UNIVERSIDAD DEL NORESTE

DESARROLLO DE PROYECTOS:

“Diseño y fabricación de jabones para uso personal y decorativo

en diferentes estilos para personas que desean dar un toque
especial en su hogar con propiedades relajantes”

 LIC. MIGUEL ANGEL ARREOLA PEREZ

 8 SEMESTRE QFB
 AREA QUIMICO-BIOLOGICAS
 INTEGRANTES:
 MAYRA SUGEY BERNAL VAZQUEZ
 ANALI MAR MATEOS
 M. GUADALUPE MAURA CARRION.

1
 INDICE:
I.- EL PROBLEMA.

Planteamiento del problema……………………………………………………. 5

Título descriptivo del proyecto…………………………………………………. 1

Introducción……………….………………………………………………………… 3

Objetivos……………………….…………………………………………………….. 5

Justificación…………………………………………………………………………. 5

Limitaciones y delimitaciones………………………………………………….. 6

II.-MARCO DE REFERENCIA.

Fundamentos teóricos…………………………………………………………….. 7

Antecedentes del problema……………………………………………………… 10

Elaboración de Hipótesis………………………………………………………… 12

Identificación de las variables………………………………………………….. 12

INTRODUCCION

2
Antiguamente la fabricación de jabón casero se hacía en casa, pero hoy es una
tradición que se está perdiendo y sin embargo es una actividad sencilla y muy
gratificante, además de una forma útil de reciclar los aceites de frituras
producidos en las casas. El uso de esencias y colorantes naturales mejora el
aspecto del producto.

La preparación del jabón es una de las más antiguas reacciones químicas

conocidas. Durante siglos la elaboración de jabones fue una tarea casera
empleándose para ello cenizas vegetales y grasas animales o vegetales.
Posteriormente se sustituyó la ceniza por álcalis.

El jabón es un producto que sirve para la higiene personal y para lavar

determinados objetos. En nuestros tiempos también es empleado para decorar
el cuarto de baño. Se encuentra en pastilla, en polvo o en crema.

El jabón generalmente es el resultado de la reacción química entre un álcali

(generalmente hidróxido de sodio o de potasio) y algún ácido graso; esta
reacción se denomina saponificación. El ácido graso puede ser, por ejemplo, la
manteca de cerdo o el aceite de coco. El jabón es soluble en agua y, por sus
propiedades defensivas, sirve comúnmente para lavar.

Ahora la elaboración doméstica es bastante más cómoda y segura, si nos

limitamos a refundir un jabón a base de glicerina de coco, y lo decoramos y
adornamos a nuestro gusto. En sentido estricto no estamos elaborando un
jabón, solamente se está modelando mediante un fundido y moldeado a un
jabón previamente elaborado.

Tradicionalmente es un material sólido, lo que hace un contraste entre ellos

aunque también es habitual verlo en forma líquida o en polvo. En realidad la
forma sólida es el compuesto "seco" o sin el agua que está involucrada durante
la reacción mediante la cual se obtiene el jabón, y la forma líquida es el jabón
"disuelto" en agua, en este caso su consistencia puede ser muy viscosa o muy
fluida. El jabón está hecho con las grasas de distintos animales y plantas.

Los jabones ejercen su acción limpiadora sobre las grasas en presencia del
agua debido a la estructura de sus moléculas. Éstas tienen una parte
liposoluble y otra hidrosoluble. El componente liposoluble hace que el jabón
moje la grasa disolviéndola y el componente hidrosoluble hace que el jabón se
disuelva a su vez en el agua.

Las grasas y aceites son esteres formados por un alcohol más un ácido. Las
sustancias grasas se descomponen al tratarlas con una disolución acuosa de
álcalis (sosa sódica o potásica) produciéndose una reacción química
denominada saponificación que da como resultado jabón y glicerina.

La manufactura del jabón es una de la síntesis química más antigua, data de

cuando las tribus germanas de la época de Cesar hervían sebo de cabra con
potasa que obtenían por lixiviación de las cenizas del fuego de leña. Efectuaban

3
la misma reacción química que la que realizan los fabricantes de jabón
modernos a gran escala: La hidrólisis de los glicéridos que produce sales de
ácidos carboxílicos y glicerol.

Desde aquellos inicios el producto llegó a ser más refinado como también se
usaron mejores productos en su fabricación.

El uso general del jabón como medio de limpieza data probablemente de hace
unos mil años o aproximadamente cuando los países alrededor del
mediterráneo producían modestas cantidades de jabón, usando una variedad
de grasas disponibles en su región. También podían ser utilizados aceites
vegetales como el aceite de oliva adicionada a las grasas animales.

