Professional Documents
Culture Documents
,175$/2*
67,&$
,1129$'25$
6ROXFLRQHVPRGXODUHVHVFDODEOHV\DXWRPDWL]DGDVGH
DOPDFHQDPLHQWR\SUHSDUDFLÿQGHSHGLGRVGHDOWR
UHQGLPLHQWRSDUDHPSUHVDVGHOVHFWRUFRVPØWLFR
Entrevista:
VVLVFKDHIHUFRP
BASF
Ingredientes
Contract
manufacturing
I+D
Microbiología
Reología
I+D
Normativa
ÓRGANO DIFUSOR DE
http://beautyclusterbarcelona.com
ormación
crece con
NOSOTROS
Medical Scientific
www.farmaforumformacion.es
info@farmaforumformacion.es
! 91 630 85 91
SUMARIO
EDITORIAL
Estimados lectores,
OTOÑO172016
Nº 160 Septiembre - Año XVI
#004
El cierre de esta edición de Otoño de Industria Cosmética ha coin-
Revista técnica de la Industria Cosmética, Perfumería e Higiene Personal OTOÑO — 004
,175$/2*
67,&$
cidido en el tiempo con dos eventos importantes para el sector.
Editor
Eugenio Pérez de Lema
,1129$'25$
Por un lado, Expoquimia, Encuentro Internacional de la
6ROXFLRQHVPRGXODUHVHVFDODEOHV\DXWRPDWL]DGDVGH
DOPDFHQDPLHQWR\SUHSDUDFLÿQGHSHGLGRVGHDOWR
Química, que, sin ser una cita específica para la Industria de los
UHQGLPLHQWRSDUDHPSUHVDVGHOVHFWRUFRVPØWLFR
Entrevista:
VVLVFKDHIHUFRP
Coordinación
BASF
Ingredientes
I+D
Microbiología
Carlos Fernández
I+D
Redacción
ÓRGANO DIFUSOR DE
3
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
AGENDA
Empack 2017
Cosmetorium
punto de encuentro de los profesionales del envase y embalaje. Se celebra
de forma conjunta con LOGISTICS, la plataforma comercial del almacenaje,
foro completo sobre formulación, fabricación y distribución de productos manutención y logística, y PACKAGING INNOVATIONS.
cosméticos
@ easyFairs
@ SEQC
0 Feria de Madrid
P 7 y 8 de noviembre de 2017
` www.cosmetorium.es
CosméticaForum 2018
Expoquimia
0 Barcelona @ CosméticaForum
P 2 al 6 de octubre de 2017
0 Madrid, IFEMA.
` www.expoquimia.com
P 7 y 8 de marzo de 2018
Cosmetic360º
` www.farmaforum.es, comercial@farmaforum.es
Salón internacional de tendencias e innovación en cosmética
0 Amsterdam
P 18 y 19 de octubre de 2017
P 17 al 19 de abril de 2018
` http://www.cosmetic-360.com
` http://www.in-cosmetics.com
4
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
EQUIPOS DE PROCESO
6
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
Farmafórum Escuela
de Formación nace
con la vocación de ser
un dinamizador del sector
farmacéutico
El pasado jueves se presentó en Net-Pharma (cluster farmacéu-
tico localizado en Alcobendas), el proyecto Farmafórum Escuela
de Formación. Esta iniciativa responde a la necesidad de los
profesionales de la industria farmacéutica de abordar el aprendi-
zaje continuo que exigen los nuevos retos tecnológicos y cientí-
ficos del sector.
8
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
Bionos Biotech prevé un aumento de facturación
del 40 % y estará presente en Cosmetorium Barcelona
La compañía especializada en los estu- “La inversión realizada en equipamiento, Global de Londres en abril, y va a hacer lo
dios de eficacia, ubicada en Valencia, ha como la nueva máquina de RT-qPCR de mismo en la feria Cosmetorium Barcelona,
cerrado el primer semestre del año 2017 última generación que hemos adquirido en que tiene lugar los días 3 y 4 de octubre en
con un aumento de la facturación del julio, nos va a permitir gestionar un mayor el Palau de Congressos de Barcelona.
36 %, con respecto al año 2016, y prevé volumen de muestras y poner a punto
un crecimiento superior al 40 % en las nuevos marcadores de análisis. El sector está “La experiencia con las ferias está siendo
cuentas finales de 2017. innovando a un ritmo vertiginoso y estamos muy gratificante. In-Cosmetics nos
preparados para evolucionar a esa misma puso en contacto con muchos poten-
La inversión realizada en nuevo equi- velocidad.” – comenta el Director Científico ciales clientes y nos dio mucha infor-
pamiento, junto al desarrollo comercial y Fundador, José Luis Mullor. “Los datos de mación acerca de las necesidades de
nacional e internacional, está permi- crecimiento son muy positivos, la acogida innovación del sector. Esperemos que el
tiendo a la empresa llevar a cabo nuevas internacional está siendo muy buena. No Cosmetorium también sea satisfactorio y
técnicas de análisis, las cuales están atra- obstante, queremos seguir creciendo y para podamos transmitir la confianza necesaria
yendo a clientes de diversas partes del ello, no nos queda más remedio que seguir a aquellos clientes, especialmente nacio-
mundo. La adaptación a las necesidades trabajando con la misma energía”. nales, que todavía no han probado sus
de innovación constantes del sector les productos con nosotros.” – concluye el
ha proporcionado una mayor visibilidad En esta dirección Bionos Biotech ha exhi- Director Comercial y de Desarrollo, David
y una mayor potencia comercial. bido su portfolio en la feria In-Cosmetics González.
S-FACE RANGE
Natural emulsifiers, functional
emollients & pigment dispersers
9
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
Rossow - FRANCE - Tel: +33 (0)9 70 80 87 87
contact@rossow.fr - www.rossow.fr
Mesoestetic pharma group lanza nueva web corporativa
con el primer recomendador de tratamientos
La compañía, líder en dermo- PARA EL PROFESIONAL
cosmética y medicina estética,
presenta un portal completo Por primera vez mesoestetic
e innovador para difundir más ha querido reservar un apar-
y mejor la información de la tado del nuevo portal exclu-
marca, www.mesoestetic. sivamente a este colectivo.
com. Desde hace años éste Son sus principales clientes
es el portal de la compañía y si ellos están satisfechos
y desde el pasado viernes lo está el cliente final así que
su imagen se ha adaptado a era esencial crear un apar-
los nuevos tiempos. Mismo tado completo con toda la
nombre, pero cambio subs- información posible. En este
tancial en el perfil web de nuevo formato la compañía
mesoestetic pharma Group. La aporta todas las herramientas
farmacéutica ha dado un paso que tiene de una manera
más en su apuesta constante más completa con el fin de
por la innovación presen- poder trabajar mejor y con la
tando una web donde todo es información adecuada para
posible: donde conviven dos mundos a en el menú principal el usuario puede ofrecer los servicios al consumidor final.
priori diferentes pero en la realidad muy encontrar un resumen de todo lo que El profesional no sólo tiene acceso a los
afines, consumidor final y profesionales podrá ver si empieza a navegar por el tratamientos sino que además puede ver
del sector, un portal donde se puede universo mesoestetic, un amplio abanico los videos de cómo hacerlos, una expli-
aprender, donde los expertos pueden de contenido, siempre destacando los cación de cómo vender el producto al
recomendar tratamientos o donde se puntos fuertes de la firma: despigmenta- cliente, recomendaciones de productos
puede conocer lo último en tendencias ción, antiaging, corporal, acné. domiciliarios para potenciar los efectos
médico – estéticas. En definitiva, una web del tratamiento y también los resultados
que va en la línea del crecimiento cons- Fácil, útil e intuitiva, más moderna y finales que tendrá el cliente. 360 grados
tante de la compañía. atractiva. Permite ofrecer mejor servicio de información.
al usuario. Este nuevo portal no sólo
El nuevo portal ofrece mucho más conte- se ha concebido como un escaparate VALOR AÑADIDO
nido dando más visibilidad al producto de lo que es mesoestetic sino también
final y los tratamientos y abordándolo de lo que esconde en su interior, una Más allá de los contenidos propios de la
desde todos los ángulos posibles. Mejora marca con una base farmacéutica que farmacéutica, mesoestetic ha querido ir
también la experiencia de los usuarios, la quiere proporcionar el mayor bene- más allá en la creación de su nueva web
calidad, el rendimiento del servicio y el ficio a los clientes: el resultado. Por eso aportando valor añadido con temas rela-
acceso mediante diferentes dispositivos abre las puertas al corazón de la firma, cionados con el sector. El portal ofrece
(ordenador, móvil, tablet); una estructura de mostrando abiertamente el laboratorio, información sobre la piel y los tipos de
navegación más ágil y optimizada donde se las líneas de negocio o el crecimiento dermis, también podemos ver un apar-
potencia el uso de material audiovisual. en números. Además como novedad tado sobre cómo envejecer y cómo reac-
incluye un recomendador, una aplica- ciona la piel ante el envejecimiento o
PARA EL CONSUMIDOR FINAL ción en la que un experto a partir de información sobre los principios activos
los datos y la problemática del usuario que tienen los productos de la compañía.
Desde la línea antiaging hasta el último ofrece el mejor tratamiento en menos Contenido primordial para entender el
lanzamiento en aparatología estética. Ya de 30 segundos. universo mesoestetic.
10
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
PhD Trials® llega a España
Desde enero de 2017 ha empezado una nueva
etapa en PhD Trials®. La CRO internacional, espe-
cializada en la evaluación clínica de la seguridad
y eficacia de los productos cosméticos con sede
y laboratorio en Lisboa, se establece también en
España abriendo una oficina en Barcelona ciudad,
encontrándose así más próximo a los clientes
españoles.
12
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
Ángela Guerra, Directora
en Regulación Cosmética
de Cosmewax, ya es Toxicólogo Eurotox
Ángela Guerra ya forma Regulación Cosmética Methodex incorpora
parte del Registro
Europeo de Toxicólogos
de Cosmewax cumple
con los requisitos para
un nuevo servicio:
ERT, que incluye a los formar parte del Registro: ensayos in vitro
profesionales especia-
lizados en Toxicología Ha presentado su Methodex amplía su gama de servicios
con alto nivel de compe- formación específica ofreciendo a sus clientes la posibilidad de
tencia profesional y vinculada al campo de realizar ensayos in vitro.
conducta ética. la Toxicología, forma-
ción teórica adicional, La incorporación de este nuevo servicio es
Como líder en la fabricación y comer- formación práctica y experiencia en posible gracias al convenio de colabora-
cialización de productos cosméticos Toxicología (más de 5 años). ción alcanzado por la compañía con uno
a terceros, Cosmewax cuenta con de los principales centros científicos de
Evaluadores de Seguridad internos Ángela Guerra ha demostrado un alto Barcelona en el área de la investigación,
que garantizan a sus clientes alre- nivel de capacidad crítica al elaborar el desarrollo y la innovación en medica-
dedor del mundo que sus productos Evaluaciones de Seguridad de los mentos, productos cosméticos y alimenta-
cosméticos son seguros y cumplen productos que fabricamos de forma rios, así como en dispositivos médicos.
con la reglamentación. Ahora esta objetiva, responsable y ética. Pero
certificación europea, reconocida esto no es todo, una vez registrados, Gracias a este acuerdo, Methodex podrá
mundialmente, afianza aún más la cada cinco años los toxicólogos ofrecer a sus clientes un servicio integral de
posición como experto en Seguridad deben reafirmar sus credenciales. tipo científico, técnico y comercial, tanto en
y Regulación Cosmética Europea. el ámbito preclínico como en el clínico.
De esta forma, Cosmewax pretende
Los requisitos para llegar a ser afianzar su posición como referente Todas las particularidades sobre este nuevo
Toxicólogo Registrado Europeo son en Regulación Cosmética garanti- servicio de ensayos in vitro se detallarán en
muy exigentes, quizá por esa eso solo zando a sus clientes el cumplimiento la próxima edición de la feria Cosmetorium,
hay alrededor de 4.000 toxicólogos en exhaustivo de la Reglamentación de en Barcelona, donde Methodex participará
el mundo. Sin embargo, la Directora de sus productos cosméticos. como expositor.
13
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
El primer cuentagotas real de autorecarga del mercado
Los cuentagotas son una Con un sistema de apertura y
clara tendencia en cosmé- cierre premium para un total
tica. Una presentación control en su uso. Y un nivel de
cada día más habitual acabados de máxima calidad,
en productos de belleza definición y peso, para una
y cuidado personal. Un agradable sensación y confort.
envase de gran precisión
y seguridad que permite El primer cuantagotas real de
una buena dosificación autorecarga con tetina presen-
de producto gota a gota, tado por Virospack. El dispen-
manteniendo siempre la sador perfecto para productos
fórmula intacta hasta su cosméticos como sérums,
aplicación. Un packaging aceites y fórmulas viscosas
valorado por la consu- de baja viscosidad. Un packa-
midora y cada día más ging preciso y seguro, exacto
demandado. Una presen- en la aspiración de producto,
tación que Virospack, con de gran calidad, totalmente
60 años de experiencia desarrollado y fabricado en
desarrollando y fabri- nuestras instalaciones. Con un
cando cuentagotas para funcionamiento único y nove-
las marcas cosméticas más doso, el primer cuentagotas
valoradas a nivel interna- con pulsador de autorecarga
cional, conoce bien. del mercado, el primer cuen-
tagotas real autorecargable,
60 años innovando y el primero que se lanza con
marcando tendencia en tetina. Con un cierre hermé-
este mercado son una larga trayectoria protección de la fórmula, dos caracte- tico. Con un mecanismo de precisión y
que avala el liderazgo y posicionamiento rísticas sin duda de los cuentagotas de una agradable sensación a nivel gestual
de Virospack como The Dropper Company. Virospack, se une ahora la exactitud de de connotaciones muy positivas en su
la aspiración de este nuevo cuentagotas uso.
