UNIVERSIDAD CATÓLICA BOLIVIANA

“SAN PABLO”
UNIDAD ACADÉMICA CAMPESINA BATALLAS
CARRERA: AGROINDUSTRIA

INFORME DE LABORATORIO

CONSTRUCCIÓN Y CALIBRACIÓN DE UN
CALORIMETRO

ESTUDIANTE:

JULIA MARGARITA ROQUE MAQUERA

LA PAZ- BOLIVIA

2018

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 INDICE

INFORME DE LABORATORIO.................................................................................................1
INFORME Nro. 1........................................................................................................................3
1. OBJETIVO.......................................................................................................................3
2. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICO...................................................................................3
3. Parte experimental............................................................................................................3
a) Procedimiento..................................................................................................................4
b) Datos................................................................................................................................4
c) Cálculos............................................................................................................................5

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 INFORME Nro. 1

I. CONSTRUCCIÓN Y CALIBRACIÓN DE UN
CALORIMETRO

1. OBJETIVO

 Construcción y calibración de un calorímetro para medir los intercambios de

calor, de tal manera que la cantidad de calor absorbida o liberada al medio
ambiente sea lo más pequeña posible.

2. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICO

En los experimentos de intercambio de calor se miden en forma directa, generalmente

se emplea el método de calorimetría. El calor de reacción a presión constante se mide
por el intercambio de temperatura T, que se produce cuando los reactantes se
convierten en productos.

Para medir T cualitativamente la reacción debe realizarse en un dispositivo de tal

manera construido, que la cantidad de calor absorbido o liberada por el medio
ambiente, sea lo mas pequeña posible. Este dispositivo recibe el nombre de
calorímetro y se puede ser construido como un “termo” un vaso Dewer, un vaso de
vidrio común rodeado por material aislante tal como espuma de platico o fibra de
vidrio.

Sin embargo en cualquier tipo de recipiente puede existir un intercambio de calor

significativo entre el calorímetro y su contenido. Debido a ello se hace necesario
calibrar el calorímetro asi determinara la cantidad calorífica del mismo lo que se define
como “la cantidad de calor necesaria para elevar 1°C la temperatura del mismo”

3. Parte experimental

 Construcción del calorímetro

Para construir el colorímetro se requiere de los siguientes materiales.

o Un recipiente (lata de leche de 450gr)

o Un vaso

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 o Plastoformo
o Agitador
o Termómetro
FIGURA 1.- Construcción de calorímetro

Termómetro

Agitador

Aislante

Vaso

Recipiente

 Calibración del calorímetro

Para realizar la calibración del calorímetro se requiere de los siguientes materiales:

o Calorímetro

o Vaso

o Balanza

o Hornilla eléctrica

o Agua

a) Procedimiento

 Se colocan dos cantidades de agua, una en el recipiente del calorímetro y el otro en el

vaso

 Calentar el agua del vaso hasta ebullición. Comenzar a tomar la temperatura cada 30
segundos, simultáneamente con el otro vaso

 Vacié el agua caliente al calorímetro y tome el tiempo

 Tome la temperatura de la mezcla, con agitador cada minuto hasta tener 4 o 5 lecturas

b) Datos

Temperatura del agua antes de la mezcla: 13°C

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Temperatura del agua caliente antes de la mezcla: 87°C

Temperatura de la mezcla: 47,1°C

Masa del agua: 333gr

Calor especifico del agua: 1cal/g°C

c) Cálculos

Principio de preservación

QC= (m.cp)cal+(m.cp)agua T agua(f)

K
QA= magua(cal)*cpagua (cal)*T agua(cal)

Luego

K T agua (f)= magua(cal)*cpagua (cal)*T agua(cal)

Donde

K= magua(cal)*cpagua (cal)*T agua(cal)

T agua (f)
K= - mAC* CeAC (TEQ-TC)
(TEQ-TF)

K= - 333* 1,02 cal/g°C (47,1-87)

(47,1-13,5)
K=447cal/°C

4. Conclusión

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