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Termodinámica: Conceptos Fundamentales
Olivier Skurtys
Departamento de Ingenierı́a Mecánica

Universidad Técnica Federico Santa Marı́a
Email: olivier.skurtys@usm.cl
Santiago, 13 de abril de 2012

Presentación
1 Introducción
2 Transferencia de energı́a
3 Equilibrio termodinámico
Introducción Transferencia de energı́a Equilibrio termodinámico
Introducción
1 Introducción
La termodinámica: generalidades
Definición de un sistema termodinámica
Sistemas cerrados, sistemas abiertos
1 Introducción
La termodinámica nació en el siglo XIX de la necesidad de

comprender el funcionamiento de las maquinas producida al
empieza del área industrial
En razón del carácter universal de los principios desarrollados,

la termodinámica se usa hoy dı́a en:
dominios de la fı́sica donde el calor juega un papel
importante (electromagnetismo, óptica, . . . )
otras disciplinas cientı́ficas (quı́mica, biologı́a, . . . )
La termodinámica a por objeto principal el estudio de

fenómenos:
mecánicos (trabajo, presión, . . . )
acoplados a los fenómenos térmicos (calor, temperatura,
...)
Estos dos fenómenos serán considerados del punto de vista

macroscópicos
Sistemas macroscópicos
Definición
Un sistema macroscópico, S, es una colección de objetos
(átomos, moléculas, electrones, fotones, . . . ) en un número muy
grande generalmente del orden del numero de Avogadro
(Na = 6, 02 × 1023 ).
Debido a la gran cantidad de objetos, es imposible describir el

movimiento de cada objetos para describir el comportamiento
del sistema S!
Dos métodos son utilizados para describir el estado del sistema

(y su evolución):
La termodinámica ✭✭estadı́stica✮✮ (fı́sica estadı́stica) que
trata de predecir el comportamiento termodinámico de
sistemas macroscópicos a partir de consideraciones
microscópicas de las partı́culas formantes, utilizando para
ello herramientas estadı́sticas junto a leyes mecánicas.
La termodinámica ✭✭clásica✮✮ o ✭✭macroscópica✮✮. El sistema es
descrito a la escala macroscópica por magnitud estadı́sticas
(volumen, presión, temperatura, concentraciones, . . . ) que
son valores promedios que da cuenta del comportamiento
de las diversas partı́culas constituyendo el sistema.
En estas clases vamos estudiar la termodinámica clásica

Comentarios
1 Tomamos como ejemplo, un cubo de 1mm3 lleno de aire. Si
fijamos la temperatura a 20◦ C y la presión 105 Pa, el cubo
contiene alrededor de 1016 moléculas.
Este gran numero demuestra la posibilidad describir el
sistema (el cubo) de manera macroscópica.
2 las nociones de presión y temperatura serán definida mas
adelante.
1 Introducción
La resolución de todo problema de termodinámica empezara

por la definición precisa del sistema a estudiar.
Se debe definir sin ambigüedad:

lo que pertenece al sistema
lo que es a fuera del sistema.
Frontera de un sistema termodinámica
En el momento que hablamos de aislar una porción de un

sistema surge automáticamente el concepto de frontera, a saber,
el mecanismo que lo separa del medio exterior.
Eso necesita definir una frontera que separa la materia (las

partı́culas) incluida en el sistema y la materia situada al
exterior del sistema.
Para que no hay ambigüedad sobre la definición del sistema,

esta frontera debe ser una superficie. Es decir que su espesor
debe ser nula.
Comentarios
Las fronteras son las paredes del

recipiente contenedor, una
membrana superficial, un trozo de
metal, . . .
Sin embargo, puede darse el caso
que la frontera sea una superficie
abstracta. Por ejemplo: la porción
de un fluido aislada del resto del
mismo.
El sistema termodinámico S y sus fronteras están determinados
solamente por el ingeniero (Uds.)
Ejemplo 1: Globo aerostático de aire caliente
Supongamos que estudiamos el ascensión de un globo

aerostático.
El globo es compuesto por una bolsa (impermeable) que
encierra una masa de gas más ligero que el aire.
Antes de comenzar el estudio se debe determinar si el sistema
considerado es:
el gas solo
o el gas mas la bolsa
En el primer caso, la frontera del sistema es la pared