Virospack, siempre al servicio de las autorecargable con tetina.
marcas, da un paso más allá con el lanza- El nuevo cuentagotas autorecargable de
miento de su cuentagotas de autore- Años de desarrollo nos premian hoy Virospack está disponible con la tetina
carga. Un envase novedoso ya que es un con un resultado de máxima precisión y en butilo y nitrilo. En plástico y aluminio
cuentagotas con pulsador con tetina en calidad. Un autorecargable de alta tecno- y con escurridor para evitar el exceso de
su interior, que incorpora un sistema de logía con un sistema de funcionamiento producto en la pipeta.
autorecarga automática. interior patentado. El nuevo cuentagotas
de Virospack, con un mecanismo de Un cuentagotas de autorecarga fácil-
En el mercado hay otros envases autore- funcionamiento y autorecarga con tetina mente personalizable gracias a la amplia
cargables, pero ninguno con tetina, éste de máxima precisión, asegura una carga gama de acabados que Virospack ofrece,
es el primer y único cuentagotas real de exacta en cada click. y realiza y controla en sus instalaciones,
autorecarga. asegurando así y como siempre, un resul-
Este nuevo autorecargable con tetina es tado personalizado que responde a las
A la precisión en la aplicación y dosifica- único y realmente cualitativo, tanto en necesidades y deseos de cada uno de sus
ción de producto, junto a la seguridad y su mecanismo como en su apariencia. clientes.
14
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
Stanpa anuncia el lanzamiento del I Curso Intensivo de Ciencia Cosmética
La Asociación Nacional de Perfumería exigencias regulatorias en el diseño y la La Roche-Posay, Grupo Pedro Jaén,
y Cosmética (STANPA) y la Universidad fabricación, los métodos más utilizados Laboratorios Alter, Lacer, BASF, Eurofins Evic
Complutense de Madrid anuncian el en evaluación de seguridad y eficacia y los Spain, Isdin, Mesoestetic, Maymo Cosmetics,
lanzamiento del primer Curso Intensivo en últimos avances en formulación. Briseis, Puig, Plantaderma y Stanpa.
Ciencia Cosmética, que se impartirá entre
los días 17 a 21 de octubre en la Facultad Investigación científica para una cosmé- Val Díez, Directora General de Stanpa ha
de Ciencias Biológicas de la UCM. tica innovadora, el envejecimiento dicho “estamos muy orgullosos de que
cutáneo, el papel de los cosméticos en las los mayores expertos y líderes en ciencia
Es la primera vez que ciencia y cosmética patologías de la piel, la cosmética facial y belleza se hayan unido para apoyar esta
colaboran en un curso avanzado con este y corporal, el cuidado y coloración de innovadora iniciativa educativa que enlaza
formato intensivo para crear oportunidades las uñas, la higiene bucodental, protec- belleza y ciencia. España cuenta con una
didácticas centradas en los marcos cientí- ción solar, cabello, cosmética decorativa, amplia cultura y tradición en perfumería y
fico, técnico y regulatorio de la cosmética. perfume y la legislación, seguridad y cosmética. El consumo de productos para
eficacia de los cosméticos serán las prin- el cuidado de la piel en nuestro país se
Expertos del mundo de la belleza y la cipales materias tratadas durante el curso. encuentra por encima de la media de la UE,
ciencia analizarán el conocimiento de la piel en donde, de promedio, estos productos
y los productos específicos para su cuidado Las clases serán impartidas por expertos suponen el 26% mientras que en nuestro
y los distintos tipos de materias primas y de reconocido prestigio en el sector de país representa el 28% del sector cosmético,
productos cosméticos, tanto actuales como la cosmética procedentes de compa- seguido del cuidado personal, el cuidado del
innovadores. El curso también recoge las ñías y marcas como L’Oréal España, cabello, el perfume y la cosmética de color.
ISO 13485, ISO 11137, FDA Type V, NCF (GMP) Asesoría y15
Consultoría • Cursos in Company • Dossier de Esterilización
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
IONISOS IBERICA: Rocinante, 50 • 16400 Tarancón-Cuenca • 969 320 496 • www.ionisos.es • info@ionisos.es
AIMPLAS presenta en EQUIPLAST sus soluciones en
plásticos sostenibles para la industria
Innovadores procesos de reciclado, En esta línea también se presentará
materiales avanzados respetuosos el proyecto ECOXY que permitirá
con el medio ambiente y soluciones el desarrollo de nuevos materiales
de valorización orientadas a apli- compuestos termoestables con
caciones de alto valor añadido se funcionalidades avanzadas como
presentarán del 2 al 6 de octubre en reparabilidad, reprocesabilidad y reci-
Fira Barcelona. clabilidad destinados a los sectores de
la construcción y de la automoción.
AIMPLAS, Instituto Tecnológico del
Plástico, estará presente en la edición El proyecto FIBFAB, coordinado por
número 18 de EQUIPLAST, que AIMPLAS, también estará presente
tendrá lugar del 2 al 6 de octubre en en EQUIPLAST donde se expondrán
el recinto de Gran Vía de Fira Barcelona. tiene como objetivo es desarrollar nuevas los avances para obtener fibras textiles
El centro tecnológico acude en esta vías de valorización de la fracción orgá- sostenibles que sustituyan al poliéster
ocasión a la cita con un expositor de 60 nica de los residuos sólidos urbanos para con ventajas como mayor transpirabi-
metros cuadrados ubicado en el Pabellón obtener productos químicos como el lidad, menor peso, mejor tintado y resis-
3, Nivel 0, E612, en el que presentará sus bioetanol, el ácido láctico o el ácido succí- tencia a los rayos UV. Además, los nuevos
más recientes innovaciones en procesos nico que servirán de base para la fabrica- tejidos podrán ser reciclados con facilidad
sostenibles y más eficientes de reciclado ción de disolventes sostenibles, adhesivos al final de su vida útil ya que no contienen
y descontaminación, así como nuevos y como materia prima en la obtención de mezclas de tejidos naturales y sintéticos,
materiales avanzados respetuosos con poliuretano. incluso pueden ser compostados gracias
el medio ambiente y envase plástico a su biodegradabilidad.
alimentario. En el área de sostenibilidad, AIMPLAS
también presentará en este certamen el Para el sector del envase se presentará
Relacionados con el proceso de reciclado proyecto REBIO, una ambiciosa solución REFUCOAT, un proyecto que desarrolla
y la valorización de los residuos, AIMPLAS tecnológica para la gestión de los plás- envases completamente reciclables con
expondrá el proyecto LIFE ECOMETHYLAL, ticos biodegradables mediante nuevas propiedades barrera a gases mejoradas y
que permitirá obtener un compuesto de tecnologías aplicadas en la fase del reci- nuevas funcionalidades gracias al uso de
alto valor añadido, como es el metilal, a clado mecánico. Y dirigida a las admi- recubrimientos de alto rendimiento.
partir de residuos plásticos mixtos tan nistraciones públicas, la herramienta de
complejos como los procedentes de los compra sostenible LIFE FUTURE. AL ALCANCE DE LA MANO
sectores eléctrico- electrónico y automo-
ción o los residuos plásticos de los propios MATERIALES AVANZADOS Entre las muestras que AIMPLAS expondrá
recicladores. SOSTENIBLES en su stand destaca la primera botella para
vino fabricada en PLA para Matarromera,
En este ámbito también destacan los En su stand, el centro tecnológico presen- así como una lámpara fabricada mediante
proyectos europeos KARMA 2020 y tará los resultados del proyecto europeo impresión 3D con materiales plásticos
PERCAL. El primero permitirá desarrollar OSIRYS. Se trata de un panel exterior, conductores, distintos demostradores en
una tecnología de valorización de los resi- elaborado a partir de resina epoxi de tipo los que la impresión funcional ha hecho
duos de la industria avícola para obtener bio y fibras naturales como refuerzo apli- posible insertar circuitos de calefacción o
queratina y a partir de ella nuevos envases cable a los sectores de la construcción y iluminación led, e incluso sandalias fabri-
biodegradables, refuerzos para compo- el transporte, pero también en infraes- cadas con materiales espumados con
sites, fertilizantes y tejidos ignífugos y tructuras y en el sector del deporte y propiedades insecticidas que permiten
transpirables, mientras que el segundo ocio. combatir enfermedades como la malaria.
16
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
Primer aniversario de la fundación de Quadpack Plastics
La empresa Quadpack sus clientes. Skeyndor y Además, también se ha del equipo de primer nivel,
Plastics celebra el primer Germaine de Capuccini son empezado a utilizar un de al menos el 85%.
aniversario de su naci- dos de las marcas que ya se sistema de monitorización
miento. Desde su crea- benefician de los servicios continua del equipo en En términos de oferta de
ción hasta el día de hoy se de Quadpack Plastics. esta y otras plantas de la producto, el catálogo de
ha mejorado en algunos División de Producción. Este envases acrílicos se ha
aspectos. La incorpo- Las mejoras en la disposición sistema inteligente capta ampliado con nuevos mate-
ración de la función de de las plantas y las instala- los datos en tiempo real, lo riales, como el SMMA y el
moldeado por inyección ciones de los empleados, las que facilita la planificación Surlyn, incorporados por el
en las capacidades de medidas de salud y segu- de la producción, permite espesor y la transparencia
producción de Quadpack ridad y el nuevo equipo han el mantenimiento preven- que confieren a los envases
ha ampliado la oferta de contribuido a una mayor tivo y contribuye al análisis de alta gama, mientras
la compañía, siendo ahora eficiencia en la fábrica, de la eficiencia, mientras se que el PETG es una nueva
capaz de proveer o fabricar ubicada en Castellbisbal, avanza hacia el objetivo de opción especialmente inte-
la solución adecuada para cerca de Barcelona. lograr una eficiencia general resante para las marcas de
protección solar gracias
a su compatibilidad con
las fórmulas con factor de
protección.
El Director de la División
de Producción, Ernesto
Cara, comentó: “Ha sido un
primer año muy ajetreado y
productivo para Quadpack
Plastics. Estoy orgulloso
de lo que hemos logrado.
Como fabricante, mejorar
es un proceso continuo,
pero, en este primer aniver-
sario que celebramos,
estamos exactamente
donde queremos estar.”
La revolución digital ha llegado para quedarse. Ningún ME: La dirección del clúster, Birchbox e
Imago integran el equipo de trabajo del
área de negocio o conocimiento puede quedarse fuera Digital Beauty.
y el sector de la cosmética no es una excepción, siendo,
AV: En el caso del grupo de Digital
posiblemente uno de los más adelantados, pero con tanto Imago como Birchbox co-lideran
muchos retos por delante. El Beauty Cluster de Barcelona el grupo que está abierto a todos los
miembros que deseen participar ya sea
dispone de diversos grupos de trabajo, entre los que se con su conocimiento o expresando sus
encuentra el Digital Beauty. Para conocer en qué cosiste necesidades para poder materializarlo
en actuaciones concretas que ayuden al
y qué tiene que aportar, entrevistamos a Álex Vallbona, resto de socios.
CEO de Birchbox España, y Mayte Expósito, Directora de
¿Qué pasos debe dar un socio que
Marketing de la agencia de comunicación y Marketing quiera colaborar con el grupo de
Imago, que lideran el equipo. trabajo o formar parte de él?
18
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
BEAUTY CLUSTER INFORMA
AV: El principal reto al que, en mi opinión, ME: Queremos ofrecer soluciones efec- ME: Estamos planificando las activi-
se enfrenta nuestro sector es el de la trans- tivas y enfocadas al sector. Las forma- dades del curso 2017-2018, que afron-
formación digital del sector. Empezando ciones son especializadas, dirigidas a tarán temas como la inversión en redes
por entender el nuevo paradigma del lo que realmente interesa a nuestros sociales, la colaboración con Influencers
consumidor (B2B, Business to Business socios, para entender las necesidades y el marketing de contenidos, entre otros.
o B2C, Business to Consumer) y cómo reales hicimos una encuesta que nos
las diferentes herramientas, que están está sirviendo para preparar la forma- Para finalizar, ¿cómo veis el futuro de
alcance de todos, nos pueden ayudar ción que las empresas del sector nece- la digitalización en el sector cosmé-
a ser más competitivos, ya sea automa- sitan. tico a corto -medio plazo?
tizando procesos en fábrica, procesos
administrativos o logrando entender las AV: En el Beauty Cluster Barcelona ME: Sin duda va a mejorar mucho. Es
nuevas tendencias del mercado para conviven empresas que trabajan en hacia donde, cada vez más, se dirige el
poder adaptarnos de manera más rápida. el sector B2B y también en el B2C, por mercado y las empresas son conscientes
lo que el gran reto que tenemos en de ello.
La formación en el ámbito digital es cuanto a la formación es que resulte de
esencial, teniendo en cuenta la velo- interés para todos los socios, incluyendo AV: Las empresas son cada más cons-
cidad a la que avanza este campo. además su grado de madurez digital, un cientes de la necesidad que tienen de
¿Cómo se articulan las propuestas reto apasionante. mejorar su competitividad, y lo demues-
formativas para los socios y cómo se tran con la gran curiosidad hacia el
gestiona la demanda de los distintos ¿Cuáles son las próximas actividades mundo digital y el enorme interés que
sectores que integran el clúster? planificadas por grupo de trabajo? hay por seguir avanzando en este
19
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
BEAUTY CLUSTER INFORMA
TRANSFORMACIÓN DIGITAL
EN EL SECTOR DE LA COSMÉTICA
Vivimos en una sociedad que gira alrededor de la movilidad y la conectividad,
por ello la transformación digital supone uno de los grandes avances de nuestra
era que, tal y como en su momento lo hizo la revolución industrial, una vez esté
completamente implantada, incidirá en toda la cadena de valor de un sector,
suponiendo una renovación de la cultura empresarial.
CLAUDIA MESEGUÉ TERRADAS es importante tener en cuenta las grandes este nuevo cambio de paradigma que
Responsable de tendencias del momento, que en el sector supone la transformación digital: desde
Comunicación, de la cosmética son: la personalización de los aprender a usar las diferentes herramientas
Beauty Cluster productos, la realidad aumentada o el 3D. de las que ya disponemos a entender las
Barcelona
nuevas tendencias y adaptarse a ellas de
Desde procesos de Por ello cada vez más surgen nuevos forma rápida para poder responder a las
trabajo, la comunicación interna y externa, modelos de negocio, orientados a dar solu- necesidades del consumidor.
la creación de nuevos productos y servicios, ción a las necesidades de la transformación
hasta la forma de relacionarse con el consu- digital. En el caso de la personalización existen Esta revolución afecta a empresas de toda
midor, la transformación digital influye en numerosas aplicaciones móviles que forman la cadena de valor de nuestro sector, por
cada una de las áreas de la empresa. al usuario sobre la utilización de productos ello desde el Beauty Cluster Barcelona
adaptados a su tipo de piel, edad, momento hemos aceptado el gran reto que supone
El consumidor vive digitalizado, siempre de consumo, etcétera. También existen apli- ofrecer formación sobre digital que resulte
conectado, rodeado de pantallas que caciones que gracias a la realidad aumen- de interés para todos los socios, tanto
pueden proporcionarle información tada muestran al consumidor cómo queda para compañías B2B como B2C. Y es que
constantemente actualizada de nuevos después de la aplicación de un cosmético creemos firmemente que la trasformación
productos, de sus valoraciones, de ofertas, determinado. Desde la mayoría de estas digital es una muy buena forma de desa-
de comparativas y de un sinfín de datos apps se puede iniciar un proceso de compra rrollar la competitividad empresarial.
