Galletas de avena veganas

Autor: Delantal de Alces

Ingredientes
 225 gr. de copos de avena finos
 260 gr. de harina blanca de trigo
 180 gr. de azúcar moreno o panela
 200 gr. de aceite de girasol
 80 ml. de agua
 4 gr. de levadura royal
 1 c.c. de sal

Preparación
1. En un bol ponemos los copos de avena, la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
Añadimos el aceite y el agua. Mezclamos bien.
2. Precalentamos el horno a 180º.
3. Mientras el horno coge temperatura, vamos cogiendo porciones de masa, hacemos unas
bolitas compactas y las depositamos sobre papel vegetal en una bandeja de horno.
4. Presionamos las bolitas para aplanarlas y darles la forma de galletas.
5. Horneamos a 180º durante unos 20 minutos o hasta que las galletas adquieran un color
dorado.
6. Cuando retiremos las galletas del horno, las dejaremos enfriar sobre una rejilla.
7. Para terminar, las decoraremos con un poco de chocolate. Fundimos chocolate de
cobertura en el microondas o al baño maría. Mientras, preparamos una pequeña manga
con papel vegetal, al que le daremos forma de cono. Vertemos el chocolate fundido
dentro de nuestra pequeña manga de papel y dibujamos unas líneas de chocolate sobre
las galletas.

Pan

AN,HOY ES DE HARINA DE ARROZ Y AVENA,250G DE CADA UNA CON CUATRO

VASOS DE AGUA TIBIA LEVADURA FRESCA SAL Y CURCUMA,LEUDA UNA HORA,Y
SE COLOCA EN MOLDES Y AL HORNO,YO LE PONGO SEMILLAS POR ENCIMA Y
QUEDA RIQUISIMO!!

De levadura fresca 25 g
- De curcuma 1/2 cucharadita de postre
- De sal, yo le puse una de cafe ,pero yo cocino con poca sal
- No se amasa, puesto que es una masa que queda bastante liquida,por eso lo de los moldes.
- Se deja reposar una hora para que leude
- El tiempo es mas o menos de 35 a 40 min, a 180ºC

Sándwiches

anwiches con harina de garbanzo, con tomate, olivas y zanahoria rallada,

pones harina de garbanzo en la batidora con un poco de sal, y vas añadiendo leche vegetal hasta
conseguir una masa ligera como la de los creps, una sarten que no se pegue, un pelin de aceite y vas
vertiendo el preparado,primero por un lado y vuelta,y ya lo tienes listo para rellenar con lo que
desees!!!! Emoticón grin

pasta de dientes

rcilla blanca (que se pueda ingerir): Tiene efectos antiinflamatorios, cicatrizantes,

purificadores, calmantes y antibacterianos; actúa inhibiendo el desarrollo de gérmenes y
favoreciendo la regeneración celular. Nos servirá como base para nuestra pasta.

Salvia: Potente antibacteriano, antifúngico y antiviral. Eficaz frente a inflamaciones e

infecciones de las mucosas bucofaríngeas (gingivitis,estomatitis, faringitis).

Tomillo: Actividad antibacteriana. Halitosis

Stevia: Edu Edulcorante

Aceite esencial de menta. Refrescante, calmante, antiséptico.

Paso 1: Realizamos una decocción durante 3 minutos al fuego de la Salvia, Tomillo y

Stevia. De cada una echar una cucharada pequeña.

Paso 2. Filtramos el producto.

Paso 3. Mezclamos con la arcilla. Añadimos a su vez unas gotas de aceite esencial de
Menta.
Paso 4. Las cantidades son aleatorias, vamos mezclando hasta adquirir una consistencia
pastosa.
Paso 5. Envasamos en un recipiente y guardamos en el frigorífico

Albóndigas de avena

poner la avena en copos con un poco de agua que queden mojaditas , pero no
encharcadas

se pueden hacer con zanahoria rallada o calabacín,pero en este caso le puse cebolla y pimiento verde
y se une a la avena remojada.

se hacen bolitas y se pasan por pan rayado y se fríen en aceite bien caliente
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se hace una salsa, yo he hecho un pisto con cebolla,pimiento verde y rojo berenjena y tomate, se
unen a las albóndigas y listooooo!!!!!