Práctica de laboratorio:

OBTENCIÓN DE SALES

Docente:
Leonardo Herrera Martos
Estudiante:
Sophia Díaz García
Área:
Ciencia, Tecnología y Ambiente
Grado:
Tercero de secundaria
Sección:
“A”

JAEN-PERU
2014
 Introducción:
En este trabajo les planteamos dos
experimentos para así demostrar cómo
podemos obtener sales oxisales y sales
haloideas. A continuación, les brindamos las
definiciones de sales oxisales y sales
haloideas, ejemplos, imágenes de nuestra
operación en el laboratorio, etc.
 Justificación:
El presente trabajo es importante porque la
química y todos los compuestos que de ella
se derivan, forman parte de nuestra vida
diaria, por lo cual es necesario que conozcan
más sobre este tipo de sales.
  Objetivos:
 Objetivo General:

Como objetivo general tenemos: Dar a

conocer qué sustancias químicas se deben
combinar para obtener sales.

 Objetivos Específicos:

Como objetivos específicos tenemos:

- Diferenciar entre sales oxisales y sales

haloideas.
- Completar las ecuaciones que representan
cada proceso de formación de sales.
- Caracterizar cada una de las reacciones.
- Aplicar técnicas de laboratorio
para dicho fin.
 Marco teórico:

Una sal es un compuesto químico formado

por cationes (iones con carga positiva)
enlazados a aniones (iones con carga
negativa). Son el producto típico de una
reacción química entre una base y un ácido,
la base proporciona el catión y el ácido
el anión.
Las sales se clasifican en muchas otras, pero
en esta ocasión, solo vamos a estudiar sales
oxisales y sales haloideas.

 Sales oxisales:
Concepto:
Las Sales Oxisales se forman al reaccionar
una base o hidróxido con un ácido oxácido.

Hidróxido + Ácido Oxácido = Sal Oxisal +

Agua
KOH + HNO3 = KNO3 + H2
O

Nomenclatura:
El nombre del anión proviene del ácido que
lo origina, pero se cambian los sufijos
según las siguientes reglas:

-oso por -ito

-ico por –ato
 Ejemplo:
Ácido nitroso + hidróxido de potasio = nitrito
de potasio
HNO2 + KOH =
KNO2 + H2O

Si, además el metal tiene dos estados de

oxidación, su nombre termina en -oso e -
ico, como en el hidróxido que originó la sal.

Ejemplo:
Ácido sulfúrico + hidróxido cúprico = sulfato
cúprico
H2SO4 + Cu (OH)2 =
CuSO4 + 2H2O

 Sales haloideas:
Concepto:
Son compuestos que resultan de la
combinación de un metal con un no metal;
estos compuestos derivan de la reacción
de una base con un ácido y se caracterizan
por estar constituidos por un catión
metálico proveniente de la base y un anión
proveniente del ácido.

Nomenclatura Sistemática
Las reglas aplicables a las sales haloideas
corresponden a la asignación de prefijos
griegos para indicar la cantidad de átomos
 del no metal o la colocación de números
romanos para indicar la valencia.
FeCl2 ____ Dicloruro de hierro o Cloruro de
hierro (II).
FeCl3 ____ Tricloruro de hierro o Cloruro
de hierro (III).

Ejemplo:
La reacción más común es la de formación
de la sal de mesa (cloruro de sodio)
NaOH + HCl → NaCl + H2O
hidróxido de sodio + ácido clorhídrico →
cloruro de sodio + agua
Estas sales también reciben el nombre de
no oxigenadas.

 Metodología:

 Para obtener una sal oxisal:

- Coloca 25 ml. De hidróxido de sodio

(NaOH) en el vaso de precipitación.
- Añade una gota de fenolftaleína ¿qué
paso?
- Añade el ácido sulfúrico gota a gota,
agitando el contenido del vaso. Cuando
observes cierto cambio al añadir el ácido,
dejas de añadirlo.
- Arma el equipo de evaporación y somete
dicha solución al calor del mechero para
evaporar el agua y obtener la sal sólida.
- Representa dicha experiencia mediante
una ecuación química. Nombra las
sustancias reaccionantes y el producto.

 Para obtener una sal haloidea:

- Repite los pasos anteriores pero en lugar

de usar ácido sulfúrico debes usar ahora
ácido clorhídrico (HCl).
- Arma el equipo de evaporación y somete
dicha solución al calor del mechero para
evaporar el agua y obtener la sal sólida.
- Representa dicha experiencia mediante
una ecuación química. Nombra las
sustancias reaccionantes ya el producto.

 Materiales:

- Un vaso de precipitación
- Mechero de alcohol
- Gotero
- Agitador
- Un soporte universal
- Nuez o llave
- Aro soporte
- Rejilla metálica
 Sustancias:

- 25 ml. De hidróxido de sodio (NaOH)

- Fenolftaleína
- Ácido sulfúrico (H2SO4)
- Ácido clorhídrico (HCl)
- Alcohol

 Conclusiones:

A partir de este estudio llegamos a las

siguientes conclusiones:
- Del primer experimento concluimos que …
- Del segundo experimento concluimos que
…

 Sugerencias:

- Es necesario que haya un encargado por

cada mesa de trabajo para así supervisar a
los estudiantes.
- Es necesario que el laboratorio este bien
implementado, para que no hayan
problemas por falta de materiales.
- Se debe tener mucho cuidado con las
sustancias a utilizar, pueden ser
peligrosas.