útiles. No solo eso, si no que el cliente puede de los productos con los que el consumidor
convertirse, a su vez, en emisor de contenido se ha estado relacionando virtualmente, lo Tras hacer una encuesta a los socios del
que puede incidir en las en comportamiento que constituye un cambio de paradigma en clúster para saber el estado de digitali-
de compra de otros usuarios. Por ello la digi- la forma de adquirir cosmética. zación de las empresas de la entidad, el
talización de las empresas parece un paso grupo de Digital del clúster está prepa-
lógico para alcanzarle y generar impacto en En un terreno más técnico, marcas de rando un completo calendario de activi-
las mismas formas comunicativas (canales y dermocosmética están utilizando tecno- dades que tienen por objetivo ayudar a
lenguaje) que utilice. logía 3D para hacer en el punto de venta los socios a mejorar en este campo. Este
un estudio individualizado de la piel del grupo trabajo, como todos los del clúster,
Teniendo en cuenta que el cliente es el pilar consumidor que permitirá aconsejarle in está abierto a todos los socios que pueden
hacia el que se orienta toda industria, espe- situ de los productos que en ese momento participar abiertamente aportando ideas
cialmente en la cosmética, en el campo necesita y prevenir de los efectos a futuro o proponiendo actividades, independien-
del B2C la transformación digital debería que puedan tener en su piel factores temente del área de la empresa a la que
enfocarse en convertir la interacción de la externos como el sol o la contaminación. pertenezcan. Los eventos programados,
empresa con el consumidor en una expe- exclusivos para socios del Beauty Cluster
riencia que aporte valor al usuario siempre en Sin embargo, en España la mayoría de las Barcelona, podrán verse en nuestra web
con la filosofía de la marca. En este sentido, empresas del sector aún tienen que aceptar http://beautyclusterbarcelona.com/agenda/
20
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
V Foro de la Industria Farmacéutica,
V EDICIÓN
Biofarmacéutica y Tecnología de Laboratorio
.es
rum
afo
arm
w.f
ww
.es
um
ID
DR
for
MA
ma
A-
far
EM
@
1 IF
nfo
14.
%i
n
25
lló
06
be
Pa
05
-
672
18
20
1|
59
ZO
AR
08
63
REVISTAS OFICIALES
91
8D
INDUSTRIA
7Y
XXI
Próximas Actividades
Beauty Cluster Barcelona
RESERVA TU ESPACIO EN
FERIAS CON NOSOTROS
COSMETOKYO – COMETECH,
Enero 2018 TOKYO
IN COSMETICS – GLOBAL,
Abril 2018, HOLANDA
IN COSMETICS – ASIA,
Noviembre 2018, TAILANDIA
INGREDIENTES
24
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
INGREDIENTES
Plantas como la centella (Centella asiática) uso de las catequinas del té verde en las
de acción cicatrizante y regeneradora de verrugas genitales y perianales externas.
colágeno, Boerhavia diffusa (tostón, bata-
tilla) antiinflamatoria para pieles sensible Con el fin de lubricar la zona genital
e irritadas, el áloe, la bardana y la okra externa, los mucílagos están indicados por
(Hibiscus Esculentus / Abelmoschus escu- sus propiedades hidratantes y emolientes.
lentus), el denominado “botox vegetal” También tienen una buena acción los
que gracias a los oligopéptidos de sus productos en base a aceites vegetales
semillas minimiza notoriamente las (jojoba, almendras dulces) conteniendo
arrugas. En la misma dirección actúa aceites esenciales que producen una esti-
el factor de crecimiento transformante el método de depilación por azúcar y mulación de las zonas genitales que favo-
Beta-2, una proteína de origen vegetal, limón, que se asemeja al de la cera, pero recen las relaciones sexuales.
que incrementa la producción de colá- es menos doloroso, más económico y
geno y elastina, logrando un aspecto más natural. Las mascarillas de cúrcuma Como hemos podido ver, la naturaleza
más joven y firme de la piel. después de la depilación ayudarán a puesta en manos de las más estrictas normas
debilitar el vello progresivamente. de calidad y de la más avanzada tecnología
Otra de las necesidades en la que los cosmética, será clave para la belleza de la
ingredientes vegetales pueden ser de Un problema de gran actualidad es el piel escondida, pero no menos importante,
gran utilidad es en la eliminación del de las molestas y antiestéticas verrugas de nuestros órganos genitales. He aquí la
vello. Ya en el Antiguo Egipto se usaba genitales. Hay estudios que apoyan el cara más sensual de la fitocosmética
25
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
CONTRACT MANUFACTURING
26
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
CONTRACT MANUFACTURING
JOAN GARRE Esta definición cubre la información como: costes – calidad – servicio – lotes
Laboratorios Entema primaria de qué es un contract manufac- de producción – horizonte de vida del
turer, pero realmente lo que hay tras una producto – capacidad económica para las
Uno de los resultados es la definición de empresa dedicada al contract manufactu- inversiones necesarias y otros tantos.
Wikipedia para contract manufacturing, ring es mucho más.
que en la parte de lo que se refiere a Así cada vez más, las empresas que histó-
Modelo de Negocio dice lo siguiente: Novartis, Bayer, H&M, Equivalenza, el ricamente abarcaban la totalidad del
grupo Inditex, Philips, El Corte Inglés, proceso, desde el desarrollo, pasando
En este modelo de negocio, la empresa Mercadona o el Grupo Dia entre tantos, por la fabricación hasta la puesta en el
contratante se acerca al CM con un diseño son algunos de los ejemplos de grandes mercado de los productos, ven menos
o fórmula. El CM analiza lo que forma parte compañías que sustentan una parte interesante la fabricación como parte
del servicio: proceso, mano de obra, herra- de su negocio o la totalidad de él en de su core business y prefieren dedicar
mientas, y materiales. Normalmente, la producciones externas para sus marcas. sus esfuerzos a la investigación, diseño
empresa contratante solicitará presupuestos Todos los sectores cuentan con alguna y venta de sus productos, traspasando
a múltiples CM. Después de que el proceso compañía especializada, bajo el para- la parte productiva a un contract manu-
de licitación está completo, la empresa guas del contract manufacturing. facturer. Esta situación de mayor subcon-
contratante selecciona un CM, y luego, por tratación de la fabricación de las marcas,
el precio acordado, el CM funciona como Los análisis previos realizados por la mayor no solo da respuesta a la dificultad para
fábrica o proveedor de la empresa contra- parte de las compañías antes de tomar la implementación de los cambios tecno-
tante; la producción, el envío de unidades, una decisión sobre si fabricar un producto lógicos en los procesos productivos, si no
o la ejecución de un servicio, todo se realiza internamente se basan en los datos que permiten a estas compañías centrarse
en nombre de la empresa contratante. obtenidos después de estudiar puntos en su verdadera área de conocimiento y
Laboratorios
COMPLEMENTOS
COSMÉTICOS
ALIMENTICIOS
ACONDICIONADO
SECUNDARIO
DE PRODUCTOS
FARMACÉUTICOS
PRODUCTOS
SANITARIOS
les permite lanzar productos al mercado UNA TENDENCIA EN LA CREACIÓN de compra del fabricante y que el contra-
rápidamente, mucho más diversos y dife- DE NUEVAS EMPRESAS, O EN tante quizás no puede alcanzar con el
rentes entre sí sin tener que implementar LA REORIENTACIÓN DE LAS YA volumen de compra de su propia marca,
costosas estructuras productivas, y renta- EXISTENTES, ES LA DE COMPAÑÍAS por otra parte, generalmente resulta más
bilizar sus redes de distribución y ventas, QUE DESDE SU CREACIÓN O SU económico disponer de un producto
esto también facilita el lanzamiento de ESCISIÓN DE OTRAS DE MAYOR fabricado por un tercero experto que
series más cortas y personalizadas y TAMAÑO, APUESTAN DIRECTAMENTE realizar la inversión necesaria para fabri-
cubrir picos de demanda del mercado POR LA SUBCONTRATACIÓN carlo internamente.
sin invertir en ampliaciones de planta que DE TODOS SUS PROCESOS
estarían ociosas en otras épocas del año; PRODUCTIVOS Y ORGANIZAN SU Flexibilidad y agilidad. Sin duda la mayor
es más fácil contratar una empresa que ESTRUCTURA ALREDEDOR DEL diversidad de formas y formatos con los
dispone de una mayor especialización CONOCIMIENTO DEL PRODUCTO que trabaja el CM para distintos clientes, es
para el producto requerido y que por otra Y DEL MERCADO, DEJANDO LA una ventaja a la hora de definir los tamaños
parte aportará un conocimiento sobre el PARTE PRODUCTIVA A UN TERCERO de lote, el contratante puede encontrarse
proceso, flexibilidad y agilidad superior y QUE LES PUEDA OFRECER LA con que la fabricación interna puede ser
porque no, unos costes más ajustados. EXPERIENCIA NECESARIA poco rentable debido a sus tamaños de
lote internos, también es efectivo para satis-
Una tendencia en la creación de nuevas comercializan. Aquí repasaremos algunos facer determinados nichos de mercado
empresas, o en la reorientación de las de los aspectos a tener en cuenta a la hora que se cubren con ediciones limitadas o
ya existentes, es la de compañías que de tomar una decisión referente a la fabri- series de producto que integran perso-
desde su creación o su escisión de otras cación por terceros, aunque creo que las nalizaciones, quizás por ello en contra de
de mayor tamaño, apuestan directa- compañías que trabajan para varios clientes lo que se persigue con una subcontrata-
mente por la subcontratación de todos y no disponen de marca propia ofrecen ción digamos “tradicional” el objetivo del
sus procesos productivos y organizan su algunas ventajas respecto a las otras. contratante no solo pone el foco en los
estructura alrededor del conocimiento costes, ya que también tiene como obje-
del producto y del mercado, dejando VENTAJAS A TENER EN CUENTA tivo la flexibilidad y agilidad para introducir
la parte productiva a un tercero que les AL CONTRATAR UN CONTRACT nuevos productos en el mercado.
pueda ofrecer la experiencia necesaria, el MANUFACTURER
evitar algunas barreras de entrada (certi- Como en todo negocio, la subcon-
ficaciones, normativas aplicables, regula- Socio especialista. La fabricación tratación de la parte productiva con
torias para diferentes países, etc.) para la con un contract manufacturer permite un contract manufacturer industrial
comercialización de productos y la flexi- disponer de un socio productivo con una conlleva ciertos riesgos, por lo que
bilidad necesaria sin tener que asumir la experiencia dilatada y muy especializada cobra especial importancia la selección
inversión en una planta productiva, los en procesos productivos. del socio adecuado, hay que realizar los
plazos de puesta en marcha, financiación estudios necesarios antes de dar el paso
de materiales y materias primas, etc. Calidad con riesgo minimizado. y, asegurarse de contar con un colabo-
Escoger al fabricante adecuado y acordar rador solvente y a poder ser, que esté
Los modelos de contract manufacturer con el fabricante los parámetros de la entre los mejores especialistas en el
probablemente sean tantos como compa- calidad del producto, hará que la empresa sector/es; por ello es importante definir
ñías se dedican a ello pero hay varios pueda dedicarse a los aspectos vitales los objetivos que se buscan, de echo el
modelos claramente diferenciados, 1º, los para ella, como pueden ser el plan de contract manufacturer se convertirá en
que desarrollan su trabajo para un único lanzamiento y marketing del producto, la uno de los socios más importantes para
cliente y los que realizan esta misma labor distribución, comercialización el negocio del comercializador, no en
para varias empresas 2º, los contract manu- vano controlará los procesos produc-
facturers que solo trabajan para terceros y Economías de escala. Los costes de los tivos de los productos contratados, y
no tienen una marca propia y 3º los que componentes del producto a fabricar quizás también los de desarrollo de estos
trabajan para terceros pero disponen pueden reducirse aprovechando las productos, de ahí que sea primordial fijar
de una línea propia de productos que sinergias que se generan por el volumen algunos aspectos a tener en cuenta que
28
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
% info@labforum.es http://labforum.es
30
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
ormación
crece con
NOSOTROS
Medical Scientific
www.farmaforumformacion.es
info@farmaforumformacion.es
! 91 630 85 91
I+D
32
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
I+D
34
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
I+D
UV usando Visiopor® PP 34 (Courage & la siguiente puntuación: 0: ausencia de significación establecido fue 0,05 (inter-
Khazaka electronic). efecto, 1: alteración muy leve, 2: alte- valo de confianza del 95%).
ración leve, 3: alteración moderada,
La cámara Visiopor® PP 34 utiliza una luz 4: alteración intensa. Los parámetros RESULTADOS Y DISCUSIONES
UV específica para visualizar las lesiones analizados por el dermatólogo fueron:
fluorescentes del acné. La presencia de piel propensa al acné, descamación, ESTUDIOS DE PENETRACIÓN EN LA
porfirinas puede ser demostrada por sequedad, enrojecimiento, manchas, PIEL
fluorescencia rojo-naranja en las aber- edema, vesículas / ampollas; Inflamación
turas del folículo, examinando la piel periocular. Los parámetros analizados La Figura 2 muestra cuatro imágenes de
bajo luz UV-A apropiada. La presencia de por el oftalmólogo fueron: enrojeci- la piel tratada con la sonda fluorescente
porfirinas está directamente relacionada miento ocular, quemazón por lagrimeo, (Fluoresceína Sódica). La muestra de piel
con la presencia del P. acnes. sequedad ocular, picazón, conges- tratada con el control (2A) muestra en
tión, tendencia epífora y párpados verde la fluorescencia en la superficie de
EVALUACIÓN CLÍNICA hinchados. la piel. No se observó penetración en esta
muestra, indicando que las moléculas
Prevención de nuevas lesiones del acné ESTUDIOS ESTADÍSTICOS fluorescentes no fueron capaces de pene-
trar la piel. Sin embargo, cuando se obser-
El dermatólogo contó las lesiones de Los resultados de la evaluación experi- varon las muestras tratadas con bicomide,
acné antes de usar el producto y después mental se analizaron para cada tiempo se observó fluorescencia en las zonas
de 30 días de uso continuo del producto. utilizando los valores promedio y desvia- del estrato corneo, epidermis y folículos
Las lesiones evaluadas fueron: come- ción estándar. Se tomaron en cuenta (Figuras 2B, 2C y 2D). Este resultado indica
dones cerrados, comedones abiertos, múltiples mediciones biométricas a lo que las estructuras de bicosomas fueron
pápulas, pústulas, quistes y nódulos. largo del tiempo y las observaciones capaces de penetrar en la piel y dirigirse a
fueron correlacionadas posteriormente. las áreas de SC y epidermis.
