Tara

Nombre común: Taya

Nombre científico: CAESALPINIA SPINOSA o CAESALPINIA
Origen: Perú, distribuido en toda América Latina y africa
Altura: juventud, de 2-5 m de alto, pero que puede llegar a medir hasta 12 m en
su vejez.

Usos: Se la utiliza como planta medicinal, pues la infusión preparada con sus hojas
contrarrestaría la diabetes, aminora la tos y actúa como diurética (Font Quer, 1982). Su
fruto rico en taninos más sus semillas ricos en hidrocolioides hacen que esta leguminosa
sea muy apreciada por las curtiembres y las empresas de alimentos que requieren de
espesantes
Riego: Resiste la falta de riego, se considera un árbol atrapa nielas por la forma de sus
espinas convierte la neblina en gota de agua.
Cuidados: sensible a las heladas y heliófila (Bernardi, 1984), No soporta las podas
intensas (Bernardi, 1984).
Propagación: Se reproduce por semillas, estacas y retoños basales.

Molle serrano
Nombre común:, Falso pimentero, aguaribay, gualeguay, o anacahuita Mulli, árbol de
la vida, pimienta del Perú, falsa pimienta, cullash, huigan, huiñan, maera, orcco,
pimiento, pimentero, árbol de la pimienta, terebinto, pimiento del diablo, bálsamo,
curanguay
Nombre científico: Schinus Molle
Origen: Perú, centro y parte sur de Sudamérica: sur de Méjico, Brasil, Perú (donde es
muy abundante), Uruguay, Paraguay, Chile y norte de Argentina
Altura: Suele medir 6 - 8 m de altura, aunque en condiciones óptimas alcanza 25 m
Profundidad de raíz: Sistema radical extendido y superficial, puede alcanzar 20 metros
de profundidad
Fecha de floración: Desde finales de invierno a verano produce ramilletes abiertos de
flores diminutas, amarillas.
Frutos: Fruto en drupa de color rosa brillante, del tamaño de un grano de pimienta
Vida: Macrofanerófito que puede vivir muchos años
Marco de plantación: 5 metros
Usos: Sus grandes propiedades, tintóreas, medicinales, ornamentales y plaguicidas,
fueron muy apreciadas por los antiguos peruanos que lo denominaron "árbol virtuoso".
Los químicos prehispánicos obtuvieron del molle un tinte color amarillo, usado en el
teñido de textiles que se aprecian en la Cultura Wari. También lograron, hacer con los
frutos del molle una chicha fermentada muy consumida y apreciada en esas épocas, que
se convirtió en un bien a ser trocado por pescado, ocas, papas deshidratadas y
otros bienes. Las semillas molidas de usan como pimienta blanca (leer más abajo), y las
enteras como pimienta rosada. Con la cubierta dulce de las semillas se prepara chicha y
la leche de molle o upi, que es la chicha sin fermentar que adelgaza sin debilitar. La
miel de molle se elabora hirviendo el líquido de los frutos maduros hasta que tome la
consistencia de jarabe.
Riego: Es muy resistente a la sequía y altas temperaturas, pero no aguanta bien las
heladas.
Propagación: Se multiplica por semillas, siembra directa en primavera, o por estaca de
las ramas maduras en verano, de aproximadamente 20-25 cm de longitud.

Sauco
Nombre común: sauco, layán, ramrash, ubilla, pojchuvas
Nombre científico: Sambucus nigralsubsp. peruviana
Origen: originario de las regiones templadas a subtropicales de ambos hemisferios,
aunque más extendido en el Hemisferio Norte, mientras que en el Hemisferio Sur queda
restringido a Oceanía y América del Sur.
Altura: Es un árbol mediano hasta grande, de 5 m a 20 m de
Profundidad de raíz: superficial
Flora: Las flores son pequeñas, de unos 5 mm a 7 mm de longitud, y se presentan en
gran cantidad en racimos terminales de 15 cm o más de longitud, muy extendidos. Cada
flor tiene 5 pétalos y porta ambos sexos. Tienen 5 estambres y un pistilo
Fecha de floración: todo el año
Marco de plantación: 5 metros
Usos: también se usa como planta medicinal Las hojas se preparan en infusión para
curar inflamaciones de la boca y garganta. Para aliviar los dolores reumáticos se frotan
las hojas y se las coloca en la zona afectada.
Propagación: por estacas semi leñosas.
MOLLE

