1DETERMINANCIÓN DE HIPOCLORITO DE SODIO POR YODOMETRÍA

TECNOLOGÍA, QUÍMICA APLICADA A LA INDUSTRIA

1620411

ALQUIMIA
Karen Slendy Celis Agredo
Danna Nataly Calao Jiménez
Mayra Fernanda Quintero Carreño
Jhoan Fernando Flórez Carreño
Rubén Rueda Amaya

Instructor:
Eduardo Silva Serrano

Servicio Nacional de Aprendizaje SENA

Centro Industrial y de Desarrollo Tecnológico
SENA Barrancabermeja
07 de Noviembre, 2018

1
 TABLA DE CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN 4
2. OBJETIVOS 5
2.1 Objetivo general 5
2.2 Objetivos específicos 5
3. MATERIALES Y REACTIVOS 6
3.1 Materiales 6
3.2 Reactivos 6
3.3 Preparación de soluciones 7
3.3.1 Preparación de solución de ácido clorhídrico (HCl 2N) 7
3.3.2 Preparación de solución de tiosulfato de sodio (Na2S2O3 · 5H2O 0,1 M) 7
3.3.3 Preparación de solución de almidón al 1% p/v 7
3.3.4 Preparación de yodato de potasio (KIO3 0,0093 M) 7
33.3.5 Preparación de yoduro de potasio al 10% p/p (KI) 7
4. PROCEDIMIENTO 8
5. DIAGRAMA DE FLUJO 9
6. MARCO TEORICO 10
7. DATOS Y RESULTADOS 11
7.1 Resultado de la concentración de tiosulfato de sodio (Na2S2O3 0,1M) 11
7.2 Resultado de porcentaje de hipoclorito de sodio (NaClO) 11
8. CONCLUSIONES 12
9. BIBLIOGRAFÍA 13
10. ANEXOS 14

2
 LISTA DE FIGURAS

Figura 1………………………………………………………………………………………….14
Figura 2………………………………………………………………………………………….14
Figura 3………………………………………………………………………………………….15
Figura 4………………………………………………………………………………………….15
Figura 5………………………………………………………………………………………….16

3
 1. INTRODUCCIÓN

En esta práctica, siendo aprendices SENA se fortalecerá en el laboratorio, aprendiendo algunos

procesos por medio de la realización de soluciones, estandarización y formación de reacciones.
Es de gran importancia nuestro trabajo en el laboratorio, ya que desarrolla habilidades
cualitativas y cuantitativas, a entender que significan y como se trabajan.
Específicamente en esta práctica trabajaremos acerca de la determinación de hipoclorito de sodio
(NaClO) por medio de reacción de óxido-reducción con tiosulfato de sodio (Na 2S2O3), por medio
del método de yodometría.
La idea de esta práctica es relacionarse y adaptarse con el método indirecto yodométrico para
determinar el porcentaje de hipoclorito de sodio activo (NaClO) en una muestra de límpido
desinfectante doméstico.

4
 2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

Determinar el porcentaje de iones de hipoclorito de sodio (NaClO), utilizando como solución

titulante el tiosulfato de sodio (Na2S2O3).

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Aprender a preparar soluciones pedidas en el informe.

Mejorar y tomar habilidad con los instrumentos de laboratorio y las sustancias que pueden ser
peligrosas.
Conocer el método volumétrico de yodometría para determinar concentraciones de sustancias
específicas.
Familiarizarse con procesos que involucren reacciones re-dox.

5
 3. MATERIALES Y REACTIVOS

3.1. MATERIALES

3 balones volumétricos de 100 mL

1 balón volumétrico de 250 mL
1 placa Petri
3 Erlenmeyer de 150mL
1 bureta de 25mL
1 pipeta de 10 mL
3 vasos de precipitado de 50 mL
2 probetas de 50 mL
1 espátula
1 pipeta Pasteur
1 soporte universal
1 embudo de vidrio

3.2. REACTIVOS

H2O destilada
Yoduro de potasio KI
Yodato de potasio KIO3 0,0093 M (apróx.)
Ácido clorhídrico HCl 2N
Tiosulfato de sodio Na2S2O3 · 5H2O
Almidón

