SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)

Pokok pembahasan : Penanganan Mual dan Muntah

Hari / tanggal : Selasa, 07 November 2018
Tempat : RSSA SAIFUL ANWAR MALANG RUANG 13
Waktu : 30 menit
Sasaran : Pasien dan Keluarga Pasien

1. TIU (Tujuan Intruksional Umum)

Setelah mengikuti penyuluhan tentang selama30 menit, pasien maupun
keluarga mampu memahami tentang penanganan mual muntah.

2. TIK (Tujuan Intruksional khusus)

Setelah mengikuti penyuluhan tentang penanganan mual muntah
selama30 menit diharapkan pasien maupun keluarga mampu,
a. Menjelaskan kembali tentang penyebab mual dan muntah.
b. Menjelaskan kembali tentang apa yang harus dilakukan saat mengalami
mual dan muntah.
c. Menjelaskan kembali tentang makanan yang dapat konsumsi saat mual
dan muntah.
d. Menjelaskan kembali tentang pantangan makanan untuk mual dan
muntah.
e. Menjelaskan kembali tentang tips lainnya dalam menangani mual dan
muntah.

3.Materi:terlampir

4. Metode:
 Penyuluhan
 Tanya Jawab
5. Media: Leaflet

6. KegiatanPenyuluhan

Tahap Waktu KegiatanPemberiMateri Kegiatansasar Media

an
Pendahuluan 2menit 1. Memberisalam 1. Menjawabsalam Leaflet
(Orientasi) 5menit 2. Memperkenalkandiri 2. Mendengarkan
3. Menjelaskan TIU,TIK 3. Memperhatikan
4.Kontrakwaktu 4. Menjawab

Tahapkerja 18menit 1.Menjelaskan 1. Memperhatikan.

materitentang:
a. Apa penyebab dari mual
dan muntah.
b. Apa yang harus dilakukn
saat mengalami mual
dan muntah.
c. Makanan yang dapat
dikonsumsi saat mual
dan muntah.
d. Pantangan makan untuk
mual muntah.
e. Tips lainnya dalam
menangani mual dan
muntah.

2.Memberikankesempatanu 2. Keluarga/pasien
ntukbertanya menceritakanbagai
mana pola hidup
keluarga dan
aktivitas pasien
 3.Menjelaskanataumenjaw 3. Mendengarkan
abpertanyaan

4. Memberievaluasi. 4. Menjawab
pertanyaan yang
diberikanpresentator

Penutup 5 menit 5. Menyimpulkan. 5. Mendengarkan

(Terminasi)
6. Menutupdengansalam 6. Menjawabsalam
7. Evaluasi
ProsedurEvaluasi
Pasien maupun keluarga pasien menjawabpertanyaan:
1) Jelaskan apa penyebab dari mual muntah?
2) Jelaskan apa yang harus dilakukn saat mengalami mual dan muntah?
3) Apa saja makanan yang dapat dikonsumsi saat mual dan muntah?
4) Apa saja pantangan makan untuk mual muntah?
5) Jelaskan tips lainnya dalam menangani mual dan muntah?

8. Kriteria Evaluasi
 Evaluasi struktur:
a. Menyiapkan SAP.
b.Menyiapkan materi dan media.
c. Kontrak waktu dengan sasaran.
d.Menyiapkan tempat.
e. Menyiapkan pertanyaan.
 Evaluasi proses:
f. Sasaran memperhatikan
g.Aktif bertanya
h.Menjawab atau mengulang kembali.
Evaluasi hasil:
a. Pendidikan kesehatan dikatakan berhasil apabila sasaran mampu menjawab ≥
80% pertanyaan yang diberikan.
b. Pendidikan kesehatan dikatakan cukup berhasil apabila sasaran mampu
menjawab 50 – 80% pertanyaan yang diberikan.
c. Pendidikan kesehatan dikatakan kurang berhasil apabila sasaran hanya mampu
menjawab < 50% pertanyaan yang diberikan.
 MATERI

1) PENYEBAB DARI MUAL MUNTAH

 Infeksi atau penyakit lain
 Efek samping obat-obatan
 Rasa cemas
 Stress
 Keracunan makanan
 Rasa lapar

2) HAL YANG DILAKUKAN SAAT MENGALAMI MUAL DAN

MUNTAH
Makan dalam porsi kecil tapi sering.
Jika muntah-muntah, minumlah sesering mungkin air putih/jus/teh/sup
sedikit sedikit sepanjang hari untuk menghindari kekurangan cairan
tubuh.
Hindari minum saat makan.
Makan dan minum perlahan-lahan
Usahakan duduk tegak ketika makan
Coba untuk tidak berbaring sampai kira-kira 1-2 jam setelah makan.

3) MAKANAN YANG DIKONSUMSI SAAT MUAL DAN MUNTAH

 Makanan lunak dan cair yang mungkin lebih mudah ditoleransi.
Contohnya bubur ayam, sup ayam, agar-agar atau sirup.
 Makanan yang garing/ kering seperti roti kering atau panggang,
biskuit asin, keripik singkong atau kentang
 Makanan dingin atau yang disimpan pada suhu ruangan. Contohnya es
krim, puding buah, dan sirup.
 Wedang jahe, teh jahe atau teh lemon. Minumlah saat anda merasa
mual.
 Makanan berasa asam atau asin, seperti jeruk, mangga muda, manisan
jeruk, permen rasa asam, sayur asam, asinan bogor/Jakarta atau sayur
asin dengan tauge
4) MAKANAN YANG HARUS DIKURANGI SAAT MUAL DAN
MUNTAH
 Makanan terlalu berlemak seperti gorengan, sosis, bumbu kacang,
makanan bersantan seperti gulai, laksa atau lontong sayur.
 Makanan beraroma tajam atau terlalu berbumbu, ikan asin, terasi dll.

5) TIPS LAINNYA SAAT MUAL MUNTAH
 Minum obat anti mual ½ jam sebelum makan
 Berkumur-kumur atau minum teh jahe sedikit-sedikit sebelum makan.
 Makanlah dalam keadaan tenang, tidak terburu-buru.
 Buat suasana yang menyenangkan disaat makan.
 Meja makan dan ruangan yang bersih akan membuat rasa lebih
nyaman menikmati makanan.
 Makan di luar rumah dengan udara segar.
 Makanlah paling banyak disaat merasa paling baik.