Cuestionario Bio 2, Parcial 2 (Orgánulos, membrana, metabolismo y síntesis)

ORGÁNULOS DE LA CÉLULA ANIMAL Y SU FUNCIÓN

1. Membrana plasmática: separa la célula de su entorno; regula el movimiento de materiales hacia
dentro y fuera de la célula.

2. Mitocondria: Oxida combustible para oxidar ATP.

3. Retículo endoplasmático rugoso (RER): Síntesis de proteínas.

4. Retículo endoplasmático liso (REL): Síntesis de lípidos; metabolismo de fármacos.

5. Envoltura nuclear: Segrega la cromatina (ADN + Proteína) del citoplasma.

6. Nucléolo: Síntesis de ARN ribosómico.

7. Núcleo: Contiene los genes (la cromatina).

8. Complejo de Golgi: Procesa, empaqueta y distribuye proteínas a otros orgánulos para su
exportación.

9. Vesícula de transporte: Transporta lípidos y proteínas entre el RE, el aparato de Golgi y la

membrana plasmática.

10. Citoesqueleto: Soporte estructural de las células; facilita el movimiento de los orgánulos.

11. Peroxisoma: Oxida ácidos grasos.

12. Ribosomas: Síntesis de proteínas.

ORGÁNULOS DE LA CÉLULA VEGETAL Y SU FUNCIÓN

1. Pared celular: Confiere forma y rigidez; protege a la célula del hinchamiento osmótico.

2. Glioxisoma: Contiene los enzimas del ciclo del glioxilato.

3. Plasmodesmos: Permiten el paso entre dos células vegetales

4. Vacuola: Degrada y recicla macromoléculas y almacena metabolitos

5. Tilacoides: Sintetizan el ATP con aprovechamiento de la energía lumínica.

6. Cloroplasto: Almacena la energía solar, produce ATP y glúcidos.

Membrana????

Metabolismo Celular: conjunto de todas las reacciones químicas que suceden en las células, la
mayoría de estas reacciones químicas están ligadas en secuencias que se llaman rutas metabólicas,
de tal manera que el producto de una de ellas forma el sustrato de otra.
Existen varios mecanismos para la obtención de energía pero la mitocondria aporta el mayor
número energético. Ver Imagen de Mitocondria: D
Fases del metabolismo Celular:
Anabolismo (requiere Energía): conjunto de reacciones químicas por medio de las cuales se
sintetizan o construyen los diferentes componentes moleculares de la célula más complejos.
Reacciones de síntesis (Reacciones Endergoticas).
Catabolismo (Liberación de Energía): conjunto de reacciones químicas por medio de la cual se
degradan o desdoblan las moléculas más sencillas. Estas reacciones se realizan con liberación de
energía (Reacciones Exergonicas).
Nota: El catabolismo libera energía para que las anabólicas funcionen y se forma un acoplamiento
químico.
Nota: El intermediario más importante es el ATP (Adenosin Trisfofato).
Los seres vivos son capaces de aprovechar la energía para la biosíntesis.
Nutrientes que contienen energía Productos finales de baja energía
Carbohidratos, grasas y proteínas====Catabolismo========== Co2, H2o, NH3
Macromoléculas Celulares Moléculas Precursoras
Proteínas, polisacáridos,
Lípidos y ácidos nucleicos =============Anabolismo======== aminoácidos ????
ATP: Está formado por Adenina, ribosa y su grupo fosfato con enlaces ricos en energía, cada vez que
se rompen liberan energía. El ATP es altamente soluble en agua y muy estable en soluciones de PH
entre 6.7 y 7.4, pero se hidroliza rápidamente a PH Extremo.
Estructura del ATP: las cargas altamente ionizables de los grupos fosfatos hacen que se repelan
unos de otros; por lo tanto resulta fácil separar uno o dos Pi (fosfatos inorgánicos, forma corta del
HPO42-) del resto de la molécula.
EL ADP/ATP: es una coenzima que interviene en la transferencia de energía de los procesos
Exergonicos (catabolismo) a los Endergonicos (Anabolismo). ADP + Pi=====fosforo orgánico.
NADH (Coenzima): es una coenzima que interviene en los procesos de transferencia de electrones
entre una sustancia que se oxida o una que se reduce.
NOTA: El NADH es Energía en forma almacenada

