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Catedrático:
Curso:
Química General
Tema:
El átomo
Ciclo y Aula:
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA SULLANA
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
DEDICATORIA:
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CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
PRESENTACIÓN
Desde épocas muy remotas existe el interés por conocer la
naturaleza de la materia.
Existen muchas teorías dentro de las cuales resaltan las de
Dalton que dice que el átomo es la parte más pequeña en
que se puede dividir una molécula.
El átomo tiene una estructura interna compuesta por
partículas aún más pequeñas, llamadas sub atómicas:
electrones, protones y neutrones.
Los protones y electrones se encuentran en el interior de
núcleo y los electrones fuera de él.
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El Átomo y su Estructura
El átomo en la antigüedad
Los filósofos griegos discutieron mucho acerca de la naturaleza de la materia y concluyeron que el
mundo era más simple de lo que parecía. Algunas de sus ideas de mayor relevancia fueron:
En el siglo V a. C., Leucipo sostenía que había un sólo tipo de materia y pensaba que si dividíamos
la materia en partes cada vez más pequeñas, obtendríamos un trozo que no se podría cortar más.
Demócrito llamó a estos trozos átomos ("sin división").
En el siglo IV a. C., Empédocles postuló que la materia estaba formada por 4 elementos: tierra,
aire, agua y fuego.
Aristóteles, posteriormente, postula que la materia estaba formada por esos 4 elementos pero
niega la idea de átomo, hecho que se mantuvo hasta 200 años después en el pensamiento de la
humanidad.
En 1808, Jhon Dalton publicó su teoría atómica, que retomaba las antiguas ideas de Leucipo y de
Demócrito. Según la teoría de Dalton:
1.- Los elementos están formados por partículas diminutas, indivisibles e inalterables
llamadas átomos.
Dalton estableció un sistema para designar a cada átomo de forma que se pudieran distinguir
entre los distintos elementos:
2.- Los átomos de un mismo elemento son todos iguales entre sí en masa, tamaño y en el resto de
las propiedades físicas o químicas. Por el contrario, los átomos de elementos diferentes tienen
distinta masa y propiedades.
3.- Los compuestos se forman por la unión de átomos de los correspondientes elementos según
una relación numérica sencilla y constante.
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- Un elemento es una sustancia pura que está formada por átomos iguales.
- Un compuesto es una sustancia que está formada por átomos distintos combinados en una
relación numérica sencilla y constante.
El átomo es divisible
Una vez aceptada la teoría atómica de la materia, los fenómenos de electrización y electrólisis
pusieron de manifiesto, por un lado, la naturaleza eléctrica de la materia y, por otro, que el átomo
era divisible; es decir, que estaba formado por otras partículas fundamentales más pequeñas.
Los fenómenos eléctricos son una manifestación de su carga eléctrica. La unidad de carga eléctrica
en el SI es el culombio (C).
Hay 2 tipos de cargas eléctricas: positiva y negativa. Dos cuerpos que hayan adquirido una carga
del mismo tipo se repelen, mientras que si poseen carga de distinto tipo se atraen.
La materia es eléctricamente neutra, es decir, tiene la misma cantidad de cada tipo de carga.
Cuando adquiere carga, tanto positiva como negativa, es porque tiene más cantidad de un tipo
que de otro.
A finales del siglo XIX y principios del XX, una serie de experimentos permitieron identificar las
partículas responsables de la carga negativa (el electrón) y de la carga positiva (el protón). Estos
experimentos proporcionaron los datos siguientes sobre la estructura de la materia:
- Los electrones tienen carga eléctrica negativa y masa. Cada electrón posee una carga eléctrica
elemental.
- Como el átomo es eléctricamente neutro, hay que suponer que el número de cargas eléctricas
negativas (electrones) es igual al número de cargas positivas (protones).
Modelos atómicos
En Ciencia, un modelo intenta explicar una teoría mediante una comparación. Un modelo será
tanto más perfecto cuanto más claramente explique los hechos experimentales. El modelo es
válido mientras explica lo que ocurre en los experimentos; en el momento en que falla, hay que
modificarlo.
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Por ser tan pequeña la masa de los electrones, el físico inglés J. J. Thomson supuso, en 1904, que
la mayor parte de la masa del átomo correspondía a la carga positiva, que, por tanto, debía ocupar
la mayor parte del volumen atómico. Thomson imaginó el átomo como una especie de esfera
positiva continua en la que se encuentran incrustados los electrones (como las pasas en un pudin).
