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FACULTAD DE INGENIERÍA
Autores:
Asesor:
Raúl Izaguirre
I. ANALISIS DE ENTORNO................................................................................................3
1. Análisis social..................................................................................................................3
2. Análisis tecnológico........................................................................................................3
3. Análisis ecológico............................................................................................................4
4. Análisis Político..............................................................................................................4
5. Análisis económico.........................................................................................................5
II. ESTUDIO DE MERCADO............................................................................................6
1. OBJETIVO.....................................................................................................................6
2. POBLACIÓN OBJETIVO............................................................................................6
a) Muestra:......................................................................................................................6
b) Análisis e interpretacion de los resultados................................................................8
1. Análisis de mercado......................................................................................................12
a) Análisis de oferta......................................................................................................12
b) Análisis de la demanda.............................................................................................13
c) Análisis de la Demanda insatisfecha.......................................................................15
d) Comercialización y distribución..............................................................................15
III. ESTUDIO TECNICO..................................................................................................16
1. PROCESO DE PRODUCCION..................................................................................16
a) Descripción de los procesos......................................................................................16
b) Mejora Tecnológica propuesta.................................................................................16
c) Aspectos técnicos del producto................................................................................17
2. LOCALIZACIÓN........................................................................................................19
a) Justificación de la Localización...............................................................................19
b) Descripción de la localización..................................................................................20
3. ANÁLISIS DE REQUERIMIENTO DE RECURSOS..............................................21
a) Requerimiento de infraestructura...........................................................................21
b) Requerimiento de maquinaria / equipos y herramientas.......................................22
c) Requerimiento de materia prima............................................................................23
IV. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICOS........................................................................24
V. INFORMACION VIRTUAL...........................................................................................24
I. ANALISIS DE ENTORNO
1. Análisis social
‘En la actualidad este panorama ha dado un giro total, hoy por hoy el
consumidor se ha vuelto más exigente, y ha dejado de lado la "fidelidad"
hacia la empresa, pues considera que su dinero se quedará con aquellas
empresas que muestren mejor capacidad y cualidad de servicio, mejores
productos y sobre todo que los precios estén de acuerdo con la
satisfacción de sus necesidades.’ (Paola Amores P., 2014)
2. Análisis tecnológico.
3. Análisis ecológico
4. Análisis Político
La visión del agro nacional para el futuro ha sido recogida por consenso en el
Acuerdo Nacional, como máxima expresión política de la voluntad de los
peruanos. Así, la Vigésima Tercera Política de Estado - Política de Desarrollo
Agrario y Rural, señala: “Nos comprometemos a impulsar el desarrollo agrario
y rural del país, que incluya a la agricultura, ganadería, acuicultura,
agroindustria y a la explotación forestal sostenible, para fomentar el desarrollo
económico y social del sector. (CAF, 2014)
Dentro del rol subsidiario y regulador del Estado señalado en la Constitución,
promoveremos la rentabilidad y la expansión del mercado de las actividades
agrarias, impulsando su competitividad con vocación exportadora y buscando
la mejora social de la población rural.
5. Análisis económico
El proceso es barato, muy económico por eso es muy comercial, fácil y está
en modo de que cualquier persona podrá realizar o hacerlo también es
financiera lo que significa que se realizara la capacidad para atender
adecuadamente los compromisos de pagos, así como estimar y predecir,
dentro de ciertos límites, la evolución futura de la situación económica,
sabremos cuando la empresa esté produciendo y la financiera para poder
emitir un juicio crítico y razonado que permita la posible toma de decisiones
posterior.
1. OBJETIVO
2. POBLACIÓN OBJETIVO
Dirección: ………………………………………………………………………………………………
ORGANICO
QUIMICO
AMBOS
AMBOS;
100.00%
¿Qué
abono compra Ud. para sus cultivos?
Pol l o
Ga na do
Otros
80.00%
30.00% VERDURAS Y
HORTALIZAS
GRANOS
50.00% FRUTAS
OTROS
20.00%
10.00% 10.00%
¿Dónde compra el
abono Ud. regularmente?
1 VEZ
300; 40.00%
¿Cuánto paga por el saco de abono que compra?
10.00%
6 s ol es
8 s ol es
50.00% 10 s ol es
40.00%
NO; 100.00%
¿Ud. ha utilizado
humus de lombriz?
1. Análisis de mercado
a) Análisis de oferta
Un producto que lleve desperdicios tales como palos, piedras, material vegetal
no asimilado y una humedad que exceda de los límites técnicos requeridos,
significara para el comprador un costo adicional de no menos del 50%.
b) Análisis de la demanda
El total de hectáreas en la región Ancash según datos de IV Censo Nacional
Agropecuario son 439,459.78 has.
El distrito de Nepeña es una excelente zona de producción agrícola, cuenta con
605 productores agrícolas. Distribuidos en sus diferentes anexos como San
Jacinto, San José, Cerro Blanco, Capellanía, Huacatambo. Dentro ellos hay tres
grandes empresas que producen productos orgánicos, el Fundo los Paltos que no
solo produce palta sino también uva, arándanos y cítricos; la Agroexportadora
SBC que su producción es netamente de uva; y la Cooperativa Gloria que en un
inicio solo se encargaba de la producción de caña de azúcar, pero ahora también
está instalando plantones de palto en diferentes zonas de Nepeña.
En esta zona también hay una Asociación de Agricultores que está integrada por
medianos y pequeños agricultores dedicados a producir maíz, ajíes, pimientos,
sandia, zapallo, maracuyá y diversos productos de la zona; y los demás
agricultores están distribuidos por diferentes zonas del valle.
1. Sector agrícola (98.5%), para todo tipo de cultivos, siendo los que más
consumen los productos de exportación tales como palto, mago, uva,
arándano y otros productos con mercados internacionales.
3. Viveros (1%)
d) Comercialización y distribución
1. PROCESO DE PRODUCCION
Se ditribuye el
Hilos 1
Cocedora 1
Reino: Animal
Familia: Lombricidae
Género: Eisenia
Especie: Eisenia.foetida
Principales variedades:
a) Justificación de la Localización
b) Descripción de la localización
a) Requerimiento de infraestructura
GALPONES DE PRODUCCION
AREA DE EMPAQUETAMIENTO
AREA DE DESPACHO
VESTUARIO DE PERSONAL
AREA DE ADMINISTRACION Y VENTAS
XTERRENO (AÑO DE PRE INVERSION)
DESCRIPCION AREA m2 VALOR TOTAL
terreno 160 $ 6.400,00
Herramientas:
Maquinarias:
Instalaciones:
EQUIPO Y HERRAMIENTAS
MATERIALES
DESCRIPCION CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL
bomba mochila 1 $22,50 $22,50
rastrillo 1 $4,50 $4,50
regadera 1 $10,00 $10,00
balde 1 $4,00 $4,00
tanque 1 $146,00 $146,00
machete 1 $2,00 $2,00
carretilla 1 $55,50 $55,50
pala 1 $6,50 $6,50
cernedera 1 $5,00 $5,00
tacho de
1 $8,00 $8,00
basura
saquillos 5,000 $0,50 $2.500,00
hilos 1,000 $2,00 $2.000,00
cosedora 2 $150,00 $300,00
TOTAL $5.064,00
Fuente: Instituto Nacional de Innovación Agraria
c) Requerimiento de materia prima
Un camión de residuos
TABLA DE PRODUCCION
V. INFORMACION VIRTUAL