Esta es la Oxidada NAD+ ================ NADH + H+ Esta es la Reducida

La concentración de NAD+ en las células es pequeña; por lo tanto debe reciclarse

continuamente y el NADH mantener su constante punto oxidado y reducido y viceversa.
NOTA: Nicotidamina======Molécula====== Oxidada (Pierde) o Reducida (Gana).
La síntesis de ATP es la mayor función del metabolismo degradativo (Catabolismo es producir energía
suficiente para fosforilar el ADP (Adenosin Disfosfato)………………… por medio de la respiración
celular aeróbica.
Aparte de ATP existen otras moléculas con características similares como GTP, CTP, UTP, las mismas
forman un reservorio de nucleótidos, cuyos fosfatos pueden intercambiarse en presencia de la enzima
apropiada.
Para obtener energía (ATP) se utilizar varios mecanismos o procesos metabólicos:
1.- Respiración Aerobica (necesita Oxigeno) ======== Mayor número de Moléculas de ATP
2.- Respiración Anaerobica (No necesita Oxigeno) ======= Menor número de moléculas de ATP
3.- Fotosíntesis.
NOTA: Usualmente se usa glucosa como materia prima, para la obtención de energía; esta se
metaboliza a bióxido de carbono y H2O por medio de oxidaciones graduales, debido a esto se busca
transformar otros alimentos en glucosa.
Respiración Aeróbica: Se obtiene el mayor número de moléculas de ATP por moléculas de glucosa.
Consta de 3 fases:
1.- Glucolisis ======= 2.- Ciclo de Krebs ======== 3.- Fosforilacion Oxidativa
1.- Primera Fase Glucolisis: ocurre en el citoplasma, donde cada molécula de glucosa, con sus 6
átomos de carbono se rompe en 2 moléculas de piruvato (3 átomos de Carbono). En esta fase se
invierten 2 ATP para generar 4 ATP.
Glucolisis o Ruta de Embden-Meyerhof: es una ruta de 9 reacciones enzimáticas 3 de ellas son
irreversibles. Su función es la degradación (2 ATP y 2 NADH) / 2 moléculas de Piruvato por 1
MOLECULA DE GLUCOSA / El balance neto o ganancia es 2 ATP.
NOTA: Cuando entra y sale ATP son sufijo KINASA. Además, el punto de control en la glucolisis son
las enzimas reguladoras e inhibidores alostericos.
Características: El producto de una reacción es el sustrato de la siguiente. / El ATP es el cofactor de
grupo fosfato y el ADP es el Receptor de Grupo Fosfato. / Los compuestos se encuentran fosforilados
a excepción del reactivo inicial (glucosa) y el final ( ). / El NAD+ acepta electrones.
Adenina: conformación de 2 ribosas a un grupo fosfato.
Balance del proceso por molecula de glucosa: COMPRENDER EL DIBUJO
Entrada: C6H12O6 (glucosa) + 2ATP + 2 NAD+ + 4ADP + 2Pi.
Salida: 2C3H4O3 + 2NADH + 4ATP + 2 ADP + 2H2O.
Balance Neto de la glucolisis: Se Gana 2 ATP
C6H12O6 (glucosa)+ 2NAD+2ADP+2Pi 2CH4O3 + 2NADH + 2 ATP + 2 H2O.
2.- Segunda Fase Ciclo de Krebs, Ciclo del Ácido Cítrico o Ciclo de los Ácidos Tricarboxilicos:
Consiste en 8 reacciones enzimáticas, en la células eucariotas y ocurre en la matriz mitocondrial. Lo
primero que ocurre tras la glucolisis es que el piruvato pasa desde el citoplasma a la matriz mitocondrial
atravesando las membranas.
Pero el piruvato debe sufrir antes una transformación llamada acetilación del piruvato, donde cada
grupo acilo se une a una coenzima A y se forma Acetilcoenzima A y es donde este nuevo compuesto
entra al ciclo de Krebs.
Acetilación del Piruvato:
Piruvato + Coenzima A (CoA) + NAD+ Acetilcoenzima A + NADH+ + CO2.
NOTA: La reacción es catalizada por la enzima Piruvato Deshidrogenasa / Este nuevo
compuesto es un intermediario de todas las rutas / El intermediario de lípidos, proteínas y