interior de la bolsa
En el segundo caso es la pared exterior.
Ninguna de estas definiciones el verdad o falsa. Eso va depender

del objetivo del estudio.
◮ Pero decir que la frontera del sistema es la bolsa, no es

aceptable
Por que eso conduce a una ambigüedad sobre la
definición del sistema:
la bolsa (objeto de materia de espesor no nula, entonces
colección de partı́cula)
es en el sistema o a fuera del sistema???
Ejemplo 2: Estanques en comunicación
La frontera de un sistema no corresponde necesariamente a un

objeto material. Puede ser una superficie abstracta.
Consideramos el dispositivo, constituido de 2 estanques llamado

E1 y E2 separado por una válvula.
Inicialmente la válvula es
cerrada, E1 contiene N
moles de gas y E2 es vacı́o.
Cuando se abre la valvula,
una parte del gas contenido
en E1 va en E2
Según los objetivos del estudio, se puede definir dos sistemas:

Sistema A: el gas contenido en los dos estanques E1 y E2
En este caso la frontera del sistema es la pared interior de
los dos estanques.
Sistema B: el gas contenido solamente en E1 .
En este caso cuando la válvula es abierta, la separación
entre E1 y E2 es una superficie abstracta.
No es un problema: nada nos impide de distinguir por el
pensamiento un grupo de moléculas y estudiar este sistema.
Notamos que si elegimos el sistema B, el gas contenido en E2

hace parte del medio exterior.
1 Introducción
Definición
Sistema cerrado
Un sistema es cerrado si sus fronteras son tales que que
ningún masa puede se escapar o entrar en el sistema, pero
los intercambios de energı́a con el medio externo
son posibles.
La totalidad de su frontera es impermeable.
Sistema abierto
Un sistema es abierto si puede se transformar en
intercambiando de la materia y de la energı́a con el medio
externo.
Se necesita a lo menos una parte de la frontera permeable.
Un ejemplo de sistemas
Cerrado Abierto
Definición
Sistema aislado
Un sistema aislado es un sistema donde las fronteras impide
cualquier intercambio de energı́a y materia con el medio
externo.
El único sistema verdaderamente aislado es el universo.

Resumen
Transferencia de energı́a entre S y su medio externo
El calor Q
Diferencia entre calor Q y temperatura T
Escala de la temperatura
El trabajo W
Algunas definiciones suplementarias
Un sistema termodinámica puede intercambiar energı́a con el

medio exterior bajo dos formas:
Trabajo
Calor
El calor Q
El calor Q
El trabajo W
El calor Q
Qué es el calor?
La materia está compuesta de átomos y moléculas

Los átomos y las moléculas estén en constante movimiento
- rotando alrededor de si mismas, vibrando o chocandose
unas con otras.
El movimiento de los átomos y moléculas crea una forma de

energı́a llamada calor (notada Q) o energı́a térmica.
Está forma de energı́a, el calor, es presente en todo tipo de

materia.
Incluso en el espacio intergaláctico que está muy cerca del
vacı́o total, hay materia que posee calor, muy pequeño pero
medible.
La unidad del calor (Q) definida por el Sistema Internacional de
Unidades es el julio (J): [Q] =J.
El calor Q
Qué es el calor?
Sabemos que la energı́a puede presentarse de muy diferentes

formas y también puede cambiar de una a otra.
⇒ Muchos tipos de energı́a pueden convertirse en calor. La
energı́a:
electromagnética (luz),
mecánica,
quı́mica,
nuclear,
y la térmica
pueden calentar una sustancia haciendo que se incremente la
velocidad de sus moléculas.
El calor Q
Un ejemplo
1 La energı́a mecánica se convierte en calor
Antes Después
Imagen térmica infrarroja de una pelota de tenis antes

