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(Agraria.pe) Tiene un año de haberse formado pero la ambición es grande, sobre todo por
los primeros resultados que ha obtenido. Dedicada a la producción de cacao y café, la
Cooperativa Agroindustrial y de Servicios C.P. Bella Bajo Monzón (Huánuco) ha centrado
sus esfuerzos en los productos de valor agregado.
Daniel Pino, gerente comercial de la cooperativa, explica a Agraria.pe que el foco está
puesto en el café tostado y la producción e chocolate de alta calidad. “Somos una
cooperativa de agricultores de cacao y café, pero tenemos adicionalmente todo el sistema
de poscosecha para tener productos de calidad. Además tenemos la fábrica de producción
de chocolates. Nuestra fortaleza es que todos los granos que podamos vender tengan valor
agregado. Somos los únicos agricultores que cerramos la cadena productiva hasta el valor
agregado”, señala.
Largo camino
La cooperativa, si bien es bastante joven, tuvo un largo proceso de gestación, pues se fue
esbozando en un proceso de unos cuatro años que iba midiendo las posibilidades de una
zona como el Monzón caracterizada entonces por la convulsión social y la producción a
pequeña escala. Fue gracias al apoyo financiero de Devida y el trabajo de la municipalidad
local que finalmente el proyecto salió adelante y se pudo pensar en producción a grandes
volúmenes y con valor agregado.
“Vimos que si enviábamos solo grano íbamos a quedarnos siempre como proveedores de
materia prima, así que pensamos que mejor vendíamos lo mismo que hacen los extranjeros.
Así fuimos a Europa, identificamos plantas, clientes, competidores y armamos nuestra
estrategia acá en Perú”, acota Pino.
Justamente, el reto de la institución para este 2017 es cumplir con las normas de calidad
internacionales que le permitan atender esos pedidos que ya llegaron. “Tenemos que
cumplir primero los requisitos de FDA para nuestra fábrica, están muy estrictos, una vez que
tengamos eso no habrá problema”, sostiene el vocero.
Datos
.La Cooperativa Bella Bajo Monzón cuenta con 145 agricultores asociados que trabajan
sobre un total de 1.050 hectáreas, de las cuales 500 corresponden a cacao y 550 a café.
.Cuenta además con dos locales donde se pueden adquirir sus productos en Lima. Uno en
el centro comercial Real Plaza Salaverry de Jesús María y otro reciente en el distrito de
Magdalena del Mar (Av. Pershing 280).
Cooperativa agroindustrial y de
servicios centro poblado de Bella, Bajo
Monzon
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Perú
26 empleados
Fundada en 2015
Descripción de la empresa