UNIVERSITE D'ANGERS Epreuve de Année 1998-99

MECANIQUE DES FLUIDES

EXAMEN Durée : 2h30
Mardi 4 mai 1999
Licence de Physique et Applications S. Chaussedent

La calculatrice et le formulaire sont autorisés

PROBLEME 1 : VISCOSIMETRE A PISTON (barème indicatif : 9 pts)

l+2e
l
On souhaite mesurer la viscosité d'un fluide
à l'aide d'un dispositif dont le schéma de principe F x
est le suivant : le liquide dont la viscosité µ est à
déterminer est contenu dans un récipient de z
largeur l+2e. On insère alors un piston de largeur
l en appliquant une force F constante verticale
dirigée vers le bas (voir figure 1a). En établissant 0
une relation entre le temps ∆t mis par le piston
pour atteindre le fond et la force F exercée, il sera
possible d'en déduire la viscosité µ.
x

h
V V
e
H
0
z
- figure 1b - z
- figure 1a -

On supposera que le liquide est incompressible et non pesant. Son écoulement entre les
parois du récipient et du piston sera considéré stationnaire et laminaire (voir figure 1b). On
considérera qu'il y a invariance par translation suivant l'axe y (perpendiculaire au plan de la
figure) et on traitera le problème pour une longueur ∆y unitaire.
1. En posant l'équation de continuité et en tenant compte de la géométrie du problème,
r r
établir que la vitesse du fluide entre les deux parois est de la forme v = w( x) e z .
2. Exprimer les équations de Navier-Stokes et en déduire, d'une part que le gradient de
pression est égal à une constante λ, et d'autre part le profil de vitesse w(x) en tenant
compte des conditions aux limites.
3. Calculer, à partir de l'expression de w(x), le débit volumique total qv de fluide entre les
deux parois (ne pas oublier qu'il y a écoulement de chaque côté du piston !). Exprimer ce
même débit en tenant compte du fait que le fluide déplacé est celui chassé sous le piston.
En déduire une expression de la constante λ en fonction de µ, V, e et l.
4. Exprimer la contrainte tangentielle exercée par le fluide sur la paroi du piston en fonction
de µ, V, e et λ. En déduire la force de frottement Ff exercée par le fluide sur le piston en
fonction de µ, V, e, λ et h.
5. Calculer la pression p(z=h) s'exerçant sur le fond du piston (on prendra p(z=0)=0).
6. En posant l'équilibre des forces agissant sur le piston (F, Ff, et force de pression Fp
s'exerçant sur le fond du piston), exprimer la vitesse V du piston en fonction de F, µ, h, e,
e3
et l. En considérant l e >> 1 , montrer que V = F.
6µhl 2
facultatif d h(t )
7. Sachant que F est constante, que h=h(t) et que V = , poser et résoudre l'équation
dt
différentielle régissant le mouvement du piston. En déduire le temps ∆t mis par le piston
pour atteindre le fond du récipient (c'est-à-dire pour parcourir la distance H), en fonction
de µ, l, e, F et H.

PROBLEME 2 : CONDUITE GRAVITAIRE ET TURBINE (barème indicatif : 7 pts)

Une conduite amène l'eau (incompressible et de masse volumique ρ) d'un barrage vers
la turbine d'une centrale hydroélectrique (voir figure 2a). La conduite cylindrique, de diamètre
constant D = 30 cm, se termine horizontalement, son axe étant situé à H = 160 m au dessous
de la surface libre de l'eau dans le barrage de grande capacité. Le départ de la conduite est à
H0 = 20 m au dessous de la surface libre de l'eau, de niveau pratiquement constant. On
négligera tout frottement (et donc les pertes de charge). Pour les applications numériques, on
prendra : la pression atmosphérique P0 = 105 Pa, l'accélération de la pesanteur g = 10 m.s-2 et
ρ = 103 kg.m-3.
z

H0

H
Injecteur
A
Barrage D d
Conduite 0
S

- figure 2a -

1. Calculer la vitesse de l'eau à la sortie de la conduite.

2. Montrer que si l'extrémité aval A de la conduite est à l'air libre, on aura un phénomène de
cavitation (pression inférieure à la pression PV de vapeur saturante de l'eau : p<PV, avec
PV<<P0) dans une région de la conduite que l'on déterminera.
3. On visse à l'extrémité A une tubulure de section décroissante (injecteur), de diamètre de
sortie d et d'axe horizontal. Montrer que la cavitation disparaît si d<d0 ; calculer d0.
4. Dans la suite du problème, l'injecteur a un diamètre de sortie d = 15 cm. Calculer la
vitesse Vi de l'eau à la sortie S de l'injecteur, le débit volumique qv de l'injecteur et la
puissance cinétique P du jet à la sortie.
5. Le jet heurte ensuite l'auget d'une turbine et est dévié en deux jets égaux dans des
directions faisant un angle θ par rapport à la direction incidente (voir figure 2b). Sachant
que cet auget se déplace à la vitesse Va dans la même direction et le même sens que le jet,
calculer la force exercée par l'eau sur l'auget par application du théorème d'Euler. En
déduire la puissance P' reçue par l'auget.

r θ
ez

Vi Va

Auget

- figure 2b -
facultatif
6. Calculer le rendement η de la turbine en fonction de θ et du rapport r = Va Vi . Sachant
que l'auget est disposé à la périphérie d'une roue de rayon R = 3 m, déterminer à quelle
vitesse angulaire doit tourner cette roue pour que le rendement η de la turbine soit
maximal. Que vaut ce rendement si θ = 30°.

PROBLEME 3 : ANTENNE PARABOLIQUE (barème indicatif : 4 pts)

On souhaite tester la résistance au vent d'une antenne parabolique de 2 m de diamètre.

Le problème est ici de déterminer la force de traînée s'exerçant sur l'antenne prototype lorsque
la vitesse du vent atteint 80 km.h-1.
1. Etablir la liste des variables entrant en jeu dans le problème (on supposera l'antenne
constituée d'un matériau totalement lisse).
2. Par l'application du théorème de Buckingham, déterminer les produits sans dimension et
en déduire une expression de la force de traînée.
3. On réalise une maquette géométriquement semblable à l'échelle 1/5. On la place dans une
soufflerie pour mesurer la force de traînée. Quelle doit être la vitesse du vent de cette
soufflerie pour satisfaire à la similitude de Reynolds ?
4. La force de traînée mesurée sur la maquette est de 170 N. A quelle force de traînée doit-on
s'attendre pour le prototype soumis au vent de vitesse 80 km.h-1 ?