UNIDAD II

ELEMENTOS CONSTITUTIVOS DE LA CULTURA DOMINICANA

 1. Realiza un mapa mental con las siguientes etnias de la cultura dominicana: Taína, española, africana, colonos, haitianos, árabes, turcos, judíos, chinos, japoneses,
italianos, alemanes.
Los españoles introdujeron la tradición
culinaria europea en la preparación de
carnes, mariscos y Pescados entre otros,
Instrumentos como la canoa, la el arroz con leche, paella, carne de res, te
hamaca, el caracol usado como de jengibre, el ron, el vino, quesos y bailes, música de Palos o
trompeta para dar avisos, y la jamones. creando colegios y sirviendo Atabales, también llamada
cuchara de higüero. como catedráticos en la UASD. Bambulá o Quiyombo, cultivos
Técnicas como el sistema de como el café, cacao y tabaco,
África
pesca denominado barbasco o
“encandilamiento”, Española
el ahumado para la conservación
de las carnes, la cestería, el
empleo de cuerdas de cabuya y la Taína
petaca de yagua, el encendido de
hornos de carbón, la utilización de Desarrollaron el comercio de
la piel de ciertos peces para repostería, lavandería mecanizada
limpiar y rayar vegetales, etc. Japoneses Chinos y el cultivo de legumbres.
Productos agrícolas como la Introducen las relojerías, los
batata, la yautía, la jagua, el jobo, autoservicios, supermercados y
el maíz, el lerén, el maní, forman los moteles.
Desarrollo agrícola
parte de la dieta dominicana. (arroz y legumbres)
Colonos desarrollo de la industria azucarera
Desarrollo de la industria
como: braceros, maquinistas,
azucarera, baile del ga - gá y
Alemanes Italianos Haitiana torneros, albañiles, carpinteros,
la religión vudú, desarrollo de
contables, peritos azucareros, etc. La
manifestaciones mágico-
religiosas tales como la introducción de las religiones
protestantes con sus iglesias, sus
Desarrollo de la brujería, santería, hechicería,
introducción al país misas en inglés, sus coros y cánticos,
ganadería de maniqueísmo, etc. Judíos
del barómetro, forman hábitos alimenticios como:
leche y parte importante de la Árabes y Turcos yaniqueque y coconete, idioma
agroindustria historia militar inglés, arquitectura victoriana, la
ganadera, dominicana. Muchos bebida llamada guavaberry, otras
introducción los se dedicaron a la desarrollaron el
estilos Introdujeron el comercio de fantasía, la
industria azucarera, comercio importador y
arquitectónicos modalidad comercial de venta al plazo y
otros a la exportador. Hicieron
modernos. del regateo, nuevos hábitos alimenticios:
agroindustria, a la importantes aportes al
Kipe (quipe), tipile, berenjenas rellenas,
relojería y los desarrollo cultural y
repollito relleno, yogurt, etc.
restaurantes. científico.
 2. Haz un análisis valorativo de la importancia de esos aportes en la cultura
dominicana.

Después de haber investigado la importancia de los aportes de otras naciones a la

Republica Dominicana, puedo decir que nuestra cultura es rica y variada gracias a
dichos aportes.

Con la llegada de los españoles se ampliaron las posibilidades de conocer muchas

cosas nuevas, pero los tainos tenían muchos tipos de alimentos y desarrollaban la
agricultura de una manera muy particular, es decir, que a partir de la llegada de nuevos
elementos a nuestra cultura, es que se ha desarrollado este aspecto, pero antes de
que la hispaniola fuera descubierta ya esta isla tenía su propia cultura).

Los taínos desarrollaron una cultura basada fundamentalmente en la producción

agrícola que les permitió incrementar una apreciable actividad artesanal de objetos
utilitarios, tales como vasijas y otros recipientes de barro y de madera, hachas de
piedra bien pulimentadas, etc. también fueron excelentes escultores, estos
confeccionaron artefactos ceremoniales de gran expresión artística como los duhos o
asientos ceremoniales, los ídolos o cemíes, los instrumentos para el ritual de la cohoba
y los aros monolíticos.

En el caso de la gastronomía, cada una de estas naciones trajo consigo sus gustos
por platos autóctonos de su país, lo que ha permitido que podamos disfrutar de platos
que hoy por hoy se sabe que no son autóctonas de la Republica Dominicana, los
platos árabes con sus quipes, el pescado hecho por los chinos, las carnes preparadas
por españoles son algunos de los placeres culinarios que podemos disfrutar
generalmente.

En el aspecto religioso, es de agradecerle a los españoles porque fueron los primeros

en traerles a los indígenas, la educación de la religión y la educación, en todos los
niveles incluyendo el universitario. De los africanos también tenemos esas
manifestaciones mágico-religiosas que son utilizadas por una sección de la población
dominicana de gustos un tanto raros.

El desarrollo de la ganadería y la agroindustria ha traído a la isla un gran desarrollo,

que ha permitido que este país sea reconocido a nivel mundial por los múltiples
productos que se producen a nivel industrial y son consumidos de forma masiva por
todos los dominicanos. La producción de caña de azúcar ha sido un importante
comercio para el desarrollo económico nacional.
En diferentes ciudades del país podemos admirar edificaciones con hermosos diseños
arquitectónicos, estos han sido copiados de otras naciones. Durante la Dictadura de
Trujillo se construyeron importantes edificaciones, las cuales han sido de tal calidad
que en la actualidad son utilizadas.

Finalmente, puedo decir que todos los aportes hechos por personas de diferentes
nacionalidades a la cultura dominicana han sido importantes porque cada uno ha
permitido que sea mas amplia el listado de opciones para consumir (comidas, bebidas,
productos) o hacer (industria, religión, baile, trabajo), con cada uno de los aportes
conocidos, han permitido que contemos con una rica cultura dominicana.