Alimentos dieta metabolismo acelerado Fase 1 (VERDURAS + PROTEÍNA + FRUTA + CEREAL)

Verduras Frutas Proteína Proteína V. Caldos Cereales

Alga espirulina Albaricoque Atún Judías secas Ajo Amaranto

Apio Fresa Aves Lentejas Verduras Arroz integral

Berenjena Guayaba Cerdo(lomo) Pollo Avena

Boniato Higo Gallina Cebada

Brócoli Kiwi Huevos Espelta

Calabacín Limones Pescado blanco Harina de cacahuete

Calabaza Mandarina Sardinas Leche de arroz

Cebollas Mango Pan Ezekiel

Coles Manzana Quinoa

Champiñón Melocotón Tapioca

Espinaca Melones Trigo sarraceno

Germinados Moras

Guisantes Naranja

Higos Papaya

Judías Pera
Condimentos Fase 1: Salsa tamari, sal marina, vinagre, pimientas,
Lechuga Piña
guindilla molida, canela, polvo de cacao, comino, extracto de vainilla o
Nabo Pomelo
menta, hierbas frescas (cilantro, menta, perejil, romero, jengibre),
Pepino Sandia
mostaza, pepinillos, salsa de tomate sin azucares.
Pimientos EdulcorantesFase 1: Estevia, xilitol.
Puerro

Remolacha

Repollo

Tomates

Zanahoria
Alimentos de la Fase 2 (VERDURA + PROTEÍNA)
Verduras Frutas Proteína Caldos

Acelga Limones Cordero magro Pollo

Ajo chalote Ruibardo Ostrones lata (al natural) Ternera

Alga espirulina Atún (al natural) Ajo

Apio Aves Verduras

Berro Cerdo(lomo)

Brócoli Gallina

Cebollas Huevos (Solo claras)

Coles Pescado blanco

Champiñón Sardinas al natural

Endivias Ternera magra

Espárragos

Espinaca

Germinado mostaza Condimentos Fase 2: Salsa tamari, sal marina, vinagre, pimientas,
Hinojo guindilla molida, canela, polvo de cacao, comino, sal de ajo, extracto
Judías de vainilla o menta, hierbas frescas (cilantro, menta, perejil,
Lechuga romana
albahaca, cebollino, eneldo, jengibre), mostaza, pepinillos, salsa de
Pepinos
rábano, salsa de tomate sin azucares.
Pimientos
EdulcorantesFase 2: Estevia, xilitol.
Puerro

Repollo

Rúcula
Alimentos de la Fase 3 (GRASA + FRUTA + VERDURA + PROTEÍNA + CEREAL)
Verduras Frutas Proteína Proteína V. Caldos Cereales Grasas

Aceitunas Cerezas Almejas Garbanzos Algarroba Arroz integral Aguacate

Achicoria Ciruelas Calamares Leche almendra Ternera Avena Humus

Aguacate Higo Cangrejo Judías secas Ajo Cebada Almendras

Alcachofa Limones Conejo Lentejas Verduras Pan Ezekiel Castañas

Alga Melocotón Cordero Pollo Quinoa Pacanas

Alga espirulina Moras Atún Pistachos

Apio Ruibardo Aves Avellanas

Berenjena Cerdo(lomo) Piñones

Berro Hígado Nueces

Boniato Salmón fresco Semillas

Brócoli Huevos Aceites

Calabacín Pescado blanco Tahini

Calabaza Sardinas

Cebollas Langosta

Coles Langostinos

Coliflor Palmitos Ostrones

Condimentos Fase 3: Salsa tamari, sal marina, vinagre, pimientas,
Champiñón Pepino Ternera
guindilla molida, canela, polvo de cacao, polvo de curry, extracto de
Chayote Pimientos
vainilla o menta, hierbas frescas (cilantro, menta, perejil, albahaca,
Espárrago Puerro
cebollino, eneldo, jengibre), pepinillos, salsa de tomate sin azucares.
Flor de calabaza Rábanos
Edulcorantes Fase 3: Estevia, xilitol.
Germinados Remolacha

Hinojo Repollo

Higos Romerillos

Jícama Rúcula

Judías Tomates

Lechugas Zanahoria
 FASE1 FASE2 FASE3

Fruta + grasa + proteína +

Desayuno Cereales + fruta Verdura + proteína
cereales + verdura

Almuerzo Fruta Proteína Verdura + grasa + proteína

Cereales + verdura + Grasa + proteína + verdura

Comida Verdura + proteína
proteína + fruta + fruta

Verduras + grasa +
Merienda Fruta Proteína
proteína

Cereales + verdura + Grasa + proteína + verdura

Cena Verdura + proteína
proteína + cereales (opcional)

PESAS – RELAX (YOGA-PILATES,

ENTRENAMIENTO TIPO AEROBICOS
MUSCULACIÓN ETC.)