I.- EL PROBLEMA.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
En la actualidad el ser humano debido a su ritmo de vida tan ajetreado, tiende
a padecer problemas de estrés , hay cansancio cuando llega de su trabajo,en
ocasiones padece dolores de cabeza, y ademas presenta alguna cicatriz que
quiere desaparecer o tiene alguna marca en la piel que no desea, por todo

4
esto, hemos creado el jabón ideal para una ducha después de un ajetreado día
por sus propiedades relajantes, anti-estrés e insomnio, elimina tensiones,
disminuye dolores de cabeza, y es un excelente cicatrizante.

a) OBJETIVO GENERAL :
Comprobar que la fabricación de jabones decorativos, dirigidos a clase
media y alta sustenta un negocio rentable únicamente en zonas
cercanas al punto de fabricación donde se dará a conocer nuestro
producto.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Jabones decorativos con diseños atractivos que tienen como objetivo el

realzar la belleza de baños e interiores, ideales como un obsequio o
recuerdo original y elegante, perfectos para cualquier ocasión y que
ademas de esto tenga propiedades rejantes, antidepresivas pero sobre
todo ayuda a reducir los niveles de estrés.
 Identificar a que sector de la población le agrada mas nuestro producto
ya sea clase media o alta.
 Conocer el precio estimado que el cliente está dispuesto a pagar por
nuestro producto.
 Que nuestro producto sea de calidad para así poder satisfacer las
necesidades del cliente.
 Dar a conocer nuestro producto a través de volantes primeramente en
zonas cercanas a los lugares de venta.

b) JUSTIFICACION:

El proyecto está encaminado a la apertura de un negocio pequeño donde

se pretende la fabricación de jabones con un diseño novedoso distinto a
los jabones de uso común, con colores y formas llamativas que atraigan
la atención del cliente.

Además de que este producto es diseñado para favorecer decoraciones

en el baño o en alguna recamara, y hacer de estos una estancia más
agradable.

Este producto tambien presenta propiedades curativas para dar remedio

a algunos problemas mas comunes en la sociedad, tales como el estrés.
Se pretende conocer si este producto tiene éxito en el mercado,
esperando una crítica constructiva de parte del consumidor para la
mejora de nuestro producto.

5
 c) Limitaciones:

 La fabricación del jabón requiere un proceso de laboratorio

en donde se utilizan materiales de trabajo de alto costo.
 La población seleccionada como muestra para nuestro
producto de introducción puede no tener una buena
aceptación.
 No contar con el espacio adecuado para fabricar un producto
de calidad.

d) Delimitaciones:

 Este producto va dirigido a personas de la clase media y alta

que viven en la ciudad de Tampico, Tamaulipas, delimitándose
en zonas específicas (zonas cercanas al punto de venta).
Los puntos que se abarcaran son:
 Universidad del noreste, Calzada San Pedro, Plaza Cristal y
Tres arcos (fuera de la tienda).

II. MARCO DE REFERENCIA

a) Marco teórico:

La iniciativa que produjo esta investigación nace, de la preocupación nuestra

por el nivel tan alarmante de casos enfermedades que se están produciendo

6
comúnmente a causa de las múltiples ocupaciones, jornadas largas de trabajo,
preocupaciones económicas, familiares entre otras. Dichas tensiones son las
que comúnmente conocemos como estrés. Esta enfermedad de moda afecta a
persona de todas las edades; sin embargo hemos querido enfocar nuestra
investigación a un pequeño segmento de mercado, de l los que hablaremos al
transcurrir la investigación. A raíz de esta situación queremos estudiar la
posibilidad de introducir un nuevo producto; Se trata de un jabón relajante que
pose una estructura acondicionada para masajear durante el baño y contiene
componentes naturales que brindan beneficios relajantes y antiespasmódicos
con el fin de influir en el mejoramiento de aquellas personas que se ven
afectadas por la situación antes mencionada.

Sabemos que hoy en día existen centros de estéticas que ofrecen este servicio
pero por motivo de dinero o de tiempo son pocas las personas que se
benefician de ellos. Por tal motivo veremos a continuación el desarrollo y
resultados de la investigación.

JARTSAM es un Jabón relajante que limpia la piel, ayuda a combatir las

tensiones que causa el estrés. Contiene glicerina y mantiene la hidratación de
la piel suave y perfumada, ayuda a eliminar los espasmos y nudos para
prevenir enfermedades musculares; además ayuda a remover las células
muertas que se forman en los poros, posee micro gránulos flexibles, como
exfoliante que remueve el exceso deoxidad y suciedad.
Puede ser utilizado todo el día su formula oil free esta diseñado para actuar
rápidamente sin dejare sensaciones de pieles irritadas.
Es un tratamiento que combate el estrés la base la base de lavanda que
permanece bajo la piel todo el día y toda la noche. Penetra profundamente en
la dermis (primera capa de la piel) para combatir los nudos en su origen.
El componente principal del jabón es la lavanda, que desde su antigüedad a
sido utilizado como hierba relajante en los baños.
Fueron los romanos los que difundieron el uso del aceite de lavanda en el agua
del baño. La palabra lavanda es un derivado de la palabra latina Lavare (lavar).
Facilita el sueño algunas veces, las hojas de esta planta metidas dentro de
saquitos se colocan debajo de la almohada por que se pensaba a conciliar el
sueño aunque la lavanda sea utilizado y se sigue utilizando en preparaciones
de productos internos son las preparaciones externas específicamente aquellas
realizadas con aceites esenciales las que mas de utilizan en la actualidad .En
caso de lumbago este jabón puede ayudar a disminuir el dolor y permitir las
tareas habituales. Cuando nos duele el cuello este tratamiento nos permite
aliviar el dolor y desinflamar las vértebras cervicales y permite el movimiento
del cuello nueva mente.

En general un jabón es una sal sódica o potásica de ácidos grasos. Se obtiene

por hidrólisis alcalina de ceras, grasas, cebos y aceites, una cera es un éster
natural de peso molecular alto formado por alcoholes monohidroxilados de

7
cadena lineal larga y ácidos grasos superiores de cadena recta. A temperatura
ambiente son sólidos.

La saponificación consiste en la hidrólisis alcalina de un éster.

