Professional Documents
Culture Documents
Botani Ekonomi
Nim : 160342606226
Ketika mengunjungi Balai materia medica ini juga diajari membuat minuman
instan dari rimpang temulawak. Dengan alat dan bahan seperti berikut :
Bahan :
- ½ kg temulawak
- 1 kg gula
- 2 lembar daun pandan
- 800 ml air
Alat :
- Panci stainlis
- Blender
- Kompor
- Pengaduk
- Pisau
- Timbangan
- Saringan
Cara pembuatan :
1. Temulawak dibersihkan dengan cara dicuci kemudian di iris tipis dengan menggunakan
pisau
2. Temulawak dihaluskan dengan menggunkan blender
3. Temulawak yang sudah halus itu disaring dengan kain saring dan saringan
4. Kemudian asrai temulawak dipanaskan hingga hangat-hangat kuku
5. Gula pasir ditambahkan kemudian diaduk sampai larut, kemudian dipindahkan ke panci
yang lain
6. Direbus sambil diaduk hingga menjadi kristal/ granul. Pada saat hampir jadi, daun
pandan wangi dikeluarkan dari panci
Selain itu kami diajak keliling sekitar materia medica batu, meskipun tidak
sempat mengunjungi karna waktu nya terbatas. Dimana pada materia medica memiliki
tata cara pengolahan tanaman herba tersebut menjadi simpilia atau serbuk dengan
proses sebagai berikut :
Sumber : dokumen pribadi
Berikut lampiran kegiatan berada di Materia Medica Batu :
Pengeringan dengan
Proses pencucian tanaman Alat pemotongan bahan dijemur ( dikenakan sinar
Dengan adanya KKL di Materia Medika Batu ini semakin menambah wawasan saya
tentang tanaman disekitar yang liar namun banyak memiliki khasiat dijadikan obat pada
penyakit-penyakit tertentu. Kemudian memberikan wawasan dalam pembuatan minuman
instan dan alami. Mengetahui segala proses pengolahan yang dilakukan oleh Materia Medika
batu untuk menghasilkan suatu produk seperti simpilia dan serbuk. Ketika berkunjung disana
waktu musim hujan dan waktunya terbatas sehingga penjelasan yang diberikan secara singkat
saja.