(izquierda) y después (derecha) de ser golpeada por la raqueta.
El calor Q
Otros ejemplos
Ejemplos:
2 La energı́a eléctrica se convierte en calor (o energı́a
térmica) cuando usamos estufas eléctricas, tostadores, . . .
3 Nuestros cuerpos convierten a energı́a quı́mica de los
alimentos que comemos en calor.
4 ...
El calor Q
Comentarios
Dos principios importantes:

i) Principio del intercambio de calor
Cuando hay intercambio de calor entre dos cuerpos, la cantidad

de calor ganado por uno es igual a la cantidad de calor perdida
por el otro.
Comentario: Por eso, necesitamos que el intercambio de calor se

acompañan de ningún trabajo.
El calor Q
Concepto de Calor
ii). Principio de los procesos inversos
La cantidad de calor que se necesita dar a un cuerpo para pasar

de un estado inicial 1 a un estado final 2 es igual a la cantidad
de calor que cede para volver del estado 2 al estado 1.
Ejemplo: El agua que se calienta de 10◦ C a 40◦ C absorba una

cantidad de calor igual a la que se devuelve cuando se enfrı́a de
40◦ C a 10◦ C.
El calor Q
Convenio de signos
El criterio de signos de los intercambios de energı́a (calor) entre

un sistema y su entorno es el siguiente:
Q > 0: calor comunicado al sistema desde el entorno.

Q < 0: calor retirado del sistema hacia el entorno.
El calor Q
Definición
Podemos definir:
La velocidad de transferencia de calor es el calor por
unidad de tiempo:
Z t2
δQ −1
Q̇ = [J.s ≡ W] ⇒ Q = Q̇dt (1)
dt t1
El flujo de calor es el calor transmitido por unidad de área:

ZZ
δQ̇
q̇ = [J.s−1 .m−2 ≡ W.m−2 ] ⇒ Q̇ = q̇dA (2)
dA A
El calor Q
El trabajo W
Concepto de Temperatura
Sin embargo, los átomos y moléculas en un cuerpo no siempre

se mueven a la misma velocidad. Esto significa que hay un
rango de energı́a (energı́a de movimiento) en las moléculas.
Definición
La temperatura es una medida del calor o energı́a térmica de
las partı́culas en un cuerpo.
La temperatura no depende del número de partı́culas en un

objeto y por lo tanto no depende del tamaño del objeto:
La temperatura de un iceberg o de un hielo de refrigerador
pueden ser igual!!!
Diferencia entre calor y temperatura

El calor y la temperatura están relacionadas entre si, pero
son conceptos diferentes.
El calor depende de la velocidad de las partı́culas, su
número, su tamaño y su tipo.
La temperatura no depende del tamaño, del número o del
tipo.
En efecto
El calor es la energı́a total del movimiento molecular en una
sustancia, mientras temperatura es una medida de la energı́a
molecular promedio.
Comentarios
El calor es lo que hace que la temperatura aumente o
disminuya.
Si añadimos calor, la temperatura aumenta. (Si Tր las
moléculas se mueven, vibran y rotan más)
Si quitamos calor, la temperatura disminuye.
La temperatura no es energı́a sino una medida de ella, sin
embargo el calor sı́ es energı́a.
El calor Q
El trabajo W
1 Grado Celsius
Originalmente se asignó:
la valor 0 a la temperatura de un mezcla de agua-hielo bajo
una presión de 1 atm
la valor 100 a la temperatura de ebulición del agua bajo
Unidad: El grado Celsius, ◦ C (no ∈ al Sistema Internacional de

Unidades)
2 Grado Fahrenheit
Originalmente se asignó:
la valor 32 a la temperatura de un mezcla de agua-hielo
bajo una presión de 1 atm
la valor 212 a la temperatura de ebulición del agua bajo
Unidad: El grado Fahrenheit, ◦ F (no ∈ al Sistema Internacional
de Unidades, SI)
Conversión
T (F )−32
T (◦ C) = 1,8
3 La escala absoluta de Kelvin