Empezó sus experimentos sobre la carga electrónica "e" en 1906. Su aparato está ilustrado
por el simple esquema de la figura. Diminutas gotas de aceite procedentes de un pulverizador son
rociadas en la región que está encima de una de las placas metálicas circulares E' y E- Vista en
sección transversal -. La placa superior está perforada por un diminuto orificio P, a través del cual,
ocasionalmente, una gota de aceite caerá desde la nebulización. Una vez entre las placas, dicha
gota es iluminada por una lámpara de arco situada lateralmente, observándose su movimiento por
medio de un microscopio de poca potencia enfocado al centro de las placas
Con el interruptor S en la posición “arriba” las placas del condensador están conectadas a tierra,
de modo que su carga es cero. Bajo estas condiciones, la gota de aceite que cae bajo la acción de
la gravedad adquiere velocidad constante. Esta VELOCIDAD FINAL, como se la llama, es alcanzada
por la gota antes de entrar en el campo visual y tiene un valor tal que el tirón hacia abajo de la FG =
mg, (ver figura), es igualado exactamente por la fuerza hacia arriba de la resistencia del aire, FR. La
velocidad de la gota se puede establecer usando un cronómetro para medir el tiempo requerido
por la gota para descender la distancia entre dos líneas transversales de la retícula de la figura.
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El modelo de Thomson tuvo una gran aceptación hasta que, en 1911, el químico y físico
inglés Ernerts Rutherford y sus colaboradores llevaron a cabo el "Experimento de Rutherford".
En el experimento se bombardeaba una fina lámina de oro con partículas alfa (positivas)
procedentes de un material radiactivo y se observaba que:
- La mayor parte de las partículas alfa atravesaban la lámina sin cambiar de dirección, como era de
esperar.
- El átomo tiene un núcleo central en el que están concentradas la carga positiva y casi toda la
masa.
- La carga positiva de los protones del núcleo se encuentra compensada por la carga negativa de
los electrones, que están fuera del núcleo.
- El núcleo contiene, por tanto, protones en un número igual al de electrones del átomo.
- Los electrones giran a mucha velocidad alrededor del núcleo y están separados de éste por una
gran distancia.
Los neutrones
La masa de protones y electrones no coincidía con la masa total del átomo; por tanto, Rutherford
supuso que tenía que haber otro tipo de partículas subatómicas en el núcleo de los átomos.
Estas partículas fueron descubiertas en 1933 por J. Chadwick. Al no tener carga eléctrica recibieron
el nombre de neutrones.
Los neutrones son partículas sin carga y de masa algo mayor que la masa de un protón.
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- Una zona central o NÚCLEO donde se encuentra la carga total positiva (la de los
protones) y la mayor parte de la masa del átomo, aportada por los protones y los neutrones.
- Una zona externa o CORTEZA donde se hallan los electrones, que giran alrededor del núcleo.
Hay los mismos electrones en la corteza que protones en el núcleo, por lo que el conjunto del
átomo es eléctricamente neutro.
Los átomos se identifican por el número de protones que contiene su núcleo, ya que éste es fijo
para los átomos de un mismo elemento. Por ejemplo: Todos los átomos de hidrógeno tienen 1
protón en su núcleo, todos los átomos de oxígeno tienen 8 protones en su núcleo, todos los
átomos de hierro tienen 26 protones en su núcleo,..., y esto permite clasificarlos en la tabla
periódica por orden creciente de este número de protones.
Número másico: Es la suma del número de protones y del número de neutrones de un átomo. Se
representa con la letra A y se escribe como superíndice a la izquierda del símbolo del
elemento: AX.
31H -----> Este átomo tiene Z = 1 y A = 3. Por tanto, tiene 1 protón, 3 - 1 = 2 neutrones y, como es
neutro, tiene 1 electrón.
Si tenemos un ion habrá que sumar o restar electrones a los que tendría si el átomo fuese neutro.
- Si es un catión habrá perdido electrones y hay que restar el número que aparezca con la carga
positiva:
2512Mg+2 -----> Este átomo tiene Z = 12 y A = 25. Por tanto, tiene 12 protones, 25 - 12 = 13
neutrones y, al ser positivo, tendrá 2 electrones menos de los que tendría neutro: 12 - 2 = 10
electrones.
- Si es un anión habrá ganado electrones y hay que sumar el número que aparezca con la carga
negativa:
199F-1 -----> Este átomo tiene Z = 9 y A = 19. Por tanto, tiene 9 protones, 19 - 9 = 10 neutrones y,
al ser negativo, tendrá 1 electrón más de los que tendría si fuese neutro: 9 + 1 = 10 electrones.
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Isótopos
A comienzos del siglo XX se descubrió que no todos los átomos de un mismo elemento tenían la
misma masa. Es decir, el número de neutrones puede variar para átomos del mismo elemento.
Los isótopos son átomos de un mismo elemento que tienen igual número atómico, pero distintos
números másicos. Es decir, tienen el mismo número de protones pero distinto número de
neutrones.
Ejemplo: El elemento hidrógeno, cuyo número atómico es 1 (es decir, que posee un protón en el
núcleo), tiene 3 isótopos en cuyos núcleos existen 0, 1 y 2 neutrones, respectivamente.
La masa atómica relativa de un elemento es la que corresponde a uno de sus átomos y equivale
prácticamente a la suma de las masas de sus protones y neutrones, ya que la de los electrones es
tan pequeña que puede despreciarse. Así, la mayor parte de la masa del átomo se encuentra en el
núcleo.