Evaluación visual de los voluntarios Se ajustaron modelos lineales de efecto
mixto (LMM) para evaluar la eficacia del A nivel microscópico no se observó alte-
Se tomaron macrofotografías de cada tratamiento a lo largo del tiempo (Día ración en la estructura de la piel en las
voluntario con Visioface® 1000D (Courage 0, Día 15 y Día 30). Se ajustaron modelos muestras analizadas, lo que indica que
& Khazaka electronic) antes de usar el lineales generalizados de efecto mixto la penetración promovida por los bico-
producto (día 0) y el día 30, con el fin de (GLMM) para evaluar la eficacia del trata- somas no daña la estructura cutánea.
visualizar la evolución de las lesiones. miento con el número de alteraciones
acnéicas a lo largo del tiempo. El efecto ESTUDIOS IN VIVO
Tolerancia del tratamiento sobre las mediciones
biométricas y el número de alteraciones Evaluación de la excreción de sebo
La tolerancia dermatológica y oftalmo- acnéicas se interpretaron con refe-
lógica del producto se realizó siguiendo rencia al tiempo basal (Día 0). El valor de La Figura 3 muestra los valores promedio
de la producción de sebo evaluado en los
voluntarios en diferentes días del estudio.
Después de 15 días de uso continuo del
gel de bicomide, se obtuvo una reduc-
ción del sebo de 13% en comparación
con las mediciones basales. Después de
30 días la cantidad de sebo se reduce
en 25% (p <0,05). Estos resultados mues-
tran claramente los efectos sinérgicos de
Figura 2. Imágenes por microscopía de fluorescencia de muestras de piel tratadas la administración de la niacinamida en
con solución control de niacinamida marcada con fluoresceína (A), y muestras de bicosomas. La retención en la epidermis
piel tratadas con el sistema bicomide marcado con fluoresceína (B, C y D). y el folículo probablemente potenció la
36
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
I+D
PREVENCIÓN DE LAS LESIONES DEL muy leve de acné, el 35% nivel leve, 30%
ACNÉ moderado y 5% de voluntarios tenían un
intenso nivel de acné. Al final del estudio,
La figura 4 muestra imágenes de Visiopor® el 45% de los voluntarios tenían un nivel
de dos voluntarios tomadas en el Día 0 y muy bajo de acné, 25 % tenía nivel leve,
el Día 30, que ilustran la disminución de el 30% moderado y ningún voluntario
la fluorescencia en los poros debido a la tenía un nivel intenso de acné (Figura 7).
reducción de porfirinas en la piel.
Figura 4. Fotografías de la piel EVALUACIÓN VISUAL DE
realizadas con Visiopor® bajo luz UV de El análisis de las imágenes de los 20 LOS VOLUNTARIOS POR EL
diferentes voluntarios antes y después voluntarios muestran que el área cubierta DERMATÓLOGO
del tratamiento con bicomide. por las porfirinas (figura 5) disminuye
5% después de los primeros 15 días de Se analizaron las macro fotografías de los
tratamiento y 24 % después de 30 días, voluntarios tomadas antes y después del
comparado con las medidas basales (p tratamiento, utilizando Visioface® 1000D
<0.05). Esta disminución probablemente para evaluar la evolución del tratamiento.
esté relacionada con el aumento del La Figura 8 muestra macrofotografías de
efecto de la niacinamida que impide el voluntarios en el Día 0 y el Día 30, donde
desarrollo de nuevas lesiones de acné se puede observar la mejora general de
después de 30 días, además de que las las lesiones de acné. Cabe destacar que al
lesiones iniciales fueron remitidas. final del tratamiento el 80% de los volun-
tarios expresaron su satisfacción con el
Figura 5. Porcentaje medio de área EVALUACIÓN CLÍNICA PREVENCIÓN tratamiento. Los resultados más valo-
cubierta por las porfirinas ± SE en
DE NUEVAS LESIONES DE ACNÉ rados por los voluntarios fueron: hidrata-
diferentes tiempos experimentales
durante el tratamiento con bicomide. ción, aspecto suave de la piel, reducción
El recuento de las lesiones de acné de la apariencia grasosa y espinillas.
después del uso de bicomide se redujo
acción de la niacinamida, que mostró una en todas las lesiones evaluadas como ESTUDIO DE TOLERANCIA
mayor eficacia con alrededor de 10 veces se muestra en la figura 6. En cuanto a la
menos concentración en comparación evaluación al inicio del estudio el 30% Ningún voluntario empeoró su propen-
con los datos de la literatura (8). de los voluntarios presentaban un nivel sión al acné o sufrió descamación,
38
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
I+D
sequedad, manchas, edema, vesículas e una acción potenciada de niacinamida Figura 8. Macro fotografías realizadas
inflamación periocular asociada con el en la regulación de la producción de con Visioface® de voluntarios que
uso del producto. Después del uso del sebo y genera una acción preventiva muestran la evolución de las lesiones
producto, un voluntario sufrió una irri- sobre la proliferación de P. acnes. El gel más relevantes de acné antes y
tación moderada y escozor en el área de bicomide estudiado, presenta una después del uso de bicomide.
tratada, el dermatólogo consideró que nueva opción para el cuidado de la piel
esta reacción adversa es probablemente grasa propensa al acné, segura, en un
4. Cócera, M; Saldaña, R; Rodríguez, G;
debido al uso del producto, por lo que solo paso, que regula con mayor eficacia
Barbosa-Barros, L; López O. Multi-Tar-
este voluntario fue retirado del estudio. la producción de sebo y previne desa-
get Delivery To Eliminate Dark Spots.
De los 20 voluntarios que concluyeron rrollo de lesiones de acné.
Pers Care. 2017;137–42.
el estudio, ninguno presentó patologías
asociadas con el uso del producto. 5. Shahmoradi Z, Iraji F, Siadat AH, Ghor-
Referencias baini A. Comparison of topical 5% ni-
De manera similar, al comienzo y al final 1. Schneider MR, Paus R. Sebocytes, cotinamid gel versus 2% clindamycin
del estudio, se evaluó el estado de la zona multifaceted epithelial cells: Lipid gel in the treatment of the mild-mo-
ocular. Según el examen clínico realizado production and holocrine secretion. derate acne vulgaris: A double-blin-
por el oftalmólogo, no hubo alteraciones Int J Biochem Cell Biol. 2010;42(2):181– ded randomized clinical trial. J Res
asociadas con el uso del producto en el 5. Med Sci. 2013;18(2):115–7.
100% de los voluntarios. 2. Thiboutot D, Gollnick H, Bettoli V, Dré- 6. Khodaeiani E, Fouladi RF, Amirnia M,
no B, Kang S, Leyden JJ, et al. New insi- Saeidi M, Karimi ER. Topical 4% nicoti-
CONCLUSIÓN ghts into the management of acne: An namide vs. 1% clindamycin in mode-
update from the Global Alliance to Im- rate inflammatory acne vulgaris. Int J
Los resultados observados en este prove Outcomes in Acne Group. J Am Dermatol. 2013;52(8):999–1004.
estudio demuestran la capacidad de los Acad Dermatol. 2009;60(5 SUPPL. 1). 7. Araviiskaia E, Dréno B. The role of to-
bicosomas para potenciar los efectos de 3. Fernández E, Rodríguez G, Hostachy pical dermocosmetics in acne vulga-
los activos por su mecanismo de libera- S, Clède S, Cócera M, Sandt C, et al. ris. J Eur Acad Dermatology Venereol.
ción focalizada. El sistema desarrollado A rhenium tris-carbonyl derivative 2016;30(6):926–35.
con niacinamida para el control del as a model molecule for incorpora- 8. Draelos ZD, Matsubara A, Smiles K.
sebo, penetra en la epidermis y especial- tion into phospholipid assemblies for The effect of 2% niacinamide on fa-
mente en el área del folículo, sin dañar skin applications. Colloids Surfaces B cial sebum production. J Cosmet La-
las estructuras cutáneas. Esto promueve Biointerfaces. 2015;131:102–7. ser Ther . 2006;8(2):96–101.
39
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
NORMATIVA
LA FICHA DE SEGURIDAD,
UNA HERRAMIENTA DE GESTIÓN
INTEGRAL EN LA INDUSTRIA COSMÉTICA
En 2016, de acuerdo con los datos del Anuario de Estadísticas del Ministerio
de Empleo y Seguridad Social1, casi el 3% de los accidentes mortales ocurridos
durante la jornada de trabajo está asociado con alguna sustancia química.
ANA SANZ PASTOR Es esa preocupación por reducir […] previa autorización de la auto-
CEO de ARETÉ GESTIONA riesgos en la que profundiza, ocho años ridad competente.
después, el Real Decreto 2216/1985, Incorporaba, en su capítulo III,
La manipulación de sustancias o prepa- de 28 de octubre por el que se aprueba el sistema para notificar a la
rados químicos es señalada por los el Reglamento sobre Declaración de Administración la puesta en el
trabajadores como el cuarto riesgo Sustancias Nuevas y Clasificación, mercado de una sustancia nueva. Este
al que estarían expuestos durante, al Envasado y Etiquetado de Sustancias sistema incluía:
menos, una cuarta parte de su tiempo Peligrosas: − Una memoria técnico-científica
de trabajo. En los últimos 10 años esta Este Reglamento supuso la incor- con la información necesaria para
cifra ha aumentado en más de 7 puntos poración al ordenamiento jurídico la evaluación de los riesgos previ-
(ver Figura 1). Son los datos que aporta español de la Directiva 67/548/CEE sibles, inmediatos o diferidos, que
la sexta Encuesta Europea de Condiciones del Consejo, de 27 de junio, relativa a la sustancia pueda presentar para
de Trabajo (EWCS)2, realizada por la la aproximación de las disposiciones el hombre y el medio ambiente.
Fundación Europea para la Mejora de legales, reglamentarias y adminis- − Información sobre los efectos
las Condiciones de Vida y de Trabajo, a trativas en materia de clasificación, desfavorables de la sustancia
la que se ha sumado España. embalaje y etiquetado de las sustan- según las diferentes utilizaciones
cias peligrosas (y modificaciones de previstas.
LA ETIQUETA DEL ENVASE COMO dicha disposición; hasta la sexta, en − Propuesta de precauciones acon-
VEHÍCULO TRANSMISOR DE el momento de la trasposición). sejadas para la utilización más
INFORMACIÓN 3 Sigue apoyándose en la etiqueta segura posible de las sustancias
identificativa del envase como en las distintas fases de su ciclo
Lejos ha quedado la Orden de 28 de sistema transmisor de información de vida (almacenamiento, mani-
junio de 19774 sobre etiquetas de los y, como tal, incluye los requisitos pulación, transporte, reacción
productos químicos en la que se indi- relacionados con el etiquetado química con el agua limitaciones
caba que “la identificación suficiente de dichos envases (capítulo V). En de uso y precauciones a tomar en
de los productos químicos a su salida de particular, establece la necesidad de su distribución, tratamiento de los
fábrica, es de interés tanto para los usua- incluir los pictogramas e informa- residuos, medidas de urgencia en
rios de los mismos […]. Asimismo y prin- ciones de peligro y de mencionar caso de vertidos accidentales, etc.).
cipalmente la seguridad de personas y los riesgos específicos (frases R) y los
bienes, en los casos en que los productos consejos de prudencia (frases S) rela- MÁS ALLÁ DE LA ETIQUETA: LA
químicos estén dotados de peligrosidad, tivos a las sustancias peligrosas. FICHA DE DATOS DE SEGURIDAD
exige dicha adecuada identificación, Y, en caso de que no fuera posible
tanto cuando sean los mismos servidos incluir dicha información en la Es con la trasposición de la Directiva
en el envase original de fábrica como en etiqueta o en el envase, se prevé un 92/32/CEE de la Comisión, de 30 de abril
otro diferente”. folleto con los consejos de prudencia de 1992, por la que se adapta al progreso
40
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
NORMATIVA
41
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
NORMATIVA
42
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
NORMATIVA
43
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
NORMATIVA
Figura 4. Evolución del marco legal que incorpora la gestión del riesgo químico.
mentacion/FICHAS%20DE%20PU- de datos de seguridad deberá estar rán con una multa desde 6.001 euros
BLICACIONES/EN%20CATALOGO/ fechada. hasta 85.000 euros.
GENERALIDAD/ENCT%202015.pdf > 6. La ficha de datos de seguridad e in- 10. Es más que recomendable disponer
[Consulta: 27 julio 2017]. formación anexa sobre los escenarios de un sistema de control de la fecha
3. La Figura 4 recoge la evolución de exposición se ha denominado fi- de recepción de la ficha de datos de
temporal de las distintas disposicio- cha de datos de seguridad extendida o, seguridad, así como del intercambio
nes legales que han contemplado la también, ficha de datos de seguridad de comunicaciones que genera, en
gestión del riesgo químico. ampliada. su caso, el análisis de la misma.