La escala absoluta puede explicar el comportamiento de la
materia, tanto a nivel microscópico (velocidad, la energı́a de los
átomos o moléculas) que al nivel macroscópica (presión,
volumen .....). Se asignó:
T = 0K (-273,15 ◦ C): agitación mı́nima de los átomos
T = 273, 16K (0,01 ◦ C): Punto triple del agua (coexisten en
equilibrio el estado sólido, el estado lı́quido y el estado
gaseoso bajo una presión de 612 Pa).
Unidad: El grado Kelvin, K (nunca ◦ K), (∈ al SI)
Conversión
T (◦ C) = T (K) − 273, 15
Como medir la temperatura?
Para medir la temperatura de un cuerpo:

tiene que conectarlo a un fenómeno medible, constante,
ligada a los cambios en la temperatura del cuerpo.
El fenómeno deberá ser además continuo.
(A) Termómetro a dilatación de (B) Termocuplas

liquido
(C) Termistor ( resistividad) (D) Pirómetro

(E) Cámara infrarroja (F) Termómetro a gas
(G) Bimetal
El trabajo W
El calor Q
El trabajo W
El trabajo W
Definición
Definición
El trabajo es un intercambio de energı́a que proviene del
desplazamiento del punto de aplicación de una fuerza, ejercitada
por el medio exterior, sobre el sistema termodinámica.
El trabajo W
Definición
Por definición el trabajo se escribe:

Z 2 Z 2
W = ~ =
F~ .dx F dx cos(α) (3)
1 1
~ son colineales:
Si F~ y dx
Z 2
α=0⇒W = F dx (4)
1
~ son colineales y F~ =Cte:

~ y dx
Si F
Z 2 Z 2
⇒W = F dx = F dx = F (x2 − x1 ) (5)
1 1
El trabajo W
Vocabulario
Hablamos de trabajo mecánico si las fuerzas producen un

trabajo de origen mecánico:
fuerzas de contacto
tension superficial
presión,
...
Las fuerzas que se ejerce sobre un sistema termodinámica
pueden tener otras cosas:
eléctrica,
magnética.
...
Se hablara entonces de trabajo eléctrico, de trabajo magnético,
...
El trabajo W
Convenio de signos
El objeto de estudio de la Termodinámica es el sistema, y mas

concreto (por razones históricas) los sistemas productores de
energı́a.
Por esta razón, el convenio de signos empleado es el
contrario al de la Mecánica:
Convenio de signos
W > 0: trabajo realizado por el sistema hacia el entorno
W < 0: trabajo realizado sobre el sistema desde el entorno
El trabajo W
Resumen del convenio de signos
En el caso de un intercambio de calor Q y de trabajo W con el

sistema S
El trabajo W
Sin embargo: el convenio de signos
Existe dos convenciones en termodinámica para evaluar los

intercambios de energı́a (trabajo) entre un sistema y su entorno
La convención tradicional, según la cual el trabajo
será positivo cuando es realizado por el sistema.
La convención llamada criterio del banco
recomendada por la IUPAC (International Union of Pure
and Applied Chemistry
La convención recomendada es:

Positivo para el trabajo y el calor entregado al sistema:
W >0yQ>0
Negativo para el trabajo y el calor cedido por el sistema:
W <0yQ<0
En estas clases vamos a usar la convención tradicional.

El calor Q
El trabajo W
Propiedades de las fronteras de un sistema
El grado de interacción entre el sistema S y sus alrededores

dependerá de la naturaleza de las fronteras (paredes).
Existe 2 tipos de fronteras (paredes):
Las fronteras (o paredes) adiabáticas

Son aquellas que impiden el intercambio de calor entre el
sistema y sus alrededores. No permiten que un sistema
modifique su grado relativo de calentamiento.
Ejemplos materiales casi adiabáticos: lana de vidrio, plumavit,

la madera, el asbesto, . . .
y las fronteras:
Fronteras (Paredes) diatérmicas
Son aquellas que no son adiabáticas, i.e. que conducen la calor.
Permiten interacciones que modifiquen el grado relativo de
calentamiento.
Por ejemplo de frontera diatermicas: los metales, . . .
Comentarios
No confundir:
pared térmicamente aislada: es decir pared adiabática
sistema aislada: es decir pared adiabática y impermeable
Un ejemplo
En el caso del globo aerostático de aire caliente por el sistema