éster + sosa =====> jabón + alcohol

En el caso del aceite que hemos usado el compuesto predominante es el

trioleato de glicerina y la reacción correspondiente es:

Trioleato de glicerina (aceite de oliva) + hidróxido sódico =====> JABÓN +

glicerina

El alcohol monohidroxilado produce en la saponificación de la cera, y el

glicerol en el caso de una grasa, se recuperan de las aguas madres por
destilación en vacío.

En la preparación de jabones solubles si se emplea KOH se obtienen los

llamados “jabones blandos” y con NAOH “jabones duros”. Algunas veces
emplean hidróxido de amonio.

Cuando se saponifica con hidróxidos de hierro, calcio, magnesio, plomo, cobre

y otros metales, se obtienen jabones insolubles que no tienen acción
detergente.

La acción detergente o limpiadora de los jabones se debe a que disminuyen la

tensión superficial del agua (desde 71,8 dinas/cm2 a 25 ºC, para el agua pura,
hasta 25 a 30 dinas/cm2). Esto se atribuye a que la parte hidrófila (-COONa)
del jabón se disuelve en agua, y la otra parte hidrófoba (R) de la molécula, va
formando emulsión alrededor de las partículas de suciedad, las cuales pueden
ser arrastradas por el agua, algunos agentes tensoactivos se emplean
comúnmente tales como los detergentes y sales de amonio cuaternarias. En
estos últimos la carga del ión responsable de la misma acción en un jabón
ordinario. Esto es, los jabones comunes son limpiadores aniónicos y las sales
de amonio cuaternario son limpiadoras catiónicos y conocidos como jabones
invertidos, general mente son germicidas.

A veces se emplea trietanolamina para formar jabones pero en este caso estos
jabones son solubles en agua y en solventes orgánicos.

8
El éxito o fracaso de un lote de jabón depende ante todo de un factor crucial:
las proporciones correctas de los ingredientes.

La saponificación es una etapa fácil de reconocer, pero el tiempo que dura

depende de un amplio número de variables, incluyendo la temperatura de cada
mezcla y las grasas concretas que se estén utilizando. Cuando se produce la
saponificación, el jabón se espesa hasta un punto que los fabricantes
denominan denominan “cuajo”. Para determinar si ha conseguido el cuajado,
tome con la cuchara un poco de jabón del recipiente y hágalo gotear sobre la
superficie de la mezcla. Se consigue el cuajo cuando las gotas se quedan
flotando en la mezcla, formando una silueta definida. Aunque el cuajo se puede
producir en tan solo 5 minutos, no ha de preocuparse si tarda varias horas.
Salvo que se haya equivocado mucho con las cantidades y medida, el jabón
terminara por cuajar. Todos los colores, fragancias y rellenos se añaden
cuando la mezcla se cuaja. Después de esto el jabón se vierte en moldes se
cubre con una manta o toalla para aislarlo y deja asentar.

Tiempo de solidificación: Esto depende de varios factores, como los

ingredientes, la temperatura de la habitación y otros. Sin embargo por
término medio el jabón debería estar lo bastante sólido como para sacarlo de
los moldes de 24 a 48 horas después de verterlo. Los jabones hechos de
aceites vegetales tardan más en endurecerse que los que son de grasas
animales. Es importante sacara el jabón en cuanto adquiera la consistencia de
un queso duro. En este momento es cuando se pude partir con facilidad.

Secado: durante este proceso se elimina cualquier residuo de hidróxido de

sodio, lo que puede reflejarse en cambios en el aspecto exterior del jabón.

Puede aparecer una capa fina de polvo o incluso una costra en la superficie del
jabón. Esto es ceniza de sosa y se puede quitar raspando o incluso lavando
ligeramente el jabón después del secado.

También podrá ver que el jabón encoge durante el secado, o que algunos
colores del jabón disminuyen, para reducir esto es conveniente darle vueltas al
jabón para que reciban la misma exposición de luz.

b) ANTECEDENTES:

En 1806 William Colgate inicia la actividad de su fábrica de velas y jabones en

la ciudad de Nueva York. El jabón de Colgate cambia costumbres cotidianas, ya

9
que hasta entonces se fabricaba domésticamente. La calidad se impone y se
extienden los jabones perfumados a todos los hogares.

Desde la antigüedad, la naturaleza ha provisto recursos para que el ser

humano pueda recuperar o mantener su salud. Estudios científicos sobre
métodos terapéuticos tradicionales como la aromaterapia, han demostrado que
son eficientes en el tratamiento de algunas enfermedades o afecciones más
comunes del organismo.
El olfato se conecta con el sistema límbico, que está relacionado con la
memoria, atención, emociones, personalidad y la conducta. Se estimula con los
diferentes aromas, lo que permite al cerebro incrementar la secreción de
ciertas sustancias, que alivian dolencias específicas.
La aromaterapia es un método curativo holístico que puede actuar sobre
procesos físicos, mentales y emocionales con efectos muy armonizantes.
Vanessa Campos, terapeuta ocupacional de la Universidad Andrés Bello, cifró el
camino de la aromaterapia en jabones, cuyos aromas de coco, chocolate,
frutas, hierbas, entre otros, generan en las personas determinados efectos
físicos como sicológicos por asociación de ideas de vivencias agradables. “El
aroma a naranja estimula. Mientras, la canela es afrodisíaca y la menta y
limón también son estimulantes.
Los aromas de hierbas y flores como lavanda, rosas, son relajantes”, comenta
Vanessa, quien nació en La Unión y se crió en Chaitén y Valdivia, y hoy fabrica
jabones.
Su producto estrella es el jabón de chocolate con almendras. También los de
frutas como mandarina y de coco.