Como la unidad de masa en el SI, el kilogramo, es demasiado grande se ha buscado una unidad del
tamaño de los átomos de la siguiente forma:
- Se le ha asignado una masa de 12 u.m.a. (unidades de masa atómica), ya que tiene 6 protones y 6
neutrones.
- La unidad de masa atómica (uma) es la 1/12 parte de la masa del átomo de carbono-12.
La masa de un átomo medida por comparación con la masa del carbono-12 se llama masa
atómica. Se encuentra recogida en la tabla periódica su valor para cada elemento.
Como hemos visto, no todos los átomos de un mismo elemento son exactamente iguales. La
mayoría de los elementos tienen diferentes isótopos y esto hay que tenerlo en cuenta para
calcular la masa atómica.
La masa atómica de un elemento es la media ponderada de sus isótopos (Por eso, la masa atómica
de un elemento no es un número entero).
Ejemplo: El cloro tiene 2 isótopos, 3517Cl y 3717Cl, que se presentan en la naturaleza con una
abundancia del 75,5 % y del 24,5 %, respectivamente.
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La masa atómica del cloro será la media ponderada: 35 · 75,5/100 + 37 · 24,5/100 = 35,5
uma.
- La carga negativa del electrón en movimiento iría perdiendo energía hasta caer contra el núcleo y
esto haría que los átomos fuesen inestables.
- Al hacer pasar radiación visible por un prisma, la luz se descompone en los colores del arco iris,
esto se conoce como espectro continúo de la luz visible:
Pues bien, la luz que emiten los átomos de los elementos da lugar a espectros discontinuos:
El hecho de que cada átomo tenga un espectro de rayas distinto y discontinuo debe estar
relacionado con su estructura. Esto no se podía explicar con el modelo de Rutherford.
Para solucionar los problemas planteados, el físico danés Niels Bohr formuló, en 1913, una
hipótesis sobre la estructura atómica. Sus postulados eran:
1) El electrón sólo se mueve en unas órbitas circulares "permitidas" (estables) en las que no emite
energía. El electrón tiene en cada órbita una determinada energía, que es tanto mayor cuanto más
alejada esté la órbita del núcleo.
2) La emisión de energía se produce cuando un electrón salta desde un estado inicial de mayor
energía hasta otro de menor energía.
La distribución de electrones
Con el modelo atómico de Bohr sólo se podía explicar el espectro del átomo de hidrógeno. Hacia
1920 se introdujeron modificaciones y se desarrollaron nuevos modelos atómicos.
De acuerdo con este nuevo modelo, alrededor del núcleo hay capas o niveles de energía:
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A los electrones que están situados en la última capa se les denomina electrones de
valencia y, al nivel que ocupan, capa de valencia. Estos electrones son los responsables de las
propiedades químicas de las sustancias.
Ley de Moseley
La ley de Moseley es una ley empírica que establece una relación sistemática entre la longitud de
onda de los rayos X emitidos por distintos átomos con su número atómico. Fue enunciada
en 1913 por el físico británico Henry Moseley. Tuvo una gran importancia histórica, pues hasta ese
momento, el número atómico era sólo el lugar que ocupaba un elemento en la tabla periódica.
Dicho lugar había sido asociado a cada elemento de modo semi-arbitario por Mendeleiev y estaba
relacionado cuantitativamente con las propiedades de los elementos y sus masas atómicas.
Formulación precisa
A modo de ejemplo, para la línea , el hueco que queda en la capa K se llena con un electrón de
la capa L(n=2). Pero un electrón de la capa L ve parcialmente apantallado al núcleo por el electrón
restante de la capa K, por lo que ve una carga nuclear de sólo Z-1. De tal manera la energía del
fotón puede aproximarse como una transición de n=2 hasta n=1 en un átomo con un electrón
cuya carga nuclear efectiva es Z-1.
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El modelo de Bohr funcionaba muy bien para el átomo de hidrógeno. En los espectros realizados
para otros átomos se observaba que electrones de un mismo nivel energético tenían energías
ligeramente diferentes. Esto no tenía explicación en el modelo de Bohr, y sugería que se
necesitaba alguna corrección. La propuesta fue que dentro de un mismo nivel energético existían
subniveles. La forma concreta en que surgieron de manera natural estos subniveles, fue
incorporando órbitas elípticas y correcciones relativistas. Así, en 1916, Arnold
Sommerfeldmodificó el modelo atómico de Bohr, en el cual los electrones sólo giraban
en órbitas circulares, al decir que también podían girar en órbitas elípticas más complejas y calculó
los efectos relativistas.
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CONCLUCIONES
Que desde la antigüedad la humanidad ha querido
hallar sentido a las cosas y una de ellas es la materia.
Se creía que el átomo era la parte más pequeña que
había
El átomo se divide en partículas sub atómicas
En muchas ocasiones se crearon distintos modelos de
átomos
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ANEXOS
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