTES.- una
vez determinada las acciones correctivas, habrá que implementarlas y tener un
control para verificar si han sido eficaces.
 PREVENIR QUE VUELVA APARECER UN PROBLEMA SIMILAR.- con los
análisis anteriores y solucionados ya sabemos en donde se estuvieron originando
el problema, está la debemos de extrapolar a otros procesos similares.
 RECONOCER LOS ESFUERZOS DEL EQUIPO.-felicitar o recompensar de
alguna forma al equipo de trabajo.
20. De las 4 fases del ciclo de la calidad, a su juicio, ¿En cuáles es necesario hacer mayor
énfasis?
Dentro del ciclo de la calidad, se sugiere que se haga más énfasis a la PLANIFICACIÓN,
porque es en donde se realizan las actividades de mejora y se fijan los objetivos a alcanzar,
la búsqueda de posibles mejoras se pude realizar con la participación de grupos de trabajo,
buscando nuevas tecnología y procedimientos a desarrollar.
21. A un equipo de mejora de calidad se le responsabiliza de resolver un problema
importante, y como una estrategia de eficiencia y prontitud en la primera reunión
empieza a proponer soluciones de tal problema. ¿Están procediendo de manera
correcta?
El equipo encargado no hace bien al proponer soluciones al problema tan prontamente,
sin haber analizado o haber un estudio previo de cuales han sido las causas del incidente,
las elaboraciones del plan de medida deben de ir enfocados en reparar las causas más
importantes.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
 Jay Heyzer- Barry Rende Septima Edicion. Prentice Hall. 2009

 Investigacion de Operaciones, aplicaciones y adgoritmos. Wayne L. Winston Cuarta

Edicion. Editorial Thomson