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PRODUCCIÓN

Dueño de la empresa

Campo Cosecha Empaque Guardia


Área abierta Producción Proceso de producto Servicio de seguridad

Jefe de campo Calibrador Jefe de Planta

Controla las actividades Selecciona la cinta para Controla las actividades


de campo la cosecha del proceso - embarque

Regador Bodeguero Cortador Calificador Anota cinta

Proceso de riego Registra número de cintas


Manejo del área de bodega Corta las matas banano Selecciona el producto
cortadas

Enfundador, coloca las


Fertilizador
fundas
Labores de abonado Arrumador, carga la fruta Desflorador, saca las flores
Deschantador, limpia Anota cinta, registra cintas
alrededor
Deshojador, bota hojas Garruchero, arrastra las garuchas Sacador de protector, retira Lavador, lava el producto
Fumigador los protectores

Manejos de Destallador, corta los tallos Saneador, quita los dedos


Deshijador, saca hijos de Desmanador, corta las manos
equipos de las matas
fumigación Etiquetador, pega etiquetas Pesador, pesa el producto
Sacador de tallo, quita los tallos
Selector, selecciona
plantas
Arregla tallo, para llevarlos al Pegador de cinta, coloca las Aspirador, aspira las fundas
campo cintas
Ensuchador, coloca los
sunchos Elaboración de abono, selecciona Tapador , tapa las cajas Estibador, arregla cajas
los elementos para elaborar
Rosador, elimina abono orgánico
Chofer interno Chofer externo
malezas