VALORACIONES POTENCIOMETICAS ACIDO-BASE

PRESENTADO A:
HANNAEL OJEDA MORENO

ESTUDIANTES QUÍMICA ANALÍTICA II

(Grupos 2, 3, 4, 5, 6 y 7)

QUIMICA ANALITICA II

PROGRAMA DE QUIMICA
FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS
UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO
BARRANQUILLA COLOMBIA
NOVIEMBRE / 2012
Valoraciones potenciométricas acido-base

CONTENIDO

1. Introducción
2. Objetivos
2.1 Objetivos generales
2.2 Objetivos específicos
3. Metodología
3.1 Muestra
3.1.1 Muestra bruta
3.1.2 Muestra de laboratorio
3.1.3 porciones pequeñas de la muestra de laboratorio
3.2 Procedimiento para la recolección de datos
3.3 Procesamiento y análisis de datos
4. Conclusión
5. Bibliografía
 Valoraciones potenciométricas acido-base

1. RESUMEN
El siguiente informe presenta la titulación potenciométrica de una base fuerte (NaOH) con un ácido
fuerte (HCl), y cinco titulaciones acido-base regular, también con los mismos reactivos. En las
titulaciones regulares se hallara la concentración del analito (NaOH), mientras que en la titulación
potencio métrica se presentara una curva de titulación (volumen del titulante vs pH). Se hallaran
también los valores promedios, la desviación estándar, la derivada, entre otras funciones estadísticas
que nos proporcionaran los datos necesarios para estimar que tan acertadas fueron nuestras medidas.

2. INTRODUCCIÓN
El objetivo de una medición potenciométrica es obtener información acerca de la composición de
una disolución mediante el potencial que aparece entre dos electrodos. La medición del potencial se
determina bajo condiciones reversibles, en forma termodinámica, y esto implica que se debe dejar
pasar el tiempo suficiente para llegar al equilibrio, extrayendo la mínima cantidad de intensidad,
para no influir sobre el equilibrio que se establece entre la membrana y la disolución muestra.

Para obtener mediciones analíticas válidas en potenciometría, uno de los electrodos deberá ser de
potencial constante y que no sufra cambios entre uno y otro experimento. El electrodo que cumple
esta condición se conoce como electrodo de referencia. Debido a la estabilidad del electrodo de
referencia, cualquier cambio en el potencial del sistema se deberá a la contribución del otro
electrodo, llamado electrodo indicador o de trabajo.

Para las titulaciones potenciométricas se requieren técnicas de medición menos rigurosas cuando se
tiene interés en medir los cambios de FEM de una celda que ocurre como consecuencia de la
adición de un titulante de concentración conocida ala solución de ensayo.

3. OBJETIVOS

3.1 Objetivos Generales

Aprender a manejar el PH metro para la determinación del pH.
Aplicar los principios de Equilibrio ácido-base.
Identificar los cambios en la forma de la curva potenciométrica y asociarlos a los
cálculos cuantitativos de la reacción.

3.2 Objetivos Específicos

Determinar el pH de muestras problemas, a través del manejo del pH metro.

Valoraciones potenciométricas acido-base

4. Metodología
4.1 Muestra
4.1.1 Muestra bruta
Solución de NaOH y solución de HCl

4.1.2 Muestra de laboratorio

Las muestras de laboratorio a analizar fueron:
Pony Malta Tea
Gaseosa (manzana) Leche magnesia
Coca cola Coca cola + 10 ml de leche de
Coca cola light magnesia
Pepsi cola Jugo de naranja

4.1.3 Porciones pequeñas de la muestra de laboratorio

Las porciones utilizadas en el laboratorio fueron entre 5 – 10 mL.

4.2 Procedimiento para la recolección de datos

 Valoraciones potenciométricas acido-base

4.3 Procesamiento y análisis de datos

Tabla 1. pH directos de muestras problema.