Nombres comunes: Mulli, árbol de la vida, pimienta del Perú, falsa pimienta, cullash,
huigan, huiñan, maera, orcco mulli.

Características del molle:

El molle es una especie originaria de Sud América, un árbol que se presenta imponente
por su gran estatura, en algunas regiones puede alcanzar hasta 15 metros de altura,
mantiene su copa permanentemente de color verde, se multiplica por semilla de modo
espontáneo o cultivado, indistintamente en terreo liviano como rocoso.

Árbol de copa abierta, muy ramificado y con ramas colgantes; hojas compuestas de 15 a
20 foliolos. Posee flores pequeñas en panículas y sus frutos crecen en forma de racimos
y color rosado, con una semilla. El tronco con látex y las hojas del molle tienen un olor
penetrante, muy característica de la especie.

Alcanza generalmente una altura 6 a 8 metros pero en condiciones favorables llega

hasta 15. La corteza es áspera, con protuberancias redondeadas y grietas de unos 2 a 3
mm, con tendencia a desprenderse en placas rígidas, con frutos de color rosado que
cuelgan en racimos y hojas de olor característico a trementina.

Se le observa en los lugares secos de los valles interandinos, a veces junto a otras
especies como la tara y el guarango, formando parte de las cercas vivas, como árbol de
sombra, en la laderas, riberas de los ríos, cerca de las viviendas y en las ciudades
ornamentando parques y avenidas. Las hojas son alternas, compuestas, con 7 a 25 pares
de foliolos, de peciolo largo y aplanado. Los foliolos son, alternos u opuestos, sésiles,
lanceolados, de color verde ceniciento a verde claro en ambas caras y de 3 a 6 cm de
largo y 4 a 8 mm de ancho. Cuando se estrujan emiten un olor característico.

La especie es dioica, sus flores son pequeñas, numerosas, de color blanco amarillento,
dispuestas en panículas cónicas que generalmente miden entre 8 y 15 cm de largo.

Los frutos son redondeados con epicarpio lustroso de color coral a rojo-púrpura cuando
está madura; diámetro de 2 a 5 mm, la pulpa es mucilaginoso y dulce, conteniendo un
líquido oleaginoso muy aromático.

Las semillas son redondas, arrugadas cuando secas, de color marrón a negro, de sabor
parecido a la pimienta, por lo cual al molle también se le conoce como falsa pimienta.
Tiene una semilla por cada fruto, con diámetro de 2 a 4 mm.

Usos variados del molle:

Ornamental: Cultivado en muchas partes hasta los 3,000 m de altitud.

Plaguicida: Las ramitas del molle se entierran en los surcos para repeler plagas. Las
hojas se ponen entre la ropa para eliminar polillas.
Madera: Dura y resistente, que se usa en ebanistería y como horcones.

Agroforestería: Sombra, cortinas rompe vientos.

El árbol de molle, de tronco leñoso, luce una amplia copa redondeada con un diámetro
aproximado de 2,50 a 3,00 metros; de abundante ramificación cuyas ramas son
pendulares, de hojas compuestas con 18 a 20 foliolos de color muy verde y brillante.

Puede crecer en zonas bastante secas (con varios meses sin lluvia), y hasta con un
mínimo de 200 mm. Por año, por lo que en tales condiciones emite un sistema radicular
abundante y profundo que llega hasta tres o más veces la altura del árbol.

