PROYECTO DE

APRENDIZAJE

SEMBRANDO
HORTALIZAS

4° y 5° GRADO
 PROYECTO DE APRENDIZAJE

I. DATOS INFORMATIVOS:
1.1. UGEL : RIOJA
1.2. I. E : “N° 00903 “SAN JUAN BAUTISTA”
1.3. GRADO : QUINTO “A”, “B”, “C”
1.4. BIIMESTRE : II
1.5. DURACIÓN : 40 HORAS (Del 13 / 08 / 18 al 21 / 12 / 18)
1.6. AÑO ACADÉMICO : 2018
1.7. PROFESOR RESPONSABLE :LÁZARO SAUL HUAMAN TENORIO
LEYDI CALDERON BURGOS
.
II. NOMBRE DEL PROYECTO:
 SEMBRANDO HORTALIZAS.

III. PROBLEMAS PRIORIZADOS.

 La convivencia escolar inadecuada
 El desinterés del cuidado del medio ambiente y del cuerpo humano.

IV. JUSTIFICACIÓN:
El presente proyecto de aprendizaje denominado “SEMBRANDO
HORTALIZAS”, surge desde la necesidad de fomentar y despertar en los
estudiantes del 4° y 5° grado de Educación Secundaria las habilidades productivas y
emprendedoras desde la capacidadesgestión, ejecución y comprensión de
tecnologías, a través de la producción de hortalizas, ya que el propósito principal es
el mejoramiento productivo y la conservación del medio ambiente, fomentando de
este modo la valoración de este cultivo por sus principios nutritivos y porque genera
ingresos importantes en la familia.

V. FINALIDAD:

 Incentivar a los estudiantes y a la comunidad en general al cultivo de hortalizas

por su facilidad y bajo costo para su producción.
 Brindar de conocimientos prácticos aplicando las técnicas adecuadas en la
producción de hortalizas.
 Promover e incentivar a los alumnos, al consumo de hortalizas por su alto
contenido nutricional.
 Mejorar la producción y aumentar la productividad de las hortalizas en beneficio
de los estudiantes y comunidad.
 Contribuir al desarrollo económico y social de los alumnos y los agricultores,
dinamizando la participación grupal y haciendo menos vulnerable los cultivos
ilícitos como la coca y otros.
  Contribuir con ingreso económico muy significativo a la opción laboral a través de
la venta de hortalizas, con la finalidad de implementar en parte dicha opción.

VI. VALORES Y ACTITUDES

COMPORTAMIENTOSOBSRVABLE INSTRUMENTO
VALORES ACTITUDES
S S
 Respeta la propiedad  Cuida sus pertenencias y la de los
ajena. demás.
 Devuelve los objetos que encuentra
en la I.E.
RESPETO  Ficha de
 Valora sus  Se acepta y trata con igualdad a los
observación
características de los demás.
demás.
 Registro
 Protege y promociona la  Cuida el ambiente demostrando
Anecdótico.
diversidad hábitos de higiene y limpieza.
 Atención a las  Muestra compañerismo y ayuda
SOLIDARIDA
necesidades del mutua.
D
prójimo.

VII. ORGANIZACIÓN DE LOS APRENDIZAJES:

CAPACIDADES CONOCIMIENTOS ESTRATEGIAS

Gestión de Procesos Entorno productivo
 Identifica empresas de la localidad  Actividades productivas del cultivo de
que producen y comercializan hortalizas en el entorno local. - Lluvia de ideas
hortalizas.  Especies de hortalizas que se - Grupos de trabajo
 Infiere las especies de hortalizas requieren en el mercado y producen en
que se requieren en el mercado. la zona
Ejecución de Procesos Diseño - Trabajo individual
 Diseña el croquis de un biohuerto.  Croquis de un Biohuerto. - Elaboración de
croquis
Gestión de procesos Planificación de la Producción
 Formula el presupuesto para la  Presupuesto para la producción de
instalación del biohuerto. Hortalizas. - Lluvia de ideas
Ejecución de procesos  Materiales, herramientas e insumos - Estudio dirigido
Selecciona los materiales y que se usan y las normas de
herramientas a utilizar en el biohuerto seguridad
Ejecución de Procesos Producción
 Ejecuta la instalación del biohuerto.  Instalación de un Biohuerto.
 Realiza la preparación de  Preparación de los surcos.
almácigos.  Clasificación de las hortalizas:
Gestión de procesos Por raíz, tallo, hojas, fruto y bulbos.
 Clasifica a las hortalizas según su  Labores culturales: Siembra, riego, - Trabajo grupal
tipo de consumo control de maleza, abonamiento,
Ejecución de Procesos aporque.
 Ejecuta las labores culturales en el  Control fitosanitario
biohuerto.  La cosecha.
 Realiza el control de plagas y
enfermedades
  Ejecuta la cosecha.
Ejecución de procesos Comercialización Trabajo de campo
 realiza el embalaje y presentación  Presentación y embalaje de las Exposición dirigida
de las hortalizas hortalizas Trabajos individual
Gestión de procesos  Procesos básicos de la
 organiza campañas de publicidad y comercialización: promoción,
la distribución del producto. publicidad y ventas
Gestión de procesos Evaluación de la Producción
 Realiza el balance económico de la  Balance económico: la ganancia.
producción.  Evaluación del proceso y del producto
 sistematiza los procesos, aciertos, terminado.
fortalezas y debilidades en la
producción