4. En la Figura 1 se recogen los pic- 7. Se prevé multa, en su grado mínimo, de 11. Las infracciones muy graves se san-
togramas identificativos del riesgo 2.046 a 8.195 euros; en su grado medio, cionarán con una multa desde 85.001
que se incluían en el Anexo II de la de 8.196 a 20.490 euros; y en su grado euros hasta 1.200.000 euros
citada disposición. máximo, de 20.491 a 40.985 euros. 12. Ley 8/2010, de 31 de marzo, por la que
5. El art. 23 del Real Decreto 363/1995 8. Real Decreto Legislativo 5/2000, de 4 se establece el régimen sancionador
somete, como no podía ser de otra de agosto, por el que se aprueba el previsto en los Reglamentos (CE) re-
manera, la ficha de datos de segu- texto refundido de la Ley sobre In- lativos al registro, a la evaluación, a
ridad a control documental e in- fracciones y Sanciones en el Orden la autorización y a la restricción de
dica que La nueva versión fechada, Social, en la Ley 31/1995, de 8 de no- las sustancias y mezclas químicas
denominada “Revisión ... (fecha)”, se viembre, de Prevención de Riesgos (REACH) y sobre la clasificación, el eti-
proporcionará de forma gratuita a to- Laborales, en sus normas de desarro- quetado y el envasado de sustancias
dos los destinatarios anteriores y que llo y en el resto de la legislación labo- y mezclas (CLP), que lo modifica.
hubieran recibido la sustancia en los ral que resulte de aplicación. 13. Origen del documento: Agencia Esta-
doce meses precedente […]. La ficha 9. Las infracciones graves se sanciona- tal del Boletín Oficial del Estado.
44
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
M E TA LG A R
PLASTIC PLANS
• Inyección.
• Extrusión.
• Montaje.
• Decoración.
• Logística.
Hermes, 37 P.Ind. R2, 28880 MECO (Madrid), SPAIN. Tel.: +34 91 886 06 85 / metalgar@metalgar.com / www.metalgar.com
INGREDIENTES
DESPIGMENTANTE NATURAL
OLEOSO DE ORIGEN VEGETAL
En este artículo se muestra cómo hemos elaborado un novedoso despigmentante de la
piel en base oleosa, capaz de reemplazar otros activos sintéticos y proporcionar cuidado
a la piel. Pretendíamos dotar al producto de cualidades adicionales, tales como
seguridad, naturalidad, ausencia de conservantes y estabilidad térmica. Se probaron su
seguridad y eficacia mediante ensayos dermatológicos y se determinaron ciertos
parámetros fisicoquímicos clave, que revelaron la plena aptitud del producto para su
uso cosmético con elevada capacidad despigmentante.
VICTORIA DONAT*, ANNA MARTÍ Pese a las advertencias sobre las conse- formulaciones cosméticas, debido a su
Textron Técnica (Grupo Plimon) cuencias de la exposición excesiva al efecto protector en la piel contra sustan-
vdonat@plimon.com sol o a los rayos UV, el hábito del bron- cias nocivas endógenas o exógenas(1, 3, 5, 8).
ceado artificial ha aumentado conside- El uso de productos vegetales como foto-
La melanina es el pigmento natural de la rablemente en las últimas décadas. En la protectores y/o antioxidantes ha atraído la
piel humana, y la tirosinasa es el enzima cultura oriental, sin embargo, existe una atención de los investigadores, así como
responsable de esta pigmentación, en larga tradición de siglos que considera la de los consumidores, que perciben posi-
ocasiones en ocasiones indeseada(1, 2). Los tez clara como equivalente a juventud y tivamente la inclusión de estos ingre-
efectos de la radiación ultravioleta (UV) en belleza. En los últimos años, el interés en dientes en las formulaciones cosméticas.
la piel son al mismo tiempo beneficiosos el blanqueamiento de la piel ha crecido En cambio, los blanqueantes clásicos de la
y dañinos. La radiación solar induce la enormemente (4). Tradicionalmente, la piel como la hidroquinona, él ácido kójico
síntesis de vitamina D, la eliminación de despigmentación de la piel se ha efec- o los compuestos de mercurio pueden
patógenos y mejora algunos transtornos tuado con agentes químicos agresivos. actuar como carcinógenos o causar otros
como la psoriasis. Por otro lado, causa un El tratamiento de lesiones hiperpigmen- daños(1, 12- 15), y en muchos casos están
estrés oxidativo que provoca fotoenve- tadas y el aclaramiento general de forma prohibidos en algunos mercados y restrin-
jecimiento y cáncer de piel, al producir segura, son retos actuales de la indus- gidos en otros (16, 17).
alteraciones a nivel celular(3). Aunque tria cosmética(7, 8, 9). El principal objetivo
la melanina tiene principalmente una celular de los agentes despigmentantes En esta situación, en Textron nos plan-
función fotoprotectora en la piel humana, es la tirosinasa, habiéndose identificado teamos crear una nueva materia prima
la acumulación excesiva de pigmenta- varios inhibidores de ésta, tanto de para reemplazar a las alternativas sintéticas,
ción epidérmica puede convertirse en un fuentes naturales como sintéticas(4, 6, 10, 11). buscando asimismo cualidades adicio-
problema estético(1, 4, 5, 6). nales de cuidado de la piel. Con este obje-
Los productos botánicos están adqui- tivo, seleccionamos varios ingredientes
En la cultura occidental, un tono bron- riendo importancia en los últimos vegetales oleosos, en función de su capa-
ceado todavía se considera deseable. tiempos como ingredientes activos para cidad de inhibir la tirosinasa descrita en
46
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
INGREDIENTES
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Y
RESULTADOS:
Figura 2. Cuantificación de melanina en los tejidos tratados de piel humana
ENSAYOS DE EFICACIA reconstruida. Cantidad de melanina en el valor medio de las tres réplicas de
tejido tratadas.
Los extractos oleosos seleccionados se
obtuvieron de fuentes de suministro
homologadas, y se disolvieron en aceites
vegetales grasos, hasta la total homoge- de la piel previamente demostrados (18), Se calculó el promedio y la desviación
neidad y transparencia de la solución lipí- usando una concentración mayor a la standard de los tres tejidos, detectando
dica. La actividad blanqueante se evaluó empleada comúnmente en productos en la solución lipídica un 47% de reduc-
ex vivo en tejidos reconstruidos de piel comerciales blanqueantes de la piel, para ción de la cantidad de melanina frente al
humana pigmentada (fototipos II, IV y asegurar resultados fiables. control negativo; y un 34% en el control
VI). Los diferentes grados de tonalidad de positivo frente al negativo.
estos constructos corresponden macros- Posteriormente se procesaron tres
cópicamente a tres fototipos diferentes réplicas de tejido de muestra y ENSAYOS DE SEGURIDAD
de piel humana (Figura 1). La muestra lipí- controles, respectivamente, para cuan-
dica y los controles positivos se aplicaron tificar la melanina en un espectrofotó- Se llevó a cabo un Patch Test para deter-
tópicamente de manera simultánea en metro a 490 nm, utilizando melanina minar la tolerancia primaria en la piel del
cinco réplicas de tejido. Se realizaron 4 sintética como standard (19). Los resul- presente producto, tras una única aplica-
aplicaciones en cada ensayo, a la concen- tados se expresaron como densidad ción bajo parche semi-ocluido durante
tración del 100%, utilizando tejidos sin óptica y como mg/ml de melanina. La 48 horas en 11 voluntarios. Bajo las condi-
tratar como control negativo. Se eligió Figura 2 representa la cuantificación de ciones experimentales de este estudio, el
el ácido ascórbico como control posi- melanina en los tejidos tratados (control producto se considera no irritante en la
tivo por mostrar efectos blanqueantes negativo, control positivo y muestras). piel humana.
47
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
INGREDIENTES
48
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
INGREDIENTES
of Investigative Dermatology Sympo- 11. Pillaiyar, T. et al. 2017. Skin whitening 16. Ladizinski, B. et. al. 2011. Widespread
sium Proceedings (2008) 13, 20–2. agents: medicinal chemistry perspec- use of toxic skin lightening com-
tive of tyrosinase inhibitors. Journal pounds: medical and psychosocial
6. Chang, T.S. 2009. An updated Review
of Enzyme Inhibition and Medicinal aspects. Dermatologic Clinics 29, 111-
of Tyrosinase Inhibitors. Int. J. Mol. Sci.
Chemistry, 32:1, 403-425. 123.
2009, 10, 2440-2475.
7. Burger, P. et al. 2016. Skin whitening 12. Chang, T.M. 2012. Tyrosinase and tyro-
17. Desmedt, B. et al. 2016. In vitro der-
cosmetics: feedback and challenges sinase inhibitors. Journal of bioca-
mal absorption of hydroquinone:
in the development of natural skin talysts & biotransformation 1, 2.
protocol validation and applicability
lighteners. Cosmetics 3, 36, 24 pp. 13. Hu, Z.M. et al. 2009. Effects of hydro- on illegal skin-whitening cosmetics.
8. Lee, S.Y. et al. 2016. Natural, semisyn- quinone and its glucose derivatives on Skin pharmacology and physiology
thetic and synthetic tyrosinase inhi- melanogenesis and antioxidation: bios- 29, 300-308.
bitors. Journal of Enzyme Inhibition afety as skin whitening agents. Journal
and Medicinal Chemistry 31, 1-13. of Dermatological Science 55, 179-84. 18. Smith, W.P. 1999. The effects of topi-
cal l(+) lactic acid and ascorbic acid
9. Ai, N. et al. 2014. Novel virtual scree- 14. Gbetoh, M.H. and Amyot. 2016. Mer-
on skin whitening. Int. J. Cosmet. Sci
ning approach for the discovery of cury, hydroquinone and clobetasol
21:33-40.
human tyrosinase inhibitors. PLOS propionate in skin lightening pro-
ONE Nov. 26 104, 11 pp. ducts in West Africa and Canada. 19. Mossman, T. 1983. Rapid colorimetric
10. Deri, B. et. al. 2016. The unravelling 15. Martínez-Gutiérrez, A. et al. 2014. assay for cellular growth and survival:
of the complex pattern of tyrosinase Effect of the combination of different application to proliferation and cyto-
inhibition. Nature Scientific Reports 6, depigmenting agents in vitro. Journal toxicity assays. J. Immunol. Methods
34993 (10 pp). of cosmetic science 65, 365-75. 65:55-63.
49
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
MICROBIOLOGÍA
50
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
MICROBIOLOGÍA
1 g, por dilución 1:10 de la muestra cosmético: el agua de producción que las muestras analizadas por los
de 10 g, antes de enriquecerla, en la y sus patógenos potenciales, no distintos participantes de cada una de
búsqueda de patógenos. siempre coincidentes con los del las 15 rondas son idénticas.
2. Empleo de medios diseñados para agua de consumo humano.
microbiología clínica, donde los 8. No se tienen en cuenta las valiosas Se establece una calificación basada en
microorganismos a detectar están recomendaciones de la FDA de 2012 restar de 10 puntos iniciales, 1 punto por
en fase exponencial de crecimiento, en cuanto al Challenge Test. cada fallo, de modo que de los 9 pará-
no en fase subletal o letárgica como metros analizados, la calificación mínima
sucede con los microorganismos El protocolo consensuado Seilaparfum es un 1 (9 fallos) y la máxima un 10 (0
presentes en un cosmético, que también ha evolucionado en los últimos fallos). Se considera fallo no encontrar
requieren de medios especialmente años, gracias a estas comparativas cuatri- un microorganismo inoculado, o bien
diseñados para esta problemática. mestrales entre laboratorios de micro- encontrar uno no inoculado, o bien
3. Uso de técnicas que son incapaces de biología cosmética, insertando medios obtener recuentos aberrantes (basán-
enumerar bacterias aerobias y hongos de cultivo cada vez más adecuados para donos en los valores Z, el Test de Grubs y
a los niveles requeridos por las auto- microorgansimos en estado subletal y el sentido común para no aplicar ciega-
ridades sanitarias (100 ufc/g son 1 ó técnicas especiales para los productos mente estas herramientas estadísticas
3 colonias/placa sembrada en super- cosméticos de mayor poder inhibitorio sin tener en cuenta la media, la mediana,
ficie: 0,1 ó 0,3 ml de solución madre intrínseco. Por lo demás, el protocolo la moda y el valor inóculo).
-1), por debajo de las 10-15 colonias Seilaparfum sigue siendo el mismo que
necesarias para hablar de recuento sin cuando nació hace ya 12 años, en 2005. RESULTADOS Y CONCLUSIONES
que la incertidumbre sea disparatada;
además el nivel de 1.000 ufc/g debería MATERIAL Y MÉTODOS En cada uno de los quince informes, se
ser desestimado, porque cualquier comparan parámetro por parámetro,
cosmético puede acabar en manos de Se comparan los resultados de los los resultados de cada método y de
un inmunodeprimido). participantes, teniendo en cuenta los cada medio de cultivo. Se otorgan cali-
4. Dar por un hecho demostrado que métodos empleados por cada uno de ficaciones del rendimiento a cada labo-
si no hay aerobios en la placa de ellos en los diferentes parámetros de ratorio participante, que ha publicado
recuento, no hay patógenos, como microbiología cosmética: 3 recuentos previamente qué métodos y medios ha
si no hubiera patógenos suble- (de aerobios, de hongos y de clostri- empleado. Se obtienen las siguientes
tales incapaces de crecer en TSA. dios sulfito-reductores), así como las conclusiones:
Afirmación arrastrada del S.XIX. detecciones/no detecciones de los 6
5. Dar por supuesto que los productos patógenos (P.aeruginosa, E.coli, S.aureus, El uso del caldo LPT Neutralizing Broth
cosméticos de elevado poder inhibi- C.albicans, B.cepacia, Salmonella spp.) obtiene una correlación del 90% con las
torio intrínseco no requieren control inoculados y no inoculados en cada una mejores calificaciones globales (8,5-10
microbiológico porque no creemos de las ultimas 15 rondas Seilaparfum. Las puntos sobre 10), aunque haya algunos
que sea posible detectarlos, olvi- cepas inoculadas (dianas, interferentes laboratorios que incluso empleándolo,
dando el concepto de células letár- y acompañantes) en cada inóculo y sus no obtengan el nivel de excelencia. Casi
gicas (no destruidas) y su implicación concentraciones, son desconocidas a todos laboratorios que usaban Letheen
cuando el cosmético pasa del envase priori por cada laboratorio participante. modificado y Eugon LT100, tras parti-
a la dilución y cambio de hábitat que Se incluyen cepas salvajes “in house” cipar en Seilaparfum, cambian a LPT
supone su empleo. además de las de la colección universal Neutralizing Broth, a la vista de los resul-
6. Se olvidan del patógeno emergente WDCM (según ISO 11133-2 de control tados de sus anónimos compañeros.
más frecuente en microbiología de medios de cultivo), de los microor-
cosmética: Burkholderia cepacia y de ganismos más variados. Las matrices El uso de placas deshidratadas
otros patógenos no fermentadores cosméticas son de lo más variado y para siembra en masa de 1 ml sin
fácilmente detectables. están esterilizadas por irradiación para calentar/enfriar agares (DryPlates-TC,
7. Se olvidan del control de la materia evitar interferentes desconocidos y DryPlates-TSA, DryPlates-YM y DryPlates-
prima más importante de un ajenos al inóculo de cepas. De modo Sabouraud) obtiene resultados tan
51
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
MICROBIOLOGÍA
*./
!! (")
!! ("+) 6/10 en noveles a una media de 9/10
en veteranos. El protocolo Seilaparfum
3-#0 está disponible para los laboratorios
/-
* que quieran optimizar sus métodos.
