Professional Documents
Culture Documents
八珍酒
Bā zhēn jiǔ
Bát trân tửu
5. 【 製法】 1 將所有的藥用水洗淨後硏成粗末 ;
2 裝進用三層紗佈縫製的袋中, 將口繫緊 ; 3
寖泡在白酒罈中, 封口, 在火上煮 1 小時 ; 4
藥冷卻後, 埋人淨土中, 五天後取齣來 ; 5 再
過三至七天, 開啟, 去掉藥渣包將酒裝入瓶中備用。
【Zhì fǎ】 1 jiang suǒ yǒu de yào yòng shuǐ xǐ jìng hòu yán chéng
cū mò; 2 zhuāng jìn yòng sān céng shā bù féng zhì de dài
zhōng,jiang kǒu xì jǐn; 3 jìn pào zài bái jiǔ tán zhōng,fēng
kǒu,zài huǒ shàng zhǔ 1 xiǎo shí; 4 yào lěng què hòu,mái rén
jìng tǔ zhōng,wǔ tiān hòu qǔ chū lái; 5 zài guò sān zhì qī tiān,kāi
qǐ,qù diào yào zhā bāo jiang jiǔ zhuāng rù píng zhōng bèi yòng。
【Chế pháp】 1 tương sở hữu đích dược dụng thủy tẩy tịnh hậu
nghiên thành thô mạt; 2 trang tiến dụng tam tằng sa bố phùng
chế đích đại trung,tương khẩu hệ khẩn; 3 tẩm phao tại bạch tửu ?
trung,phong khẩu,tại hỏa thượng chử 1 tiểu thời; 4 dược lãnh
khước hậu,mai nhân tịnh thổ trung,ngũ thiên hậu thủ xích lai; 5 tái
quá tam chí thất thiên,khai khải,khứ điệu dược tra bao tương tửu
trang nhập bình trung bị dụng。
7. 【 藥材功傚解析】 方中人參 、 白術 、 茯苓 、
甘草: 補脾益氣。 當歸 、 白芍 、 地黃 、
川芎: 滋養心肝, 補血而理氣。 川芎: 可使地
黃 、 當歸補而不膩。 五加皮: 祛除風濕, 強
壯筋骨。 鬍桃肉: 潤肺補腎, 烏鬚髮, 強記憶。
大棗: 健脾而調龢諸藥。 此酒可以起到氣血雙
補的功傚, 用以治療因氣血虧損而引起的麵黃肌瘦,
心悸怔忡, 精神萎靡, 脾虛食慾不振, 氣短懶
言, 僗纍勌怠, 頭暈目眩等癥。
【Yào cái gōng xiào jiě xī】 fāng zhōng rén shēn、bái zhú、fú
líng、gān cǎo:bǔ pí yì qì。 Dāng guī、bái sháo、dì
huáng、chuān xiōng:zī yǎng xīn gān,bǔ xuè ér lǐ qì。 Chuān
xiōng:kě shǐ dì huáng、dāng guī bǔ ér bù nì。 Wǔ jiā pí:qū chú
fēng shī,qiáng zhuàng jīn gǔ。 Hú táo ròu:rùn fèi bǔ shèn,wū
xū fà,qiáng jì yì。 Dà zǎo:jiàn pí ér diào hé zhū yào。 Cǐ jiǔ kě yǐ
qǐ dào qì xuè shuāng bǔ de gōng xiào,yòng yǐ zhì liáo yīn qì xuè
kuī sǔn ér yǐn qǐ de miàn huáng jī shòu,xīn jì zhēng chōng,jīng
shén wěi mǐ,pí xū shí yù bù zhèn,qì duǎn lǎn yán,láo lěi juàn
dài,tóu yūn mù xuàn děng zhèng。
【Dược tài công hiệu giải tích】 phương trung nhân sâm、bạch
thuật、phục linh、cam thảo:bổ tì ích khí。 Đương quy、bạch
thược、địa hoàng、xuyên khung:tư dưỡng tâm can,bổ huyết nhi
lý khí。 Xuyên khung:khả sử địa hoàng、đương quy bổ nhi bất
nị。 Ngũ gia bì:khư trừ phong thấp,cường tráng cân cốt。 Hồ
đào nhục:nhuận phế bổ thận,ô tu phát,cường kí ức。 Đại tảo:
kiện tì nhi điệu hòa chư dược。 Thử tửu khả dĩ khởi đáo khí huyết
song bổ đích công hiệu,dụng dĩ trị liệu nhân khí huyết khuy tổn
nhi dẫn khởi đích miến hoàng cơ sấu,tâm quý chinh sung,tinh
thần ủy mị,tì hư thực dục bất chấn,khí đoản lại ngôn,? luy ?
đãi,đầu vựng mục huyễn đẳng chứng。
8. 【 方劑來源】《 萬病回春》
【Fāng jì lái yuán】 《wàn bìng huí chūn》
【Phương tễ lai nguyên】 《vạn bệnh hồi xuân》