termodinámico: bolsa + aire.
Si la bolsa es impermeable, tenemos un sistema cerrado
Pero esta bolsa no es necesariamente adiabática, por que la
pared es demasiada delgada para no dejar pasar el flujo de
calor.
Además esta pared puede se deformar:
y vamos a tener también un intercambio de trabajo
mecánico.
Un ejemplo
Entonces el sistema constituido del gas encerrado en la bolsa no

es aislado:
hay intercambio de calor con el medio exterior (frontera
diatermica)
y de un trabajo mecánico (frontera móvil)
Equilibrio termodinámico
Estado estacionario
Estado estacionario
Estado estacionario
Estado estacionario
El estado de un sistema es dicho estacionario si todas las

magnitudes que caracterizan el sistema se quedan constante en
el tiempo.
Al contrario, si una o varias variables del estado cambian en el

tiempo, se dice que el sistema realiza una transformación (o
evoluciona)
Estado estacionario
Un sistema es en equilibro termodinámico si hay ausencia de

todo intercambio con el medio exterior, su estado es
estacionario.

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Termodinámica: Conceptos Fundamentales

Departamento de Ingenierı́a Mecánica

Santiago, 13 de abril de 2012

La termodinámica nació en el siglo XIX de la necesidad de

En razón del carácter universal de los principios desarrollados,

La termodinámica a por objeto principal el estudio de

Estos dos fenómenos serán considerados del punto de vista

Debido a la gran cantidad de objetos, es imposible describir el

Dos métodos son utilizados para describir el estado del sistema

En estas clases vamos estudiar la termodinámica clásica

Definición de un sistema termodinámica

Definición de un sistema termodinámica

La resolución de todo problema de termodinámica empezara

Se debe definir sin ambigüedad:

Definición de un sistema termodinámica

Frontera de un sistema termodinámica

En el momento que hablamos de aislar una porción de un

Eso necesita definir una frontera que separa la materia (las

Para que no hay ambigüedad sobre la definición del sistema,

Definición de un sistema termodinámica

Las fronteras son las paredes del

Definición de un sistema termodinámica

Ejemplo 1: Globo aerostático de aire caliente

Supongamos que estudiamos el ascensión de un globo

Definición de un sistema termodinámica

En el primer caso, la frontera del sistema es la pared

Ninguna de estas definiciones el verdad o falsa. Eso va depender

◮ Pero decir que la frontera del sistema es la bolsa, no es

Definición de un sistema termodinámica

Ejemplo 2: Estanques en comunicación

La frontera de un sistema no corresponde necesariamente a un

Consideramos el dispositivo, constituido de 2 estanques llamado

Definición de un sistema termodinámica

Según los objetivos del estudio, se puede definir dos sistemas:

Notamos que si elegimos el sistema B, el gas contenido en E2

Sistemas cerrados, sistemas abiertos

Sistemas cerrados, sistemas abiertos

Sistemas cerrados, sistemas abiertos

Sistemas cerrados, sistemas abiertos

El único sistema verdaderamente aislado es el universo.

Sistemas cerrados, sistemas abiertos

Transferencia de energı́a entre S y su medio externo

Un sistema termodinámica puede intercambiar energı́a con el

La materia está compuesta de átomos y moléculas

El movimiento de los átomos y moléculas crea una forma de

Está forma de energı́a, el calor, es presente en todo tipo de

Sabemos que la energı́a puede presentarse de muy diferentes

Imagen térmica infrarroja de una pelota de tenis antes

Dos principios importantes:

Cuando hay intercambio de calor entre dos cuerpos, la cantidad

Comentario: Por eso, necesitamos que el intercambio de calor se

ii). Principio de los procesos inversos

La cantidad de calor que se necesita dar a un cuerpo para pasar

Ejemplo: El agua que se calienta de 10◦ C a 40◦ C absorba una

El criterio de signos de los intercambios de energı́a (calor) entre

Q > 0: calor comunicado al sistema desde el entorno.

El flujo de calor es el calor transmitido por unidad de área:

Diferencia entre calor Q y temperatura T

Diferencia entre calor Q y temperatura T

Sin embargo, los átomos y moléculas en un cuerpo no siempre

La temperatura no depende del número de partı́culas en un

Diferencia entre calor Q y temperatura T

Diferencia entre calor y temperatura