Actualmente Espuma de Luna es una empresa familiar dedicada a la

fabricación de jabón artesanal.
Sus jabones son 100% naturales, hechos a mano, mediante una antigua
fórmula original del mediterráneo con especies y herbolaria, están elaborados
con aceite de olivo, palma, coco y canola; los rellenamos con granos o yerbas y
se perfuman con aceites esenciales o fragancias.

Utilizan colorantes naturales, como la clorofila, achiote, cocoa, polvo de uva y

minerales ultramarinos.

No usan ingredientes sintéticos ni conservadores y como resultado se obtiene

un jabón de muy alta calidad cuya espuma es más cremosa la cual protege,
nutre, aromatiza y humecta la piel dejándola más suave.
Somos una empresa que vendemos mayoreo.
Pero nuestros productos los puedes encontrar en menudeo en tiendas como:
Palacio de Hierro, City Market, Chedraui, The Green Corner y otras más tanto
en el área metropolitana como en provincia.

Jabones Alei es un fabricante de jabones artesanales para aromaterapiay

jabones decorativos en México.

10
Somos una empresa 100% mexicana,comprometidos con nuestro medio
ambiente, por lo que todos jabones e insumos son biodegrables e
hipoalergenicos, diseños para personas que sean un estilo de vida natural y
saludable.

Elaboramos jabones artesanales en sus diferentes líneas: Es una línea de

jabones artesanales que te permite cuidar tu piel y al mismo tiempo restaurar
su salud. Algunas de sus propiedades son: hidratantes, anti celulíticos,
rejuvenecedores, anti varices antioxidante y más.

Jabones artesanales diseños para darte una ducha que relaje tus sentidos y
rehidrate tu piel.

Por sus propiedades aromáticas son ideales como anti estrés, anti depresivo, y
anti insomnio, etc.

Jabones de diseño, el mejor complemento para una perfecta y bella decoración.

Nuestros jabones decorativos son ideales como obsequio o recuerdo para
cualquier ocasión.

Por un turismo sustentable y económicamente rentable es que jabones

artesanales alei ofrece toda una línea de amenidades para hotel orgánicas,
innovadoras y artesanales totalmente personalizadas que ofrecen capturar la
esencia particular de cada lugar para brindarle a sus huéspedes y clientes el
complemento ideal de una estancia inolvidable.

Productos orgánicos es una línea artesanal de productos de belleza enfocados

esencialmente en el cuidado de la piel y el cabello parte complementaria del
jabón artesanal y de una vida natural.

Todos nuestros jabones artesanales son hechos a base de extractos, esencias y

aceites naturales de la mejor calidad, 100% naturales que consienten y cuidan
tu piel.

Somos fabricantes por lo que ponemos a tu alcance la más completa variedad

de insumos para la elaboración de jabón de glicerina, así como talleres y
cursos personalizados para aprender hacer jabones artesanales. Para poner a
prueba tu creatividad, diseñando tus propios jabones artesanales.

11
 C. HIPOTESIS

Elaborar jabones decorativos con diseños atractivos que tienen como objetivo
el realzar la belleza de baños e interiores, ideales como un obsequio o
recuerdo original y elegante, perfectos para cualquier ocasión y ademas
brindar relajacion y anti estrés para el hombre o la mujer que lo utilize. El
producto le agradara a la población media y alta ya que estará a su alcance;
encontrándose limitado enUniversidad del noreste, Calzada San Pedro, Plaza
Cristal y Tres arcos (fuera de la tienda).

Usando materiales específicos para la realización de estos jabones se propone

que sean novedosos, atractivos, coloridos, además para hidratación y suavidad
de la piel; partiendo desde hogares probaremos nuestro éxito hasta alcanzar
tiendas comerciales y hoteles.

1.- Identificación de las variables

1.-Costo alto para la población media

2.- Detalle en el grado de preferencia

3.-Olor agradable

4.- Las limitaciones geográficas para alcanzar el mercado para centros

comerciales u hoteles.

12
II. METODOLOGÍA.

ESTUDIO DE MERCADO

Estudio: Descriptivo

Tipo de investigacion: Cuantitativa (metodo de encuesta)

tipo de muestra: Probabilistico

Poblacion: Tampico, tamaulipas 300,000 habitantes

Segmento: Hombres y mujeres de 18-50 años con un nivel socio-economico

medio y alto.

Muestra: 384

13
INSTRUMENTO DE MEDICION:

ENCUESTA:

1- Compraria usted un jabon para decoracion de alguna parte de su

hogar?
Si__ no___
2- Compraria usted un jabon con accion relajante y antibacterial?
Si___no___
3- Cual de esta cantidad estaria dispuesto que usted estaria dispuesto a
pagar por este jabon?

10 pesos___ 15 pesos___ 20 pesos____

4- Con que frecuencia compraria un jabon relajante ?

cada dos semanas_____ cada mes_____ aveces _____ nunca_____
5- Que otros tipos beneficios decearia que se le implementara a este
jabon?
Hidratante____ proteccion de los rayos solares______ aclarante de
piel___
6- Cual es el aroma favorito para un jabon relajante?
Uva_____ miel______ vainilla _____ jerbabuena_____cereza____
otros_____
7- Que forma o figura se le hace mas atractiva para un jabon de este tipo
tomando en cuenta su accion relajante pero ala vez decorativa?
De corazon____ estrella___ forma de alguna fruta____ otros____
8- En que lugar o lugares le gustaria comprar este producto?
En plazas___ en el spa____ en tiendas comerciales___
drogeria____otros____
9- A la hora de comprar un jabon que toma en cuenta?

