MATRIZ DE CONSISTENCIA DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DE JORDI LESTER LAQUI FLORES
TÍTULO: LA GASTRONOMÍA CHINA COMO FACTOR DE CAMBIO SOCIOCULTURAL EN EL PERÚ DESDE EL AÑO 1849 HASTA LA
PROBLEMA GENERAL
¿Cuál es el factor de cambio
sociocultural que introdujo la
gastronomía China en el Perú
desde el año 1849 hasta la
actualidad?
PROBLEMAS ESPECÍFICOS
1.- ¿Cuáles fueron las
principales oposiciones a oposiciones a las nuevas
normas y costumbres
gastronómicas Chinas nuevas
en el Perú desde el año 1849
hasta la actualidad?
2.- ¿Cómo y en cuánto tiempo
se dio un proceso de cambio
significativo por parte de la
gastronomía China en la
sociedad y cultura peruana
desde el año 1849 hasta la
actualidad?
3.- ¿Cuán importante fue la
capacidad de adaptación al
cambio sociocultural por parte
de los peruanos frente a la
nueva gastronomía China en el
ACTUALIDAD PERIODO 2018.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar el factor sociocultural
que introdujo la gastronomía
china en el Perú desde el año
1849 hasta la actualidad.
OBJETIVOS
ESPECÍFICOS
1.- Analizar las principales
normas y costumbres de la
gastronomía china que
buscaron introducirse en el
Perú desde el año 1849 hasta
la actualidad.
2.- Determinar cómo y en
cuanto tiempo se dio un
proceso de cambio socio
cultural significativo por parte
de la gastronomía China en el
Perú desde el año 1849 hasta
la actualidad.
3.- Definir cuán importante
fue la capacidad de
adaptación al cambio
sociocultural por parte de los
peruanos frente a la nueva
gastronomía China en el Perú
HIPÓTESIS GENERAL VARIABLE DIMENSIONES
La inmigración China y la llegada Cambio  Oposición a
de su gastronomía causo cambios sociocultural normas y
socioculturales y fue una corriente costumbres.
de influencia muy significativa en  Capacidad de
Perú desde el año 1849 hasta la adaptación.
actualidad.  Proceso de
cambio.
HIPÓTESIS VARIABLE DIMENSIONES
ESPECÍFICAS
1.- Las principales oposiciones a las
nuevas costumbres y normas
gastronómicas Chinas que
buscaron introducirse retrasaron y
pusieron trabas en el cambio
sociocultural en el Perú desde el
año1849 hasta la actualidad.
2.- El proceso de cambio
sociocultural se dio en un tiempo
prolongado y viene dándose desde
1849 hasta nuestra actualidad .
3.- La capacidad adaptación por
parte de los peruanos frente a
nuevas costumbres y tradiciones
gastronómicas contribuyo a un
cambio sociocultural beneficioso.
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Perú desde el año 1849 hasta la desde el año 1849 hasta la
actualidad? actualidad.