Los esquemas de trabajo del protocolo
4"
" Seilaparfum aparecen en los informes de
cada ronda. Al enviar a cada participante
las muestras idénticas por duplicado,
pueden comparar su método con el indi-
altamente satisfactorios como el uso de El uso de Cromokit X-Staph Agar minimiza cado en dichos esquemas y extraer sus
medios para elaborar placas por siembra los falsos positivos y falsos negativos de propias conclusiones, que son más rele-
en masa de TSA, LPT Agar, Rosa Bengala sus usuarios (5%), respecto al Baird Parker vantes cuantas más rondas comparan.
Caf Agar y Sabouraud Caf Agar. El uso (55%), al rpf (65%) y al Mannitol Chapman
de placas preparadas para recuentos Hiperrsalino (40%). La Salud Pública puede estar en riesgo
cosméticos debe quedar proscrito. si se aplican, sin validar en sus propias
El uso de placas preparadas de Agar muestras, protocolos oficiosos que no
El uso de SPS Agar en tubos preparados Cetrimida de marcas clínicas obtiene están demostrando ser los mejores, y
muy llenos, sin necesidad de atmósfera una proporción de falsos negativos también si los laboratorios no se inter-
de anaerobiosis, obtiene mejores resul- cercana al 90%, dada su composición comparan periódicamente con otros
tados que su uso en placa por siembra demasiado selectiva. La incubación a laboratorios que pueden certificar que
en masa, incluso con atmósfera de anae- 42ºC típica de aguas para distinguirlo de mantienen la excelencia en microbio-
robiosis. P.fluorescens debe quedar proscrita en logía cosmética
52
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
ENTREVISTA
54
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
ENTREVISTA
55
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
ENTREVISTA
Conjuntamente con la
organización para el
desarrollo Solidaridad,
Henkel y BASF apoyan un
proyecto para los pequeños
agricultores en Indonesia.
En la foto se muestra un
formador con su grupo
en Belitang (Sumatra
Meridional).
POR QUÉ ES TAN IMPORTANTE colaboración, estamos llegando a unos para profundizar en la compresión de los
INVOLUCRAR A LOS PEQUEÑOS 5.500 agricultores locales. A través de estos oleo-derivados basados en palma. Por
AGRICULTORES? proyectos queremos establecer conjun- ejemplo, durante la feria In Cosmetics de
tamente cadenas de suministro soste- Londres de este año, BASF presentó su
Hemos de tener presente que alrededor nible del aceite de palma y palmiste que segundo Palm Dialog. Diferentes actores
del 40% del aceite de palma producido mejoren de forma efectiva las condiciones de la cadena de suministro participaron
a nivel mundial proviene de cultivos de de vida de los pequeños productores y en una discusión muy constructiva.
pequeños agricultores. Ellos y sus familias que, a su vez, sean aptas para la certifica- Estamos convencidos que para trans-
dependen del aceite de palma para su ción según los criterios de la Roundtable on formar el mercado es necesaria la contri-
sustento y necesitan incrementar el rendi- Sustainable Palm Oil (RSPO). bución de todos los actores de la supply
miento de la tierra que cultivan. Por tanto, chain, BASF incluido, y haremos todo
los métodos de agricultura sostenible y CUÁLES SON VUESTROS PRÓXIMOS lo posible para que nuestros clientes
producción eficiente y un alto nivel de RETOS EN EL CAMINO HACIA EL puedan contar con nosotros para
salud y seguridad ocupacional son algunas ACEITE DE PALMA SOSTENIBLE? alcanzar sus objetivos
de las condiciones más importantes para
la producción del aceite de palma soste- BASF está trabajando conjuntamente
Este artículo ha sido anteriormente publica-
nible. Los pequeños agricultores pueden con nuestros socios de la cadena de
do en Cosmetic Technology (Marzo-Aprile)
aprender como cumplir estos requisitos suministro para transformar el mercado
2017 20(2), www.ceceditore.com
localmente a través de programas de hacia la palma sostenible. Continuamos
formación específicos. BASF colabora ampliando nuestro conocimiento y Traducción y adaptación: Esther Prat, BASF
con organizaciones de la sociedad civil y compartimos nuestra expertise con el Española S.L.
otros socios de la cadena de suministro mercado, apoyando a nuestros clientes Para más información:
apoyando proyectos de los pequeños en este camino con actividades tales Esther Prat – esther.prat@basf.com
agricultores. Gracias a nuestra más reciente como conferencias-web y simposios www.carecreations.basf.com
56
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
ALL ABOUT
TOMORROW
Joining forces for better sustainability
The challenges of achieving greater sustainability are complex and ever evolving – and different companies can
contribute in different ways. Whatever approach your company takes, BASF’s Care Creations™ can support you on
your sustainability journey in many ways. For example, we can supply ingredients and solutions that are sustainably
sourced, conserve resources or help avoid negative environmental or social impact.
www.carecreations.basf.com
LA REOLOGÍA APLICADA A LOS
PRODUCTOS COSMÉTICOS
Bajo el título de reología de productos cosméticos se pueden englobar una
enorme cantidad de estudios referentes a muy distintas y variadas aproximaciones
a los productos cosméticos.
CARLOS ALBERTO GRACIA FERNÁNDEZ1, CESAR DEL materiales bajo diferentes condiciones En un primer momento se puede pensar
RIO2, LORENA COLMENERO3 de flujo o cizalla aplicada tanto en alma- que la geometría o la reología es algo así
TA Instruments, División de Waters cenamiento, procesado o aplicación. como el hermano mayor de la viscosimetría.
Cromatografía. Empresa ubicada en
el Parque Tecnológico de Madrid Poniendo un ejemplo de lo mencio- En reología, los esfuerzos y las deforma-
1
Responsable Aplicaciones Análisis Térmico, nando anteriormente, una formulación ciones a los que se somete la muestra
Reología y microcalorimetría (cgracia@ tipo suspensión debe presentar una son en general, en modo cortante o
tainstruments.com. 2 Responsable Comercial
Zona Centro cdelrio@tainstruments.com. 3 cierta fluencia durante la aplicación y cizalla. Esto es importante a la hora de
Responsable Comercial zona Este Dávila@ preparación, además se necesita una caracterizar materiales que sufran este
tainstruments.com
cierta consistencia para que las partículas tipo de fuerzas de cizalla. Por ejemplo, la
puedan ser dispersados eficazmente con crema, al ser aplicada en la piel sufre dife-
1. INTRODUCCIÓN GENERAL lo que la capa formada después de la rentes esfuerzos de cizalla que cambian
En general, la reología es útil a la hora de: aplicación sea uniforme y homogénea. su viscosidad.
1. Entender el comportamiento funda-
mental de un material Con la reología podemos saber también si Al introducirnos en el comportamiento
2. Controlar la calidad de procesos una emulsión ha sido bien dispersada pará- ante el flujo y la deformación, la primera
como mezclado, bombeo, envasado metro importantísimo a la hora por ejemplo magnitud de importancia que nos
y llenado de predecir la estabilidad del producto. encontramos es la viscosidad. La visco-
3. Estudiar el efecto de diferentes sidad se define como una ausencia de
parámetros como la formulación, En cuanto a la estabilidad de una deslizamiento, como una resistencia a
el tiempo de almacenamiento, y la suspensión o emulsión, la reología es fluir o como un sinónimo de fricción
temperatura en la calidad y nivel de una técnica predictiva que proporciona interna.
aceptación del producto final. información acerca de problemas que
pueden surgir, tales como “creaming” La ecuación que nos proporciona el valor
El punto 1 se refiere a estudios a nivel de (formación de una capa de una de las de viscosidad es
investigación y desarrollo, el punto 2 a estu- fases en la superficie), sedimentación
dios de modelización de procesado y el 3 a (caída de partícula o gotas en suspensión Viscosidad = esfuerzo de cizalla/velo-
estudios de incidencia de la formulación. al fondo) o floculación o coalescencia (las cidad de cizalla (h = s / g).
partículas o gotas en suspensión se unen
Para poder llevar a cabo estas ideas y entre si desestabilizando el producto). Imaginémonos un vaso de un líquido
estudios, las técnicas reológicas nos en el que introducimos un cilindro y
proporcionan por ejemplo, información INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA lo comenzamos a girar. El esfuerzo
acerca de la estabilidad en el almacena- que debemos hacer para girarlo divi-
miento y condiciones óptimas para los La reología puede ser genéricamente dido por la velocidad de giro en modo
procesos mencionados en el punto 2, y definida como el estudio de deforma- cizalla es lo que se denomina visco-
3. Además, obtendremos información ción de materia o, como el estudio de la sidad. A misma velocidad, cuanto más
acerca del comportamiento de nuestros movilidad de los fluidos. esfuerzo debemos hacer, más viscoso.
58
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
Y al contrario, a mismo esfuerzo, cuanto que permite una medida adecuada de Existen diferentes tipos de geometría
más rápidamente gire, menos viscoso. la viscosidad desde los viscosímetros según sea la viscosidad del producto a
Nos damos cuenta entonces de porque Brookfield hasta los reómetros avanzados medir en los que va depositada la muestra
se denomina en cizalla ya que estamos de última generación fabricados por TA pero los más utilizados son las geometrías
cizallando el producto. A grandes rasgos, Instruments. Esta casa fabrica los ARES cono-plato y cilindros concéntricos.
esta es la manera tradicional de funcio- (reómetro de deformación controlada)
namiento de un viscosímetro. que son reómetros en los que el motor VISCOSIDAD: CÓMO MEDIRLA Y POR
que ejerce la deformación y el transductor QUÉ ES IMPORTANTE
Normalmente el software de los equipos que mide la fuerza están físicamente
instrumentales viene en inglés por lo que separados con lo que se evita el problema En un primer momento, al acercarnos a la
comentaremos algunas de las magni- de la inercia tan importante en reología. reología, la magnitud que se nos viene a
tudes importantes, su significado en A su vez TA Instruments ha desarrollado la cabeza es la viscosidad. La viscosidad se
castellano y sus unidades. los nuevos reómetros de esfuerzo contro- define como la relación entre el esfuerzo
Shear rate = velocidad de cizalla (s-1) lado DHR donde el habitual cojinete de aplicado a un fluido y su velocidad de
Shear stress = esfuerzo de cizalla (Pa) aire (air bearing) que sujeta la geometría fluencia. En otras palabras, viscosidad es
Viscosity = viscosidad (Pa·s). 1mPa·s = ha sido sustituido por un cojinete magné- sinónimo de ausencia de deslizamiento,
1 cPs. tico (magnetic bearing) disminuyendo aún y de resistencia a fluir. Aquí es donde
Strain =deformación (adimensional) más la fricción que soporta la geometría. surge el primer problema. En contra de
Stress = esfuerzo (Pa) lo que se podría pensar, cada material,
Pero, ¿cuál es la diferencia entre un viscosí- excepto en los materiales denominados
Información que proporciona la viscosidad metro y un reómetro? En general, además newtonianos, no tiene un valor único
de en el error experimental cometido en de viscosidad sino que este depende de
Este parámetro es realmente relevante y la medida que se hace muy pequeño distintos parámetros como el tiempo la
nos proporciona: en los reómetros, la diferencia funda- velocidad de cizalla (o esfuerzo de cizalla)
Conocimiento de la estructura mental es que el viscosímetro solo mide y de la temperatura. Un ejemplo típico de
Control de procesos durante la viscosidades, mientras que el reómetro dependencia con el esfuerzo es la crema
fabricación; A nivel de materias proporciona también información acerca de manos. A bajos esfuerzos, la crema de
primas, control de calidad a nivel de la viscoelasticidad del material. En el manos aparece más viscosa que a altos
intermedio o en el producto final. presente artículo únicamente nos vamos esfuerzos cuando la extendemos sobre
Ayuda al diseño de máquinas; Para a centrar en la viscosidad y en posteriores la piel. Es por esto que es importante
que se adecuen a las características hablaremos de la viscoelasticidad. Por lo conocer cual es la viscosidad en todo el
de los productos con los que van ser tanto, baste decir que la mayoría de los rango de esfuerzos.
utilizados. materiales de uso industrial presentan
una viscosidad debido a que fluyen Los reómetros modernos mejoran la
QUÉ ES UN REÓMETRO? pero también elasticidad que se observa viscosidad medida por ejemplo con
cuando recuperan parte de su estado un Brookfield precisamente porque
Un reómetro es un equipo experimental original al cesar la deformación. son capaces de medir más y mejor la
capaz de someter al material estudiado a un
esfuerzo o fuerza (o deformación) general-
mente en modo cizalla o cortante y obtener
la deformación o la velocidad de flujo (o el
esfuerzo) que se produce en dicho material.