Precio_____ tamaño_____ componentes____

10-Atraves de que medios le gustaria recibir informacion de este producto?

Televison___ radio____ folletos___ otros______

14
JUSTIFICACION:

Primer pregunta: Saber si el cliente esta interesado en adquirir el producto en

base a su diseño decorativo.

Segunda pregunta: Saber si el cliente esta interesado en adquirir el producto

basandose en las propiedades cuartivas y cualidades que este ofrece.

Tercer pregunta: Saber que cantidad de dinero estan dispuestos a pagar los
clientes por el producto, para de esta manera poder determinar el precio
elejido para ser expuesto al mercado.

Cuarta pregunta: Saber si el cliente se interesa en comprar un jabon de este

tipo y saber cada que determinado tiempo consumiria este poducto.

Quinta pregunta: Para ampliar las opciones de mercado y cubrir una mayor
cantidad de necesidades.

Sexta pregunta: Saber los diferentes gustos del cliente y cual es el que gusto
predomimante en cuestion a esencias.

Septima pregunta: Saber que presentacion llama mas la atencion del cliente de
manera visual.

Octava pregunta: Saber el lugar de distribucion mas adecuado deacuerdo a la

disponibilidad del consumidor.

Novena pregunta: Saber por que atributos del producto se inclina mas el
cliente.

Decima pregunta: Saber por que medio es mas factible que el cliente reciba la
informacion.

15
GRAFICAS:

1.- ¿Compraría usted un jabón para

decoración de alguna parte de su hogar?

47% SI NO
53%

n = 384
SI = 205
Del 100 % de los encuestados , el NO = 179
53 % si compraria este producto.

2.- ¿compraria usted un jabon con accion

relajante y antibacterial?

14%

SI NO

n= 384
86% SI = 332
NO = 52
Del 100 % de los encuestados
el 86% afirmo que si
compraria un jabon relajante.

16
 3.- ¿cual de estos precios es la mayor
cantidad que usted estaria dispuesto a pagar
por el jabón?

10 pesos 15 pesos 20 pesos

20%
23%

$10 = 90
$15= 217
$20= 77

57%
n= 332 De los tres precios seleccionados,
el precio intermedio fue elegido
en un 57 %

4.- ¿Con que frecuencia compraría un

jabón relajante?
0%
2 semanas mes
n= 332
17%
aveces nunca
30%

Del 100 % de los

encuestados solo el 53 %
lo compraria cada mes, el
53%
30 % aveces y el 17% cada
2 semanas

17
 5. ¿Que otros tipos de beneficio desearia
que se le implementara a este jabon

hidratante

33% proteccion UV
37%
aclarante

El 37 % prefiere que el jabon

n= 332 sea hidratante, mientras que el
30% 30 % prefiere una proteccion
contra los rayos solares.

6.¿Cuál es su aroma favorito para un jabón

relajante?
uva miel vainilla yerbabuena cereza otros

6%

27% 13%
n = 332

6%

34%
De todos los aromas 14%
seleccionados, el favorito
del publico es la vainilla
con un 34 %, y le sigue
otros con un 27%.

18
 7. ¿Que figura se le hace atractiva para un
jabon de este tipo con accion relajante pero
decorativo?
corazon estrella frutas otros

n= 332
10%

17%
50%
El 50 % elegio que su
forma de presentacion 23%
preferida seria otra, sin
embargo el 23% eligio
fruta.

8-¿En que lugar o lugares le gustaria

comprar este producto?
en plazas c.comercial spa drogueria otros
0% 0%

10%
17% n = 332

Del 100 % de los

encuestados el 73%
73%
elegio comprar nuestro
producto en un centro
comercial.

19
 9. ¿ A la hora de comprar un jabón que
toma en cuenta?
componentes tamaño precio

30% n = 332

60%
10%
El 60% de los encuestados
compra un jabon por sus
componentes o ingredientes
principales.

10.-¿A través de que medio le gustaria

recibir informacion de este producto?
10%

televison radio

folletos otros
33%
57%
n = 332
3
Del 100 % la
mayoria se informa
acerca de un 0%
producto gracias a
la television y
folletos.

20
 Estrategias de mercadotecnia

I. Producto

Logo

Etiqueta
Jabones para uso personal relajantes, aromatizados y
decorativos en diferentes estilos para personas que
desean dar un toque especial en su hogar.

180gr

21
 Empaque

Forma de tradicionales paletas de hielo y su base es un bastón tipo

abatelenguas; se pueden hacer en diferentes figuras dependiendo de lo que
el cliente pida; de diferentes colores y aromas que atraigan atención así
como el componente principal para la relajación de la persona.

Alrededor del bastón se coloca un moño decorativo combinado con el color

vivo del jabón; cubierto de un paquete de plástico o papel celofán
transparente y este tiene impreso la etiqueta con el logo del producto
JARTSAM para su fácil reconocimiento.

