Pregunta de investigación:

¿Cuáles son los factores que influyen en la cantidad, calidad y tipos de leche que se
consume en el municipio de Guachuca-Nariño; y que canales de comercialización existen?

 Tipo de investigación

La presente investigación consiste en un estudio exploratorio y explicativo, basado en el

mercado de leche en el área rural municipio de Guachucal, Nuestro estudio es de
índole exploratorio ya que no se han realizado estudios previos y no hay
información abundante sobre este tema. En esta investigación se realizara una
encuesta a personas con experiencia en el asunto, específicamente a los consumidores de
leche.

Una de las características más importantes del estudio exploratorio es su flexibilidad, a

diferencia de los estudios descriptivos y causales donde la información colectada es
rígidamente especifica.

Es explicativa porque trata de identificar las causas o factores que influyen en la cantidad,
calidad y tipos de leche que se consume en el municipio de Guachucal además de los
canales de comercialización.

 Unidad de análisis.

Familias del municipio de Guachucal-Nariño

Población y muestra.

 Población.

La población objeto de estudio serán los hogares de la zona rural del municipio de
Guachucal de donde se seleccionará una muestra representativa las cuales serán 4900
productores de leche beneficiados.

 Muestra.

Según tabla de Fisher-Arkin-Colton

Determinación del tamaño de muestra: Se determina el tamaño de muestra utilizando la
fórmula siguiente, para una población conocida.

Ecuación 1
Fuente: Arkin y Colton.
Dónde:
n = tamaño de la muestra (número de elementos de la muestra).
N = tamaño de productores de leche (número de productores).
k = error de muestreo.
Seleccionar el tamaño de la muestra para hogares, utilizando un error de muestreo de 5%.

4900
n
4900  10.052  1
n  369

La muestra se obtendrá de 369 productores de leche en el municipio de Guachucal; para la

aplicación respectiva de la encuesta.