carbohidratos es la ACETILCOENZIMA A.
El ciclo de Krebs: es la vía central del metabolismo Aerobico; es la vía oxidativa final en el catabolismo
(necesita una presencia de oxigeno) de carbohidratos, ácidos grasos y aminoácidos. Intermediarios
de vías biosinteticas.
NOTA: por cada molécula de glucosa el ciclo de Krebs ocurre 2 veces debido a que en la glucolisis se
dan 2 Piruvato / La principal función de este ciclo es obtener energía a partir de la glucosa / este en su
fase va perdiendo grupos carboxilos.
Balance del Proceso por Molecula de Glucosa:
Entrada: 2 AcetilCoenzima A + 26NAD+ + 6 DP + 2AD.
Salida: 4CO2+6NADH+26TP+2FADH2 (Flavín adenín dinucleótido).
Balance Neto del Ciclo de Krebs:
2Acetilcoenzima A+ 6NAD+ 26DP + 2AD+ 4CO2 + 6NADH + 26TP + 2FADH2.
NOTA: productos finales de la respiración Co2 y H2O / las proteínas entran muy fácil al ciclo de Krebs
por tener grupo carboxilo / la vía metabólica más importante es por la ACETILCOENZIMA A. / primero
se consumen las grasas antes de tocar a las proteínas.
3.- Tercera Fase Cadena Oxidativa o Cadena de Transporte de Electrones:
Ocurre en la cresta de la mitocondria, donde se encuentras las enzimas necesarias que permiten el
acoplamiento energético y la transferencia de electrones. Para este proceso se necesita oxígeno en la
célula. Se acopla la transferencia de electrones y la Fosforilacion oxidativa.
La transferencia de electrones ocurre a través de un conjunto de moléculas que por medio de las
oxidaciones y reducciones reversibles, transportan los electrones desde el NADH y el FADH2 hasta el
oxígeno siendo este el ultimo aceptor de electrones que al reducirse produce H2O.
Oxidar===Reducir===Oxidar===Reducir (constantemente).
Los electrones bajaran de nivel energético. Este conjunto de electrones de óxido reducción comienzan
en el NADH. Además, va acoplada a una Fosforilacion de ADP.
Por cada molécula de N (ADH que entra en la cadena respiratoria se obtiene 3 ATP.
Si llega FADH entra con la coenzima Q ocurre 2 fosforilaciones y se obtiene nada más 2 ATP.
Se bombea iones de hidrogeno desde la matriz hasta el espacio intermembrana ocurriendo una
diferencia de ion, estos buscaran devolverse a la matriz pero ella estará regulada por una proteína
canal asociada a una enzima ATP sintetasa (aprovecha para fosforilizar ADP y asi obtener ATP.
MINIMO 3 Fosforilaciones.
Quimiosmosis: proceso que aprovecha el flujo de hidrogeno a la matriz mitocondrial. La síntesis de
ATP y la cadena transportadora de electrones están acoplados por medio de un gradiente de protones
existentes.
*Calculo por molécula de GLUCOSA: se obtiene 34 ATP en TOTAL ¿aunque el ciclo de Krebs
da 36 porque da 34?
2 NADH de la Glucolisis
2 NADH de la Acetilación del Piruvato
6 NADH del Ciclo de Krebs.
2 GDP 2 ATP
10 NADH en total ====== 3 fosforilaciones ======== 30 ATP.
2 FADH2 4 ATP (Recordando por Cada FADH2 se da 2 ATP)
*Calculo por piruvato ¿Cuánto ATP tengo?: Se obtiene 17 ATP por PIRUVATO.
1 NADH de Glucolisis
1 NADH de Acetilación
3 NADH por Ciclo de Krebs.
5 NADH en total ======= 3 fosforilaciones ======== 15 ATP
1 FADH2 2 ATP
*Calculo por Ciclo de Krebs ¿Cuánto ATP tengo?: Se obtiene 11 ATP por Ciclo de Krebs.
3 NADH del Ciclo de Krebs.
3 NADH en total ======= 3 fosforilaciones======= 9 ATP
1 FADH2 2 ATP
Balance Neto de Cadena Transportadora por molécula de glucosa:
10NADH + 2FADH2 + 34 Pi + 6O2 10 NAD+ + 2FAD + 34ATP + H2O

