RESUMEN TÉCNICO:

En el presente informe se expone el procedimiento requerido para medir la calidad de vapor de

agua en un ducto alimentado por una caldera mediante el uso de un calorímetro de
estrangulamiento. La experiencia tiene como objetivo principal el aprender a utilizar los equipos
requeridos para lograr el cálculo de la calidad de vapor.

Para lograr este objetivo se utilizará una metodología directamente práctica utilizando los equipos
y maquinarias pertinentes. Se obtuvieron resultados esperados según el fundamento teórico y el
criterio ingenieril, con calidades de vapor mayores a 0.9.

Para una mejor realización de la experiencia se sugiere realizar mantenimiento a las calderas y a el
calorímero.
OBJETIVOS:

1. Comprender los fundamentos de los calorímetros.

2. Conocer los equipos, instrumentos y técnicas para la obtención de muestras.

3. Determinar la calidad del vapor de agua obtenido.

4. Comprender el funcionamiento de la caldera, y conocer cada uno de los elementos de la misma.

FUNDAMENTO TEÓRICO:

CALIDAD DE VAPOR:

El título de vapor o calidad del vapor1 es el porcentaje en masa de vapor en una mezcla líquido-
vapor y suele denotarse con la letra X:
𝒎𝒗
𝒙=
𝒎𝒗 + 𝒎𝒍
El valor de X varía desde 0 (líquido saturado) hasta 1 (vapor saturado). Para valores del título
cercanos a 1 se tiene una masa de líquido pequeña en forma de gotitas en suspensión. Para
valores inferiores el líquido se deposita sobre el fondo del recipiente por efecto de la gravedad.

La coexistencia de líquido y vapor se indica normalmente con el término vapor húmedo y, en el

diagrama, corresponde a la zona bajo la campana. Las líneas de título constante se trazan
dividiendo las líneas de presión constante, comprendidas entre el estado líquido y el estado del
vapor saturado seco, en partes iguales.

Es muy normal que en una mezcla de líquido saturado y vapor saturado, la masa de cada fase
suela desconocerse, en cuyo caso, pueden relacionarse los volúmenes y el título se definiría como;
la relación existente entre el aumento de volumen durante la vaporización y el aumento de
volumen que correspondería al vapor saturado seco a la misma presión.2
 𝒗𝒙 − 𝒗𝒍
𝒙=
𝒗𝒗 − 𝒗𝒍
𝒗𝒙 es el volumen específico de la mezcla, 𝒗𝒍 es el volumen específico del líquido saturado y 𝒗𝒗 es
el volumen específico del vapor saturado.

De acuerdo con esta ecuación, la calidad se relaciona con las distancias horizontales en el
diagrama. En un diagrama h-S, la misma relación que hay entre estas distancias sobre la línea de
presión constante, habrá sobre sus proyecciones sobre los ejes cartesianos, por lo que también se
puede escribir:
𝒉𝒙 − 𝒉𝒍 𝑺𝒙 − 𝑺𝒍
𝒙= →𝒙=
𝒉𝒗 − 𝒉𝒍 𝑺𝒗 − 𝑺𝒍
𝒉 es la entalpía y 𝑺 es la entropía específica. Los subíndices expresan lo mismo que en la ecuación
anterior.

1. Yunus A. Çengel; Michael A. Boles. (1995). Termodinámica. p. 55.

2. Facorro Ruiz. Curso de Termodinámica. p. 194.

Calorímetro de estrangulamiento:

Cuando el vapor se expande adiabáticamente sin hacer trabajo externo, como por un orificio por
ejemplo, las entalpías a alta presión y baja presión son las mismas (sino existe un cambio neto de
velocidad del vapor). Esta expansión se denomina estrangulamiento.

Del diagrama de Mollier se puede ver que el vapor húmedo con entalpía mayor de 1150 BTU/lbm,
se sobrecalienta cuando se estrangula hasta la presión atmosférica. La temperatura medida del
vapor expandido, conjuntamente con la presión, fija su entalpía en la región de sobrecalentado, la
cual conjuntamente con la presión del vapor húmedo se puede obtener los valores necesarios
para calcular el porcentaje de humedad en la muestra de vapor húmedo.

El principio anterior se usa en varias formas en los calorímetros de estrangulamiento, uno de los
cuales incorpora un pequeño orificio para la expansión de la muestra de vapor hacia una cámara
donde la temperatura del vapor extendido es medida a la presión atmosférica. Los cambios de
velocidad son despreciables.

El proceso de estrangulamiento se define por ℎ1 = ℎ2 y se utilizacomúnmente en la práctica para

determinar la calidad del vapor.

Si una muestra de este vapor a alta presión es estrangulada a una presión menor entonces, dentro
de ciertos límites, se volverá sobrecalentado, punto 2. En la condición recalentada, podemos
medir supresión y su temperatura, localizado así el punto 2. Con la presión y temperatura
conocidas, se puede obtener la entalpía h2, con las tablas de sobrecalentamiento. Entonces:

ℎ2 = ℎ𝑓 + 𝑥(ℎ𝑔 − ℎ𝑓 )
Con la cual se puede hallar X, buscando las entalpías hg y hf que corresponden a alguna presión
conocida P1.

Como de ordinario se requiere el máximo grado de precisión, el cálculo puede simplificarse con el
empleo del calor específico de vapor a presión constante. E la figura se observa que la entalpía en
2 es igual a la del vapor saturado, hg, más la entalpía para el sobrecalentado desde g hasta 2.

El calor para recalentar el vapor 𝑄𝑠ℎ se calcula con 𝐶𝑝 ∆𝑇porque los puntos g y 2 están en una
curva de presión constante para lascondiciones que se encuentran en un calorímetro, el 𝐶𝑝 para el
vapor puede tomarse como:
𝐵𝑡𝑢
𝐶𝑝 = 0.48 ( )
𝐿𝑏𝑚℉
De modo que para una libra tenemos:

ℎ2 = ℎ𝑔 + 𝐶𝑝 ∆𝑇 = ℎ2𝑔 + 0.48∆𝑇𝑠ℎ

Donde ∆𝑇𝑠ℎ en grados de recalentamiento en el punto 2 y se obtiene de:

∆𝑇𝑠ℎ = 𝑇𝑠𝑜𝑏𝑟𝑒𝑐𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 2 − 𝑇𝑠𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 2

Para hallar el título de vapor permitimos que una muestra del mismo circule dentro de un
instrumento conocido como calorímetro de estrangulamiento y de él salga a la atmósfera. Antes
de que se tomen las lecturas en el calorímetro, el vapor deberá tener el tiempo suficiente como
para conseguir un estado interno estacionario, el suficiente para que todas las partes se calienten
hasta una temperatura que se mantenga constante. Para mantenerlas condiciones adiabáticas, el
instrumento deberá estar aislado, y para que los resultados sean de confianza, el vapor deberá
tener cuando menos 10°C de recalentamiento en el calorímetro.

Si el vapor está muy húmedo inicialmente, puede no transformarse en recalentado en el

calorímetro, en cuyo caso las lecturas del calorímetro no tienen sentido, pues la temperatura y la
presión serán de saturación.