Introducción al maíz y su importancia

El maíz, Zea mays L., es uno de los granos alimenticios mas antiguos
que se conocen. Pertenece a la familia de las Poáceas (Gramíneas),
tribu Maydeas, y es la única especie cultivada de este género. Otras
espe-cies del género Zea, comúnmente llamadas teosinte y las
especies del género Tripsacum conocidas como arrocillo o maicillo
son formas salvajes parientes de Zea mays. Son clasifi-cadas como
del Nuevo Mundo porque su centro de origen está en América.

En un primer momento, los taxónomos clasificaron los géneros Zea

y Euchlaena -al cual pertenecía el teosinte- como dos géneros
separados. Actualmente, en base a la compa-tibilidad para la
hibridación entre esos grupos de plantas y a estudios citogenéticos,
es generalmente aceptado que ambas pertenecen al género Zea
(Reeves y Mangelsdorf, 1942). El teosinte y el Tripsacum son ambos
impor-tantes como posibles fuentes de carac-terísticas deseables
para el mejoramiento del maíz. El Tripsacum no tiene un valor
económico directo mientras que el teosinte tiene algún valor como
fuente de forraje.

El maíz es una de las especies cultivadas mas productivas. Es una

planta C4 con una alta tasa de actividad fotosintética. Conside-rada
individualmente, su tasa de multiplicación es de 1:600-1000 (Aldritch,
Scott y Leng, 1975). El maíz tiene el mas alto potencial para la
producción de carbohidratos por unidad de superficie por día. Fue el
primer cereal a ser sometido a rápidas e importantes transforma-
ciones tecnológicas en su forma de cultivo, tal como se pone en
evidencia en la bien documentada historia del maíz híbrido en los
Estados Unidos de América y posteriormente en Europa. El éxito de
la tecnología basada en la ciencia para el cultivo del maíz ha
estimulado una revolución agrícola generalizada en muchas partes
del mundo.
 Desarrollo

Consideró muy importante el estudio de esta materia, en el desarrollo

del aprendizaje, ya que brinda pautas que favorecen el
enriquecimiento de mi estudio. El estudio de esta asignatura permite
conocer la estructura de los diferentes Campos agropecuarios dónde
podemos cultivar granos básicos, los funcionamientos y el orden
biológico Cómo trabajan los insectos en los cultivos.

Dentro de los cultivos de granos básicos hay un sin número de

actividades qué debemos realizar tanto en el campo cómo científico,
debemos conocer los manejos qué Cómo se prepara un terreno para
cultivar ya sea maíz frijol sorgo o arroz principales cultivos.

En las prácticas comán primero que debemos hacer es seleccionar

el terreno limpieza de terreno para la siembra Cómo realizamos
control de maleza que son: Cultural, mecánico y químico, esto para
erradicar las diferentes actividades que realizan las plagas en
nuestros cultivos.

Tenemos la desinfección del terreno, una práctica que se emplea en

huertos bienes ecologicos al igual que en invernaderos, y en
pequeñas fincas para prevenir los ataques de plagas y enfermedades
transmitidas por insectos las desinfecciones tenemos: Por
solarizacion, agua caliente y cal, esto no ayuda a mejorar el sustrato,
mejora la estructura de los suelos, hace limpieza al suelo de la
enfermedad y plaga.

Se debe hacer muestreo en el área donde se pretende cultivar a

través de muestreo, sistemático, muestra al azar, trochi Mochi, estas
pruebas la hacemos para conocer la incidencia de las poblaciones de
insectos que se encuentran en el terreno.
La prueba de germinación, es una muestra que sirve para estimar el
porcentaje de semilla con capacidad para germinar.

Dentro de los tipos de siembra tenemos: Al golpe, corrillo y alvoleo.

Son las tres actividades que comúnmente hacemos para expandir la
semilla en el terreno.

Las labranzas, el objetivo es la remoción de la capa vegetal del suelo

coma que se realiza antes de la siembra, para facilitar la germinación
y el crecimiento desarrollo y producción de las plántulas cultivadas,
así mismo permite el control de maleza. Busca el mejoramiento de
las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo.

Labranza cero, labranza mínima y labranza convencional o

tradicional.

Tenemos la aplicación de fertilizantes:

Lo recomendado aplicar antes de la siembra, después lo realizamos
a los 25 días para su desarrollo y luego la última a los 45 o 50 días
ya para los frutos.

Los conocimientos que tuvimos durante este periodo de clase, ha

sido de mucho para nosotros ya que nos permitió conocer y aclarar
dudas que quizás desconocíamos y lo importante es que debemos
ponerlo en práctica.
 Objetivo

1) conocer y poner en práctica la buena técnica al momento de

preparación del suelo para obtener una buena cosecha, debemos
hacer todos los análisis de suelo cómo: PH de la tierra coma
muestreo de plagas, germinación de grano e t c.

Debemos tener en cuenta no dejar de monitorear los cultivos así nos

daremos cuenta de posibles brotes de plagas que afectan al mismo.

Tratar adecuadamente las plagas con sus respectivos productos

tantos químicos como naturales evitaremos de afectaciones de
nuestro cultivo.