I.

Introducción

Cada proceso productivo debe ser eficiente en una empresa, se debe de prever
inconvenientes en los procesos de producción y así evitar gastos innecesarios,
como en el caso de la empresa ARPRESA SAC, empresa encargada de la
distribución y fabricación de cajas térmicas; que en ocasiones se ve afectada por
inconvenientes en la producción lo que le genera trabajos innecesarios, tiempo
perdido, exceso de almacenamiento de sus productos, lo que en ocasiones le
vuelve una empresa ineficiente para sus clientes ya que no se la entrega de los
productos en el tiempo necesario y requerido, entonces surge la interrogante ¿Se
podrá reducir o eliminar los costos y gastos innecesarios en los procesos al aplicar
Lean supply chain management en la empresa Arpresa SAC?

El objetivo que se ha planteado es la reducción o eliminación de costos y gastos

innecesarios en la empresa Arpesa SAC ya que se ha identificado actividades que
interrumpen el proceso de producción y distribución del producto final; es por
ello que aplicando el Lean supply chain management como un sistema de gestión
en la eliminación de residuos que no facilitan el proceso de producción con buena
fluidez.

II. Opinión

Conocer los costos y gastos innecesarios es información fundamental para una

empresa, saber cuáles son los inconvenientes para su empresa en que procesos se
originan estos problemas que convierten a la empresa en no eficiente para la
producción y para sus clientes.

Además, teniendo al sistema Lean supply chain management como herramienta

principal, permitirá a la empresa conocer los pasos y procesos confusos en la
producción de las cajas térmicas, los tiempos de espera excesivos, trasporte
innecesario de los productos; instalación, espacios innecesarios y el exceso de
 tiempo de almacenamiento; actividades humanas innecesarias que no agregan
valor.

Es por ello que al aplicar el Lean supply chain management ayudara a la empresa
al mejor manejo de sus costos en los distintos procesos y maximizar la eficiencia
de sus operarios, lo que genera una reducción de tiempos de espera, eliminando
los tiempos muertos, lo que genera una reducción de la logística de entrada y
salida lo que origina acercar las operaciones acorde a la demanda del cliente; lo
que se busca es la reducción de residuos ligados a la sobre producción, se busca
aumentar la velocidad y la reducción de variación, apostar por la mejora en la
demanda de los clientes, lo que se ve reflejado en la reducción de inventarios y
plazos de entrega . se busca fomentar la colaboración de todas partes que
intervienen en el proceso de producción y asi puedan ayudar a identificar con
mayor facilidad los problemas que afectan a la empresa Arpesa SAC, encontrar
las causas de raíz que afectan la producción y aplicar contramedidas para cada
problema encontrado.

III. Argumentación:

Para reducir los costos y gastos excesivos que generan algunos procesos
innecesarios; es por ello, que habitualmente la mejora operacional se centra en la
cadena de valor interna de la compañía, aunque el mayor potencial reside en las
interrelaciones conjunta de proveedores y distribuidores, con el objetivo principal de
satisfacer a los clientes. Así lo indica Juan Ortega (2016):

Si entendemos por competitividad empresarial la capacidad de una empresa para generar de

manera sostenida mejores resultados que los competidores, podemos convenir que en el
entorno global actual quien compite ya no son las mejores empresas entre si de manera aislada,
sino las cadenas de valor; es decir las empresas que intervienen en el diseño, producción y
distribución de un determinado producto (p. 2).
 La excelencia operacional se demuestra a través de los resultados y esto se mide a nivel
operativo en términos de calidad, coste y servicio.
En este contexto, un enfoque “Lean” resulta muy apropiado ya que permite ajustarse a la
demanda respondiendo en calidad y plazo a las necesidades de los clientes y utilizando el
mínimo de los recursos productivos necesarios. Se basa en dos pilares: producir justo a tiempo
“JIT” (solo la cantidad necesaria en el momento justo) y la automatización inteligente de los
equipos “Jidoka” que permite crear calidad. Para mejorar la cadena se requiere reforzar las
relaciones de colaboración de cliente-proveedor, en otras palabras se necesita cooperar para
poder competir (p. 3).

Con la aplicación del Lean supply chain management ayuda a la institución a

desarrollar un sistema logístico que le permite a la empresa la entrega del producto o
servicio deseado por el cliente en el tiempo y forma al menor costo posible con el fin
de competir con las otras compañías. Como argumenta Ballou (1999):

En la actualidad la importancia de una logística adecuada a las empresas radica en que es una
área en la cual los costos son muy elevados y mediante esta se agrega valor al producto. La
misión de la logística es entregar los bienes o servicios correctos en el lugar correcto, en el
tiempo correcto, en las condiciones deseadas, mientras se tenga el mejor beneficio para la
organización (Ballou 1999).

Para obtener resultados en tiempo real se necesita sistemas como el Lean supply
chain, ya que en una economía globalizada, con muchas industrias maduras, resulta
imposible evitar la competencia y es crítico contestar la pregunta: ¿Cómo pueden los
gerentes lograr la satisfacción de sus clientes al tiempo que eliminan desperdicios en
sus rutinas operativas en las plantas, ingeniería, compras, distribución y ventas al
consumidor final?. Muchos autores aseguran que muchas veces los fracasos entre las
empresas que crecen a través de las fusiones o sinergias con otras firmas se deben,
en gran parte, al engrosamiento de sus planes de operación (Womack, 2003)
 FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

ARTICULO DE OPINION

“APLICCION DEL LEAN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT PARA

ELIMINAR LOS COSTOS Y GASTOS INNECESARIOS EN LA EMPRESA ARPESA
SAC”

AUTOR:
Sulca Mauricio, Junior Abel

Asesor:
Zeña Ramos, Jose La Rosa

Lima – Perú

(2018 - I)
 ÍNDICE
Caratula………………………………………………………i
I. Introducción……………………………………………………..1
II. Opinión…………………………………………………………1
III. Argumentación…………………………………………………2
IV. Conclusión……………………………………………………...4
V. Bibliografía……………………………………………………..5