Es un producto elaborado para decoracion del hogar con forma de las

tradicioNales paletas de hielo generalmete, pero estamos a la orden de lo que
el cliente pida ya sea de alguna otra figura o forma , los colores empleados son
colores vivos que llaman la atencion, puede haber combinacion de colores o se
puede usar un solo color en el producto , por debajo va el soporte de el jabon
(un abatelenguas o un palo de madera) donde alrededor de este se le pone un
moño decorativo de colores vivos.

El precio de nuestro prooducto es de la cantidad de $15.00 considerando las

necesidades de ciertos clientes o su favoritismo por este tipo de producto asi
como el uso que le puede dar.

El empaque es de plastico (papel celofantransparente) alrededor del jabon y

que cubra todo el producto.
22
 Precio

Todos los productos en general se venderán en $15.00 por 180gr de jabón

JARTSAM

II. Plaza

Este producto va dirigido a personas de la clase media y alta que viven en la

ciudad de Tampico, Tamaulipas, delimitándose en zonas específicas (zonas
cercanas al punto de venta).

Los puntos que se abarcaran son:

Universidad del noreste,

Calzada San Pedro,
Plaza Cristal y
Tres arcos

III. Campaña publicitaria

Se repartirán folletos en las plazas descritas y se publicaran

anuncios televisivos y posters.

CONCLUSIONES DE LA INVESTIGACION DE MERCADO

El resultado de la investigacion de mercado realizado para estudiar la

posibilidad de lanzar un nuevo producto al mercado llamado jabon JARTSAM
por ser un jabon artistico que ademas de tener formas y colores atractivos
para la vista del cliente posee propiedades relajantes, anti-estress y demas,
demostro que un gran % de las personas que laboran o estudian necesitan un
producto que mejore sus condiciones de vida teniendo un baño mucho mas
relante despues de trabajar por esta razon los resultados fueron favorables
tanto asi que el lanzamiento de dicho producto promete ser un éxito.

23
24
 IV. ESTUDIO TECNICO:

1.- Objetivo del estudio técnico:

Diseñar mediante pasos como se producirá el jabón JARTSAM, así como

enfocar el área de su distribución y manera en que este se venderá al
consumidor.

2.- Determinación del tamaño optimo de la planta

El tamaño de la fábrica estará determinado por factores como:

 Cantidad y la demanda de jabones que se producirán al día.

 Número de trabajadores
 El área donde se localice debe ser de fácil acceso para su
distribución y para la eliminación de desechos.
 El tamaño del equipo y material para la fabricación.

3.- localización optima de la empresa:

Factores que influyen en la localización:

La empresa Jartsam será una fábrica casera de jabones, se pretende ubicar en

un lugar de mediano tamaño cerca de la av. Hidalgo para su mayor
distribución:

25
Layout de la fábrica:

La empresa casera Jartsam cuenta con un área de producción con el equipo

necesario, un área para almacén de materias primas y materiales que se
requieren, un área administrativa, un área para el empaquetamiento del
producto final y baños.

Calculo del área:

A=LXL

A= 10m x 10m

A = 100 mts2.

26
4.- Ingeniería del proyecto :

Proceso de producción:

Los dos metodos mas usados en la elaboración de jabones caseros son: el

"proceso en caliente" y el "proceso en frio". Este último se explica aquí:

El proceso en frio conlleva que el jabón una vez desmoldado y cortado necesita
entre 4-6 semanas más para madurar. En este tiempo se seca, se endurece y el
pH baja a valores entre 8,5-9,5.

Un jabon casero se compone de agua, aceite y sosa caustica NaOH.

El tipo de aceite o manteca que se usa en el jabón nos da diferentes resultados.

Aceites que hacen que el jabón sale más duro son por ejemplo: Aceite de Oliva,
Palma, Coco, Manteca de Cacao, Karité. Aceites como el aceite de girasol y
aceite de pepita de uva (los aceites con un índice de yodo más alto) hacen el
jabón más blando. Es importante que las proporciones entre aceites duros y
blandos en una receta estén equilibradas. Aceites como el Babasu, Coco, Oliva
y Ricino hacen el jabón más espumoso.

Para desarrollar una receta de un jabon casero hay que saber la cantidad de
Sosa Caustica que tenemos que usar. Para poder calcularla tenemos que
conocer los índices de saponificación de cada tipo de aceite:

HACER JABONES CON INDICE DE

NAOH SAPONIFICACION
Aceite de Aguacate 0,133
Aceite de Almendras 0,138
Aceite de Argán 0,136
Aceite de Babasu 0,175
Aceite de Cacahuete 0,135
Aceite de Cáñamo 0,137
Aceite de Cártamo 0,139
Aceite de Coco 0,184
Aceite de Colza 0,135
Aceite de Comino Negro 0,135
Aceite de Espino 0,116
Amarillo
Aceite de Germen de 0,134
Trigo
Aceite de Girasol 0,137
Aceite de Jojoba 0,066
Aceite de Macadamia 0,139
Aceite de Marula 0,136

27
 Aceite de Monoï 0,19
Aceite de Neem 0,142
Aceite de Nuez 0,135
Aceite de Nuez de Kukui 0,137
Aceite de Oliva 0,136
Aceite de Onagra 0,135
Aceite de Palma 0,142
Aceite de Pepita de Uva 0,133
Aceite de Ricino 0,129
Aceite de Rosa 0,139
Mosqueta
Aceite de Salvado de 0,135
Arroz
Aceite de Semilla de 0,135
Albaricoque
Aceite de Semilla de 0,13
Café
Aceite de Semilla de 0,135
Maíz
Aceite de Sésamo 0,138
Aceite de Shea 0,13
Aceite de Soja 0,136
Cera de Abeja (cera 0,067
alba)
Cera de Candellila 0,036
Cera de Carnauba 0,057
Manteca de Cacao 0,137
Manteca de 0,132
Illipe/Shorea
Manteca de Karité 0,136
Manteca de Kokum 0,135
Manteca de Mango 0,134
Manteca de Oliva 0,134

¿Cómo se calcula la cantidad de NaOH?

