RESUMEN EJECUTIVO

Productos lácteos sarol fue fundada en por el sr.

En el año para esta época el sr. Se dedicaba a producir leche en su finca de
ahí surge el nombre de la compañía.
En la actualidad sarol ofrece a sus clientes productos diferentes a la competencias
gracias a la calidad de sus procesos , la alta tecnología y la alianzas estratégicas con
un control total de la cadena de manufactura gracias a sistemas de información
coherentes y centralizadas , la empresa cuenta con mas equipamiento que pretenden
llegar con productos que satisfagan necesidades nutricionales que aporten a la
alimentación , la salud y el gusto de los consumidores dentro de las cuales tenemos
quesos, yogures, manjares.

LA EMPRESA –NEGOCIO
OBJETIVOS DE PLAN
OBJETIVOS GENERALES
Proporciona a la gerencia de la compañía lácteos sarol el plan de marketing para el
desarrollo comercial del producto de tal forma que se establezcan estrategias para el
posicionamiento y crecimiento de la misma con base en las principales tendencias del
mercado y los comportamientos del consumo para el segmento objeto varones, mujeres,
niños.
Objeto especifico

 Distribuir productos lácteos de calidad de acuerdo a las necesidades de un

mercado altamente exigente , en medio de procesos de innovación y
crecimiento.
 Avanzar en un proceso de posicionamiento empresarial dentro de mi región y
luego a nivel nacional.
 Implementar las estrategias de mercadeo estratégico que le den soporte al área
comercial para conseguir los objetivos propuestos.

EL PRODUCTO
Descripción del producto

clase descripcion presentacion

Queso fresco Producto fresco y
semiduro elaborado con
leche, cuajo, sal.
yogurt Elaborado con leche
entera sin edulcorantes
artificiales
manjar
Clasificación de artículos
Envase, empaque y embalaje

 Fácil de abrir higienico y practico

Fortalezas del producto
Debilidades del producto
Características de venta de producto
a. Factores de diferenciación
- Marca.
El nombre de la marca es Lácteos sarol en letras de color azul; y
su sello contiene una vaca de color amarillo intenso en la parte derecha del
nombre de la marca con un arco encima como terminación de la línea divisoria
de
los dos colores azul y amarillo (para el queso campesino)
- Empaque.
El queso fresco y maduro en sus diferentes presentaciones
Es empacado al vacío con un plástico flexible de color transparente. La cuajada
tiene como base un plato de icopor y con papel minipel es cubierta. Y el queso
de
hoja, es envuelto en dos hojas . La etiqueta es de grado y descriptiva
porque incluye el peso neto, el tipo de queso, los ingredientes, recomendaciones;
fecha de producción y vencimiento; dirección de la planta y teléfonos; y el registro
INVIMA.
- Elementos organolépticos.
El queso es de color blanco y blanco crema, con un
sabor característico, de olor singular, textura solido blando o semiblando,
prensado, y sin babosidades
- Clase de producto.
El queso es un producto de conveniencia, en cuya compra
los consumidores invierten muy poco tiempo y esfuerzo; y es perecedero, su vida
útil corresponde aproximadamente a quince días, para la cuajada

b. Posición en la mente del cliente