3.3 PREPACION DE SOLUCIONES

3.3.1 Preparación de solución de ácido clorhídrico (HCl 2N)

Vsto= 8,6 mLsto

Vtotal= 100 mL

3.3.2 Preparación de solución de tiosulfato de sodio (Na2S2O3 · 5H2O 0,1 M)

Wsto= 4,0005 gsto

Vtotal= 250 mL

6
3.3.3 Preparación de solución de almidón al 1% p/v

Wsto= 1 gsto
Vtotal= 100 mL

3.3.4 Preparación de yodato de potasio (KIO3 0,0093 M)

Wsto= 0,1992 gsto
Vtotal= 100 mL

3.3.5 Preparación de yoduro de potasio al 10% p/p (KI)

Wsto= 0.3122 gsto

Vtotal= 100 mL

4. PROCEDIMIENTO

Se preparan las 5 soluciones necesarias: ácido clorhídrico (HCl 2N); se diluyen 8,6 mL de ácido
clorhídrico concentrado al 37% (HCl) en 100 mL de agua destilada. El tiosulfato de sodio
(Na2S2O3); se pesan 4,0005 g de reactivo y se enrasan a 250 mL de agua destilada. El almidón al
1% p/v; se pesa 1g de soluto, se agregan unos 2 mL de agua destilada aproximadamente hasta
formar una pasta, luego se hierven 100 mL de agua durante 1 minuto y se le agrega la pasta
hecha anteriormente, luego se deja en reposo hasta que alcanzar la temperatura ambiente
(importante: no utilizar la solución sin dejarla reposar ni dejarlo mucho tiempo al ambiente). El
yodato de potasio (KIO3 0,0093 M); se pesan 0,1990 g de reactivo y se lleva a un balón
volumétrico de 100mL. El yoduro de potasio al 10% p/p (KI); se pesan 0,312 g se KI y se llevan
a 100 mL. Para la estandarización del tiosulfato de sodio (Na2S2O3 · 5H2O), agregar 25 mL de
yodato de potasio (KIO3 0,0093 M) a un Erlenmeyer de 150 mL, adicionarle 20 mL de yoduro de

7
potasio al 10% p/p (KI) y sumarle a esto 2 mL de ácido clorhídrico (HCl 2N), ésta solución se
titula con el tiosulfato de sodio (Na 2S2O3 · 5H2O 0,1 M), para ésta titulación se gastan 27 mL de
tiosulfato, pero al llegar a 26 aproximadamente la solución pasa de color marrón oscuro a
amarrillo claro (Figura 2), al salir este amarillo se detiene la titulación y se le agrega 2 mL de
solución de almidón al 1% p/v, automáticamente la solución se volverá azul oscuro, luego de
unas gotas de tiosulfato la solución se torna incolora es ahí donde se detiene la titulación y se
toma el volumen gastado. Luego de estandarizar el tiosulfato de sodio (Na2S2O3 · 5H2O), se
realiza la titulación del hipoclorito; se toma 2 mL de blanqueador doméstico (NaClO) y se pesan
en la balanza analítica, se transfieren a un Erlenmeyer de 150 mL y se le agrega 10 mL de yoduro
de potasio al 10% p/p (KI) y se agita, seguidamente se adiciona 10 mL de ácido clorhídrico (HCl
2N) (Figura 1), se realiza la titulación como la anterior (Figura 3); titular hasta que el color
marrón cambie a amarrillo claro (Figura 4), es ahí donde se anexan 2 mL de Almidón al 1% p/p,
se torna azul oscuro (Figura 5), se sigue titulando hasta que sea incoloro, se detiene todo y se
toma el volumen gastado, se realiza lo mencionado 3 veces y se realizan los respectivos cálculos.

5. DIAGRAMA DE FLUJO

8
6. MARCO TEORICO

9
Yodometría: es un método volumétrico indirecto, donde un exceso de iones iodito es adicionado
a una solución conteniendo el agente oxidante, que reaccionará produciendo una cantidad
equivalente de yodo que será titulado con una solución estandarizada de tiosulfato de sodio.

Tiosulfato de sodio: antes denominado hiposulfito sódico, es un compuesto

inorgánico cristalino que se encuentra con mayor frecuencia en forma
de pentahidratado Na2S2O3·5H2O. Su estructura cristalina es de tipo monoclínica.