Se le encuentra en una gran gama de suelos, desde los arcillosos hasta los arenosos,
incluyendo los pedregosos, y hasta aquellos de poca profundidad.

La especie resiste al frío, pero no las heladas. Puede crecer en zonas bastante secas (con
varios meses sin lluvia), y hasta con un mínimo de 200 mm. Por año La semilla
contiene aceites de los cuales se obtiene un fijador de perfumes que se emplea en la
elaboración de lociones, talcos y desodorantes.

En algunos lugares se le llegó a utilizar como substituto de la pimienta por su aroma y

sabor picante, pero, afortunadamente, su uso es cada vez menor, ya que afecta la salud.

Sus hojas al caer constituyen una buena materia orgánica que aumenta la fertilidad del
suelo.

Por la forma de su copa, da buena sombra y es útil en el establecimiento de cortinas

rompevientos.

Se le conoce con los nombres de “molle”, “árbol de la vida”, “mulli”, “bálsamo

sanalotodo”, “pimentera”, “muelle”, “lentisco”, “turbinto”.

CAPULI

Ñangapiry, Capulí, capulincillo o capulín (Muntingia calabura). Especie

perteneciente de planta al género monoespecífico Muntingia. Es endémico del trópico
húmedo del continente Americano (desde México hasta Bolivia y Perú), del orden de
las malvales, perteneciente a la familia Muntingiaceae.
Nombre común

 Capulí, capulincillo, capulín.

Especie tipo

 Muntingia calabura L.[9]

Originaria de América tropical. Se encuentra desde México hasta Brasil y Bolivia,

en Centroamérica (tierras bajas, de 0 a 800 o hasta 1200 msnm) y las Antillas Mayores.
Frecuente a orilla de caminos y otros lugares perturbados, terrenos planos, lomeríos y
cañadas; sobre suelos: negro y amarillo rocoso, arcilloso, arenoso, limoso arcilloso,
arcilloso con grava, calcáreo, etc.

Descripción
Árbol pequeño o arbusto caducifolio, de 3 a 8 m (hasta 12 m) de altura, con un diámetro
a la altura del pecho de hasta 20 cm, con copa estratificada ancha y hojas simples,
alternas, oblongo-lanceoladas, de 6 a 14 cm de largo por 2 a 4 cm de ancho,
acuminadas, oblicuas en la base, con 3 a 5 nervios prominentes desde la base de la hoja,
con el margen aserrado, verde claro en el haz y verde grisáceo en el envés; con
pubescencia de pelos estrellados en ambas superficies.
Tronco monopódico, generalmente cilíndrico. Ramas extendidas horizontales, corteza
externa lisa, de color gris pardusco, e interna fibrosa de color crema claro, astringente.
Grosor total: 3 a 7 mm.
Flores blancas, perfectas, de 2 a 2.2 cm de diámetro; axilares, solitarias o en fascículos
de 1 a 5 flores, aunque son más comunes los fascículos de 1, 2 ó 3 flores. Sépalos 5,
verde pálido, de 7 a 10 mm de largo, densamente pubescentes en ambas superficies,
valvados; pétalos 5, blancos, ovados con el ápice truncado, unguiculados, glabros, de 9
a 13 mm de diámetro; el fruto es una baya carnosa, multilocular, elipsoide, jugosa y
dulce, de 1 cm de diámetro y de color moreno rojizo oscuro; conteniendo numerosas
semillas diminutas pardas que pesan aproximadamente entre 22.5 y 25.5 microgramos y
miden 0.5 mm de largo.
Puede llegar a medir 12 metros de altura, se produce una vez al año y es rico en
vitaminas, calcio y minerales esenciales para la salud. El árbol es frondoso y de las
ramas cuelgan los racimos con esta fruta pequeña, redonda con colores negro y rojo.
Crece libremente y requiere de poco cuidado.

Tara
Molle
Guaranguay (corta viento)
Capulí