SISTEMA DE GESTIÓN DE TÉCNICA DE LABORATORIO N° 06

LABORATORIOS FACULTAD DE LABORATORIO: OPERACIONES UNITARIAS

MATERIA: CALCULOS BÁSICOS I
CIENCIAS ELABORADO POR: ING. TEOBALDO PATIÑO
FECHA: JUNIO 2017
REVISADO: ING. TEOBALDO PATIÑO
APROBADO: ING. HANNIBAL BRITO M.
FECHA: JUNIO 2017
EDICIÓN : PRIMERA
TEMA: BALANCE DE MASA PARA DESHIDRATACIÓN DE SÓLIDOS
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INFORME N°
BALANCE DE MASA PARA DESHIDRATACIÓN DE SÓLIDOS

1. Objetivos:
1.1. General:
1.2. Específicos (mínimo tres):

2. Marco Teórico Referencial

2.1. Marco Teórico:
2.2. Marco Referencial:

3. Parte Experimental:
3.1. Sustancias y Reactivos:
- Hojas de Eucalipto

3.2. Materiales y Equipos:

- Secador de bandejas
- Balanza
- Cronómetro
- Papel aluminio
- Guantes
- Mascarilla
- Cofia
- Flexómetro

3.3. Procedimiento:
- Cortar la muestra con el menor espesor posible.
- Pesar la bandeja con el papel aluminio
- Colocar y pesar la muestra en la bandeja del Secador
- Encender el secador de Bandejas
- Mantener la Temperatura en un Rango 70-75 C
- Pesar la bandeja cada 30 minutos, hasta que el peso se mantenga constante.
- Apagar el secador de bandejas.

4. Datos:
4.1. Datos Experimentales:

Tabla 4.1-1
Datos experimentales de la humedad obtenidos en el secador
Muestra 1
 (h) Pi (kg)
0
0,5
…
FUENTE: APELLIDO, Nombre, Lab. Proc. Ind., ESPOCH, 2017
Dónde:
 = tiempo de secado (horas)

LABORATORIO PROCESOS INDUSTRIALES INGENIERÍA QUÍMICA

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MATERIA: CALCULOS BÁSICOS I
CIENCIAS ELABORADO POR: ING. TEOBALDO PATIÑO
FECHA: JUNIO 2017
REVISADO: ING. TEOBALDO PATIÑO
APROBADO: ING. HANNIBAL BRITO M.
FECHA: JUNIO 2017
EDICIÓN : PRIMERA
TEMA: BALANCE DE MASA PARA DESHIDRATACIÓN DE SÓLIDOS
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P1 = Peso muestra 1 (kilogramos)

Tabla 4.1-2
Datos experimentales obtenidos en el secador
Área
T(°C)
b (m) h (m)

FUENTE: APELLIDO, Nombre, Lab. Proc. Ind., ESPOCH, 2017

5. Cálculos y Resultados:
5.1. Datos Adicionales:
5.2. Cálculos Específicos:
5.2.1. Calculo del tiempo total:
n

θT = ∑ θi
i=1

5.2.2. Área de la bandeja:

A=b∗h

5.2.3. Calculo de los flujos del proceso:

Pi
Si =
θT

5.2.4. Diagrama para balance de masa:

H

Sh DESHIDRATACIÓN Ss

5.2.5. Balance de masa para determinar la cantidad de agua eliminada:

Sh = Ss + H

H = Sh − Ss

5.3. Resultados:
Tabla 5.3-1
Resultados Obtenidos en ………
θT (h) A (m2) H (Kg/h) Sh (Kg/h) Ss (Kg/h)

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REVISADO: ING. TEOBALDO PATIÑO
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EDICIÓN : PRIMERA
TEMA: BALANCE DE MASA PARA DESHIDRATACIÓN DE SÓLIDOS
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FUENTE: APELLIDO, Nombre, Lab. Proc. Ind., ESPOCH, 2017

6. Errores:
6.1. Sistemáticos:
6.2. Aleatorios:

7. Discusión (mínimo 120 palabras):

8. Conclusiones y Recomendaciones:
8.1. Conclusiones:
8.2. Recomendaciones:

9. Aplicaciones:

10. Referencias Bibliográficas:

10.1. Citas:
10.2. Bibliografía:
10.3. Internet:

11. Cuestionario:
 ¿Porque es importante trabajar con sólidos secos en una industria?

12. Anexos:
12.1 Diagrama del equipo utilizado:

RESUMEN (150 palabras)

DESCRIPTORES

LABORATORIO PROCESOS INDUSTRIALES INGENIERÍA QUÍMICA