Classe : 3GC3

Groupe : 2
Fait par :
- Soumaya Abdennaim
- Doha Belhaj
- Rania Imakor
Encadré par : Pr.
 Table de matière :

I. Introduction

II. TP1 : MANIPULATION DU BANC EXPERIMENTAL "Venturi"

1. Objectif de l’essai : …………………………………………………………

2. Dispositif expérimental : …………………………………………………………………..

3. Mesures : ……………………………………………………………………………

4. Résultats : …………………………………………………………………………

III. TP 2 : Mesure du débit (volume ;temps ;régimes d’écoulement )

1. Objectif de l’essai : …………………………………………………………

2. Dispositif expérimental : …………………………………………………………………..

3. Mesures : ……………………………………………………………………………

4. Résultats : …………………………………………………………………………

IV. CONCLUSION ……………………………………………………………………………

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 Introduction :
La mécanique des fluides est un domaine de la physique consacré à l’étude du comportement
des fluides (liquides, gaz et plasmas) et des forces internes associées. C’est une branche de la
mécanique des milieux continus qui modélise la matière à l’aide de particules assez petites
pour relever de l’analyse mathématique mais assez grandes par rapport aux molécules pour
être décrites par des fonctions continues.
Elle se divise en deux parties, la statique des fluides qui est l’étude des fluides au repos et la
dynamique des fluides, qui est l’étude des fluides en mouvement.
Aujourd’hui, la dynamique des fluides est un domaine actif de la recherche avec de nombreux
problèmes non résolus ou partiellement résolus. Elle utilise systématiquement des méthodes
numériques appelées « mécanique des fluides numérique » (MFN), ou en anglais
computational fluid dynamics (CFD).
Le débit est la quantité d'une grandeur qui traverse une surface donnée par unité de temps. Il
permet de quantifier un déplacement de matière ou d'énergie.
Le terme débit est le plus souvent associé au débit volumique ː il quantifie alors le volume qui
traverse une surface, une section, par unité de temps. Le débit massique caractérise la masse
qui traverse la surface par unité de temps. Il s'agit de notions centrales dans une situation
d'écoulement de fluide.

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 I. TP 1 : MANIPULATION DU BANC EXPERIMENTAL "Venturi"
1. Objectif de l’essai

Le but de ce TP est de calculer le débit dans les différents organes de l’installation

(diaphragme, rota mètre, venturi), et de mesurer les pertes de charge conformément
à l’équation de Bernoulli dans les conditions d’un écoulement uniforme et d’un
écoulement graduellement varié.

2. Dispositif expérimental

L’appareil, comportant le système Venturi, est disposé horizontalement sur le banc

hydraulique, un support à pieds réglables permettant de le mettre de niveau.

L’eau, aspirée par une pompe immergée, entre dans le Venturi par un tuyau flexible.
Un autre tuyau flexible branché en sortie après le robinet et réglage de débit conduit
l’eau au bac de pesée du banc hydraulique. Des prises de pression piézométriques
sont percées le long du convergent et du diverge du Venturi et sont reliées à des tubes
manométriques verticaux montés en face d’échelles graduées en (mm).

Ces tubes manométriques sont reliés entre eux à leurs extrémités supérieures par un
collecteur équipe d’une valve de purge permettant de régler la quantité d’air (contre
pression P) contenue dans l’appareil.

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 3. Mesures

On appliquant le théorème de Bernoulli entre les points 1 et 2 du venturi, on obtient :

𝑃1 𝑉1 𝑃2 𝑉2
+ + 𝑍1 = + + 𝑍2
𝜌𝑔 2𝑔 𝜌𝑔 2𝑔
Or 𝑍1 = 𝑍2 , donc :

𝑃1 𝑃2 𝑉22 𝑉12
− = −
𝜌𝑔 𝜌𝑔 2𝑔 2𝑔
𝑃
Dans l’appareil, on calcule dans chaque point une charge = , d’où on obtient :
𝜌𝑔

𝑄2 𝑄2
∆ℎ = 𝐻1 − 𝐻2 = −
2 𝑔 𝑆12 2 𝑔 𝑆22
1 1 𝜋 𝑑2 𝜋 𝐷2
∆ℎ = 𝑄 2 [2 𝑔 𝑆2 − ] Or 𝑆1 = et 𝑆2 =
1 2 𝑔 𝑆22 4 4

D’où,

2. 𝑔. ∆ℎ
𝑄𝑡ℎ = √
4 2 4 2
( ) − ( )
𝜋 𝑑2 𝜋 𝐷2

Mesure Q(l/h) H1 (mm) H2 (mm) H6 (mm) H7 (mm)

Essai 1 1050 401 362 178 46
Essai 2 1000 400 362 180 60
Essai 3 950 396 360 180 72
Essai 4 900 392 360 182 84
Essai 5 850 386 358 182 96
Essai 6 800 384 356 182 108
Essai 7 750 378 356 184 106

Essai 8 700 374 356 182 124

Essai 9 650 372 356 182 132

Essai 10 600 370 354 182 138

Essai 11 550 368 352 182 148

Essai 12 500 366 352 184 154

Essai 13 450 362 352 184 169

Essai 14 400 360 350 182 164

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4. Résultat :