Glucolisis 2NADH y 2ATP

NOTA: Teóricamente es 38 ATP pero 2 ATP son usados en el reingreso de 2 NADH producidos
glucolisis -2ATP.
Ecuación General de la respiración Aeróbica por glucosa:
C8H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + 36ATP
Respiración Anaeróbica (Ausencia de Oxigeno): ocurre en el citoplasma, es utilizado por los
microorganismos por no tener mitocondria, por la fermentación láctica o alcohólicas se genera 2 ATP.
En Condiciones anaeróbicas: las células animales reducen el piruvato a lactado, en las levaduras a
etanol (fermentación). Mientras que en la aeróbica el piruvato ingresa a la matriz y es convertido en
acetilcoenzima A.
Algunas bacterias son capaces de realizar su metabolismo respiratorio en condiciones anaeróbica
utilizando nitrato, sulfato o carbonato como aceptor inorgánico terminal de electrones.
Fermentación: Proceso donde se produce energía en el que los compuesto orgánicos actúan como
donadores y aceptores de electrones. La principal contribución de la fermentación es la producción de
ATP. Durante la fermentación es por Fosforilacion a nivel de sustrato.
El aceptor final de los electrones del NADH producido en la glucolisis no es el oxígeno, sino un
compuesto orgánico que se reducirá para poder reoxidar el NADH a NAD+. La fermentación es un
proceso catabólico siendo el producto final un compuesto orgánico.
Células Musculares: fermentación láctica / Levadura: Fermentación Alcohólica
Fermentación Láctica: Es una ruta metabólica anaeróbica que ocurre en el citosol de las célula, en
la cual se oxida parcialmente la glucosa para obtener energía y donde el producto de desecho es el
ácido láctico. Este proceso lo realizan muchas bacterias (llamadas bacterias lácticas), hongos, algunos
protozoos y muchos tejidos animales; si se tiene 2 piruvato se obtiene lactato.
En esta reacción el NADH se oxida y el ácido pirúvico se reduce transformándose en ácido láctico.
2 Acido Pirúvico + 2 NADH ======= 2 Ácido láctico + NAD+
Fermentación Alcohólica: 2 piruvato se descarboxila o se quita el carboxilo. El ácido pirúvico formado
por la glucolisis se convierte anaeróbicamente en etanol. En el primer caso se libera dióxido de carbono
y en el segundo se oxida el NADH y se reduce a acetaldehído. En células musculares se produce
como resultado de ejercicios extenuantes durante los cuales el aporte de oxigeno no alcanza a cubrir
las necesidades del metabolismo celular. La acumulación del ácido láctico en estas células produce la
sensación de cansancio muscular.
2 acido pirúvico + 2 NADH ====== 2 Etanol + 2 CO2 + 2 NAD+
La fermentación típica es llevada por las levaduras. Ocurre en la mayoría de células animales, excepto
en las neuronas que mueren rápidamente. Los eritrocitos carecen de mitocondria y se ven obligados
a fermentar.
Núcleo y síntesis de proteínas:
En la membrana externa están unos ribosomas pero no son organelos y se encargan de síntesis. El
retículo endoplasmático rugoso forma ribosomas y el liso NO.
El Nucléolo no es un organelo porque no tiene membrana.
Funciones del Nucléolo:
1.- es el sitio de control por parte del ADN de las actividades celulares.
2.- es el sitio de la duplicación del ADN previa la división celular.
3.- el nucléolo, es un área donde se inicia el ensamblaje de los ribosomas a partir de proteínas
específicas y ARN.
4.- es una fábrica de ARN Ribosomal imprescindible para la formación de ribosomas.
La parte central es la proteína y la rodean el ADN creando o formando nucleosomas. ADN carga
acida, proteína básica y se atraen por cargas.
Heterocromatina: es la forma más compacta o condensada, contiene ADN que se transcribe de forma
infrecuente.
Eucromatina: es la forma de ADN menos compacta o no condensada y contiene genes que son
frecuentemente expresados por las células, ocupando el mayor volumen del espacio nuclear.
Niveles de condensación de la cromatina: en la duplicación se encuentra al máximo nivel de
condensación, con una transcripción de forma nativa o no condensada.
Estructura del Cromosoma: están conformado por 2 cromatidas y el centrómero (compuesto por
ADN y proteínas).
Cromosomas Homologos: Los cromosomas homólogos son cromosomas del mismo tamaño, de la
misma forma y con la misma disposición de los genes. Los cromosomas homólogos forman pares
de cromosomas.
Componentes del Cromosoma:
Cromatida: en la metafase cada cromosoma está formado por 2 componentes métricos cada uno de
los cuales contiene una molécula de ADN.
Centrómero o Cinetocoro: es la región del cromosoma donde convergen las fibras del huso meotico,
se encuentra en una parte mas delgada del cromosoma la constricción primaria.
Telomero: extremo de cromosoma se cree que su función es evitar que se “Peguen” o fusionen con
otros fragmentos, es una zona que no posee información genética.
Constricción Secundaria: son constante en su posición y tamaño, resultan útiles para identificar un
cromosoma en particular. Los organizadores nucleolares son ciertas construcciones secundarias en
las que los genes codifican a los ARNr.
Tipos de Cromosomas:

