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1. OBJETIVOS
1.1. GENERAL
Conocer las diferentes propiedades físicas y químicas de algunos compuestos
1.2. ESPECÍFICOS
Examinar los elementos cualitativos de sustancias orgánicas.
Identificar a las propiedades físicas punto de fusión, punto ebullición, densidad y
solubilidad
2. MARCO TEÓRICO
PUNTO DE FUSION
DENSIDAD
En física y química, la densidad (del latín densĭtas, -ātis) es una magnitud escalar referida
a la cantidad de masa en un determinado volumen de una sustancia. Usualmente se
simboliza mediante la letra rho ρ del alfabeto griego. La densidad media es la relación
entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.
SOLUBILIDAD
La solubilidad es la capacidad de una sustancia de disolverse en otra llamada solvente.
Implícitamente se corresponde con la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en
una cantidad determinada de disolvente, a determinadas condiciones de temperatura, e
incluso presión (en caso de un soluto gaseoso). Puede expresarse en unidades
de concentración: molaridad, fracción molar, etc.