Yoduro de potasio: es una sal de yodo estable (no radiactivo) que puede ayudar a impedir que la
tiroides absorba el yodo radiactivo, por lo tanto, protege a la tiroides del daño que provocaría la
radiación. La tiroides es la parte del cuerpo que es más sensible al yodo radiactivo.

Yodato de potasio: es una oxosal del iodo formada por cationes potasio (K+) y aniones yodato
(IO3-).

Ácido clorhídrico: ácido muriático, espíritu de sal, ácido marino, ácido de sal o todavía
ocasionalmente llamado, ácido hidroclórico, agua fuerte o salfumán (en España), es una
disolución acuosa del gas cloruro de hidrógeno (HCl). Es muy corrosivo y ácido.

Almidón: o fécula, es una macromolécula que está compuesta de dos polisacáridos, la amilosa y
la amilopectina. Es el glúcido de reserva de la mayoría de los vegetales.

Hipoclorito de sodio: es un compuesto químico, fuertemente oxidante de fórmula NaClO.

Contiene cloro en estado de oxidación +1, es un oxidante fuerte y económico. Debido a esta
característica se utiliza como desinfectante, además destruye muchos colorantes por lo que se
utiliza como blanqueador.

Oxidación-reducción (redox): es una reacción de transferencia de electrones. La especie que

pierde los electrones se oxida y la que los gana se reduce. Se llama reductor a la especie que cede
los electrones y oxidante a la que los capta.

7. DATOS Y RESULTADOS
7.1 Reacción Yodometría

2I- I2 + 2e-

10
7.2 Reacciones en la práctica

ClO- + 2I- + 2H- I2 + Cl- + H2O

2S2O3- + I2 S4O6- + 2I- + H2O

IO3- + 5I- + 6H- 3I2 + 3H2O

7.1 Resultado de la concentración de tiosulfato de sodio (Na2S2O3 · 5H2O) 0,1M

0,01662moles IO 3 3 mol I 2 2 mol S 2 O3 0.004986 moles S 2O 3

x 5 mL x = =
1000 mL 1 mol IO 3 1 mol I 2 0,006 L
0,0831 M S2O3

7.2 Resultado de porcentaje de hipoclorito de sodio (NaClO)

0.1012moles S 2 O3 1 mol I 2 1 mol ClO 74,5 g ClO

x x x x 30 mL =
1000 mL 2 mol S 2 O3 1 mol I 2 1mol ClO
0,113097 gsto ClO

0,09047 gsto ClO

%P/P = x 100 mL= 5,4079 % de NaClO
2,0913 g sln ClO

8. CONCLUSIONES

11
En la práctica se determinó por yodometría, la concentración de hipoclorito de sodio activo en
una muestra de blanqueador de uso doméstico. Una vez llevado a cabo el método indicado se
hace la valoración que realizaremos dos veces para mayor seguridad al poder hacer la media de
los datos obtenidos y reducir así el porcentaje de error en los resultados debido a las
imprecisiones en las lecturas de volúmenes en la bureta.
El yoduro I- que se adiciona como NaI o KI, se encuentra en exceso y no es una solución patrón.
El I2 formado en la primera reacción es equivalente a la cantidad de agente oxidante contenida en
la muestra que se analiza, en este caso; el hipoclorito activo.

Se halló una concentración del 5,4079 % de hipoclorito de sodio (NaClO) en la muestra

analizada de blanqueador doméstico.

9. BIBLIOGRAFÍA

12
https://es.scribd.com/document/319554835/Determinacion-Del-Contenido-de-Hipoclorito-de-
Sodio-en-Un-Producto-Comercial-y-El-Contenido-de-Yodo-en-Un-Anticeptico-Bucal Pág. 1-
Párrafo 3, Pág. 3- Párrafo 6, Pág. 5- Párrafo 7

https://www.academia.edu/14290622/PR%C3%81CTICA_DE_LABORATORIO_DE_QU
%C3%8DMICA Pág. 1, Pág. 2-Párrafo 3

https://labanalitica.files.wordpress.com/2010/04/hipoclorito-de-sodio.pdf Pág. 1- Párrafo 1, 2 y 3

http://documentacion.ideam.gov.co/openbiblio/bvirtual/018903/Links/Guia18.pdf Pág. 4- Párrafo

1y2

13
10. ANEXOS

Figura 1

Figura 2

14
Figura 3

Figura 4

15
Figura 5

16