Cariotipo Humana: 23 Pares de cromosomas. / Homocigoto (células sexuales mujeres) /

Heterocigoto (Células sexuales hombre).
Síntesis de Proteínas: Dogma central de la Biología: es un concepto que ilustra los mecanismos
de transmisión y expresión de la herencia genética tras el descubrimiento de la codificación de ésta en
la doble hélice del ADN. Esto nos propone que existe una unidireccionalidad en la expresión de la
información contenida en los genes de una célula, es decir, que el ADN es transcrito a ARN
mensajero y que éste es traducido a proteína, elemento que finalmente realiza la acción celular.
El dogma también postula que sólo el ADN puede duplicarse y, por tanto, reproducirse y transmitir la
información genética a la descendencia.
3 procesos:
1.-Replicacion (este no es síntesis): ocurre en el núcleo y es previo a la división.
2.-Transcripcion (síntesis): toma la base de ADN y se sintetiza en un ARNm (llega al ribosoma).
3.-Traduccion (Síntesis): El ribosoma recibe el mensaje y obtiene o procesa una proteína.
Consta de 2 Etapas:
1 Etapa: Transcripción del ADN: El ARN Polimerasa (complejo enzimático que actúa sobre la cadena
de ADN y la abre o separa un poco; este la copia en forma de ARNm usando una copia). El ARNm
contiene una sola cadena de nucleótido se le coloca una cola de poliadenina.
2 Etapa: Traducción del Mensaje: El ARNm pasa a ser procesado formando una proteína; este
proceso involucra: aminoácidos, ARNt, Ribosomas, Enzimas, factores proteico, ATP y GTP.
Ribosomas: es una estructura supra molecular que no son organelos por no tener membrana. Cuando
se acopla sus 2 Sub-unidades (unidad mayor se acopla a unidad menor) va a ocurrir la síntesis de
proteína.
Sitio A: es el punto de entrada para el aminoacil-ARNt (excepto para el primer aminoacil-ARNt, fmet-
ARNt, que entra en el sitio P).
Sitio P: El sitio P es donde se "aloja" el peptidil-ARNt.
Sitio E: es el sitio de salida del ARNt una vez descargado tras ofrecer su aminoácido a la cadena
peptídica en crecimiento.
Etapas de la Traducción:
1.- Activación de la Transferencia: los aminoácidos (existen 20 tipos) se unen a su ARNt
(existen 20 tipos) especifico. Para ser llevado al RIBOSOMA. Se consume una molécula de ATP.
El ARNt está formado solo por una cadena de polinucleótidos y está en forma de trébol y tiene 4 ciclos:
*Brazo aceptor formado por el extremo 5' y el extremo 3', que en todos los ARNt posee la secuencia
CCA, cuyo grupo -OH terminal sirve de lugar de unión con el aminoácido.
*El bucle (o brazo) TΨC, que actúa como lugar de reconocimiento del ribosoma.
*El bucle (o brazo) D, cuya secuencia es reconocida de manera específica por una de las veinte
enzimas, llamadas aminoacil-ARNt sintetasas, encargadas de unir cada aminoácido con su
correspondiente molécula de ARNt.
*El bucle situado en el extremo del brazo largo del "búmeran", que contiene una secuencia de
tres bases llamada anticodón.
La lectura se hace por triplete de base o codón.
La Metionina siempre es el primer aminoácido en ARNt
El ARNt: tiene un anticodon (triplete de base complementario el codón de ARNm).
2.-Iniciacion de la Cadena: Requiere de ARNt formilmet/met + enzimas+ factores de iniciación
+ GTP. Ocurre el ensamblaje del ribosoma.

