Esto es lo que debes hacer para hacer un menú semanal familiar sano

y sencillo:

 Crea una especie de plantilla que puedas ir rellenando, donde apuntes

los días de la semana y las comidas del día.
 Ten en cuenta que los desayunos deben ser la comida más fuerte del
día, los almuerzos equilibrados y las cenas ligeras. No te olvides de
merendar al menos dos veces al día, una a media mañana y otra a
media tarde.
 El método del plato de Harvard puede ser de gran ayuda a la hora de
planificar las comidas, así sabrás la porción de cada grupo de
alimentos y no olvidarás ninguno.
 Para rellenar el organizador de tu menú semanal sano, hay que tener
el cuenta la cantidad y los grupos de alimentos que se deben
consumir, por ejemplo:

Proteínas: se dividen en pescado azul (1 día), pescado blanco (2-3 días),

carne roja (1 día), legumbres (2 días), huevos (máximo 4 unidades)

Hidratos de carbono: se pueden consumir todos los días siempre que sea
como guarnición.

 En un menú semanal saludable lo recomendable es ingerir verduras

cocidas o frescas, dos veces al día.
 Procura incluir los productos de temporada en tu menú semanal.
Estos son más económicos y cada temporada podrás ir variándolos.
 Mientras haces la planificación y antes de ir al supermercado, es
recomendable que revises tanto la nevera como la despensa, para
aprovechar los alimentos que tienes ya en casa.
 Para que no se te olvide nada, puedes hacer la lista de la compra en
paralelo con el menú.
1. Compra frutas baratas en temporada y guárdalas en el congelador
para usarlas después.

2. O prepara tus comidas semanales con alimentos de temporada.

3. Compra comida al por mayor como granos integrales, frijoles y

especias.

4. Invierte en un juego de frascos o recipientes transparentes para

guardar la comida que compraste.

5. Invierte en una olla de cocción lenta para preparar grandes cantidades

de comida sana de forma fácil.

6. Dirígete a los mercados de los agricultores locales para conseguir

productos más frescos y baratos.

7. Planea tus comidas y haz una lista de comestibles antes de hacer la

compra.

8. No compres verduras precortadas. Ahorra dinero y córtalas tú mismo.

9. Asa un pollo entero al principio de la semana.

10. Guarda toda la fruta y verdura sobrante para otro día.

11. Mantén huevos en la nevera. Son baratos, buena fuente de proteína y

se pueden usar en un montón de recetas saludables.

12. Si tienes espacio, siembra especias y verduras en el jardín.