Si queremos hacer una jabon con 200g de Manteca de Cacao, multiplicamos la

cantidad por su índice de saponificación: 200 g x 0,137 = 27,4 g NaOH. Con
esta cantidad de Sosa Caustica nos saldría un jabón con 0% de
sobreengrasamiento – quiere decir que no quedan ácidos lípidos libres (sin
saponificar) que podrían hidratar a la piel y seria un jabón que se usaría más
bien para limpieza en la casa).

En jabones que se usan en el cuerpo se suele buscar un sobreengrasamiento

de entre 5-10% según gusto. Por ejemplo: para un sobreengrasamiento de 5%

28
hay que quitar un 5% de la cantidad de sosa caustica = 27,4 *0,95 = 26,03 g
NaOH. Para 10% de sobreengrasamiento 10% y asi sucesivamente.

¿Cómo se calcula la cantidad de agua?

Para saber cuánto agua hace falta para nuestro jabón de 200g de Manteca de
Cacao la indicación es: 1/3 de la cantidad de aceites usados: 200g/3= 67 g de
Agua.

Esta cantidad hay que ajustar según los aceites/mantecas usadas en la receta
– mas mantecas o ceras duras = más agua y viceversa.

Cuando se hace jabón casero hay que tener en cuenta unas

Medidas que se deben de tomar:

· *Mientras se manipula la sosa caustica siempre hay que tener puestas las
gafas de protección – la sosa pura tiene un pH de 14 y naturalmente es
extremadamente corrosiva en piel y ojos! Hay que tener mucho cuidado y
siempre desde que se empiece a manipular la sosa y que esta entre en
contacto con agua.

· *Cuando se mezcla el agua con la sosa caustica hay que seguir el orden
de verter la sosa caustica dentro del agua y no al revés porque si no es muy
probable que se nos salpique.

· *En el momento que se está diluyendo la sosa caustica en el agua se

desprenden vapores muy intensas e irritantes – no inhalarlos y ponerse
mascarilla, abrir la ventana. Lo mejor es poner el vaso con la sosa en el
lavabo, así no pasa nada si un día se derramase.

· *Ponemos una botella de vinagre al lado mientras trabajamos para tener

un remedio rápido a mano para neutralizar salpicaduras que podrían dañar a
piel, ropa, encimera de la cocina etc. – Lo mejor es siempre trabajar con papel
de cocina o papel de periódico extendido por la superficie de trabajo.

· *No usar ollas de aluminio, ni moldes, ni cucharas de aluminio.

· *Cuando hacemos jabón lo mejor es reservarse entre 1-2 horas sin que
haya que interrumpir el trabajo por atender a niños, mascotas o llamadas
telefónicas o haya que mantener lejos a estos de la sosa caustica o desde la
mezcla caliente del jabón.

29
Materiales que se requieren en la fabricación.

1 Batidora tipo Minipimer

1 Bascula
1 Vaso de vidrio para medir los aceites
1 Vaso de vidrio para diluir la sosa en el agua
1 Varilla de vidrio para remover la sosa
1 cuchara de madera para remover la mezcla
1 olla de acero inoxidable
Guantes de protección
Gafas de protección
Mascarillas de protección para no inhalar los vapores
Indicador pH para comprobar el pH durante el tiempo de maduración
(opcional).
Base de jabón de glicerina transparente:

Molde de plástico para jabones enforma de paleta

Vaselina líquida

Colorantes para jabones en gel de varios colores

Esencia para jabones. Hemos usado la de lavanda

Cuchillo.

Vaso de cristal adecuado para el micro ondas. Hemos usado un vaso graduado
especial para hacer jabones.

JABON CASERO CON AROMA A LAVANDA Y ACEITES ESENCIALES

Ingredientes (salen aprox. 1000g de Jabón = 12-14 jabones):

210 g Aceite de Babasu (210g x 0,175 = 36,75 g Sosa)

210 g Aceite de Oliva (210g x 0,134 = 28,14 g Sosa)

140 g Aceite de Coco (140g x 0,184 = 25,76 g Sosa)

140 g Aceite de Jojoba (140g x 0,066 = 9,24 g Sosa)

5% Sobreengrasamiento = 36,75g + 28,14g + 25,76g + 9,24g= 99,89g Sosa *

0,95 =

94,89 g NaOH = Sosa Caustica

30
235 g Agua (de el cual 223,2g Agua y 11,75g Aloe Vera 1:10)

1 cucharadita de Miel

Canela en polvo

Cascara de un 1 limón rallado

ACEITES ESENCIALES:

6ml gotas de AE de Naranja (preferible 7veces destilado)

3ml gotas de AE de Pomelo

3ml gotas de AE de Benjui

3ml gotas de AE de Limón

Para conseguir que huela intenso el jabon se suele decir 30g de

fragancia/aceites esenciales por 1000g de jabon - las cantidades aqui puestos
son mucho menos que eso - eso ya según gusto de cada uno)

ELABORACION DEL JABON:

Extendemos papel de cocina/periódicos por la superficie de trabajo.

