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fluido para resistir el flujo, solo varía como una respuesta a los cambios de
fluido para resistir el flujo y la velocidad de corte aplicada al fluido para inducir el mismo;
agua, las soluciones de azúcar, la glicerina, los aceites de silicona, los hidrocarburos livianos,
el aire y otros gases son todos ejemplos de fluidos newtonianos. La mayoría de los fluidos de
Temas relacionados
Fluido no newtoniano
El fluido newtoniano es un fluido que tiene una viscosidad que puede ser considerada
como constanteen el tiempo con una curva que muestra la relación que existe entre
Sumario
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1 Clasificación
2 Características
3 Viscosidad y temperatura
4 Ejemplos de fluidos newtonianos
5 Alimentos fluidos de comportamiento newtoniano
6 Fuentes
Clasificación
Los fluidos se pueden clasificar atendiendo a la relación que existe entre el esfuerzo
cortante aplicado y la rapidez de deformación resultante. Aquellos fluidos donde el
esfuerzo cortante es directamente proporcional a la rapidez de deformación se
denominan fluidos newtonianos.
Características
El fluido newtoniano carece de propiedades elásticas, es incompresible, isotrópico e
irreal; aunque muchos fluidos reales ofrecen un comportamiento similar al newtoniano
dentro de un rango de gradientes.
Viscosidad y temperatura
Para un fluido newtoniano, la viscosidad sólo depende de la temperatura. A medida
que aumenta la temperatura disminuye su viscosidad. Esto quiere decir que la
viscosidad es inversamente proporcional al aumento de la temperatura. La ecuación
de Arrhenius predice de manera aproximada su viscosidad.