VISCOSÍMETROS Y REÓMETROS
59
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
viscosidad en función de todos los pará- Por lo tanto, ya nos damos cuenta de que, hora de trabajo para dar una estimación
metros comentados. desafortunadamente, para la mayoría de de estabilidad en algunos casos.
materiales, la viscosidad no viene deter-
DE QUÉ DEPENDE LA VISCOSIDAD? minada por un valor único. La viscosidad Desde un punto de vista de la clasificación
pasa entonces a llamarse viscosidad de los materiales en cuanto a su compor-
Nos encontramos entonces con la nece- aparente. Para caracterizar entonces la tamiento reológico, en la figura 1 se ha
sidad de medir la viscosidad. ¿Pero en viscosidad de un producto necesitamos representado el comportamiento típico de
qué condiciones? Imaginémonos una en primer lugar conocer su comporta- un material pseudoplástico. Al aumentar la
natilla. Este producto tiene una visco- miento con respecto a la velocidad de velocidad de cizalla, la viscosidad disminuye.
sidad en reposo, entendiendo en reposo cizalla. Esta zona donde la viscosidad cae con la
como esfuerzos y velocidades de cizalla velocidad de cizalla se denomina pseu-
extremadamente bajos producto única- CURVA DE FLUJO doplástica. A la tasa de disminución se le
mente de la gravedad. En el momento denomina índice de pseudoplasticidad (n).
en que introducimos la cuchara en el A la gráfica que nos proporciona valores Dependiendo del tipo de producto, este
recipiente, la velocidad de cizalla ha de viscosidad en función de la velocidad índice puede estar relacionado con pesos
aumentado y por lo tanto ha disminuido de cizalla se le denomina curva de flujo. moleculares, con la manera que tiene un gel
su viscosidad. En el momento en que lo Se consigue aumentando el esfuerzo o la de romper su estructura y fluir etc...
tragamos la velocidad de cizalla aumenta velocidad de cizalla de manera constante
y la viscosidad se vuelve a hacer menor. y obteniendo valores de viscosidad. En la Hasta ahora hemos hablado de la visco-
Además, si estamos durante un tiempo Figura 2 se ha representado la viscosidad sidad, de qué información puede propor-
removiendo la natilla con la cuchara, en función de la velocidad de cizalla para cionar y como modelizarla. Sin embargo,
disminuirá su viscosidad con el tiempo. una crema de manos. realmente hemos estado hablando
Igualmente la viscosidad cambiará con el de viscosidad cuando la muestra se
aumento de temperatura, generalmente En la Figura 2 se observa como a altas encuentra en estado de flujo.
disminuyendo. velocidades de cizalla (shear rate en
inglés), relacionada con el procesado e ESFUERZO DE FLUENCIA
Podemos decir entonces que, en general, incluso la aplicación, la viscosidad dismi-
la viscosidad depende de la velocidad nuye. Sin embargo, a bajas velocidades Sin embargo, la mayoría de los mate-
de cizalla, del tiempo de cizalla y de la de cizalla, relacionado con el almacena- riales, necesitan ser sometidos a un
temperatura. Los materiales son clasifi- miento, la viscosidad es más alta. Por lo esfuerzo inicial para que comience el
cados de diferente manera según sea su tanto, este puede ser un buen proce- flujo. Ejemplos de este comportamiento
comportamiento ante estas variables. dimiento de aproximadamente media son los geles o las cremas muy viscosas.
Dependencia de la viscosidad con la
100,0
velocidad de cizalla. Si la viscosidad
aumenta con la velocidad de cizalla se
10,00
denomina dilatante y si disminuye,
pseudoplástico.
viscosity (Pa.s)
1,000
aumenta reopéctico.
0,01000
60
procesado e incluso la aplicación, la viscosidad disminuye. Sin embargo, a bajas velocidades de cizalla,
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
relacionado con el almacenamiento, la viscosidad es más alta. Por lo tanto, este puede ser un buen
procedimiento de aproximadamente media hora de trabajo para dar una estimación de estabilidad en
A este esfuerzo se le denomina esfuerzo diferentes geometrías dependiendo del stress) la velocidad de cizalla permanece en
de fluencia (en inglés, yield stress). Este tipo de material. valores bajos, lo que implica que no existe
parámetro es muy importante a la un flujo a gran escala. Cuando el esfuerzo
hora de predecir la estabilidad de un En este artículo pondremos un ejemplo de cizalla supera el esfuerzo de fluencia
producto. Por ejemplo, imaginémonos de obtención de esfuerzo de fluencia en característico del material, se produce un
un material que en reposo tiene la visco- una crema de manos. aumento radical en la velocidad de cizalla.
sidad suficiente para evitar la sedimen- Dicho esfuerzo de fluencia se suele obtener
tación. Si tiene un esfuerzo de fluencia La muestra fue colocada entre dos platos ajustando los valores representados en la
demasiado bajo, en el transporte puede circulares planos con textura de lija gráfica a algún modelo matemático como
ser sometido a esfuerzos que provo- (cross-hatched plate-plate) de diámetro por ejemplo el de Herschel-Bulkley.
quen una disminución de la viscosidad 40 mm. La distancia entre platos fue de
y por lo tanto las partículas en suspen- 1 mm. Comenzando en esfuerzo extre- Esta es una de las posibles maneras de
sión sedimenten. También es importante madamente bajos, se ha ido incremen- obtener el esfuerzo de fluencia. Entre
para saber si un material se va a quedar tando el esfuerzo con el tiempo. En la otras se encuentran los métodos de creep
pegado aun a pared o si va a fluir por Figura 3 se muestra la gráfica típica de y oscilatorios de barrido en amplitud.
un orificio únicamente por acción de la un producto con esfuerzo de fluencia en
gravedad. El esfuerzo de fluencia es uno la que se representa el esfuerzo de cizalla PARÁMETROS REOLÓGICOS
de los parámetros más importante en en función de la velocidad de cizalla. VISCOELÁSTICOS
materiales semisólidos farmacéuticos.
La reología es la técnica más adecuada Se observa en la Figura 3 como mientras Aunque tanto la viscosidad como el
para medir el esfuerzo de fluencia. el esfuerzo de cizalla no supera un valor esfuerzo de fluencia son unos de los pará-
Existen diferentes modos de obtenerlo y determinado (Esfuerzo de fluencia o yield metros reólogicos más importantes, no
61
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
En este artículo pondremos un ejemplo de obtención de esfuerzo de fluencia en una crema de manos.
a muestra fue colocada entre dos platos circulares planos con textura de lija (cross hatched plate plate)
de diámetro mm. a distancia entre platos fue de 1 mm. omenzando en esfuerzo extremadamente
bajos, se ha ido incrementando el esfuerzo con el tiempo. En la Figura se muestra la gráfica típica de
un producto con esfuerzo de fluencia en la que se representa el esfuerzo de cizalla en función de la
velocidad de cizalla.
da una idea de, como su propio nombre
10,00
indica, el esfuerzo necesario para romper
la resistencia inicial de una muestra a
fluir. En el siguiente ejemplo, mostramos
4 cremas, dos de manos y dos de piel.
1,000 El ensayo realizado es una curva de
sh e a r s tre ss (P a )
Figura 4. Viscosidad en función de la velocidad de la cizalla para 4 cremas. EJEMPLO PRÁCTICO: ESTABILIDAD
FRENTE A LOS CAMBIOS DE
son en absoluto los únicos. Los materiales, de manera constante a una velocidad de TEMPERATURA
en general, no son enteramente elásticos cizalla determinada. Sin embargo en los
(sólidos) o viscosos (líquidos) sino que su ensayos oscilatorios, la geometría oscila, no La reología también puede ser una herra-
comportamiento es una mezcla de ambos. gira. Esta oscilación tiene forma sinusoidal y mienta útil para estudiar la estabilidad
Por ejemplo, una leche hidratante es la por lo tanto es necesario definir la amplitud de un material frente a los cambio s de
vez viscosa, porque puede fluir bajo unas y la frecuencia de la onda. temperatura. Debido al preciso control
condiciones de esfuerzo, y a la vez es elás- de la misma que poseen los reómetros
tica, porque después de someterlo a un EJEMPLOS PRÁCTICOS modernos, es posible realizar rampas de
esfuerzo débil recupera parte de su forma temperatura o incluso saltos de tempe-
original previa al esfuerzo. En reología a la EJEMPLO PRÁCTICO DE LA ratura e isotermos en cualquier perfil
parte elástica del material se le denomina G´ IMPORTANCIA DEL ESFUERZO DE térmico que desee el usuario.
y la parte viscosa G´´. Para obtener G´ y G´´ es FLUENCIA
necesario realizar ensayos oscilatorios. En los En la siguiente Figura 5 presentamos 3
ensayos de curva de flujo eran ensayos en Como comentábamos, el esfuerzo de muestras a las que se le ha sometido a 7
los que el plato, el cono, o el cilindro giraban fluencia es una magnitud física que nos ciclos de temperatura desde 0º hasta 45º C.
62
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
En la Figura 5 se observa que la muestra 1 00.0
C, a partir del primer ciclo de tempera-
tura, presenta un aumento del módulo C
3
elástico muy elevado. La muestra se 10
)
desde la temperatura de 40º C pero
Pa
recuera su valor al enfriar. Y ciclo tras ciclo
(
los valores son reproducibles. La muestra A
B, aunque su comportamiento también
B
es reproducible ciclo tras ciclo, presenta
una transición a unos 15º C.
CONCLUSIONES GENERALES
10
-10.0 10.0 30.0 0.0
En este trabajo se ha presentado de forma e
básica, los parámetros reólogicos más
Figura 5. Modulo elástico en función de la temperatura, para 3 muestras cosméticas.
relevantes en el estudio de los productos
cosméticos y se ha presentado de forma
somera dos ejemplos del esfuerzo de en temperatura, aunque son muchos más aspectos como el de investigación y desa-
fluencia y de la estabilidad frente a cambios las aplicaciones de la reología en otros rrollo y control de calidad
63
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
FRAGANCIAS
ALBA IRIGOYEN GÓMEZ y decidimos (el 95% de las decisiones sensaciones. Se trata de un lugar ligado
eQgest - Regulatory Integrated IT parten del subconsciente). a experiencias intensas, por ejemplo, al
Solution placer de unas vacaciones o, tal vez, a
Respiramos las 24 horas del día (de no ser así, un viaje para cerrar un posible negocio.
Si nuestro cerebro es capaz de discriminar mal plan). Al hacerlo, aspiramos las sustan- En un aeropuerto nos guía el olfato: el
y retener más olores que colores (tenemos cias volátiles del aire; los receptores de las aroma de la cafetería, del baño, de los
mil receptores olfativos, mientras que para fosas nasales las transforman en una señal productos de limpieza, de la tienda de
la vista tenemos cuatro), tal vez ha llegado eléctrica que se envía al bulbo olfatorio; ropa, de la zona de espera, del reposaca-
el momento de colocar el sentido del éste manda la información a otras partes del bezas del avión, del perfume de los que
olfato en el lugar que merece y desaturar cerebro, por ejemplo, al sistema límbico. Ahí van y vienen... Incluso, el aroma de mi
este mundo de estímulos visuales. se encuentran la amígdala, responsable de libro, que también forma parte de toda
que el aroma se conecte a una emoción, y esta experiencia. Para las que viajamos
LA FISIOLOGÍA DEL OLFATO el hipocampo, lo mismo pero al recuerdo. a menudo, un aeropuerto se convierte
Somos lo que respiramos. Nuestras horas en nuestra segunda casa y, también, un
Hasta hace poco, se pensaba que el de vigilia están estrechamente ligadas a buen ejemplo para hablar de aroma,
sentido del olfato en el ser humano no los olores que nos rodean. Sin olfato, nos espacio y tiempo.
era muy importante. En realidad no existía quedaríamos sin uno de los principales
ninguna evidencia sobre esto, más que sistemas de alarma para saber si algo es Hasta ahora, arquitectura iba ligada a adje-
observaciones subjetivas. Sin embargo, una amenaza para nosotros. No sólo eso. tivos como sólida, estática, fría o funcional.
diversas investigaciones han demostrado Perderíamos calidad de vida, capacidad de Pero esa visión es muy limitada. La arqui-
que -a pesar de que la parte del cuerpo gozar. Las experiencias se tornarían mate. tectura es tiempo, una experiencia efímera
que detecta los olores es muy pequeña- Nuestra memoria cojearía, los viajes en el que debe contemplarse desde una pers-
buena proporción de la zona del cerebro tiempo serían imposibles. ¿A quién no le pectiva más amplia (y lenta) que una cues-
donde se perciben las sensaciones está gusta entrar en un horno, respirar a fondo y tión de luces, sombras y volumen. Bajo la
dedicada a las olfativas. Pero la impor- recordar el insuperable pastel de manzana hegemonía del sentido de la vista, Albert
tancia del olfato es de mayor alcance, ya que nos preparaba la abuela para merendar? C. Smith, Julio Bermúdez y Seth Striefel
que sin él se verían afectados procesos O ¿es que a alguien no le gusta pasar por sugieren que la percepción olfativa ha
como la memoria, el lenguaje, el compor- delante de una tienda de especias y tele- quedado marginada en la disciplina de la
tamiento, el sistema nervioso autónomo transportarse a los bazares de Estambul, sin arquitectura, dada la condición de invi-
(el que se encarga de las acciones reflejas) pasar por el aeropuerto? sibilidad. Juhani Pallasmaa habla de una
y las emociones (factor imprescindible en arquitectura inhumana con tendencia
la toma de decisiones). Gracias al olfato, EL SENTIDO DE LA ARQUITECTURA a sobrevalorar la retina, en detrimento
identificamos, clasificamos, construimos del resto de sentidos, una arquitectura
nuestro gusto y personalidad, deseamos Mencionar el aeropuerto no es casual. que busca el impacto visual en tiempos
o rechazamos, creamos vínculos sociales Los aeropuertos siempre suscitan de inmediatez; Pallasmaa defiende la
64
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
FRAGANCIAS
65
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
NORMATIVA
66
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
NORMATIVA
última instancia, fue una declaración DESDE EL AÑO 2009, IFS HPC críticos, porque la pérdida de control
firme de intenciones bien apreciada ESTÁ SIENDO LA HERRAMIENTA sobre estos límites podría suponer
entre distribuidores, fabricantes e, indi- DE TRABAJO PARA LA MEJORA un riesgo que, en última instancia, se
rectamente, por los consumidores. CONTINUA DE MUCHAS EMPRESAS traduzca en un peligro para el consu-
DEL SECTOR. CON MÁS DE 250 midor.
Además de esta evaluación del riesgo, CERTIFICADOS EN EUROPA Y Acciones correctivas. Como parte
IFS HPC siempre ha mantenido una PARTE DE ASIA Y EL APOYO DE del sistema de mejora continua, es
estrecha relación con la norma ISO NUMEROSOS DISTRIBUIDORES importante que la compañía tenga
22716 y en la actual versión del estándar Y EMPRESAS, ESTA NORMA procedimientos escritos sobre
también se mantiene. Y es que IFS HPC ACREDITADA ACTUALMENTE BAJO cómo implementar acciones correc-
coincide en muchos aspectos con ISO 17065, REPRESENTA UNA tivas para evitar la recurrencia del
las buenas prácticas de fabricación OPORTUNIDAD CLARA DE MEJORA error. Además debe haber plazos
utilizadas en la industria cosmética, Y DISTINCIÓN PARA LA INDUSTRIA de implementación y responsabi-
en donde la gestión de los recursos COSMÉTICA Y OTROS SECTORES lidades descritas. Durante la audi-
humanos y técnicos es esencial para la RELACIONADOS toría, el auditor revisará las acciones
obtención de un producto de calidad. correctivas respecto al año anterior, y
Esto como punto de partida supone comprobará si estas se han llevado a
una buena base, pero como veremos a cabo o no. Este es un aspecto funda-
continuación, este estándar o norma es mental en el marco de la mejora
todavía más ambiciosa. sean conscientes de la importancia continua.
que esto representa para el negocio.
