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CH3COONa + H2O → CH3COOH + Na+ + OH–
2. Gonzalo
3. Gonzalo
4. Escribe ejemplos de reacciones con formación de un precipitado, un ion
complejo, desprendimiento de un gas y formación de un electrolito débil.
1. El químico sueco Svante Arrhenius1 formuló estas definiciones a finales del siglo xix para
clasificar las sustancias cuyas propiedades en disolución acuosa eran bien conocidas.
Ácidos
• Los ácidos tienen sabor agrio; por ejemplo, el vinagre debe su sabor al ácido acético,
y los limones y otros frutos cítricos contienen ácido cítrico.
• Los ácidos ocasionan cambios de color en los pigmentos vegetales; por ejemplo,
cambian el color del papel tornasol de azul a rojo.
Bases
• Tienen sabor amargo.
• Se sienten resbaladizas; por ejemplo, los jabones, que contienen bases, muestran esta
propiedad.
• Producen cambios de color en los colorantes vegetales; por ejemplo, cambian el color
del papel tornasol de rojo a azul.
• Las disoluciones acuosas de las bases conducen la electricidad.
2. Johannes Brønsted propuso una definición más amplia de ácidos y bases que no requiere que
estén en disolución acuosa. Un ácido de Bronsted es un donador de protones, y una base
de Bronsted es un aceptor de protones.
+
El amoniaco (NH3) se clasifica como base de Brønsted porque puede aceptar un ion H :
3. G. N. Lewis formuló una definición. Postuló lo que actualmente se denomina una base
de Lewis como una sustancia que puede donar un par de electrones. Un ácido de Lewis
es una sustancia capaz de aceptar un par de electrones.
Ejemplo:
el NH3 actúa como una base de Lewis porque dona un par de electrones al protón H 1, que a su vez actúa
como un ácido de Lewis porque acepta el par de electrones. Por lo tanto, una reacción ácido-base de
Lewis es aquella que implica la donación de un par de electrones de una especie a otra. Dicha reacción no
produce una sal y agua.
6. Gonzalo
7. En base a los diagramas de Latimer para el cobre, acido sulfúrico y amoniaco
en medio básico. Dibuja los diagramas de Frost en medio básico.
Bibliografía: