Capitulo 7

Natureza do planejamento e controle

 introdução
Objetivos é o projeto físico de uma operação produtiva deve ser o de fornecer recursos
capazes de realizar as exigências dos consumidores. Alguns que o planejamento quanto
o controle, mas eles estão ocupados operando esses recursos diariamente, a fim de forjar
bens e serviços que atendam às exigências dos consumidores. mesmo que o grau de
formalidade e detalhe de um projeto possa variar, qualquer operação produtiva requer
planos e controles. planejamento e controle diz respeito à conciliação entre o que o
mercado exige e o que as operações podem oferecer.
A diferença entre planejamento e controle, e a formulação do que aconteça em um dado
momento no futuro; é uma declaração de intenção para que isso aconteça; Os apoiadores
dos planos em expectativa durante se a implementação; consumidores mudam suas
mentes sobre o que querem; fornecedores nem sempre podem entregar imediatamente;
máquinas podem quebrar; funcionários podem estar ausentes devido a doença, etc.
Controle é o processo de lidar com variações, fazendo ajustes que permitem que a
operação exige os seus objetivos definidos pelo plano, mesmo que as suposições feitas
pelo plano não sejam confirmadas.
Importância e natureza das mudanças de planejamento e controle ao longo do
tempo.
são um planejamento e controle de longo prazo: utiliza previsões agregadas de
demanda, planos do que fazer, recursos necessários e quais metas atingir; determina
recursos de maneira agregada; objetivos definidos em termos financeiros.
são um planejamento e controle de médio prazo: utiliza previsões de demanda
desagregada; determinar recursos e contingência; tanto financeira como
operacionalmente.
são um planejamento e controle de curto prazo: Utiliza previsões de procura
totalmente desagregadas ou reais; faz intervenções recursos (conforme definido) planeja
corrigir desvios; considerações de objetivos operacionais ad hoc (se aplicável), difíceis
de fazer mudanças em grande escala.
Eficiência x Eficácia
Eficiência: isto é como fazer e não fazer. tente fazer a coisa certa e faça a coisa certa.
Quando falamos de eficiência, estamos falando de produtividade, fazendo mais com os
menores recursos possíveis.
Eficácia: Eficácia lida com o que fazer, para fazer as coisas certas, para decidir qual
caminho seguir, A eficácia está relacionada à escolha e, depois de escolher o que fazer,
fazer isso de maneira produtiva leva à eficiência.
Em termos de níveis de decisão da empresa, a eficácia está relacionada ao nível tático
(gerencial, logo abaixo da estratégica) e eficiência operacional (como realizar operações
com menos recursos - menos tempo, menos orçamento, menos pessoas, menos matéria-
prima etc.). aos fins de analogia e exemplificação, podemos dizer que eficiência é cavar,
com perfeição técnica, um poço artesiano; a eficácia é encontrar água.
Natureza da Suprimento e demanda, se planejamento e controle são o processo de
conciliar demanda e oferta, então a natureza das decisões tomadas para planejar e
controlar uma operação produtiva dependerá tanto da natureza da demanda quanto da
natureza da oferta.
se a Incerteza no fornecimento e na demanda:
 planejamento e controle em mais difíceis.
A demanda dependente e independente:
 A demanda dependente é relativamente previsível.
 A demanda independente é imprevisível.
Atender-se á Demanda:
 Recursos contra o pedido (Resource to order)
 Fazer contra pedido (Make to order)
 Fazer para estoque (Make to sock)

Atividade de planejamento e controle:

Programação:
Carregamento: O trator de esteira está disponível, 720 h / mês, em teoria, em breve, isso
significa que 720 h de trabalho podem ser alocados para o equipamento.
Ex: Tempo disponível máximo, tempo normal disponível (não se o trabalho). Relevante
em operações onde: é possível limitar a carga, é necessário limitar a carga, o custo da
limitação não é proibitivo. não é possível limitar o carregamento, não é necessário limitar
o carregamento, o custo das limitações é proibitivo.
Sequecimento (em que ordem fazer):
Restrições físicas:

monitoramento e controle: