Haciendo análisis previos a leche de control de calidad

Control de residuos después del proceso de producción

Llevar un programa de producción

Control de plagas.

Aplicar las normas de producción de lácteos.

Identificación de puntos críticos en el proceso de producción.

Identificación de riesgos y peligros.

La limpieza de los equipos de ser con detergentes alimentarios.

Mejorando la calidad del producto( cultivos probióticos)