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RESUMEN:
ABSTRACT:
In the present work, the green synthesis of nanoparticles to obtain zero iron Valente
using the aqueous extract of seeds of the robusta coffee plant has been reported. Three
different samples of the coffee seed extract were prepared, to which phytochemical tests
were carried out to make their respective test of organic compounds and to determine
the presence of resins, saponins, reducing compounds, phenolic compounds, flavonoids
and alkaloids. The aqueous solution of ferric chloride was used, after reacting with the
coffee extract, led to the very stable and crystal clear rapid formation of iron
nanoparticles. The nanoparticle rate of the synthesis was very high, which justifies the
use of plants on microorganisms in the biosynthesis of metal nanoparticles through
more ecological and safe methods. The synthesis of iron nanoparticles is described
based on the change in color, change in pH, change in absorbance and the particle size
formed after reduction.
OBJETIVO GENERAL:
Objetivos específicos:
2. CAFÉ ROBUSTA
El café Robusta (C. canephora) es nativo de los bosques ecuatoriales del África, desde
la costa oeste en Uganda y la parte sur del Sudán, de la parte de África occidental, en
elevaciones desde el nivel del mar hasta aproximadamente los 1000 metros de altura. Se
trata de un árbol o arbusto liso, con hojas anchas que a veces adquieren una apariencia
corrugada u ondulante, oblonga - elíptica, cortas, acuminadas, redondeadas o
ampliamente acuñadas en su base, de 15-30 cm de largo y 5-15 cm de ancho; la
nervadura media es plana por arriba, prominente por debajo, las nervaduras laterales son
de 8-13 pares; el peciolo es fuerte de 8-20 mm de largo; las estípulas interpeciolares [4].
Robusta tiene una mayor productividad en comparación con Arábigo, siendo usado para
el café instantáneo y en fuertes tostados. Esta especie presenta mejores resultados a
nivel del mar. Genera considerables cantidades de residuos agrícolas que van desde el
30% al 50% del peso total del café producido, de los cuales el pergamino y la pulpa son
los principales componentes de desecho en el procesamiento de café [5]. El indebido
manejo de estos residuos acarrea un gran problema medio ambiental [6].
3. APLICACIONES:
4. METODOLOGÍA.
En un vaso de precipitado colocar la semilla de café y lavar con agua destilada, dejar
secar la muestra para después triturarlo en una licuadora casera, asegurar previamente
que los materiales estén esterilizados con alcohol. En un vaso de precipitado colocar
150 ml de agua destilada y calentar con 15g de la muestra durante 30 minutos en un
intervalo de 65-70 °C con agitación constante, dejar enfriar la muestra. El extracto se
filtra usando papel filtro, el filtrado se recoge en un tubo de ensayo y se lo coloca en
refrigeración a 10°C. Se debe realizar varias pruebas para obtener mejores resultados.
Se procede a tomar una alícuota del extracto acuoso y se mezcla con 3 gotas de una
solución de tricloruro férrico al 5%. Se debe observar un cambio de coloración
comprendido entre: rojo, verde intenso o azul.
En un tubo de ensayo se introduce una alícuota del extracto acuoso y se le añade 1 gota
de ácido clorhídrico al 1% para ser llevado a un baño de agua caliente por 1 minuto. Se
deja enfriar y el conjunto se mezcla con 3 gotas del reactivo de Dragendorff. Para
considerar la presencia de alcaloides se debe obtener como resultado turbidez definida
(++) o precipitado (+++), ya que opalescencia (+) podría indicar una extracción
incompleta de bases primarias, secundarias o terciarias.
Se debe proceder de igual forma que en el punto anterior hasta obtener la solución
acida, a la cual se le añadirá una pequeña cantidad de cloruro de sodio en polvo, luego
se agita y se filtra el conjunto. Se añaden 2 o 3 gotas del reactivo de Mayer y deben
observarse los resultados: opalescencia (+), turbidez definida (++) o precipitado (+++).
La presencia de alcaloides se evidencia en las mismas condiciones que el ensayo de
Mayer.
.
Figura 2. Absorción de la solución de nanopartículas a 216 nm.
Formación de nube iónica: Los átomos cercanos de Fe0 empezara a chocar para
formar nanoparticulas de hierro, las cuales serán estabilizadas por los
componentes polifenolicos.
RESULTADO Y DISCUSIÓN
CONCLUSIÓN
Bibliografía:
[1]N. Cabrera, M. Toledo and O. Duany, "Revista Cubana de Salud Pública - Home
Page", Scielo.sld.cu, 2014. [Online]. Available:
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_serial&pid=0864-3466&lng=es&nrm=iso.
[Accessed: 05- Sep- 2018].
[6]Soares, L.; Franca, A. 2015. An Overview for the Potential Uses for Coffe Husks. En
Coffee in Health and Disease Prevention, 283–291.
Caracterización