Mesure Q(m3/s) H1(mm) H2(mm) Δh √ Δℎ

Essai 1 1,05 401 362 39 6,24

Essai 1,00 400 362 38 6,16

Essai 0 ,95 396 360 36 6

Essai 0,90 392 360 32 5,65

Essai 0,85 386 358 28 5,29

Essai 0,80 384 356 28 5,29

Essai 0,75 378 356 22 4,69

Essai 0,70 374 356 18 4,24

Essai 0,65 372 356 16 4

Essai 0,60 370 354 16 4

Essai 0,55 368 352 16 4

Essai 0,50 366 352 14 3,74

Essai 0,45 362 352 10 3,16

Essai 0,40 360 350 10 3 ,16

On saisie les résultats obtenue sur Excel on trouve le graphe suivant :

1.2

0.8
Débit

0.6

0.4

0.2

0
6.24 6.16 6 5.65 5.29 5.29 4.69 4.24 4
√Δh

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 II. TP 2 : Mesure du débit (Volume,temps , régimes d’écoulement)
1. Objectif de l’essai
L’écoulement d’un fluide incompressible est caractérisé par deux types d’écoulement :
- Les écoulements laminaires où les particules de fluides se déplacent selon des
lignes droites parallèles disposés en couches ou en lamelles
- Les écoulements turbulents où les particules de fluides se déplacent dans
toutes les directions.

Pour cela on étudie ses écoulements en utilisant le banc d’essai hydraulique.

2. Dispositif expérimental

À l’intérieur d’un réservoir cylindrique (tank), un jet d’eau est projeté par une buse
dans une direction verticale ascendante. Le jet frappe une cible affectant ainsi le
momentum vertical de l’eau. La force ainsi créée comprime un ressort. En ajoutant des
masses sur le plateau supérieur (weight pan), on réajuste le ressort à sa position
initiale. Connaissant le poids des masses ajoutées, on obtient directement la force du
jet. Des trous à la base du réservoir permettent de recueillir l’eau dans un réceptacle
de volume connu. Le début volumique peut ainsi être évalué.

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3.Mesures :
Volume & Temps
Régime Mesure
V(ml) T(s)
105 12,51
Essai 1
104 13,10
122 16,52
Essai 2
72 9,51
60 10,65
Laminaire Essai 3
84 15,46
17 10,81
Essai 4
27 18,88
10 86,30
Essai 5
11 138,43
178 4,69
Essai 1
130 3,88
140 3,91
Essai 2
200 5,77
124 6,62
Turbulent Essai 3
127 6,43
140 7,76
Essai 4
184 11,76
58 12,86
Essai 5
80 18,82

4.Résultat :
1) La relation du débit :
𝑉
𝑄=
𝑇
Avec :

Q : Débit en m3/s

V : Volume replie dans le temps T en (m3)

T : Temps du remplissage du volume V en (s)

2) La relation de la vitesse :
𝑄
V=
𝑆
Avec :
V : Vitesse du fluide en (m/s)
Q : Débit du fluide en (m3/s)

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S : Section de la conduite (m²)
𝑉.𝐷
3) La relation du nombre de Reynolds : 𝑅𝑒 = 𝜗

Avec :
Re : Nombre de Reynolds sans unité
V : Vitesse du fluide en (m/s)
D : Diamètre de la conduite (m)
𝜗 : Viscosité cinématique en (m²/s)

Mesure Volume et temps Débit,Vitesse et Nombre de reynolds

Vmoy(ml) Tmoy(s) Q(m3/s) V (m/s) 𝑅𝑒

Laminaire Essai 1 104,5 12,805 8,16*10-6 0,64 2560

Essai 2 79 13,015 6,07*10-6 0,48 1920

Essai 3 104 13,055 7,96*10-6 0,63 2520

Essai 4 22 14,845 1,48*10-6 0,12 480

Essai 5 10,5 112,365 0,09*10-6 0,01 40

Turbulent Essai 1 154 4,285 3,59*10-6 0,28 1120

170 4,846 3,50*10-6 0,27 1080

Essai 2

125,5 6,525 19 ,23*10-6 1,53 6120

Essai3

Essai 4
162 12,31 13,16*10-6 1,05 4200

Essai 5 69 15,84 4,36*10-6 0,35 1400

Inteprétation :
On remarque des différences par rapport à nos valeurs dans chaque
essai, Néanmoins cette expérience avait pour but de nous faire voir le
phénomène d’écoulement laminaire, turbulent et comment se comporte
le fluide lors de la transition entre ces deux régimes, et nous avions
parfaitement pu voir ce phénomène.

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 Conclusion :

On voit que ce TP est particulièrement riche en développements et informations.

Comme il a déjà été dit, il peut être utilisé à des niveaux très différents au cours de
la scolarité et en milieux professionnel, les enseignants sélectionnant les parties qui
nous concernent et adaptant les activités au niveau de leur classe. De plus, ce TP se
prête particulièrement bien à une activité pluridisciplinaire.

On voit comment qu’à partir d'une expérience nous autant qu’élèves on peut être
amenés, non seulement à aborder de nombreuses questions qui jouent un rôle dans
notre vie professionnel et étudiante, mais aussi à se poser des questions, à faire des
recherches et à exercer notre esprit critique.

Mais malgré cela sa aurez pu être une expérience encore plus agréable si on
pouvez faire des expériences sur le terrain pour une meilleur assimilation.

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