Muestras problemas pH

Coca cola 2,51

Coca cola light 2,81

Pepsi cola 2,86
Tea 3,05

Gaseosa (manzana) 3,00

Leche de magnesia 9,61
Coca cola + 10 mL de leche de magnesia 8,74

Jugo de naranja 2,96

Pony malta 4,70

Tabla 2. Valoración de HCl con NaOH

Volumen de Volumen de NaOH

pH pH
NaOH(mL) (mL)

0,0 1.5 45,3 3,78

5 1.52 45,4 3,99

10 1.54 45,5 4,32

15 1,61 45,6 4,92

20 1,68 45,7 5,38

25 1,77 45,8 5,64

30 1,90 45,8 5,87

35 2,08 45,9 6,08

Valoraciones potenciométricas acido-base

40 2,36 46,3 6,80

41 2,46 46,4 7,19

42 2,57 46,5 7,78

43 2,72 46,6 8,62

44 2,96 47 9,75

45 3,43 48 10,55

45,1 3,52 49 10,93

45,2 3,63 50 11,13

46.0 6,24

46.1 6.45

46,2 6,60

Se calculan los pH teóricos de la siguiente forma:

pH = -log [H+ ] (1)

pH = 14 + log [ OH-] (2)

Se utilizan para determinar el pH antes del punto de equivalencia (1) y después del punto de
equivalencia (2) determinado por el método de la primera o segunda derivada. El pH en el punto de
equivalencia está determinado por el agua, debido a que la valoración es acido fuerte - base fuerte
en el punto de equivalencia solo hay agua.

Se grafican los puntos teóricos de pH respecto a volumen:

Valoraciones potenciométricas acido-base

pH teorico
14
12
10
8
pH

6
4
2
0
0 20 40 60 80 100
Volumen NaOH

Realizando por métodos de primera y segunda derivada se puede determinar el punto final
gráficamente.

Tabla 3. Cálculos para los métodos de primera y segunda derivada

∆pH/∆
V(ml) pH ∆pH ∆V V,ml ∆V
V

46 6,08 0,16 0,1 1,6 46,05 0,2 0,15 10,67 1.33

46,1 6,24 0,36 0,2 1.8 46,2 0,2 0,15 12 8

46,3 6,60 0,2 0,1 2 46,35 1,9 0,1 20 32

Valoraciones potenciométricas acido-base

46,4 6,80 0,39 0,1 3,9 46,45 7,9 0,075 52 162.54

46,5 7,19 0,59 0,05 11,8 46,525 5 0,055 214.54 -139.88

46,55 7,78 0,84 0,05 16,8 46,575 -13,97 0,225 74,66 -68,39

46,6 8,62 1,13 0,4 2,825 46,8 -1,805 0,45 6,27 -4,23

47 9,75 0,51 0,5 1,02 47,25 -0,44 0,5 2,04 -1,27

47,5 10,26 0,29 0,5 0,58 47,75 -0,2 0,75 0,77 -0,266

Por el método de la primera derivada se grafica el volumen promedio respecto al ∆pH/∆V

obteniéndose la siguiente gráfica:

Metodo de la primera derivada

18
16
14
Volumen promedio

12
10
8
6
4
2
0
45.8 46 46.2 46.4 46.6 46.8 47 47.2 47.4 47.6 47.8 48
∆pH/∆V
 Valoraciones potenciométricas acido-base

De donde se puede determinar que el punto de equivalencia se encuentra cerca de 46.6mL

de NaOH, el cual concuerda con el pH de equivalencia experimental.
Por el método de la segunda derivada donde se grafica

Metodo de la segunda derivada

200

150

100
Δ[(ΔpH/ΔV) / ΔV]

50

0
45.8 46 46.2 46.4 46.6 46.8 47 47.2 47.4 47.6
-50

-100

-150

-200
Volumen de NaOH

De donde se puede concluir que el punto de equivalencia esta entre 46,4 y 46,6 mL de
NaOH.

5. CONCLUSIÓN

Las valoraciones potenciométricas son mucho más exactas que las realizadas con indicadores que
viras de color.
Entre mayor numero de veces se repita la titulación mas exacto será el resultado que arroje.
Las curvas de valoración se emplean para representar de una manera más rápida y concluyente
el curso de una valoración
los electrodos de referencia nos ayudan a medir el potencial de la solución a analizar, teniendo en
cuenta estos a su vez tienen queposeer un potencial alto para que este se refleje en términos de
concentraciones en el momento de emplear
un electrodo dereferencia es necesario emplear aquel que no sevea afectado por las
condiciones externas

6. BIBLIOGRAFÍA
SKOOG, DOUGLAS, WEST. “Fundamentals of Analytical Chemistry” PrimeraEdición,
Editorial Holt, Rinehaut and Winston, EstadosUnidos 1963.
HARRIS D. Análisis químico cuantitativo. 3a edición, Barcelona: Reverté, 2007.