Aquí un molde de silicona como lo venden en los supermercados para

pastelería y que resiste las altas temperaturas.

31
Se Mide la cantidad de aceite y manteca y los fundimos en una olla a fuego
lento – intentar que no se calienten más de 70ºC.

Medimos el agua y aloe vera y la lavanda en un vaso. Se mide también la

cantidad de hidróxido de sodio preferentemente en un vaso de vidrio.

Ponemos el vaso de agua en el fregadero, vertemos la sosa caustica en el agua

y removemos. Ahora esto produce mucho calor y vapores. Así lo dejamos
enfriar un poquito y agregamos la cucharada de lavanda.

Cuando los aceites y mantecas tengan sobre 35ºC-40ºC y la sosa más o menos
la misma temperatura, entonces se prepara la batidora.

32
se trabaja con temperaturas mas altas - 60ºC-65ºC. En caso que se utilizan
ciertos ingredientes -como por ejemplo algunos aceites esenciales- que
provocan que la mezcla se pone espesa de golpe y no nos dejaria seguir
trabajando, de todas formas son mejores las temperaturas mas bajas, pero
nunca menos de 25ºC-30ºC.

Vertemos con mucho cuidado y con las gafas de proteccion puestas la mezcla
de sosa y agua dentro de los aceites y batimos con cuidado que no salpique.

Hay que batir hasta que se haya espesado el líquido para que se parezca a un
pudding o a un gel y cuando se ve más o menos como en la foto. Las gotas que
se caen da la batidora se siguen viendo en la superficie y no se desvanecen.

Se mete en el molde. Estos moldes de siliconas son muy blandas, mejor

ponerlo encima de una tabla de cortar o algo duro porque una vez que
contenga liquido y se intenta coger puede que se derrama todo). Cogemos la
tabla con el molde, lo tapamos y lo envolvemos en toallas para que mantenga
el calor y lo ponemos en un sitio donde puede estar “tranquilo” durante las

33
horas que hagan falta para que la saponificación se complete. Se nota que está
terminada la saponificación cuando el molde ya no desprende calor. Mientras
esté caliente no se debería remover mucho ni desmoldar (aproximadamente 6-
12 o incluso 24 horas).

34
 ESTUDIO DE ORGANIZACIÓN

FORMATO DE REGISTRO DE HACIENDA

FECHA

DATOS DEL PARTICIPANTE

Nombre

(Como aparecerá en el diploma ) NO mayúsculas

Puesto Departamento

Fecha nacimiento Lugar

(dd-mm-aaaa) nacimiento

E-mail Teléfono ( )

Grados de Estudio Ex – a - tec (no/si matrícula)

DATOS DE FACTURACIÓN (Para efectos de facturación)

¿Requiere factura? (si/no)

Razón Social

Dirección Fiscal

(Calle y Número)

Colonia Código Postal

Ciudad Estado

RFC Giro

Favor de enviar una copia del Formato de alta de Hacienda con RFC, legible en un archivo anexo a este documento.

(ver ejemplo de formato de alta de Hacienda con RFC **)

De no recibir este documento no se podrá procesar su factura

DATOS DE CONTACTO

Responsable de Pagos

Teléfono ( ) E-mail

DIRECCIÓN PARA ENVIOS DE FACTURAS Y CONSTANCIAS

(Aplica fuera del área metropolitana de Monterrey)

Nombre de la empresa Atención a

35
Dirección Teléfono ( )

(Calle y Número)

Colonia Código Postal

Ciudad Estado

MEDIO POR EL QUE SE ENTERÓ DEL PROGRAMA (Marcar con una “X”)

__ Periódico __ E-mail Marketing

__ Llamada telefónica de ITESM __ Información dentro de su empresa

__ Recomendación de alguien que ya tomó el curso __ Páginas ITESM

__ Folleto Otro:

DESEO INSCRIBIRME

Programa Fecha Monto

TIPO DE PAGO

Una vez recibida su solicitud, procederemos a enviarle vía e-mail la referencia bancaria para que realice el
depósito en ventanilla bancaria

COMENTARIOS (Uso exclusivo para el de Educación Continua)

Revise todos los datos Ejecutiva de Cuenta

** Ejemplo del Registro en Alta de Hacienda

36
37
FORMATO DE ALTA DE PERSONAL EN IMSSS

38
FORMATO DE IMPI

39
FORMATO SAT

40
FORMATO RFC

41
ORGANIGRAMA

DIRECCION

ADMINISTRACION

DPTO DE DPTO RECURSOS

DPTO COMERCIAL
PRODUCCION HUMANOS

FABRICACION MONTAJE FINAL

DECORACION

42
BIBLIOGRAFIA:

 http://www.marcasconhistoria.com.ar/detalle_palmolive.php
 http://www.jabonesartesanales.com.mx/
 http://www.espumadeluna.com.mx/
Marco teórico:
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen1/ciencia2/51/
htm/sec_10.html
 http://centros5.pntic.mec.es/ies.santa.eugenia/santa%20eugenia/depart
amentos/Fisica%20y%20Quimica/Practicas/Fisicaquimica1/fabricacion_
_de_%20jabon
 http://www.jpimentel.com/ciencias_experimentales/pagwebciencias/pag
web/la_ciencia_a_tu_alcance/Experiencias_quimica_fabricacion_de_jabo
n.html

43