TECNOLOGÍA DE BASE.

CAPACIDADES CONOCIMIENTOS ESTRATEGIAS

COMPRENSIÓN Y APLICACIÓN DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA.  En equipo dialogan
TECNOLOGÍAS. Ciencia y Metodología científica. y elaboran
 Clasifica a la ciencia y los últimos o Concepto unamatriz de
descubrimientos. o Clasificación. consistencia
 Describe el método científico. o Últimos descubrimientos científicos  Formulan proyectos
Elabora proyectos sencillos siguiendo y avances tecnológicos.
los pasos del método científico.  Características de la investigación.
 El método general de la
investigación científica.
 Estructura general de un proyecto

VIII. EVALUACION DE LOS APRENDIZAJES:

CRITERIOS CAPACIDADES
Identifica empresas de la
localidad , que producen
y comercializan
hortalizas
Infiere las especies de
hortalizas que se
requieren en el mercado.
GESTIÓN
DE Formula el presupuesto
PROCESOS para la instalación de un
biohuerto.
INDICADORES INSTRUMENTOS
Realiza un informe de las empresas de la
localidad, que producen y comercializan
hortalizas a través de una visita.
Realiza una entrevista a los vendedores
de hortalizas del mercado de su localidad a
través de una encuesta.
Prueba objetiva
Elabora el presupuesto de instalación del
Lista de cotejo
biohuerto a través de un cuadro

Clasifica las hortalizas Dibuja a las hortalizas de acuerdo a su

según su consumo. consumo.

Ejecuta actividades de Realiza actividades de manejo en la

manejo en la producción producción de las hortalizas

EJECUCIÓN Diseña el croquis de un Elabora un croquis de un biohuerto con las Informes

 DE biohuerto especificaciones técnicas requeridas Ficha de
PROCESOS Selecciona los Dibuja los materiales y herramientas a observación.
materiales a utilizar en el utilizar en el biohuerto con responsabilidad.
biohuerto
 Describe los elementos Elabora un proyecto de investigación
básicos para realizar
COMPRENSIÓN una investigación
Y APLICACIÓN
Ficha de
básica.
observación
DE  Elabora un proyecto de
TECNOLOGÍA.
investigación

IX. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES:

BIMESTRE
PROYECTO ACTIVIDADES A REALIZAR TIEMPO RECURSOS Y
EN MATERIALES I
HORAS
M J J
Elaboración del proyecto. X
Ubicación y despeje del terreno hortícola. -Semillas X
Construcción de las camas almacigueras para hortícolas. X
tomate, repollo y lechuga. -Machetes.
Preparación y desinfección del sustrato. -Palanas. X
Siembra de semillas de tomate, repollo y -Cordel. X
“SEMBRANDO lechuga en las camas almacigueras. -Abonos.
HORTALIZAS” 30 H Regadoras.
Preparación de surcos para culantro y cebolla X
china. -Wincha.
Siembra de culantro y cebolla china. x
Trazado y poseado para trasplante de almácigo. X
Trasplanten de almácigo. x
Labores culturales después de la siembra. x x
Cosecha. X
Venta de lechuga, culantro, cebolla china. x
Evaluación y supervisión. x x x
X. PRESUPUESTO DEL PROYECTO:
RUBROS UNIDAD DE CANT. COSTO COSTO
MEDIDA UNIT. TOTAL.
Semillas de hortalizas. Kg. 50 gr 1.00 50.00
Abono Kg. 250kg 0.25 62.50
Rafia 5 unid 1.00 5.00
COSTO TOTAL 117.50
Nuevo Edén, Agosto del 2018.

_____________________________________
PROF. LÁZARO SAUL HUAMAN TENORIO
DOCENTE DEL ÁREA EPT