La certificación IFS siempre trata Como declaración de intenciones, Además de estos requisitos fundamen-
de responder a la pregunta de si se puede afirmar que la dirección tales o KO descritos en la norma, se
un proveedor es capaz de entregar debería proporcionar siempre todos encuentran los requisitos regulares que
productos seguros de acuerdo a las los recursos necesarios para conse- están incluidos en los 6 capítulos que
especificaciones marcadas por su guir un producto final conforme. conforman el listado de verificación total
cliente. Por eso, un factor fundamental Monitorizar puntos críticos de control. de la norma. Éstos son: responsabilidad
y muy valorado por los distribuidores es Así como la industria alimentaria de la dirección; sistema de la gestión de la
que el fabricante respete y cumpla con se basa en el APPCC descrito en el calidad y producto seguro; gestión de los
las especificaciones dadas. Si se produ- Códex para el control de los peligros recursos; planificación y proceso produc-
jera una modificación de las mismas, los que puedan surgir durante el proceso tivo; mediciones, análisis y mejoras; y
cambios deben ser acordados siempre productivo, en la industria no alimen- defensa del producto.
entre ambas partes. En la norma, esto taria, existen diferentes métodos para
está integrado en forma de requisito KO. realizar esta evaluación del riesgo. LA AUDITORÍA
Los requisitos KO son aquellos requisitos Algunos de estos métodos están
fundamentales o imprescindibles que recogidos en la norma ISO 31010. Cuando hablamos de auditorías de certi-
deben ser asegurados como mínimo Cualquier método podría resultar ficación, los resultados muestran que
si se quiere pasar satisfactoriamente la válido, siempre y cuando esté basado para pasar satisfactoriamente la audi-
auditoría. La norma contiene 6 requi- en literatura científica, tenga en toría, las compañías auditadas dependen
sitos KO, de los cuales podemos ver a cuenta aspectos legales y sea un en gran parte de su nivel de prepara-
continuación algunos ejemplos: método comprensible y que poste- ción previa y, si han tenido experiencia
Responsabilidad de la dirección. riormente sea demostrable al auditor. anterior en la implantación de otras
No solo se debe implementar un Una vez escogido el método, y en el normas, como normas ISO o algún otro
sistema de gestión de la calidad y caso de que la empresa haya identi- esquema privado. Y es que algunas insta-
seguridad del producto, sino que ficado puntos críticos de control, es laciones pueden subestimar la profun-
además se tiene que mantener, y por necesario que se mantenga registro didad de una certificación de proceso
ello se necesita que la dirección y los de los mismos. También es impor- y de producto como lo es HPC. Está
responsables estén involucrados y tante que se establezcan límites demostrado que tener un conocimiento
67
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
NORMATIVA
adecuado de la norma que se quiere LOS REQUISITOS TENIDOS EN cerciorarse que los empleados conocen
implementar, ayuda a la compañía a CUENTA EN IFS HPC RELACIONADOS sus responsabilidades.
estar mejor preparado para la auditoría. CON LA CALIDAD, JUNTO CON
LA EVALUACIÓN Y GESTIÓN Por todo esto, la norma IFS HCP se
No solo es importante tener proce- DEL RIESGO, ENTRE OTROS encuentra bajo ISO 17065 que implica que
dimientos documentales escritos ASPECTOS IMPORTANTES PARA está enfocada en el proceso y el producto,
comprensibles sobre trazabilidad, LOS DISTRIBUIDORES, HACEN DE y este enfoque es con diferencia, el
gestión de crisis, riesgo etc., sino también ESTA NORMA UNA PODEROSA elegido por los distribuidores.
es fundamental ser capaz de reprodu- HERRAMIENTA PARA QUE LOS
cirlos, actualizarlos cuando sea necesario FABRICANTES PUEDAN GANAR CÓMO IFS HPC PUEDE AYUDAR A
o, cuando haya cambios que puedan RECONOCIMIENTO ENTRE SUS PROTEGER TU MARCA Y MEJORAR
repercutir en la seguridad del producto. CLIENTES Y LES ABRA PUERTAS A TUS PROCESOS
También es indispensable mantener las NUEVOS MERCADOS
instalaciones y zonas adyacentes, vigilar Gracias a una correcta implementación
el control de plagas, que los trabajadores de los diferentes requisitos de la norma,
entiendan sus tareas y que sus nece- como son la trazabilidad, la gestión de
sidades formativas sean cubiertas de los recursos, el análisis del producto, o las
acuerdo al trabajo que desempeñen en auditorías internas etc., se produce una
la fábrica. La formación del personal es que junto a otros factores, determinará influencia positiva en cuanto a la posi-
otro aspecto clave para el buen funcio- el buen funcionamiento del proceso de bilidad de reducir, entre otras cosas, las
namiento de la empresa. auditoría. Es obligatorio que la entidad retiradas de producto o, de al menos, mini-
sepa de antemano cierta informa- mizar el alcance y magnitud del impacto.
Para pasar satisfactoriamente una audi- ción necesaria para entender mejor Una retirada del mercado o reclamaciones
toría, es aconsejable realizar un análisis los procesos que se llevan a cabo en la periódicas, implican tiempo y dinero y, en
de deficiencias previo (gap analysis) y fábrica, para que de esta manera haya los peores casos, puede dañar la imagen
llevar a cabo una lectura que favorezca la una mejor preparación de la misma y el de la marca.
compresión de los requisitos. Para facilitar proceso sea enriquecedor para todos.
esta comprensión que es fundamental, la Los requisitos tenidos en cuenta en IFS HPC
norma HPC cuenta con diferentes guías Los auditores juegan un papel muy relacionados con la calidad, junto con la
de apoyo que ayudan al entendimiento e importante. Además de poseer el conoci- evaluación y gestión del riesgo, entre otros
implementación de los requisitos. miento técnico en el producto que están aspectos importantes para los distribuidores,
auditando, deben conocer la legislación hacen de esta norma una poderosa herra-
En cuanto a otras posibles estrategias aplicada a dicho sector, ya sea legislación mienta para que los fabricantes puedan
para abordar la auditoría, se aconseja cosmética, REACH, CLP o reglamentación ganar reconocimiento entre sus clientes y
como ya hemos visto, que los procedi- relacionada con detergentes, etc. les abra puertas a nuevos mercados.
mientos y la documentación sobre los
requisitos KO estén bajo control absoluto. Durante la auditoría, además de revisar la Implementar una norma no se trata sólo
Se debe asegurar además que todos los parte documental que ya se ha mencio- de cumplir con las exigencias de los
requisitos legales para los clientes y los nado anteriormente, se lleva a cabo una clientes, sino con un deseo de superación
países se cumplan. visita in situ, donde se observará de cerca y un proceso de mejora diario, que tiene
el proceso productivo recorriendo las que servir como el mejor de los estímulos
Otro factor que influye en la auditoría es diferentes líneas de producción. Además para certificarse bajo IFS HPC.
la comunicación. Hay dos actores prin- se tiene en cuenta el estado de las insta-
cipales y la buena comunicación entre laciones en términos de higiene, manejo La certificación es un proceso que afecta
la entidad de certificación/auditor y la de los cuerpos extraños, los almacenes no solo al departamento de calidad de la
empresa es necesaria. Previo a la audi- de materias primas y producto final, etc. empresa sino que comienza desde la alta
toría, la compañía y entidad de certifi- Por otra parte, se efectúan entrevistas dirección hasta el último empleado, es
cación entran en contacto. Un contacto al personal en las diferentes áreas para por tanto un trabajo en equipo
68
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
¿QUÉ ES COSMÉTICAFORUM?
¿Está involucrado en la creación y producción de productos
de belleza y maquillaje, artículos de aseo y cuidado personal
o perfumes (Dermocosmética, Cuidado Cabello, Maquillaje,
Higiene Bucal, Protección Solar, Higiene Personal, Fragancias,
Cosmecéuticos y Nutra Cosméticos)? ¡Entonces debe visitar
COSMÉTICAFORUM!
COSMÉTICAFORUM reúne a la industria cosmética y sus
proveedores. Para seguir siendo competitivos en el
mercado de la industria cosmética es necesario adoptar
soluciones innovadoras, disponer de tecnologías y de
equipos de última generación durante todo el proceso
de desarrollo de un producto. CosméticaForum, le
permite elegir sus proveedores estratégicos desde
el inicio de la creación de un producto hasta su
llegada al consumidor final.
COSMÉTICAFORUM celebra su tercera edición
centrado en la creación y producción de
cosméticos. España es un gran
consumidor de cosméticos (6.450
millones de euros en 2015) y el quinto
mayor productor europeo.
INDUSTRIA
www.industriacosmetica.net
Revista técnica de proveedores de la industria Beauty & Healthcare
OMNIMEDIA, S.L.
Rosa de Lima, 1 – bis , Edificio Alba, Oficina 104
28290 Las Matas – Madrid
Tel. +34 916 308 591
Tel. Oficina Galicia +34 672 050 625
www.grupo-omnimedia.com
INDUSTRIA
TARIFAS PUBLICITARIAS
TARIFAS REVISTA TARIFAS WEB 250 × 250 TARIFAS BOLETÍN QUINCENAL
125 × 125
Portada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3100€ Banner 1 mes . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500€
Desplegable portada . . . . . . . . .2900€ Banner 3 meses . . . . . . . . . . . . . . .1000€ Banner 1 mes . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500€
Interior portada . . . . . . . . . . . . . .2000€ Banner 6 meses . . . . . . . . . . . . . . .1300€ Banner 3 meses . . . . . . . . . . . . . . .1000€
Contraportada . . . . . . . . . . . . . . . .2500€ Banner 1 año . . . . . . . . . . . . . . . . .1900€ Banner 6 meses . . . . . . . . . . . . . . .1300€
Encarte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2000€ Tarifas “Emailing” Personalizado 1900€ Banner 1 año . . . . . . . . . . . . . . . . .1900€
Página completa . . . . . . . . . . . . . .1400€
½ página . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 975€ BANNER DESTACADO EN WEB Y BOLETÍN 500 × 100 / 468 × 60
¼ página . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 700€
Doble página . . . . . . . . . . . . . . . . .2100€ 3 Meses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000€
Módulo triple . . . . . . . . . . . . 1200€/año 6 meses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1500€
Módulo doble . . . . . . . . . . . . 800€/año 1 año . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2500€
Módulo sencillo . . . . . . . . . . 550€/año Archivos para ed. impresa: PDF o JPG a 300 ppp. Los artes finales deben incluir 3mm de sangre y 10 mm de espacio reservado.
SUSCRIPCIONES
España (incluye IVA) Europa Resto del mundo
Anual (4 nums) 60€ 96€ 160 €
Bianual (8 nums) 110€ 180€ 300€
GUÍA DE SERVICIOS
INDUSTRIA COSMÉTICA pone a su disposición la forma más práctica de localizar a sus proveedores
organizados por sectores de actividad. Las páginas de servicio más completas con empresas fabricantes de equipos,
productos y de servicios para la industria cosmética y sectores afines.
EQUIPOS DE PROCESO
• Alta Contención:
Sistemas para transferencia y
manipulación de sólidos con
necesidad de Contención.
Tecnología de Mezclado -Válvulas de mariposa partida
Magnético Zero-g -Aisladores
-Filtros nutcha
La innovación es una nueva • Estéril
manera de lograr un resultado Maquinaria de proceso para
positivo que sea sustancialmente producción de fármacos estériles:
diferente a la manera en que se -Liofilizadores
-Autoclaves
hacía antes. Metenova ha lanzado
-Biorreactores
la patente más revolucionaria de -Líneas llenado aséptico.
tecnología de mezclado para
• Otros Equipos y Servicios
nuestra industria mediante la Ingeniería, Automatización y
aplicación del programa Zero-g Componentes para proceso y
Mixer, que reunirá y superará las servicios. Proyectos llave en mano.
necesidades de fabricación en el
futuro.
72
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
GUÍA DE SERVICIOS
since 1896
Materias Primas
para Cosmética
y Perfumería
Avda. Antoni Gaudí, 60-62
Pol. Ind. Rubí Sud
08191 Rubí (Barcelona)
+ 34 935 873 600
info@joseescuder.com
www.joseescuder.com
AQUÍ SU PUBLICIDAD
POR 550 € / AÑO
73
INDUSTRIA COSMÉTICA • #004 • OTOÑO 2017
Ideas
Inspiración
Respuestas
Ideado por la SEQC, Cosmetorium es un evento
sobre creación, formulación, desarrollo, suministro,
fabricación y subcontratación de productos
cosméticos, abarcando desde la idea de producto
hasta su llegada al consumidor.
En Cosmetorium los asistentes podrán descubrir
las últimas novedades en:
• Ingredientes
• Formulación
• Proveedores
• Fabricación
• Empresas de subcontratación
• Envases y embalajes
Durante dos días, en Cosmetorium encontrarán
lo más novedoso, lo ya probado, lo cotidiano y lo
desconocido; en definitiva todo lo necesario para
crear, fabricar y distribuir cosméticos para hoy y
para mañana. Asistencia gratuita.
Para más información, visite www.cosmetorium.es
3-4 Octubre
2017
PALAU DE CONGRESSOS
DE BARCELONA
FIRA 1 MONTJUÏC
SEQC
SOCIEDAD ESPAÑOLA DE
QUÍMICOS COSMÉTICOS
E X P O S I C I Ó N • S E M I N A R I O S • TA L L E R E S
Regístrese ahora en www.cosmetorium.es
Porque sabemos
lo que cuesta organizar un evento.
Farmespaña Eventos
JORNADAS
DESAYUNOS DE TRABAJO
CONVENCIONES
info@grupo-omnimedia.com
CONGRESOS
MESAS REDONDAS
AQUIMISA PHARMA,
SEGURIDAD Y EFICACIA
PARA SUS COSMÉTICOS
0001 >>
0002 >>
Estudios de Seguridad
In-vivo e In-Vitro
Estudios de Eficacia
Test de Uso
Microbiología
Estabilidad
Análisis Físico-químicos
Regulatory
www.aquimisapharma.com
aquimisa@aquimisapharma.com
+ 34 91 013 32 75
+ 34 923 19 33 43