La Metionina es siempre el primer aminoácido en ARNt.

El ARNm se une a la unidad pequeña del ribosoma, luego ocurre la unión del ARNtmet en el
sitio P (hay un gasto de GTP).
Consta de una cola de poliadenina ===========AAAAAAAAAA / Identifica.
NOTA: SE DESPLAZA EL RIBOSOMA DE 5 PRIMA A 3 PRIMA.
3.- Elongación de la cadena: la ARNT-Aminoacil2, correspondiente al siguiente triplete de
ARNm, entra al sitio “A” del ribosoma. La enzima peptidil transferasa dirige la transferencia de la
cadena naciente en la seda “P” el núcleo AminoacilARNt que ha entrado en la sede “A”.
El ribosoma avanza un codón sobre el ARNm en la dirección 5’ ======= 3’ (translocación). Esta fase
se repite tantos codón allá.
4.- Terminación: viene dada por la presencia de los codones de terminación: UAA, UAG, UGA.
Requiere de los factores RF1, RF2, RF3. El ribosoma se desacopla. Se libera el péptido. Se consume
GTP. Además, está regulado por el modelo de operon o regulación génica.
Código Genético: el código es universal, excepto para las mitocondrias. UAA / UAG / UGA no
codifican ningún aminoácidos.
Hay 61 codones para 21 aminoácidos.
Toda proteína comienza con el codón AUG (fmet, met).
Cada codón designa un solo aminoácidos.
Un aminoácido esta codificado por varios codones.
Un codón solo modifica un aminoácido de un tipo.
El orden de las bases son importantes.
Patologías asociadas a anormalidades de la síntesis de proteínas:
1.-distrofia muscular de Duchenne.
2.-Hemofilia (no se coagula la sangre).
3.- Anemia Falciforme.
4.- Fenilcetonuria.
¿Qué diferencias hay en la síntesis de proteínas de eucariotas y procariotas?
La diferencia entre síntesis proteica en los procariotas y eucariotas radica en que en los procariotas la
transcripción y la traducción se realiza directamente en el citoplasma, pues no hay envoltura nuclear,
a comparación de los eucariotas, la transcripción se cumple dentro del núcleo a partir de 1 de las
cadenas de nucleótidos del ADN y la Traducción en el citoplasma celular. En ambas células participan
los 3 tipos de ARN, mensajero, de transferencia y el Ribosomal.
¿En cuáles etapas de la traducción hay gasto de energía?
En la etapa 2 iniciación de la cadena El ARNm se une a la unidad pequeña del ribosoma, luego ocurre
la unión del ARNtmet en el sitio P (hay un gasto de GTP).
Diferencias entre el proceso de duplicación y el de transcripción del ADN
¿Cuál es la importancia de la síntesis de proteínas?
Las proteínas desempeñan un papel fundamental en los seres vivos y son las biomoléculas más
versátiles y más diversas. Realizan una enorme cantidad de funciones diferentes, entre las que
destacan: estructural, reguladora, transportadora, defensiva, entre otras.